凤凰单丛的功效有哪些？
凤凰单丛具有美容养颜、保护听力、减肥瘦身、降血脂、抗衰老、促消化等功效，其茶中茶多酚的含量较多，具有较强的抗辐射效果。凤凰单丛的功效：凤凰单丛茶可以美容颜颜，帮助皮肤过敏的患者改善病情，因为单丛茶具有人体不能合成的各种氨基酸，可以滋养皮肤。中老年人经常喝凤凰单丛有助...
2024-01-10
真空冷冻干燥技术对单丛茶品质影响的研究
1前言岭头单丛茶原产广东饶平县坪溪镇岭头村，又称白叶单丛。其传统加工工艺：鲜叶-晒青-晾青-做青―杀青-揉捻-干燥。干燥工艺对岭头单丛茶品质及香气成分产生重要影响，传统单丛茶干燥均采用烘干方法进行。真空冷冻干燥是采用真空速冻升华脱水的办法， 使物料中的冰升华为汽态，并通过真...
2024-01-10
单丛，快出来认祖宗啦！
宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树。是从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。据说是南宋末年由村民李氏几经选育繁殖后传至今天，树龄达600多年。1958年前，单株产量高，春茶株产8斤左右。1959年对该树进行三改(改土、改园、改树)，即刮除树身寄生苔藓地衣，剪除枯枝，...
2024-01-10
名茶品鉴青茶：岭头单丛
外形：条索弯曲色泽：黄褐似黄鳝皮汤色：橙红，清澈明亮香气：香高浓郁，花香带蜜滋味：浓醇回甘叶底：笋黄色红边明亮（也称朱边绿腹）岭头单丛，产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。岭头单丛茶的采摘时间为：春茶在每年清明前后；夏茶在5月下旬至7月初；秋茶在9月下旬；冬茶在11月中旬。采摘...
2024-01-10
单丛茶短穗扦插育苗优势明显
单丛茶品质稳定，易制成高档茶，成品茶清醇爽口，带蜜味，是乌龙茶类的佼佼者。该茶适应性广，抗逆性强，发芽早，生长快，一般一年可采收６－７轮；产量高，经济效益好。单丛茶短穗育苗能够保持单丛茶的优良性状和特性，利于创建及培育性状较纯的新茶园...
2024-01-10
冰单丛茶
冰冻单丛茶是选用单丛茶树品种原料，经晒青、做青、杀青、揉捻，不进行烘焙，直接深度冷冻，并保存在冰冻环境中。冰单丛茶，具有自然花香、滋味甘爽、口感醇滑。但是其发酵度低，其原鲜叶内的物质含量浓度高，同传统乌龙茶工艺差异很大，寒凉性强。作为新鲜事物，可作为了解、偶尔尝...
2024-01-10
强化引导振兴潮州单丛茶产业
近年来，潮州单丛茶产业基地建设目标，潮州市加强产业推动服务工作，通过建立目标责任制，加强工作的领导协调和部门的配合：通过落实引导资金，设立市级茶叶产业化专项资金，引导解决茶产业发展的瓶颈问题；通过建立引导示范点，开展单丛茶标准化、优质化生产技术推广；通过落实配套措施...
2024-01-10
凤凰单丛什么时候喝
凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝，是品质优异的乌龙茶茶品，还含有丰富的营养物质，如氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等，有较好的保健作用，日常生活中常饮的益处很多。那么，凤凰单丛什么时候喝呢？下面一起来了解看看。 凤凰单丛什么时候喝 凤凰单丛...
2024-01-10
凤凰单丛的好处有哪些？
饮用凤凰单丛具有提神醒脑、降压降脂、清热降暑、减肥瘦身、抗衰老、清心明目等好处，其茶含有丰富的营养物质，保健价值很高，适合长期饮用。饮用凤凰单丛的好处：喝凤凰单丛能提神醒脑，令人精神振奋。咖啡因这种物质能刺激大脑皮层，使大脑兴奋，不感到疲劳，非常适合上班族，还能起到...
