中国茶道文化
一、中国——茶文化的发祥地 中国是发现和利用茶叶最早的国家,是世界茶文化的发祥地。 史书记载:茶“发乎神农氏,闻于鲁周公”《庄子·盗跖篇》说:神农之世——只知其母,不知其父。”也就是说,在几千年前,我们的祖先还处于母系社会,由狩猎逐渐进化到畜牧和初级农业...
2024-01-10中国茶道之文化
茶道是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶道要遵循一定的法则。 唐代为克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶,三点为新茶、甘泉、...
2024-01-10中国茶道
茶道发源于中国。中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。宋代以后,中国茶道传入日本、朝鲜,获得了新的发展。今人往往只知有日本茶道,却对作为日、韩茶道的源头、具有一千多年历史的中国茶道知之甚少。这也难怪,"道"之一字,在汉语中有多种意思,如行道、道路、道义、道理、道德...
2024-01-10中国茶道谈
茶道——是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很有益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐...
2024-01-10中国茶道净化心灵
有位哲人说:品着茶似乎是品味着人生。的确,中国茶道,不仅是艺术与生活的关系而且蕴含着人生哲理。品茶是一种享受,也是一种熏陶,犹如淋沐着带音乐的日光浴。杯茗在手,神驰八极,苦涩回甘的茶味,委实如绵长的人生之路,回味的是从艰难足迹的人生哲理。 首先,茶性尚情,和...
2024-01-10中国茶道诗化生活
讲究真,追求美,是中国茶道的根本所在。 中国茶家历来都注重“品真”。明人程用宾在《茶录》中说:“茶有真乎?曰有,为香,为色,为味,是本来之真也。”就是说,品茶以得到茶的本色、真香、全味为上。品真,首要是择茶,选择采摘其时、始造之精、又...
2024-01-10茶文化之中国茶道全流程
中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于清代。中国茶道有三义:饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。饮茶之道是饮茶的艺术,且是一门综合性的艺术。它与诗文、字画、建筑、天然环境相结合,把饮茶从日常的物质糊口上升到精神文化层次;饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中,重在修炼身心...
2024-01-10略论中国茶文化中的茶道
□张大为(北京茶叶学会) 一、中国茶文化的发祥地 中国是发现和利用茶叶最早的国家,是世界茶文化的发祥地。史书记载:茶“发乎神农氏,闻于鲁周公”《庄子·盗跖篇》说:神农之世只知其母,不知其父。”也就是说,在几千年前,我们的祖先还处于母系社会,由狩猎逐渐进化到畜牧和初级农业...
2024-01-10中国茶道 净化心灵
有位哲人说:品着茶似乎是品味着人生。的确,中国茶道,不仅是艺术与生活的关系而且蕴含着人生哲理。品茶是一种享受,也是一种熏陶,犹如淋沐着带音乐的日光浴。杯茗在手,神驰八极,苦涩回甘的茶味,委实如绵长的人生之路,回味的是从艰难足迹的人生哲理。 首先,茶性尚情,和爱茶人的...
2024-01-10文化强国,茶道先行
一小小一片茶叶,给茶人带来了什么?带来了对接时尚与人脉的成本最低的机遇。小小一片茶叶,给人类带来了什么?带来了健康、愉悦、和谐。茶是厚重的,它承载了5000年的文明;茶是宽容的,它是个人发展、家庭和睦与社会进步的润滑剂。正是在茶的滋润下,中国现代茶文化事业和茶产业,凭借科技...
2024-01-10中国茶道溯源
茶是一种深沉而隽永的文化。毋庸置疑要,中国茶已是华夏文明的一个组成部分,已成为流淌在这个古老民族躯体里的悠久而青春的血液。中国茶道,就是中国人的良心和普遍人性。 一份人类文化的形成,取决于生命意志的积淀和历史时空的传承。一部中国茶的历史,就是一部中国茶文化史,就是一...
2024-01-10中国人的茶道
打开中华民族五千年文明史,几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多民族国家,由于各兄弟民族的地理环境不同,历史文化有别,生活习惯也会有差异,就是同一民族也有“千里不同风,百里不同俗”的现象。但是在饮茶、嗜茶方面却有共同的爱好,无论茶的饮用方法有什么不同,都是中华民族...
2024-01-10中国琴道与茶道
何谓琴道,何谓茶道?这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。有学者认为琴中有道、茶中有道,两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求;也有学者认为操琴、习茶只是一门技艺;还有学者引用《老子》中“道可道,非常道;名可名,非常名”的说法,认为道是说不清...
