普洱绿茶是什么茶
普洱绿茶属于绿茶类,以云南大叶种鲜叶为原料,按照杀青、揉捻、干燥等绿茶工艺制成,并不是普洱茶。普洱茶主要分为生茶与熟茶,生茶自然发酵,汤色金黄,熟茶人工发酵,汤色红褐。 普洱绿茶是绿茶 普洱绿茶产自云南的德宏、大理、思茅、西双版纳等地,采摘云南大叶种鲜叶为原料,...
2024-01-10普洱青茶是什么茶
普洱青茶属于乌龙茶,根据萎凋、做青、炒青、揉捻与干燥等乌龙茶工艺制作而成,具有绿叶红镶边的特征,与普洱茶有区别。普洱茶主要分为生茶与熟茶,生茶的茶性强烈刺激,熟茶具有独特的陈香。 普洱青茶是乌龙茶 青茶又称为乌龙茶,普洱青茶是一种按乌龙茶工艺,经萎凋、做青、炒青...
2024-01-10普洱小沱茶是什么茶
普洱小沱茶是普洱茶的一种。普洱茶可以分为散茶与紧压茶,沱茶是一种紧压茶,有50g、100g、200g、250g等不同规格,而小沱茶属于外形较小的沱茶,除了普洱沱茶之外,还有黑茶沱茶等品种。 普洱小沱茶是普洱茶 小沱茶是普洱茶中的品种,普洱茶按形状不同可分为散茶、紧压茶,其中紧压茶又...
2024-01-10滇绿普洱是什么茶
云南绿茶(YunnangreenteaD亦称“滇绿”滇绿普洱茶是属于绿茶类。产于滇南的思茅、西双版纳、红河和滇西的临沧、保山、德宏、大理等地区的条形烘青绿茶。 滇绿普洱是什么茶 滇绿普洱茶,意指现代使用高温烘青或炒青绿茶原料制成的普洱茶。以前述高温烘青、毛茶高温干燥制程的成品...
2024-01-10什么是普洱茶气?
云南普洱茶属大叶种茶,古老茶园都是乔木形态,茶叶厚大,儿茶素、矿物质等成分特高,相对的有机锗也较丰富,因此云南普洱茶实为补气的饮料之一。茶所以能提神,是因为越是新鲜而绿色的茶叶中,含有越多的咖啡喊刺激性成分。这些成分如在人体内刺激了脑神经,就形成精神兴奋,达到提神作...
2024-01-10普洱茶的谷花茶是什么意思
秋茶,是二十四节气立秋至白露之间采摘的茶,又叫“谷花茶”。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏两季生长、采摘,新梢内含物质相对减少,叶色较黄,芽叶较瘦小,且大小不一,对夹叶多,叶张较薄、叶缘锯齿明显;内含物质含量少,滋味平和,水薄甘甜,香气较高。 普洱茶的谷...
2024-01-10什么是普洱茶的留根泡茶法?
普洱茶经洗茶后,自始至终泡茶出汤时都保留一部分茶汤不倒完,一般采取“留四分出六分”或“留一半出一半”,然后再冲水泡茶,直到茶味变谈。调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味,为普洱茶滋味形成留下时间与余地,达到“茶熟香温”的最佳境界。此法适合品质较好的普洱茶。...
2024-01-10普洱茶的价值是什么?
普洱茶作为云南地理标志保护产品,为什么会受到越来越多人的喜爱,并一度引起“万人上山采茶”及名山头茶价格一路飙升的景象,我们来一探究竟,浅谈普洱茶给人们带来的价值: 1、普洱茶的品饮价值 2008年12月1日实施的《地理标志产品普洱茶》国家标准(GB/T22111—2008地理标志产...
2024-01-10什么是普洱茶的三青?
云南普洱茶汤色红褐,滋味醇厚,陈香显著,并且具有时间越长、品质越佳的品质特点。普洱茶的三青是指普洱茶制作工程中的晒青、烘青、炒青三种制作方法,这三种不同的加工技术成就了普洱茶不同的茶品质及风格。晒青毛茶常使用锅炒杀青,杀青温度较低,叶温多在80℃以下,多酚氧化酶钝化较...
2024-01-10什么是普洱茶?普洱茶的简介!
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。 一、定义 普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标...
2024-01-10你知道晒青茶是一种什么茶吗?
很多人问晒青茶是什么茶,那我们得从晒青的含义出发。 晒青的含义:晒青是形成普洱茶、乌龙茶等品质的一个重要环节。具体的做法是将鲜叶或者杀青揉捻过后的鲜叶按照一定的厚度摊放在太阳下,使叶片中的水分得到适度的蒸发、同时内含物质发生适度的转化。 意义作用: 对...
2024-01-10普洱茶的编号是什么意思
编号和茶品的价格没有直接关系,第一、二码表示茶菁配方;第三码表示茶菁级别;第四码表示生产厂家。 例:7242,72表示72年茶菁配方,4表示4级别茶青配方,2表示勐海茶厂(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂)。 ...
2024-01-10冰虾是一种什么虾
冰虾又被称为“野生北极虾”,学名又叫“北方长额虾”。冰虾也就是所谓的“北极甜虾”,因为在北极甜虾捕获之后,为了保持鲜度一般是通过冰鲜的处理而成,如果冰鲜虾不进行化冻的话,可以保存很长的时间。北极冰虾主要分布在靠近北极附近的海域,例如在北冰洋以及大西洋都有它们的身影,...
