绿茶提取物
【产品名称】：绿茶提取物【英文名称】： Tea polyphenol【英文别名】： Green Tea P.E.【提取部位】：叶【主要成份】：茶多酚、咖啡碱、芳香油、水分、矿物质、色素、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等【检测方法】：HPLC【可供含量】：茶多酚20%-98% EGCG:15%-98% Catechin：30%-90%【药用功效】：降...
2024-01-10
茶叶保鲜剂的提取
现代科学研究证明，茶叶中含有20％～35％儿茶素类、黄酮甙类等30多种具有较强抗氧化性能的酚类物质，对霉菌生长有较强抑制能力，可用作食品保鲜剂。据有关专家介绍，茶叶中保鲜剂提取方法如下： 一、浸提以茶叶下脚料（茶末、茶粉、茶灰、茶梗等）为原料，用80℃热水浸泡30min，（热水加入量...
2024-01-10
怎样提取茶叶保鲜剂？
为了适应人们崇尚自然、健康的思想，开发应用高效安全的食品保鲜剂已成为当今世界食品保鲜剂重要的研究领域。据有关资料证实，在人们长期食用的食品中，天然保鲜剂成分的毒性远远低于人工合成的保鲜剂，因此，近年来从自然界寻求天然保鲜剂的研究已引起各国科学家的高度重视。而现代...
2024-01-10
茶叶提取物有助修复化疗受损肌肤
美国加利福尼亚大学大卫吉芬医学院的研究人员日前（至少在2007年前——编辑注）进行的一项新研究显示，用茶榨成的汁有助于修复化疗后受损的肌肤，这一发现也使得研究人员更多地了解了化疗对肌肤造成伤害的原因。研究人员指出，化疗对肌肤产生的损伤还有可能使得癌症治疗的作用受到影响。...
2024-01-10
研究证明茶叶提取物可抗神经衰老
研究证明，从茶叶中提取的EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)具有很强的延缓神经元衰老的作用。谢鼎华教授等针对神经细胞衰老时某些基因会表达出的一些特异性蛋白质的特点，采用蛋白质定量、分子生物学等方法，研究氧自由基对神经元的氧化损伤及EGCG的保护作用。他发现随着神经细胞培养环境中...
2024-01-10
绿茶提取物可抑制流感病毒
日本研究人员日前利用一种绿茶提取物开发出一种新型抗流感药物。动物实验表明，这种药物抑制流感病毒感染的效果可媲美抗流感药物达菲。据日本《朝日新闻》网站８月１日报道，这种药物是大阪大学和横滨市卫生研究所研究人员利用绿茶中的儿茶素ＥＧＣＧ加工而成的。此前人们已知道ＥＧＣＧ...
2024-01-10
茶多酚提取新工艺
（□SAYYES提供） 茶多酚是茶叶中特有的多酚类化合物，以儿茶素类多酚化合物为主，是一川新型的纯天然抗氧化剂，具有优越的抗氧化能力，具有抗衰老、抗辐射、清除人体自由基、降血压、降血脂及杀菌等一系列药理功能，在油脂、食品、医药、化妆品及饲料等领域具有广泛的应用前景。我国卫生...
2024-01-10
茶叶提取物有助于修复化疗后受损肌肤
美国加利福尼亚大学大卫吉芬医学院的研究人员日前进行的一项新研究显示，用茶榨成的汁有助于修复化疗后受损的肌肤，这一发现也使得研究人员更多地了解了化疗对肌肤造成伤害的原因。研究人员指出，化疗对肌肤产生的损伤还有可能使得癌症治疗的作用受到影响。首席研究员弗兰克·帕耶恩克表...
2024-01-10
新型天然无毒抗氧化剂——茶叶提取物
食品抗氧化剂的应用与开发风行盛事。理想的抗氧化剂必须无毒，不影响食品的色、香、昧， 微量即有抗氧化作用， 性质稳定， 对热安定， 无挥发性，溶解度好，并容易制得从上述条件考虑， 能够实际使用的抗氧化剂受到了相当的限制。目前，市场出售的抗氧化剂有人工台成的和天然的两大类。人...
2024-01-10
绿茶提取物可减轻亨廷顿氏症
德国科学家报告称，绿茶提取物（Epigallocatechin Gallate）可以减缓体内蛋白质积累，防止亨廷顿氏症的发生。越来越多的科学家认为绿茶对人体有益。习惯饮用绿茶的人，得癌症的风险较低。绿茶能够起到有效的减肥作用，防止老年痴呆。亨廷顿疾病，痴呆证和柏金森疾病等都属于神经性疾病，是由蛋...
2024-01-10
绿茶提取物可以减轻亨廷顿氏症
德国科学家报告称，绿茶提取物（Epigallocatechin Gallate）可以减缓体内蛋白质积累,防止亨廷顿氏症的发生。越来越多的科学家认为绿茶对人体有益。习惯饮用绿茶的人，得癌症的风险较低。绿茶能够起到有效的减肥作用，防止老年痴呆。亨廷顿疾病，痴呆症和柏金森疾病等都属于神经性疾病，是由蛋白...
2024-01-10
绿茶提取物经加工可抑制流感病毒
日本研究人员日前利用一种绿茶提取物，开发出一种新型抗流感药物。动物实验表明，这种药物抑制流感病毒感染的效果，可媲美抗流感药物达菲。据日本《朝日新闻》网站报道，这种药物是大阪大学和横滨市卫生研究所研究人员利用绿茶中的儿茶素EGCG加工而成的。此前人们已知道EGCG具有抑制病毒的...
