茶叶知识科普分享

一位从事普洱茶经营工作的石先生告诉记者，随着普洱茶市场销售升温，现在越来越多的商家开始经营普洱茶，但为了牟利，许多商家开始大做文章，以种种方式降低成本，谋取消费者利益。他认为目前市场所售普洱茶的混乱现状大致分为以下8种情况。（1）以次充好。有些茶外表是好的，但其内部却...

2024-01-10

浙江余姚：定量包装茶叶产品计量合格率不容乐观　　近日，宁波市质监局公布了2009年上半年度生产领域定量包装商品净含量计量监督抽查结果，我市茶叶生产企业定量包装产品计量合格率不足八成，茶叶“短斤缺量”现象不容忽视。　　我市以瀑布仙茗、四明十二雷、四明龙尖等为主要品牌的名优...

2024-01-10

笔者从宣城市质监局获悉，安徽省农业标准化技术委员会8月1日组织安徽农业大学、省农科所、省农委等单位的专家组成评审组对《地理标志产品－－金山时雨茶》省级地方标准进行了评审。评审组一致认为该标准的编写符合《标准化工作导则》和相关法律、法规要求，技术内容全面合理，可操作性强...

2024-01-10

湖南古丈毛尖获地理标志保护后产业经济效益明显提升贴上标志身价陡增湖南古丈毛尖获地理标志保护后产业经济效益明显提升本报讯（周雯婷　彭明文　记者王融国）记者近日从有关部门了解到，尽管目前的经济形势还未全面复苏，但去年刚获地理标志产品保护的湖南省古丈毛尖却逆市上扬，今...

2024-01-10

瑶里嫩蕊绿茶用上专用标志本报讯（罗文）近日，国家质检总局发布公告，江西省浮梁县瑶里茶叶有限公司的瑶里嫩蕊绿茶产品通过审查，被核准首批使用地理标志产品专用标志。近年来，江西质检部门深入推动地理标志产品的保护工作。景德镇有关部门也高度重视地理标志产品保护工作对促进农...

2024-01-10

安徽：绩溪“金山时雨茶”地方标准通过审定笔者从宣城市质监局获悉，安徽省农业标准化技术委员会8月1日组织安徽农业大学、省农科所、省农委等单位的专家组成评审组对《地理标志产品－－金山时雨茶》省级地方标准进行了评审。评审组一致认为该标准的编写符合《标准化工作导则》和相关法律...

2024-01-10

盛产碧螺春茶的苏州西南东西山，宛如巨舟伸向太湖。这里山清水秀，云雾缭绕，气候宜人，四季花果飘香，水土环境绝佳，是中国著名的茶`果间作区。　　茶树和桃李、杏、杨梅、枇杷等芳香吐蜜的果木,交错种植,树枝相连,根脉相通,融为一体.花香,果香,陶冶着碧螺春茶.每当阳春三月,那皎洁的李花,...

2024-01-10

　　1983年起，我国有关部门已禁止生产和使用有机氯农药。由于过去长期大量的使用，现在某些植物样品中仍可检测出来。有机氯农药残留量是国家强制测定的项目之一，目前常用的检测方法是气相色谱法［1，2］。由于茶叶基质的复杂性给气相色谱的分析造成了麻烦。为了更准确地定性，我们采用了...

2024-01-10

无公害茶叶生产中拟除虫菊酯类农药的选择中国农业科学院茶叶研究所　陈宗懋　　　无公害茶作为农业部提出的政府行为和市场准入标准在我国广大茶区中实施。从病虫防治角度而言，所谓无公害茶就是通过尽量减少农药用量和优化防治技术使得茶叶产品中的农药残留低于我国无公害茶...

2024-01-10

1、有机食品和有机茶开发，目前尚处于起步阶段，生产规模小，开发技术尚未走上规范化，产品基本上都是出口国际市场。国内商贸系统也相继成立了有机食品贸易公司，如“中环有机（天然）食品有限公司”、“江苏瑞康有机食品贸易公司”、“江苏清源有机食品有限公司”等，为我国有机产品提供...

2024-01-10