2024-01-10鳘鱼是一种什么鱼
鳘鱼是一种暖温性底层海鱼,是脊索动物门鱼类。鳘鱼属于脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目的鱼类,它们属于暖温性底层海鱼,栖息在水深15到70米的海底深处,鳘鱼分布在北太平洋的西部,包括中国的渤海、黄海以及东海、朝鲜和日本南部,我国沿海的鳘鱼渔场主要有:广...
2024-01-10普洱茶的水味到底是什么?
普洱茶中正常的水味,是泡茶接近尾声,尾水所表现出来的,茶叶内含物质不再融于水。 水味的反义词其实是饱满。 其实除了尾水以外,还有以下几种情况会出现水味。 一、茶叶本身内涵物质不足,或者太嫩 内涵物质不足大家可以理解,太嫩的话是因为茶叶生产期限比较短...
2024-01-10普洱茶的干燥方式是什么?
几乎所有茶类的制作过程都有“干燥”环节,而普洱茶的干燥方式,根据“国标”的要求应为“日光干燥”,即晒青。“晒青”工艺是一种物理反应,指利用太阳光的照射热能和吹风干燥,快速蒸发茶叶鲜叶的大部分水分,是一个起到干燥作用的过程。此工序是晒青茶名称的主要来源,在普洱茶制...
2024-01-10普洱茶被称为养胃茶的原因是什么?
普洱茶与其它茶类最显著的一个区别,是普洱茶可以空腹饮用。如果加入适量的蜂蜜,养胃效果更佳。那么,这个说法有依据吗?普洱茶被称为养胃茶的原因是什么? 普洱茶养胃的原理 一、是普洱茶经发酵后,其大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激...
2024-01-10普洱茶介绍告诉你什么是普洱茶熟茶
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生熟之分,下面我就通过普洱茶介绍带大家来详细了解下什么是普洱茶的熟茶。很多人喝普洱茶只喝熟普洱却不喝生普洱。这是因为,很多人认为,生茶要转化成普洱陈茶的时间太长,而且自己买...
2024-01-10什么是选购普洱茶中的黑洞?
黑洞的恐怖在于不知不觉中吞噬掉一切。即便是比人类更文明更高级的生命体也无法逃脱,即便是比地球更加美丽和充满多样性的星球也无法逃脱,即便是比太阳系更大的恒星群体,也无法逃脱。因为,这就是黑洞存在的意义,靠近他,无未来,只有尽可能远离他。 这跟我们选购或者收藏普...
2024-01-10普洱茶的水路究竟是什么路?
拜读过鲁迅先生的《故乡》,脑海中停留了这样一句话:“这正如地上的路;其实地上本没有路,走的人多了,也便成了路。” 这里的“路”,寄托着先生离乡路上的失望与痛苦,以及对后辈的希冀。那么,当我们回归到茶事上来,回归到喝茶本身,也常常会提到一种路——普洱茶的水路。...
2024-01-10普洱茶干货!什么是茶叶的生津回甘?
原文标题:【茶事】普洱茶干货!什么是茶叶的生津回甘? ————/BEGIN/———— 云南普洱茶众所周知,从品质上,口感上都有着它强大的魅力,深受广大茶友们的喜爱,入口有苦有涩,过后口腔里面唾液涌出,还有甜甜的感觉。 而不同山头的茶,不同的原料与工艺,在喝的时...
2024-01-10喜头鱼是一种什么鱼?
喜头鱼是鲫鱼。在古代,当时的卖家不识字,但还是要做生意,卖鱼的不会写“鲫”字,就写成了“吉鱼,可是卖鱼的也不认识“吉”字,但看得出来它是办喜事时,墙上贴的“喜”字的上半部分,所以就管它叫喜头。这样,鲫鱼也就成了喜头鱼。我国最为常见的淡水鱼类中的其中一种就是鲫鱼,生活...
2024-01-10安全阀是一种什么装置
品牌型号:莱尔诗丹安全阀系统:T5安全阀是一种泄压报警装置。安全阀是启闭件受外力作用下处于常闭状态,当设备或管道内的介质压力升高超过规定值时,通过向系统外排放介质来防止管道或设备内介质压力超过规定数值的特殊阀门。安全阀属于自动阀类,主要用于锅炉、压力容器和管道上,控制压力不超过规定值,对人身安全和设备运行起重要保护作用。注安全阀必须经过压力试验才能使用。安全阀结构主要有两大类:弹簧式和杠杆...
2024-01-27【普洱茶新手入门知识】普洱茶是什么?
很多茶友觉得普洱茶就是普洱茶树进行加工制作的茶叶,就称为普洱茶,那么除了知道这一点之外,是否还能列举更多的知识点呢?老茶客们肯定是可以的,但是对于新入门的茶友们,知识点应该是有限的。 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵...
2024-01-10什么是普洱茶的层次度与粘稠度?
就普洱茶而言,层次指的是茶汤进入品饮者口腔中的变化,以及茶汤在每一泡之间的变化。这一变化,涉及到上面所述的香气、生津、回甘。层次度的精髓在于变化。而这个变化是否按照阶段产生顺序,则是一款普洱新茶优质与否的关键。 对于普洱茶而言,无论生熟,都需要具备良好的层次...
2024-01-10