2024-01-10
凤凰单丛的等级划分
凤凰单丛的等级划分为特级、一级、二级、三级等四个等级，等级不同，具有不同的品质特征。凤凰单丛的等级划分：特级:外形结实，均匀，褐润有光泽，有天然的花香，口感清爽细腻，鲜爽回甘，有鲜艳的花香，汤色金黄，清澈明亮，叶底淡黄红边，柔软明亮。一级：外形结实，匀整褐润，此昂期...
2024-01-10
凤凰单丛失眠可以饮用吗？
失眠患者不建议饮用凤凰单丛茶，尤其是在晚上睡前。凤凰单丛属于乌龙茶，咖啡碱、茶多酚等含量较高，失眠的人饮用会加重失眠的程度，不建议饮用。不适合饮用凤凰单丛的人群：发烧时忌饮：若在发烧的情况下，不宜饮用凤凰单丛茶，因为茶含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于火...
2024-01-10
凤凰单丛能泡几泡？
凤凰单丛具有耐泡的特点，用盖碗冲泡能泡15-20次左右。凤凰单丛是乌龙茶的代表之一，品尝后齿颊留香，回味鲜美。凤凰单丛的冲泡方法：冲泡用具：如果想要很好的将凤凰单丛茶的真香、妙味给冲泡出来，那么建议选择盖碗、紫砂壶、盖碗、紫砂壶去冲泡，这样才能更好的将凤凰的独特魅力冲泡。...
2024-01-10
凤凰单丛的冲泡方式
凤凰单丛的冲泡方式有所讲究，尤其是品质好的单丛，得用正确的冲泡方法，才能将其香醇、浓郁的口感冲泡出来。凤凰单丛冲泡后味道香醇甘爽、浓郁顺滑，香气具有自然的花果香，清新持久，素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝的美称。凤凰单丛的冲泡方式：温杯：将水烧开后，直接用沸水给盖...
2024-01-10
凤凰单丛等级的区别
凤凰单丛的等级划分为特级、一级、二级、三级等四个等级，等级不同，外形、香气、口感之间也会存在一些区别。凤凰单丛的初加工工艺，是手工或手工与机械生产相结合。按生产工艺可分为肉桂、黄枝香、蜜兰香等十大品种80余个品种。采摘要求严格，天气强烈时不采，雨天不采，雾水茶不采的规...
2024-01-10
凤凰单丛的味道如何？
凤凰单丛的味道香醇甘爽、浓郁顺滑，香气具有自然的花果香，清新持久。凤凰单丛素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝的美称。品尝凤凰单丛时，入口香甜，从嘴扩到喉，唇齿到喉间涌出一股清泉。茶汤的味道甘美，在舌尖是甜美的味道，当茶汤滑入喉部时，会留下浓郁的香味，或许是那种物质厚...
2024-01-10
凤凰单丛能存放多久？
凤凰单丛根据其香型系列的不同，存放的时间也不同，清香型凤凰单丛一般存放3个月，醇香型存放1年左右，浓香型可以存放1-2年。凤凰单丛的存放方法：冰箱保存法:用冰箱保存是普通人保存茶叶的简单方法。如果想让茶叶保存得更久，低温保存是很好的选择。储罐方法：用储罐储存茶叶。先用几个小...
2024-01-10
凤凰单丛标准化 每亩增收两千多
本报潮州讯 潮州市的“乌龙茶凤凰单丛茶”和“无公害椪柑”两个农业标准化示范区近日通过了广东省质监局组织的专家组的验收。实行标准化管理以后，每亩茶园可多产茶叶20公斤，每公斤增值10元，每亩可增收2300元；每亩椪柑增产680公斤，每亩增收1200多元，大大地增加了农民的收入。 “乌龙茶...