2024-01-10中国茶道与佛教
佛教于公元前6——前5世纪间创立于古印度,月在两汉之际传入中国,经魏晋南北朝的传播与发展,到随唐时达到鼎盛时期。而茶是兴于唐、盛于宋。创立中国茶道的茶圣陆羽,自由曾被智积禅师收养,在竟陵龙盖寺学文识字、习颂佛经,其后又于唐代诗僧皎燃和尚结为“生相知,死相随”的缁素忘年...
2024-01-10中国茶道的包容
中国茶道的包容包括3个层面:茶性的包容、茶道的包容、茶人的包容。 茶性是包容的。茶既可以清饮,也可以调饮,可以加奶、加果汁、加糖、加香料、加酒……调制出风味不同的各种饮料,所以茶被不同国家、不同民族、不同宗教、不同社会地位的男女老少所珍爱,成为世界三大无酒精饮...
2024-01-10诗歌与中国茶道的思想文化背景
诗歌在茶文化中占有重要地位。由于茶富有大自然美,具有提神益思的功能,饮茶使人心旷神怡,产生对人情美的联想,因而自古就成为诗歌吟咏的对象。 《诗经》是中国历史上第一部诗歌集,其中收有多首与茶有关的诗句。如:采茶新樗,食我农夫《樗音出,椿叶)谁谓茶苦,其甘如荠。晋代诗人张...
2024-01-10茶道的主角——中国的文人
对于茶文化的理解向来是仁者见仁、智者见智,既有广义的理解,也有狭义的理解。与茶艺一样,对于茶文化也取狭义的理解,认为茶文化是茶事活动中所形成的精神文化。在茶文化中,饮茶文化是主体,茶艺和茶道又是饮茶文化的主体。茶艺无论是内涵还是外延均小于茶文化。中国古代的“士...
2024-01-10中国茶道的五境之美
茶道,是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。 中国茶道的主要内容讲究五境之美:茶叶、茶水、火候、茶具、环境。同时,配以情绪等条件,以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教,...
2024-01-10中国茶道的简约之美
茶道贵乎简约之美。简者,简易也;约者,俭约也。茶道的俭约化与简易化,这两者则是密切相关连着的:俭约必简易,简易必俭约。而俭约化与简易化作为一种审美风格体现于啜茗生活中,便形成了茶道的简约之美。此种简约之美,恰恰正是中国茶道的优良审美传统的一大特色。 若问,这种简...
2024-01-10感恩,中国茶道理念
中国茶道使一片茶叶、一杯茶水成为一篇科学的大道理、哲学的大道理、人生的大道理。 中国茶道理念使品茶超越了人的生理需要,也超越了单纯的艺术审美,使茶事活动具有了不同于政治说教的社会化功能。 当代高僧净慧大师把茶道的功能定位为“感恩、包容、分享、结缘”4个方面...
2024-01-10中国茶道的虚静之美
我国茶道审美文化的最显著特征之一,即乃虚静之美也。 追溯历史,早在先秦时代,诸子百家对于虚静之说,就曾经有过种种论述,云:致虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复……虚静恬淡寂寞无为者,天地之本也……虚静之说,本是根底于道家的审美学说。虚者,即虚无之谓也。就大处来说,天...
2024-01-10韩国茶道与中国茶道
韩国与中国唇齿相邻, 中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一,特别是茶文化作为中韩文化交流关系的纽带,一直起着重要作用。 中国是茶的祖国,是茶文化的发源地,起源于中国的茶文化在向世界各地传播...
2024-01-10中国茶道之酒满茶半
中国茶道之酒满茶半 我们自古以来便有“客来敬茶”一说。历史上的文人墨客也大都喜茶!如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。古人认为饮茶不仅可以健身,还可以表示对他...
2024-01-10中国茶道的四大源流,开启茶文化密码
2016年挖的坑,怎么着也得填上,不仅填上,里面还得种棵树,期待有一天枝繁叶茂,福荫后来人。 上两次谈中国茶的历史,是一个铺垫,让我们大概熟悉唐人与宋人的精神状态与生活情趣,这样我们再来梳理,就方便了。 我们谈茶道一定要谈源流,文化这东西不能凭空蹦出来,人也不...
2024-01-10中国茶文化与茶道:茶,光荣的荆棘路
茶在中国古代朝贡贸易体系中,当然也是一种重要的软实力。中国古代王朝的辉煌,当然是一种文明的辉煌,一种生活方式的辉煌。来自中央王朝的生活时尚,尤其是上流社会的时尚,对周边朝贡国家具有不亚于政治制度的影响力。尤其是在东亚的朝鲜和日本,它们在全面模仿中国唐朝的政治制...
2024-01-10