茉莉花茶品质鉴别
茉莉花茶是供人们喝的天然饮料，应以内质为主，兼看外观（外形）来鉴别的。 1、外观：以条索、色泽、匀整度来评定。 ① 条索（名优茶叫造型）：要求紧结壮实。名茶有它自己独特要求，如龙井茶要求扁平匀直；碧螺春要求卷曲细嫩等等。但一般而言，春茶一...
2024-01-10
茉莉花茶成品的贮存
影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素，主要为温度含水量、氧气和光线，在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量，最好能保持在5%以下，则品质变化较慢。茉莉花茶成品茶出厂水分含量多接近8%。因而对湿度更加敏感，而周围环...
2024-01-10
茉莉花茶的品质鉴别和分类
在众多的花茶品种当中，说到最为令人陶醉和喜爱的莫非是茶中的珍品茉莉花了，而且每一年春季，茉莉花茶都是人们生活当中的必备饮品。不过有不少朋友在选购的时候都会缺乏一定的茶叶知识，对于花茶也有本身的特点和独有制作工艺，所以购买的时候要看准以下几个方面才能品味到这款春季的典...
2024-01-10
花茶这样品鉴
泡饮花茶，首先应观察花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅花茶香气，察看茶胚的质量，取得花茶质量的初步印象。茉莉花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”，人为地加入的茉莉花干是没有香气的，因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。但花干色泽白...
2024-01-10
抑郁不妨品花茶
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气，绿茶性寒可清热，乌龙茶润喉生津，花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，但是不同的茶有不同的“适应证”，每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。抑郁不妨品花茶花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫...
2024-01-10
无公害食品 茉莉花茶加工技术规程
1、范围 本标准规定了无公害食品茉莉花茶加工的原料、加工厂、加工设备、加工人员、加工技术的要求。 本标准适用于无公害食品茉莉花茶的加工。 2、规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)...
2024-01-10
怎样识别真假“猴王”牌茉莉花茶？
湖南长沙茶厂生产的猴王牌茉莉花茶滋味醇和，香气纯正，包装精美，曾荣获湖南省优质产品证书，深受广大消费者喜爱。近年来，以“金丝猴”、“悟空”、“美猴王”为牌号的茉莉花茶纷纷出笼，企图鱼目混珠。这些牌号的茉莉花茶，由于生产者不懂加工工艺，不具备加工技术和起码的加工设...
2024-01-10
怎样识别真假“猴王”牌茉莉花茶？(
湖南长沙茶厂生产的猴王牌茉莉花茶滋味醇和，香气纯正，包装精美，曾荣获湖南省优质产品证书，深受广大消费者喜爱。近年来，以“金丝猴”、“悟空”、“美猴王”为牌号的茉莉花茶纷纷出笼，企图鱼目混珠。这些牌号的茉莉花茶，由于生产者不懂加工工艺，不具备加工技术和起码的加工设...
2024-01-10
名茶品鉴再加工茶：菜莉花茶
外形：条索紧细匀整色泽：黑褐油润汤色：黄绿明亮香气：鲜灵持久滋味：醇厚鲜爽叶底：嫩匀柔软茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量大，品种丰富，销路广。茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的...
2024-01-10
干、湿品鉴千日红花茶
千日红花茶外形：千日红花茶是新鲜的花茶经过干燥技术精制而成，其外形美艳、极具观赏性，花朵整齐均匀、干燥红艳、无碎片为上品。千日红花茶汤色：在玻璃杯中可以看到冲泡后的千日红花茶，汤色为清澈的粉紫色，花朵在茶汤中唯美起舞，甚是美观。汤色口感清淡且味甜。千日红花茶叶底：...
2024-01-10
官栈花胶这个品牌靠谱吗
官栈花胶是一个风吹得很大的品牌。官栈花胶可以在线和线下看到，这可以证明官栈花胶品牌是有保障的。官栈花胶种类繁多，选择不同。不同的产品使用不同的花胶和成分。官栈花胶这个品牌靠谱吗？官栈花胶是中国正规品牌生产的保健品。大多数消费者认为服用后效果和效果都很好。他们可以每天...
2024-01-10
NY 5122-2002无公害食品 窨茶用茉莉花
发布时间：2002年7月25日 实施时间：2002年9月1日 发布单位：中华人民共和国农业部 1 范围本标准规定了窨茶用茉莉花的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装及运输要求。本标准适用于窨制花茶用茉莉鲜花。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标...
2024-01-10
茉莉花茶加蜂蜜受欢迎
很多人喝花茶的时候喜欢加入一些蜂蜜，茉莉花茶作为最受欢迎的花茶之一，同样很多人喝茉莉花茶时都有茉莉花茶能加蜂蜜一起泡饮吗?今天小编大家讲讲茉莉花茶加蜂蜜效果好。茉莉花茶是花茶的代表，它既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽近暑吐蕾，入夜放香...
2024-01-10
茉莉花茶荣誉
中国茶网资讯：2008年1月， 国家工商总局商标局对福州茉莉花茶核发 “国家地理标志证明商标”。2009年9月，国家质检总局批准对福州茉莉花茶实施“国家地理标志产品保护”。2009年11月，农业部通过对福州茉莉花茶实施“国家农产品地理标志保护”。2010年3月，福建省地方标准《地理标志产品 福州...