2024-01-10
绿茶功效之预防胃溃疡原理解说
绿茶不为发酵茶，所以保留了其本身鲜叶内的天然物质，维生素损失少，其叶绿素保留了50%左右，而其中茶多酚、咖啡碱更是保留了鲜叶的80%以上，因此，绿茶对人体的养生保健效果是其他发酵类茶所不及的。绿茶防衰老、杀菌、消炎、防癌、抗癌等功效是为众人所知的，更有科学家研究出绿茶功效中...
2024-01-10
绿茶可能有防治帕金森病之效
据《新民晚报》报道 绿茶对人类健康的“贡献”又有新解。国际知名学术期刊《生物精神病学》日前用10页的篇幅，刊登了中科院生物物理研究所赵保路教授等组成的课题组的研究成果：茶多酚对6-OHDA诱导的帕金森病的预防和治疗作用。在生物精神病学领域极富权威的该期刊，还特别为这篇论文发布...
2024-01-10
绿茶或可增强抗皱效果
德国科学家把发光二极管(LED)灯抗皱疗法与绿茶萃取物结合，不仅使抗皱效果显著提高，还使见效时间明显缩短。这一疗法有望为众多爱美女性带来福音。疗效显著德国科学家对一名志愿者进行为期一个月的结合除皱疗法。实验结果证明，LED灯与绿茶萃取物结合治疗，除皱效果明显好于单纯LED灯疗法。...
2024-01-10
绿茶十大功效
1、提神醒脑茶叶中咖啡碱会促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋，起到提神醒脑的作用。2、利尿解乏茶叶中咖啡碱通过刺激肾脏，使尿液迅速排出，可以提高肾脏的滤出率，有助于减少对人体有害的物质在肾脏中的滞留时间。此外，咖啡碱还能排除尿液中过量的乳酸，这样也有助于消除疲劳...
2024-01-10
绿茶功效新发现
绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心 除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效...
2024-01-10
世界绿茶功能研究现状及前景
绿茶的功能多种多样，现在已引起了世界各国的关注。欧美、亚洲各国对绿茶的功能从多方面展开了研究。绿茶的代表性功能可列举如下：（1）除臭、抗腐蚀和预防口臭；（2）抗菌的抗病毒；（3）抗氧化；（4）改善肠内细菌群；（5）抑制动脉硬化和血小板的凝集；（6）抑制血液中胆固醇和中性...
2024-01-10
由内到外，绿茶全方位多效护肤
绿茶富含可使肌肤白净的维他命C及能收缩肌肤的成份。在绿茶茶汤中加入白酒和柚子便可做成绿茶化妆水。柚子是一种可以防止皮肤疾病的水果，用其擦抹肌肤，可对皮肤皱裂﹑生冻疮等有神奇的效果，在绿茶化妆水中加入柚子还可以起到增添香气的作用。绿茶化妆水不仅可用于面部，更可用于对全身...
2024-01-10
绿茶可治粉刺功效
茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，同时绿茶也是可治粉刺的，下面就介绍一下绿茶可治粉刺的原因。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。一项新的研究表明，对...
2024-01-10
绿茶有改善学习记忆功能
日前，由第三军医大学医学遗传学教研室教授白云领衔，联合成都医学院共同完成的最新研究结果证明，绿茶中所含的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)可促进成年大脑神经干细胞增殖，从而增加其分化产生的新生神经元数量，有助于提高学习记忆能力。美国权威营养学杂志《分子营养与食物研究》在线...
2024-01-10
绿茶粉的美容功效
绿茶粉的美容功效可以总结为以下三点：1.绿茶粉护肤品注意有效期、2.绿茶粉可消肿抗过敏、3.绿茶粉能减肥防病；绿茶粉的美容功效具体介绍如下：1、绿茶粉护肤品注意有效期 绿茶粉在绿茶中起护肤美容功效的，主要是其中一种称为茶多酚的物质，这种物质具有抗氧化效果，与维生素B、E和...
2024-01-10
