茶道美学
有句话叫作“不立文字，经外别传”。 从茶道中逐渐发展而来的“WABI·寂（SABI）”也是如此，无法用语言来说明。 “WABI”原本是一个表达担忧·受难·扫兴·失意等心理状态的词，从时代上来看，在《万叶集》和稍晚的《古今和歌集》之前的年代，“WABI”一直用于表达这种负面的含义。然而，在安...
2024-01-10
茶道与美学
中国茶道可称之为美的哲学，她的根源可溯到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师，而是大哲学家。如老子、孔子、庄子等等。他们为茶道的理论打下了哲学性的基础如“和”、“道”、“气”、“神”都是以哲学思想来命题，而不是源于一些具体的美学原则。 中国...
2024-01-10
茶道与儒学
每一个民族都有自己的母体文化。中华民族尊崇皇天后土，以大地为母亲，所以形成了以儒家的“中庸”之道为主体，以平和敦厚为特征的民族传统文化。何谓中庸？“不偏之谓中，不易之谓庸，中者天下之正道，庸者天下之至理”（不违背事物的常理）、“中庸为德，其至矣乎”。朱子将儒家最高...
2024-01-10
中国茶道美学
茶道源于中国却发展于日本，形成日本茶道“美的宗教”。日本茶道对日本社会生活的各个方面影响很大。首先是学习引进中国唐朝茶文化阶段，风靡日本；而后借鉴中国茶道，融入禅宗思想和日本的艺术哲学，独创日本茶道。 中国茶道是“美的哲学”，是一份深沉的思想积淀。自先秦至魏晋南北朝...
2024-01-10
茶道之哲学阐释
中国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。中国是茶树的原产地，中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。“三皇·炎帝神农氏，周·鲁周公旦，齐相晏婴，汉·仙人丹丘子。黄山君。司马文园令相如…...
2024-01-10
茶道美学是什么
自唐朝茶文化的兴盛，茶道美学也在宫廷贵族和文人雅士中逐渐兴起，不少诗人才子亦专门为茶吟诗作赋。如元稹的七言茶诗；如诗人白居易，不好酒却独爱茶，每当有友人赠与新茶，便会欣喜不已，于是便会有许多佳作名诗诞生；还有苏轼喻茶如佳人、李清照饮茶助学等等，更多历史名人对于茶...
2024-01-10
茶道精神诸学说
中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所已中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。 第一节 什么是茶道 茶道属于东...
2024-01-10
对茶道哲学概念的理解（下）
进一步我想了一下茶道哲学应该包含哪些内容的问题。虽然茶道哲学还处于建构阶段，我认为可以从本体论，从道家哲学、佛教哲学、身体哲学这几个方面来建构。身体哲学是西方法国哲学的一种，茶这个东西必须跟身体有关系，包括这一次我来参加中国伦理学大会，其中有一个分论坛叫做“健康...
2024-01-10
对茶道哲学概念的理解（上）
首先怎么界定茶道哲学这个概念？我觉得我们在定义这个概念时是不是要考虑三方面：一个形而上怎么定义，就是“道”上怎么定义，茶的形而上学是什么？进而我们可以通过佛学或者禅学，毕竟茶和佛教哲学有千丝万缕的联系，一些僧人也有一些茶的理论，也可以进行一个定义。还有一个我认为...
2024-01-10
中日学者对茶道理解大不相同
对于什么是茶道的探讨从未停止，中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。 茶道属于东方文化。...
2024-01-10
“静”中国茶道修习的必由之径
中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品位人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我？答案只有一个——静。 老子说：“至虚极，守静笃，万物并作，吾以...
2024-01-10
学茶道有啥用？除了修行静心，其他都是扯谈！
茶道本身就是修行，修行就是静心，修身。古人说：修身，齐家，治国，平天下。不修身，什么都是扯谈！ 《诫子书》是三国时期政治家诸葛亮临终前写给他儿子诸葛瞻的一封家书。从文中可以看作出诸葛亮是一位品格高洁、才学渊博的父亲，对儿子的殷殷教诲与无限期望尽在此书中。全文...
2024-01-10
“茶道宁德，缘结两岸”
闽东320万父老乡亲和全国数十万网友翘首祈盼的第三届海峡两岸茶业博览会主题口号终于在9月初和广大读者见面了。作为这次茶博会主题口号的征集者和评委，本人试图对入选的茶博会主题口号“茶道宁德，缘结两岸”做个粗浅的解析。“茶道”是中华民族对世界文明的一大贡献，也是中国传统文化的...
2024-01-10
极品健齿茶道
绿茶饮料、绿茶晚霜、绿茶香薰，绿茶众多的保健功能足以编写一本时尚的养生经。绿茶的功能是如此显著:消炎抗菌、美白护肤，事实上它对口腔保健也大有裨益，自然主义者喜好将绿茶粉混合普通牙膏刷牙，究其原因是绿茶中蕴含着一种独特的“茶多酚”成份，这种天然成分被证实能够有效消减引...
2024-01-10
茶道小议
茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想，因此我国历代社会名流 、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中 ，吟诗议事、调琴歌唱、弈...
2024-01-10
感悟茶道
生长在云南的我们，不知不觉的练就了一双洞幽查微的双耳，接着又练就了一双洞幽察微的眼睛与嘴巴与双手，然后就是从事了必须洞幽察微的茶叶事业。 有了感觉，就萌发了对茶的的感情，有了感情便时常会产生一种莫名的冲动。做茶是件耗精费神的事，可爱茶者总是“乐此不疲”，茶青...
