有机茶加工
（一）云南有机茶类的定义 1、云南有机绿茶：以采自颁证的云南有机茶园的鲜叶为原料，执行有机茶加工标准，按云南绿茶工艺所制成的经有机茶认证机构检查合格、颁发证书的各种名优绿茶、炒青、滇绿、滇青、蒸酶及其精制茶等。基本工艺：摊青、杀青、揉捻...
2024-01-10
有机茶园的开辟
有机茶的概念 1、环境场地：没有任何污染。 2、按有机农业生产体系和办法建立起来的茶园和茶厂。 3、生产出的鲜叶在加工包装、贮运过程中不受化学品污染。 4、必须经过有关部门认证、颁证。 茶树是一种多年生的经济作物，它的有效经济年限可达数十年，一经种植便不宜移动，所以要选择好的...
2024-01-10
有机茶相关知识
何为有机茶所谓有机茶，就是按照有机农业的方法进行生产加工的纯天然无污染的茶叶种类。生产过程完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）的标准。作为我国第一个颁证出口的有机食品，有机茶在我国的市场正...
2024-01-10
有机茶标准要点
有机茶标准要点 其实有机茶没有特定的产品标准，它只是在各企业采用的标准（国家标准、行业标准、地方标准、企业标准）的基础上，进一步规定了要开展有机茶种植和加工所必须遵守的规定和产品指标。中国农业科学院茶叶研究所于1999年制定了有机获颁证标准，通过专家审定后于1999年9月份正...
2024-01-10
有机茶苗期管理
一、抗旱保苗。栽苗后要经常保持茶窝土壤湿润，如久晴不雨，要浇水灌溉，4至7天浇一次水。 二、间苗补苗。采用同龄的茶苗在建园1至2年内将缺苗补齐。 三、浅耕除草。每年浅耕结合除草2至3次，可减少表土水分蒸发和增加土壤透气性，有利于茶苗生长。 四、勤施追肥。秋栽的茶苗第二年三...
2024-01-10
有机茶害虫综防
有机农业是指一种完全不用人工合成的化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂的农业生产体系，发展有机农业是遵守农业可持续发展的新型农业模式。在有机茶生产过程中，病虫害是威胁茶叶产量和品质的重要因素，病虫害防治是有机茶生产中的重要环节。采用有机...
2024-01-10
有机茶种殖技术
有机茶种殖技术农业措施： （1）选用抗病虫良种：选用的良种有福丁大白、龙井43、福云6号等。 （2）合理密植：有机茶园一般选择在自然条件好、植被茂盛、气候适宜的高山区或半山区建园。茶树种植的行距1.5米、株距0.3—0.4米，每穴栽2～3株，单行种植，有利茶园通风透光。 （3...
2024-01-10
如何种植有机茶
有机茶叶现在是茶叶里面新的品种，所以我们要在种植有机茶叶之前，一定要选择好适合种植有机茶叶的土壤。有机茶叶对土壤要求，肯定会是非常的高，所以我们不能选择一般的土壤。可以去买一些含有有机肥料的有机土壤，因为这些土壤是现成的，对我们种植有机茶叶的过程中，我可以更快的...
2024-01-10
有机茶颁证标准
OTRDC Certification Standards for Organic Tea 前言 Forward 为了保护农村特别是广大茶区的生态环境，减少和防止由于使用农药、化肥等带来的污染，促进农村特别是广大茶区的社会、经济和环境的可持续发展，向社会提供高品质、无污染的茶叶及茶制品，推动中国有机茶的生产、贸易和消费，特制定本标准。...
2024-01-10
有机农业
所谓“有机农业”是指不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂的农作物生产体系。加工过程中不允许使用规范禁止使用的化学合成物质，例如防腐剂、甜味剂、保鲜剂、人工色素、护色剂等。因此，有机食品是真正的无污染、富营养、高质量的环保安全食品。有机食品富含人体所必...
2024-01-10
有机茶园基地建设
（一）有机茶园的生态环境质量有机茶园基地建设是有机茶生产的基础，有机茶园是采用与自然和生态法则相协调种植的茶园，其生产技术的应用强调使茶园的生态系统保持稳定性和可持续性。有机茶园基地可以是常规茶园的转换，也可以是荒芜茶园的改造恢复，或是新种植茶园。有机茶园必须符合...
2024-01-10
有机茶植保新技术
农业措施： （1）选用抗病虫良种：选用的良种有福鼎大白、龙井43、福云6号等。 （2）合理密植：有机茶园一般选择在自然条件好、植被茂盛、气候适宜的高山区或半山区建园。茶树种植的行距1.5米、株距0.3—0.4米，每穴栽2～3株，单行种植，有利茶园通风透光。 ...
