茶叶知识科普分享

黄金茶1号等十个品种实生苗苗圃性状初步比较

摘要：2010年10-12月采用10个品种的种子在同一试验区、同一肥培管理条件下播种育苗，进行实生苗性状比较，初步认为勐海大叶可以在华南、西南茶区种植，龙井43、乌牛早可以在北方茶区和高山茶区种植，其余7个品种有待进一步研究。关键词：实生苗；品种；鉴定我国从20世纪五十年代开始推广无性...

2024-01-10

普洱茶生茶十大品种金骏眉哪个品牌比较正宗绿茶十大品种

四川茶区弓I进品种的生化成分比较研究

名优绿茶在茶叶生产中的主导作用日益凸显，在茶叶贸易额中所占比例也日益增大气名优绿茶的生产、销售越来越受到重视。四川是一个产茶大区，主要生产绿茶，其中名优绿茶占有一定的优势，但四川存在品种较单一的问题，特别是缺乏优质的特色品种。为了丰富四川茶区的种质资源，引进或选育了...

2024-01-10

四川的茶叶有哪些品种茶的分类品种及特点碧生源减肥茶的成分

贵州特色青茶做青工艺初探

贵州是产茶大省，近年来省委省政府大力支持在省内大力发展茶产业，力争在2020年达到全省500万亩茶园种植目标。然而贵州主要以绿茶生产为主，特别是名优绿茶占很大的比重，但随着贵州茶产业的发展，市场的饱和，名优绿茶的产量难以保持增长的势头。因此，开发其他茶类产品，满足人们对不同茶...

2024-01-10

工艺茶贵州茶红茶工艺

三个贵州工夫红茶香气成分分祈

工夫红茶是我国独特的传统产品，因产地、茶树品种、加工工艺不同，品质有差异。典型的代表有祁红、滇红、川红、闽红、宜红等。红茶中的香气物质大部分是在制造过程中形成的，因此加工工艺对其香气的影响起着较为重要的作用，尤其是萎凋、发酵等较为重要的工序。据统计，至2011年6月，贵州...

2024-01-10

工夫红茶政和工夫红茶坦洋工夫红茶

安溪县域茶园土壤养分丰缺指标研究初报

安溪县是全国着名的乌龙茶之乡，全县现有茶园面积近4万hm?,产量6.1万吨，产值80亿元。近年来，安溪县委、县政府立足县情，突出特色，组织实施“工业强县、茶叶富民”的农村经济发展战略，促进了茶产业日益壮大，茶产业已成为我县的民生产业，茶叶已成为农民收人的最主要经济来源。但是，长...

2024-01-10

安溪县天气预报安溪县安溪县医院

不同干燥方式对绿茶感官品质及水浸出物泡出速率的影响

我国绿茶传统的干燥工艺均采用热风干燥方法，这一干燥方法的优点是：投人少、成本低、速度快；但是缺点也较明显：表现为干燥过程中，在热力作用下造成了茶叶中部分成分的损失和热敏感物质的氧化，其中受到较大破坏的是茶叶的叶绿素。崔爽，徐绍虎等研究表明：热风干燥是绿茶初制中叶绿素...

2024-01-10

绿茶对胃有影响吗绿茶的冲泡方法和步骤植物的传播方式

近45年山东茶树冻害气候原因分析

山东自1966年成功引种茶树以来，茶叶生产得到快速发展，现有茶园面积2万hm*2。近年来，以每年20%以上的速度递增，茶叶已成为山东省的特色产品。由于山东地处中纬度地区，茶树几乎年年遭受冻害威胁。视茶树因冻害造成春茶减产30%以上作为大冻害，按此标准统计，山东茶区先后经历1969-1970年，1973-19...

2024-01-10

山茶树山东茶叶东北气候