茶品24，滋味各不同
茶可品，人更可品; 水可品，茶可品，人更可品。天地万物，道生之，德畜之，生生不息，能入品者亦自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。众多品物之中，我推茶品第一。历代以来，能将茶品提升到茶道艺术高度的，亦代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、...
2024-01-10
万病之药，以茶养生
专家指出目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，且效果非常好，这是我们通过人体实验得出的结论，也算是全世界比较领先的结论。茶叶中的有效营养成分多种多...
2024-01-10
普洱茶中的“黄片”是什么？
对许多人来说，也许“黄片”是陌生的。在众多的普洱茶爱好者甚至是发烧友中，真正弄清楚“黄片”的也没有多少。所谓"黄片"，说白了就是老茶树上的老叶子，因为多数老叶时间长了会泛黄，"黄片"因此得名。其实是指在原料筛选拣工序中，因条索疏松、粗大，在揉捻过程中不成条的部分，按照生...
2024-01-10
告诉你朋友，每天喝茶的最佳时间
众所周知，喝茶有益健康，尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，就能起到事半功倍的效果。什么是最佳的喝茶时间?早上喝茶早上喝茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大，喝上一杯淡茶水不但能快速的补...
2024-01-10
一天三杯绿茶防老年痴呆
据美国最新一期《临床营养学期刊》报道，日本一项研究发现，每天坚持喝两到三杯绿茶，人们罹患老年痴呆症的几率就能减少一半左右。研究人员指出，绿茶具有抗辐射和降低胆固醇等作用，这点早已为人们所了解。这次的新研究专门针对70岁以上老人的认知情况进行了调查。结果发现，有七成的人...
2024-01-10
桂花茶——口干口臭
桂花茶不但生津止渴，还能防治口臭。中医认为，正常人每天分泌1~1.5升唾液，除了帮助进食和消化，它们还是口腔里的天然清洗剂，如果唾液分泌减少，很容易引起口臭。因此，经常口干的人应该多喝些桂花茶。取干桂花3克，绿茶或乌龙茶5克，沸水冲泡6分钟，即可饮用。此外，体质虚寒、经常胃寒...
2024-01-10
冬季养生的几款茶
茶叶的营养价值很高，人们也很喜欢喝。而在健康饮食中，不同的茶发挥的冬季养生效果不一。所以，喝什么茶最好，对身体健康更有益也要根据自己的身体状况来确定。那么，什么样的身体状况喝什么茶最好呢？四肢发凉：红茶如果你常常感到四肢发凉，说明你的末梢循环不佳，新陈代谢较缓，适...
2024-01-10
茶馅卷饼
材料： 中筋面粉 200公克 滚沸乌龙茶茶汁 80公克 冷水 50公克馅料： 乌龙茶茶叶（湿）1大匙 猪绞肉200公克 香油5公克 盐2公克 鸡粉2公克 酱油1大匙 高汤2大匙 乌龙茶渣（湿）1大匙作法： 准备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于300公克的沸水中，至茶叶泡开1.将泡开茶叶取出沥干，留下1大匙作为馅料，茶...
2024-01-10
中药材做茶饮
灵芝片、麦冬、玉蝴蝶等中药材，已经成为茶叶店内备受推崇的新兴饮品。面对琳琅满目的中药材，顾客只能听销售人员一面之词，而对于这种药材究竟适不适合自己的体制，长期饮用是不是对身体有益却是一知半解。河西区一家茶叶城内，茶叶专卖店里除了摆放各种茶品外，还在店内的显眼位置摆上...
2024-01-10
茶叶可降脂减肥
茶叶可以降低血脂，减肥健美。唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。高血脂是现代人的常见病。血脂高一般包括血液中的胆固醇、甘油三酯含量高。胆固醇分有害和有益两种。有害的胆固醇，具有形成人体动脉粥样硬化症的不良作用；有益的胆固醇，具有预防和改善动脉硬化的功...
2024-01-10