2024-01-10
辨别茉莉花茶质量技巧
茉莉花茶的功效与作用使其成为市场销量最大的花茶之一，以供我们选购的品类也越来越多，很多时候当我们看到众多品类时不知道哪种好，今天给大家推荐几种选购茉莉花茶的技巧。一观其形选购茉莉花茶，首先第一眼看茉莉花茶的外观。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩度教好，茉莉花茶欣赏(24张)...
2024-01-10
受天气影响茉莉花茶上市推迟
茉莉花茶在熏制、烘干过程中有炭焙与非炭焙两种工艺，其中炭焙茉莉花茶带火香、更耐冲。炭焙茉莉花茶是福州的传统工艺，近年来随着茉莉花茶整体走向振兴，采用炭焙工艺制作的茉莉花茶更受茶客宠爱。据了解，正宗福州花茶窨次应在四窨至九窨，一般三天为一个窨次，加工茉莉花茶比较费工时...
2024-01-10
茉莉花·茶·健康(图)
浙江大学茶学系 杭州 310029一、茉莉花茉莉原产波斯湾附近的伊朗，于1700多年前的汉代传入我国的西南部。当时，主要作为庭园观赏作物。从明代起，茉莉开始作为药用植物。著名药物学家李时珍在《本草纲目》中，曾对茉莉的性状、栽培与利用，作了较为详细的描述，指出茉莉花“辛热无毒”，...
2024-01-10
茉莉花茶治胃部不适
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。...
2024-01-10
牛奶茉莉花茶可辅助治疗胃部不适
茉莉花味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收、缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。所以，茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称。此外，茉莉花还有安定精神的作用，可以让人情绪稳定、心情舒畅。方法：如果感到胃部不适，可以用热牛奶浸泡茉莉花，制成茉莉花奶茶，有不错的辅助治疗效果。此外，...
2024-01-10
茉莉花茶概述
茶品名称： 茉莉花茶茶品产地： 众多茶区茶品外形： 条索形工艺类别： 再加工茶茶叶类别： 花茶【简介】茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做...
2024-01-10
喝茉莉花茶郁疏肝健脾胃
有首赞美茉莉花的江苏民歌，不仅歌词优美，唱起来也十分动听，歌词是这样的：“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝丫……”，仿佛亲临仲夏之夜，茉莉花舒展开洁白的花瓣，飘散出馥郁的芳香，沁人心脾。茉莉花以芳香闻名于世，曾被誉为“人间第一香”。若论其香之浓、清、远、久，它都居群...
2024-01-10
茉莉花茶初春喝
春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际。此时，人们普遍感觉困倦乏力，就是通常说的 “春困”。花茶兼芳香辛散之气，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气升发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，神清气爽，缓解春困带来的不...
2024-01-10
花草茶天然的健康饮品
百合花茶百合花茶：百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时，每次取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。金盏花茶：金盏花性甘，能清除火气和湿热，冲...
2024-01-10
品饮花草茶的几个讲究
泡一壶花草茶，看那轻盈的花瓣在水中摇曳，澄清的茶水变幻出缤纷的颜色，馥郁的香气如阳光般溢出，喝一口，能联想到普罗旺斯的天空……专访专家：中国农科院茶叶研究所研究员尹军峰“花草茶”，来源自“药草茶”在西方，花草茶被称为HerbalTea，是以药草为原料配制的一种饮料。药草属草本...
2024-01-10
医学推荐：饮花草茶品健康风味
在医疗技术并不发达的古代社会，祖国医学主张，春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。而药草作为民间重要的医药配方，人们更注重它的疗效。直到18世纪末，药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现，在法国发展为一种饮用时尚，上世纪80年代大量引进我国台湾后，其天然健康的风味也得到了人们...
2024-01-10
茶道专家解析花草茶品饮常识
时下，在许多大都市里，时尚一族们都爱玩个“混搭”， 花草茶似乎也要加入“混搭”的队伍，然而，中国中医科学院广安门医院药剂科杨响光主任提醒，花草茶搭配最多不要超过3种，要搭配合理。而中国茶馆的权威人物、太极茶道掌门人郑纯辉更指出，根据太极茶道的拼配茶叶的经验和体会，事实...
2024-01-10
品饮花草茶与健康和品位有约
在台湾，继传统的西方饮料--咖啡之后，品饮花草茶也开始流行于坊间，且成为兼具生活情趣与健康概念的新兴饮品。延续传统的品茶艺术，花草茶也有一套关于饮茶器皿的要求、冲泡的方式、饮用的礼仪、配用的茶点等，且已蔚为一种精致文化、一番风雅情趣。到花草茶店挑自己喜好的茶，选数组符...
2024-01-10
品茶：让女人容颜似玉的天然花草茶
《品茶：让女人容颜似玉的天然花草茶》 近来，都市女性掀起了一股“喝”鲜花茶美容的时尚热潮。 女性朋友热衷于“喝”鲜花茶的主要原因，是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。营养学专家认为，常喝鲜花茶，可调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑...
2024-01-10
