什么茶对你的健康更有利
茶叶中的营养和药用成分，一般是细的名优茶比粗老的茶高，绿茶比红茶高。从营养保健角度考虑，高级绿茶和细嫩名优茶更有利于人体健康。由于各人生活习惯、身体条件、职业、居住地区等不同，对茶的爱好也不同，应从实际出发，选该适合自己的茶叶。比如身体较虚弱的人，喝点红茶，在茶...
2024-01-10
我国茶叶标准综述
我国现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准。其中有国际标准，出口商品茶标准、国内商品茶标准。国内商品茶标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四大类。国家标准和行业标准又有强制性标准和推荐性标准之分。 商品茶现行的国际标准有产品...
2024-01-10
NY 5122-2002无公害食品 窨茶用茉莉花
发布时间：2002年7月25日 实施时间：2002年9月1日 发布单位：中华人民共和国农业部 1 范围本标准规定了窨茶用茉莉花的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装及运输要求。本标准适用于窨制花茶用茉莉鲜花。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标...
2024-01-10
NY 5196—2002 有机茶
1 范围 本标准规定了有机茶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮藏、运输和销售的要求。 本标准适用于有机茶。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均...
2024-01-10
茶叶感官审评室基本条件
中华人民共和国国家标准茶叶感官审评室基本条件General requirement of the tea sensory test room1范围本标准规定了茶叶感官审评室的基本设施和环境条件要求。本标准适用于审评各类茶叶的感官审评室。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均...
2024-01-10
我国现行有关茶叶标准内容
我国现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准。其中有国际标准，出口商品茶标准、国内商品茶标准。国内商品茶标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四大类。国家标准和行业标准又有强制性标准和推荐性标准之分。（详见附录一） 商品茶现行的...
2024-01-10
茶树的栽培管理标准
1范围本标准规定了新茶园建设、茶树种植、树冠管理、土壤管理、病虫害及冻害防治等栽培技术要求。本标准适用于绍兴市行政区域。2引用标准下列标准包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为有效，所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用...
2024-01-10
茶叶卫生标准的分析方法
本标准适用于绿茶、红茶、紧压茶等各类茶叶中各项卫生指标的测定。1 感官检查1.1具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味。1.2不得混有异种植物叶，不含非茶类物质。1.3无异味，无异嗅，无霉变。2 理化检验2.1 砷 按GB5009.11-85《食品中总砷的测定方法》操作。2.2 铅 按GB5009.12-85《...
2024-01-10
茶叶标准汇编
本汇编收集了截至2008年6月底前批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共82项，其中国家标准62项，行业标准20项。其内容包括综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关标准和附录五个部分。本汇编在附录中给出了未收集的茶叶相关行业标准目录，以便读者查找，附录也是按综合标准、产品标准...
2024-01-10
农业部《无公害食品茶叶》(NY5244—2004)
1 范围 本标准规定了无公害食品茶叶的要求、试验方法、检验规则和标识。本标准适用于无公害食品茶叶。2 规范性引用文件(略)3 要求 3．1 感官指标 3．1．1 产品应具有该茶类正常的商品外形及固有的色、香、味，无异味、无劣变。3．1．2 产品应洁净，不得混有非茶类夹杂物。3．1．3 不着色，不得...
2024-01-10