2024-01-10
绿茶提取物可提高大脑的认知功能
绿茶被公认为对人体健康有许多的积极作用。现在，巴塞尔大学的研究人员首次表明，绿茶提取物能够增强认知功能，尤其是工作记忆。瑞士的研究发现对认知障碍的精神疾病，如老年痴呆症的治疗具有希望的临床意义。精神药理学杂志发表了他们的结果。在过去，绿茶的主要成分已在癌症研究中被...
2024-01-10
绿茶提取物可阻止丙肝病毒进入肝脏
据《印度时报》最新报道，最新《肝脏病学》杂志刊登德国一项新研究发现，绿茶中的一种类黄酮可抑制丙肝病毒（HVC）进入肝脏。德国汉诺威医学院最新研究发现，绿茶提取物儿茶素没食子酸酯（EGCG）具有抗病毒作用，可防止肝脏移植后的丙肝病毒感染。据世界卫生组织统计数据，丙肝病毒感染会...
2024-01-10
茶多酚提取物EGCG对人皮肤成纤维细胞自然老化及慢性光损伤的影响
目的 观察表没食子儿荼素没食子酸酯（epigallocatechingallate，EGCG）对正常生理代谢状态下人皮肤成纤维细胞（human skin fibroblast，HSF）自然老化以及经长、中波紫外线（UVA及UVB）多次辐射后HSF光损伤的影响。方法 分离新生儿包皮获得原代HSF，将其分为正常生理代谢传代实验组（A组）和多次UV照射实验组（B...
2024-01-10
茶叶追肥技术
滴水线开沟施肥，以农家有机肥为主,应间隔15—20天施一次追肥,施后覆土。春、夏茶采摘时间，为了夺取高产和培育壮芽，应间隔15—20天施一次追肥。以含氮、磷、钾的三元复合肥为首选肥料，每亩每次可撒施象牌硝基复合肥（三元）15公斤左右（视苗情增减），同时结合修剪。冬前（11月）修剪时，...
2024-01-10
评茶叶外形
- 审评外形包括“干看形状，湿看叶底”（冲泡后的湿叶）。干看外形：抓一小撮茶叶散开，使条条暴露在眼前，从形状、大小、色泽，评审干茶叶的品质。品质优良的茶叶，要求形状、大小、色泽均要一致。形状一致（要求圆状均为圆状；扁状均为扁状；条状均为条状），表明制茶技术高，采摘...
2024-01-10
茶叶采青
采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。目前则另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且快...
2024-01-10
茶叶包可除鞋臭
脚臭的人，如果每天晚上脱鞋后在鞋里放个茶叶包，就可以避免异味四散。专家建议，茶叶中的单宁酸能吸收异味，而干燥的茶叶还可以吸收鞋里多余的汗液。有脚臭的人，可以把喝剩下的茶叶“变废为宝”，放在通风处晾干，将晾干后的茶叶装进废旧的丝袜或纱布里做成特制的“除臭剂”，脱鞋后把...
2024-01-10
茶叶适期嫩采效益佳
茶叶适期嫩采，不仅可提高品质，增加产量，还有利于培育合理树冠。据研究，采摘一芽二叶，其成茶90%以上品质可达一、二级茶；采摘一芽三叶，则一级茶少，二、三级茶占80%-90%；而采摘一芽四叶，则基本上属低级茶。同时，采摘一芽二叶，其制作的红、绿茶外形均匀、茶索结实、芽毫显露、芳香浓...
2024-01-10
茶叶刺吸性害虫
刺吸性害虫发生特点 1．1假眼小绿叶蝉[Empoascavitis(Gothe)):茶假眼小绿叶蝉属同翅目，叶蝉科，成虫和若虫有明显超嫩性，多栖于嫩叶背面吸汁危害。若虫畏光，怕湿，阴雨天，露水未干不活动，晴天中午由蓬面转入蓬内，有分批孕卵产卵的习性，尤其越冬成虫产卵期可长达1个月之久，故世代重...
2024-01-10
茶叶构造
（□SAYYES提供）茶叶依采摘部位不同，而有以下等几种不同的名称：1.花橙黄白毫(FloweryOrangePekoe)2.橙黄白毫(OrangePekoe)3.白毫(Pekoe) 一般而言，茶树顶端部位的茶叶，是属于较上等的茶叶，愈往下部位的茶叶，品质就相对较差。 ...
2024-01-10
茶叶狂卷‘红’风潮
健康在工作生活中显得日益重要。快节奏的都市生活男女也随着消费价值观的改变，开始慢享受的生活原则。人们愈发注重健康中，绿色健康保健饮品茶在市场愈演愈热。从上世纪90年代开始，在茶叶消费领域经历了从以铁观音为代表的乌龙茶热、以普洱茶为代表的普洱热，以及现在开始流行的红茶热...
2024-01-10
茶叶保鲜库
途 针对茶叶（包括鲜叶）在高温、高湿下易酶化变黄、变质而采用制冷降温、降湿，从而达到茶叶保鲜保绿的目的，是专为各类型茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用，是茶叶保鲜的必备产品。 特 点★ 采用国际通用双面彩钢聚苯乙烯复合保温板，保温防潮，卫生洁净耐腐蚀。★ 国际...
2024-01-10
茶叶水煮米饭
外洋医学专家以为，食用茶叶水煮的大年夜米饭，能摄生保健，延年益寿。白叟吃了可软化血管，降落血脂和胆固醇。茶叶中的鞣酸有停止氧化脂的天生和消弭活性酶的感化，可使血管保持弹性，因此能防中风和抗老化。茶叶中的芳喷鼻物质，可增能人体免疫功效，增加白细胞，从而起到抗癌防癌的...
2024-01-10