2024-01-10
有机茶在栽培技术
有机茶的种植是天然的，安全的，健康的，所以我们需要多学习并推广这项技术。然而我们对有机茶种植的要求是比较高的，因此下面向大家介绍下有关这项技术。有机茶在栽培技术上，如肥培、病虫害、杂草的处理，有别于一般的惯行农法。曾获桃园县十大杰出青年农民的梁金义表示，有机茶在施...
2024-01-10
有机茶基地的选择
所选定的有机茶基地必须符合生产有机(天然)食品的生态环境质量标准，即应该选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、土质肥沃、茶种优良、周围林木繁茂，具生物多样性的边远山区，尽量避开繁华都市的工业区和交通要道。 1、大气要求 基地周围不能有...
2024-01-10
有机茶的种植技术
有机茶的种植技术相对于普通的茶园的种植技术是更高的，因为他对环境的要求和对生产出来的产品有着更高一层的标准。一、环境选择。应选择远离城市、工业区和村庄的地区。要求空气符合国家大气环境质量一级标准，灌溉用水的水质应符合国家地面水环境质量一类标准，土壤中重金属含量必须...
2024-01-10
有机茶基地如何建设
1、茶场规划 有机茶园是采用自然和生态法则相协调种植的基地，因此茶场的规划宜应用生态学原理，建立以茶为主，多种经营，立体种植，生态管理，产出绿色食品，可持续发展的现代化新型茶场。宜山水田林路综合规划，农林牧副渔肥统一安排。茶场内宜根据地形地貌、生产规模、经营模式，科...
2024-01-10
《有机茶颁证标准》
为了保护农村特别是广大茶区的生态环境，减少和防止由于使用农药、化肥等带来的污染，促进农村特别是广大茶区的社会、经济和环境的可持续发展，向社会提供高品质、无污染的茶叶及茶制品，推动中国有机茶的生产、贸易和消费，特制定本标准。 本标准制定要点如下： １、向茶叶行业引入了...
2024-01-10
有机茶园病害的控制
一方面是对有机茶园的管理要求，一方面是病虫害对茶园的侵害。对于这样的情况时期我们也有更好的办法，在不使用农药的情况下，利用生物防治一样可以达到驱除害虫的方法。 有机茶园禁止使用一切化学合成的农药，而农药的使用源于茶园病虫害的防治。茶园病虫的发生和危害又是影响...
2024-01-10
义乌有机茶畅销欧美
4月8日，德国客商伍尔夫·马库斯（左三）一行在道人峰有机茶基地参观。当日，伍尔夫·马库斯一行来到浙江省义乌市道人峰茶业有限公司的有机茶基地参观考察，并当场签下德国市场经销代理权。道人峰茶业公司目前已发展有机茶基地2万亩，其中6000亩通过国际认证，生产的有机茶80％出口欧美市场...
2024-01-10
有机茶病虫防治技术
随着我国加入WTO及市场经济发展的需要，推广有机茶植保新技术，提高茶叶质量和安全水平，成为植保技术人员的迫切任务。现将有关技术要点阐述如下。 1、利用天敌防治害虫 1．1 创造良好的天敌生存环境。茶园周围可种植杉、棕、苦楝等防护林或行道树，以改善茶园的生态环境，保持茶...
2024-01-10
有机茶病虫草害控制
有机茶园禁止使用一切化学合成的农药，而农药的使用源于茶园病虫害的防治。茶园病虫的发生和为害又是影响茶树产量和品质的重要因素。如何利用茶树自身的生长环境条件，通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法，建立合理的茶树生长体系和健康的生态...
2024-01-10
有机茶园的管理方法
有机茶园的管理主要分为土壤管理和施肥管理两种情况。 一、土壤管理 1.种植绿肥：尤其要在幼年茶园和砍棵、重剪的茶树行间种植豆类绿肥作物，在其开花结果初期翻埋入土，培肥土壤。 2.杂草控制：一般情况下，茶园杂草没必要完全除净，但要控制其不妨碍茶...
2024-01-10
有机茶加工技术规程
1、范围 本标准规定了有机茶加工的要求、试验方法和检验规则。 本标准适用于各类有机茶初制、精制加工，再加工和深加工。 2、规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用...
2024-01-10
有机茶禁止使用的农药
机氯杀虫剂： 滴滴滴、六六六、林丹、甲氧DDT、硫丹 有机氯杀螨剂： 三氯杀螨醇 有机磷杀虫剂： 甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲氨磷、甲基异柳磷、治螟磷、氧化乐果、磷胺、地虫硫磷、灭克磷(益收宝)、水胺硫磷、氯唑磷、硫线磷、杀扑磷...
2024-01-10
有机茶园基地选择要点
（1）有机茶产地应远离城市工业区、城镇、居民生活区和交通干线，水土保持应良好，有机茶园周围林木繁茂，生物多样性良好，远离污染源和具有较强的可持续生产能力。基地附近及上风口、河道上游无明显的和潜在的污染源，以保证不受污染。 （2）有机茶园与常规农业生产区域之间应有...
2024-01-10