2024-01-10
诗思与茶道
饮茶，在中国是最普通也是最重要的事。民谚说：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。茶不仅是解渴治病的优良饮料，更是待客的传统礼品。在我国南方农村，即使生活很困难的人家，客人上门也一定先敬茶。尽管是自己采制的粗茶，又是泡沏在粗笨的大瓦壶里，但主人从容端出来一片恭敬和赤诚，...
2024-01-10
茶道概述
丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。茶趣即饮茶乐趣，包括物质乐趣和精神乐趣。佳茗、清泉、茶具，良辰、美境、知音，相聚品饮，雅俗共赏。茶趣有雅俗之分，无高下之别。茶德即茶之功德。陆羽同代人刘贞亮提出的茶十德以茶尝滋味，以茶养身体，以茶驱腥气，以茶防病气，以茶...
2024-01-10
简单茶道
茶道是好东西，按照茶道的要求来饮茶，对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面，列举如下，试做为我们的“简单茶道”： 水与茶的比例 直接的反应就是茶的浓淡。浓淡要合适才好，使我们能够品赏...
2024-01-10
龙虎茶道
道家崇尚。而道家的“自然”之“道”，一开始便渗透在茶文化启蒙的精神之中，它的虚静恬淡的自然观与茶之本性非常和谐，茶道也就成为“自然之道”的组成部分。茶生长于明山秀水之间，与青山为伴，以明月、清风、云雾为侣，是沐浴甘露之芳泽、吸纳天地之...
2024-01-10
茶道即人道！
拜访一位老者，老者泡茶给我喝，这茶叶有种淡淡的兰花香，饮之十分醇香可口，不料老者却说：“呀，真对不住了，我取错茶叶了。” 继而，他从另外一只茶罐中取出茶叶，又泡了满满一杯。我不知何故。老者说：“你方才饮的是去年的旧茶，现在的才是新茶。” 我问：“如何辨别...
2024-01-10
无用的茶道
以前听到过一个有意思的调查研究，研究对象是城市闹市区人们的行走速度，以前名列前茅的是东京和首尔，中国的城市近年来直线上升，北京上海已经站在世界之巅了。 为什么要走的快？可以解释为经济发展，大家都比较忙。研究者感慨，如此快节奏的生活是否让我们忽略了什么。其实这...
2024-01-10
茶道—2
茶源于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝盛于宋代. 一. 在泡茶之前首先介绍一下泡茶所需要的用具.茶盘也称茶海,上为盘盛放茶具,下为仓用来储备废水.宜兴紫砂壶,冲泡乌龙茶的最佳器皿,称泡壶也称母壶.称海壶也称子壶.前面一高一矮的为闻饮杯组,高的为闻香杯用来闻取茶...
2024-01-10
小论茶道
茶道是以艺术品茶招待宾客的一整套礼节或仪式。 茶道原本指“茶之道”，是处于茶技术杰艺术之上的茶文化中的核心，是茶文化的上层领域，是茶文化的目的。但茶道绵延至今，尤其受到日本文化的影响，今天的茶道已成为在主张以茶修德的前提下，讲究泡茶方式、品茶艺术的代名词和以茶待客的...
2024-01-10
巴蜀茶道
⊙雷康／文 茶中品川江神韵 馆里看古蜀民风 以茶和饮茶、品茶为宗旨而形成的一种文化系列，是中华民族传统文化的一部分。中国是茶的故乡，古代文献中，很早便有关于食茶的记载。而且随产地不同而有不同的名称。中国的茶早在[西汉]时便传到国外，汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛，所...
2024-01-10
从古到今谈茶道
“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：...
2024-01-10
抹茶道
现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种。抹茶道和煎茶道之间还有着相当大的差距。简单地说，中国南宋的“点茶”由镰仓时代的荣西禅师传入日本，形成了日本的“抹茶道”。中国明朝的“泡茶”由江户初期的隐元禅师传入日本，形成了日本的“煎茶道”。但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶...
2024-01-10
凡人的茶道
茶道是好东西，按照茶道的要求来饮茶，对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面，列举如下，试做为我们的“凡人茶道”：1.水与茶的比例。直接的反应就是茶的浓...
2024-01-10
修身养性话“茶道”
在日本最大的国际性游览观光城市京都逗留期间，有机会参加了一次正规的“茶道”活动，这也是向往已久的夙愿。这次真正领略了它的深奥所在，远非我们日常生活中的那种饮茶、品茗，毫不夸张地说，是一种文化，一种艺术，一种境界，乃至一种孜孜不倦、修身养性的长久追求。 这是一...
2024-01-10
茶道与佛教
佛教于公元前6---公元前5世纪间创立于古印度，约在两汉之际传入中国，经魏晋南北朝的传播与发展，到隋唐时达到鼎盛时期。而茶道则是兴于唐，盛于宋。中国茶道从开始萌芽，就与佛教有千丝万缕的联系，其中僧俗两方面都津津乐道，并广为世人所知的便是——禅茶一味。 茶与佛教的最初关系是...
2024-01-10
辽代茶道揭秘
中国北方辽代晚期的茶道程序什么样？ 辽代的茶坊布局有什么特点？ 辽代的煮汤、点茶、饮茶器具有多少种？ 河北宣化下八里村的数座辽墓内，有多幅壁画是对当时茶道的记载，从中我们可以体会到当时人们对茶的钟爱以及饮茶时的悠闲安逸。请看——...
2024-01-10
品茗茶道虚静之美
茶道的虚静之美，极富传统审美文化的特色。比日本“茶道四规”中的枯寂之美，亦称沉寂之美、静寂之美，两者有着本质上的差异。日本茶道文化属于禅道文化，即佛门文化的性质。若让心界的全部空间充满宗教的教义、教规，针插不进，水泼不进，便不会有感悟茶道的虚静之美可言。 茶...
2024-01-10
