中国茶叶跨出国门要打“文化”牌.pdf
英国《金融时报》2009年10月10日刊登了一篇文章《中国:没有名牌的茶叶大国》。据称，无论是在国内还是在国外，中国茶叶品牌都难以与国外竞争者抗衡;即使在中国，联合利华立顿(Lipton)品牌的市场份额也高出仅次于它的本土竞争对手三倍之多，以至于“中国7万家茶场抵不上一个‘立顿’茶”的说法在...
2024-01-10
浙南茶叶市场集散现象分析.pdf
近年来，随着国内名优茶需求不断上升，居民消费水平的不断提高，大大刺激了国内名优茶市场的进一步发展。浙江是我国绿茶生产和出口最重要省份，浙江绿茶交易市场发展尤为迅速，特别是浙南茶叶市场，近年来发展态势迅猛，已经成为全国最大的绿茶集散中心，那么浙南茶叶市场集散机理如何?集...
2024-01-10
浙江省茶叶品牌构建的途径与成效
浙江茶叶品牌构建的发展过程浙江省是我国重要的产茶区域之一，是我国长江中下游名优绿茶重点区域。浙江的茶叶以绿茶为主，是我国绿茶生产、加工和出口大省。近年来，作为浙江省十大农业主导产业之一的茶产业，在品牌构建的各种实践中，取得显著成效，这不仅较好地落实了国家关于“整合...
2024-01-10
沼液在茶叶生产中的应用
据美国最新一期《临床营养学期刊》报道，日本一项研究发现，每天坚持喝两到三杯绿茶，人们罹患老年痴呆症的几率就能减少一半左右。研究人员指出，绿茶具有抗辐射和降低胆固醇等作用，这点早已为人们所了解。这次的新研究专门针对70岁以上老人的认知情况进行了调查。结果发现，有七成的人...
2024-01-10
越南：咖啡强国发力茶叶生产
越南茶叶在喜欢喝茶的人群中默默无名，但是你却有可能在茶叶市场或茶叶店里品饮茶叶时，不自觉地就喝到了越南茶叶。大量越南当地生产的茶叶在西方国家被用来拼配。但这种情况可能会很快改变，如果越南政府、当地的茶叶促进组织及茶叶贸易商能继续尽他们的努力以推进茶叶出口贸易额的增长...
2024-01-10
原子荧光法测定茶叶中的微量硒.pdf
硒是人体必须的微量元素，适量硒具有增强机体免疫功能和抗癌作用，缺硒或高硒均有害人体健康。我国营养学家杨光圻教授根据大量人体资料，提出了硒的每人每日安全摄入量为400，我国卫生部为了控制人体硒的摄入量，也制定了食品中硒的卫生标准。目前测硒的分析方法有比色法、电化学方法、气...
2024-01-10
鲜味及茶叶鲜味研究
摘要： 甜味、苦味、成味和酸味是人体味觉的四大基本味，除此之外，还有第五种基本昧一鲜味。它是许多食品中很常见的一种风味，如鱼、肉、蘑菇、干酪、西红柿等，且对这些食品的特征滋味有很大的贡献。鲜味也是茶叶滋味中一种重要的风味，现已备受关注，并有一定的发展规模。本文主要概述...
2024-01-10
茶多酚提取物EGCG对人皮肤成纤维细胞自然老化及慢性光损伤的影响
目的 观察表没食子儿荼素没食子酸酯（epigallocatechingallate，EGCG）对正常生理代谢状态下人皮肤成纤维细胞（human skin fibroblast，HSF）自然老化以及经长、中波紫外线（UVA及UVB）多次辐射后HSF光损伤的影响。方法 分离新生儿包皮获得原代HSF，将其分为正常生理代谢传代实验组（A组）和多次UV照射实验组（B...
2024-01-10
茶多酚对大鼠肠缺血再灌注肠损伤的保护作用
目的：研究茶多酚（TP）对大鼠肠缺血再灌注（I/R）所致肠损伤的保护作用及其可能的作用机制,为其临床新用途提供实验依据。方法：大鼠随机分为肠I/R损伤对照组、假手术组及TP给药组（100,50,25和12.5 mg·kg^-1）,通过夹闭肠系膜上动脉1 h、再灌注2 h,建立肠I/R损伤模型。于缺血前20 m in舌下静脉注射药物,...
2024-01-10
氨茶碱中毒对TNF-α、IL-10水平的影响及血液灌流对其清除作用
[目的]探讨氨茶碱中毒对TNF-α，IL-10水平的影响及血液灌流对其清除作用。[方法]建立家犬急性氨茶碱中毒模型，分为HP（血液灌流）组和对照组，应用炭肾对HP组进行HP2h，对照组只连接体外循环，对比分析两组在HP前，HP后不同时间点血浆中氨茶碱浓度及TNF-α，IL-10水平的动态变化。[结果]注射中毒量氨茶...
2024-01-10
