凤凰茶和铁铺茶，饶平茶的区别
凤凰茶和铁铺茶，饶平茶都是粤东潮汕地区的名茶，名品都是乌龙单枞，其中凤凰单枞最为出名。凤凰茶属乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山区。 凤凰茶品质极佳，素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。依品质档次分为单丛--浪菜--水仙三档，凤凰单丛茶的品质特点是：外形挺直肥硕，色泽...
2024-01-10
川宁推出中秋红茶礼盒：皇家经典礼盒
源自于1706年得TWINings川宁茶是英国最古老而经典的茶品牌之一，至今依然是贵族皇室的专宠。传统风味的中式月饼，配以英伦风情的川宁经典茶系列，中国传统与西方文化碰撞出一种独特、神奇的火花。此次具有300多年历史的英国皇家御用川宁茶特别为中秋节特别设计了一款中秋红茶礼盒——“川宁...
2024-01-10
茶叶保鲜有三招
大家总会遇到这样的问题，茶叶拆包后，易受空气接触的影响，从而影响到茶叶的新鲜程度，那么该如何进行茶叶的保鲜呢？现在教你三招茶叶保鲜的方法。 一、普通密封保鲜法，也是家庭保鲜。将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用...
2024-01-10
《普洱茶地理标志产品保护管理办法》实施效果等待市场检验
日前，本报记者来到昆明市康乐茶城，在某经销店内记者未能看到印有“普洱茶”地理标志保护产品专用标志的茶饼。“现在普洱茶的销路不好，我们主要还在卖一至两年前的存货，已经有很长一段时间没有进货了。”女店主说。从今年6月1日起，由云南省质监局发布的《普洱茶地理标志产品保护管理...
2024-01-10
《食品安全法》为茶友保驾护航
《食品安全法》为茶友保驾护航2009年6月1日起，《中华人民共和国食品安全法》正式实施，取代了实施14年之久的《食品卫生法》，这是我国努力以民生安全的高度原则结束“三聚氰胺”阴影的有力举措。曾经有这样一个“段子”:“中国人通过食品进行化学扫盲--从大米里认识了石蜡；从火腿里认识了...
2024-01-10
《全国重点茶市管理办法》（试行）
《全国重点茶市管理办法》（试行）第一章 总则第一条（目的）为了规范茶叶批发市场经营管理和场内经营行为，维护茶叶批发市场秩序，促进茶叶批发市场的健康发展，根据茶叶行业茶叶市场发展实际情况，制定本办法。第二条（含义）本办法所称的茶叶批发市场，是指由市场经营管理者经营管...
2024-01-10
茶树虫害--茶树日本蜡蚧
学名 Ceroplastes japonicus Green 同翅目，蜡蚧科。别名日本龟蜡蚧、枣龟蜡蚧、龟蜡蚧。分布河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、江苏、浙江、福建、湖北、湖南；江西、广东、广西、贵州、四川、云南。寄主 茶、山茶、桑、枣、柿、柑桔、无花果、芒果、苹果、梨、山楂、桃、杏、李、樱桃、梅、石...
2024-01-10
茶树茶蓑蛾
学名 Clania minuscula Butler 属鳞翅目，蓑蛾科。别名茶袋蛾、茶背袋虫、茶避债虫等。布山东、山西、陕西、江苏、浙江、安徽、江西、贵州、云南、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川等省。局布密度较大，常造成较大损失。 寄主 茶、油茶、柑桔、苹果、樱桃、李、杏、桃、梅、葡萄、桑等百...
2024-01-10
丘陵茶园茶叶先进技术效益显著
近日，由中国科学院亚热带农业生态研究所、湖南农业大学和湖南湘丰茶业有限公司等单位共同完成的“丘陵茶园茶叶优质安全高效生产技术研究与应用”科研项目通过专家鉴定。专家们认为，该项目开展丘陵茶园生态系统人工设计、新产品研发和名优茶保鲜技术研究，技术上有重要创新，产...
2024-01-10
中国茶的造型
中国茶叶的加工已拥有几千年的历史，在这几千年的历史长河中，茶叶生产者充分发挥自己的聪明才智，在实践中摸索并不断地总结经验。历史上“贡茶”的兴起，以及“茶会”、“茶宴”、“斗茶”之风的盛行，大大促进了茶叶加工技术的发展。至唐代有史料记载的贡品茶就有14目，宋代...
2024-01-10
