茶道美学
有句话叫作“不立文字，经外别传”。 从茶道中逐渐发展而来的“WABI·寂（SABI）”也是如此，无法用语言来说明。 “WABI”原本是一个表达担忧·受难·扫兴·失意等心理状态的词，从时代上来看，在《万叶集》和稍晚的《古今和歌集》之前的年代，“WABI”一直用于表达这种负面的含义。然而，在安...
2024-01-10
茶道与美学
中国茶道可称之为美的哲学，她的根源可溯到先秦和魏晋南北朝。奠定中国古典美学理论基础的宗师们不是佛学大师，而是大哲学家。如老子、孔子、庄子等等。他们为茶道的理论打下了哲学性的基础如“和”、“道”、“气”、“神”都是以哲学思想来命题，而不是源于一些具体的美学原则。 中国...
2024-01-10
茶道与儒学
每一个民族都有自己的母体文化。中华民族尊崇皇天后土，以大地为母亲，所以形成了以儒家的“中庸”之道为主体，以平和敦厚为特征的民族传统文化。何谓中庸？“不偏之谓中，不易之谓庸，中者天下之正道，庸者天下之至理”（不违背事物的常理）、“中庸为德，其至矣乎”。朱子将儒家最高...
2024-01-10
中国茶道美学
茶道源于中国却发展于日本，形成日本茶道“美的宗教”。日本茶道对日本社会生活的各个方面影响很大。首先是学习引进中国唐朝茶文化阶段，风靡日本；而后借鉴中国茶道，融入禅宗思想和日本的艺术哲学，独创日本茶道。 中国茶道是“美的哲学”，是一份深沉的思想积淀。自先秦至魏晋南北朝...
2024-01-10
茶道之哲学阐释
中国茶文化源远流长，博大精深，为中华民族之国粹。中国是茶树的原产地，中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。“三皇·炎帝神农氏，周·鲁周公旦，齐相晏婴，汉·仙人丹丘子。黄山君。司马文园令相如…...
2024-01-10
茶道美学是什么
自唐朝茶文化的兴盛，茶道美学也在宫廷贵族和文人雅士中逐渐兴起，不少诗人才子亦专门为茶吟诗作赋。如元稹的七言茶诗；如诗人白居易，不好酒却独爱茶，每当有友人赠与新茶，便会欣喜不已，于是便会有许多佳作名诗诞生；还有苏轼喻茶如佳人、李清照饮茶助学等等，更多历史名人对于茶...
2024-01-10
茶道精神诸学说
中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所已中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。 第一节 什么是茶道 茶道属于东...
2024-01-10
对茶道哲学概念的理解（下）
进一步我想了一下茶道哲学应该包含哪些内容的问题。虽然茶道哲学还处于建构阶段，我认为可以从本体论，从道家哲学、佛教哲学、身体哲学这几个方面来建构。身体哲学是西方法国哲学的一种，茶这个东西必须跟身体有关系，包括这一次我来参加中国伦理学大会，其中有一个分论坛叫做“健康...
2024-01-10
对茶道哲学概念的理解（上）
首先怎么界定茶道哲学这个概念？我觉得我们在定义这个概念时是不是要考虑三方面：一个形而上怎么定义，就是“道”上怎么定义，茶的形而上学是什么？进而我们可以通过佛学或者禅学，毕竟茶和佛教哲学有千丝万缕的联系，一些僧人也有一些茶的理论，也可以进行一个定义。还有一个我认为...
2024-01-10
中日学者对茶道理解大不相同
对于什么是茶道的探讨从未停止，中国人视道为体系完整的思想学说，是宇宙、人生的法则、规律，所以，中国人不轻易言道，不像日本茶有茶道，花有花道，香有香道，剑有剑道，链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。 茶道属于东方文化。...
2024-01-10
“静”中国茶道修习的必由之径
中国茶道是修身养性，追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘？如何从淡淡的茶汤中去品位人生？如何在茶事活动中明心见性？如何通过茶道的修习来澡雪精神，锻炼人格，超越自我？答案只有一个——静。 老子说：“至虚极，守静笃，万物并作，吾以...
2024-01-10
学茶道有啥用？除了修行静心，其他都是扯谈！
茶道本身就是修行，修行就是静心，修身。古人说：修身，齐家，治国，平天下。不修身，什么都是扯谈！ 《诫子书》是三国时期政治家诸葛亮临终前写给他儿子诸葛瞻的一封家书。从文中可以看作出诸葛亮是一位品格高洁、才学渊博的父亲，对儿子的殷殷教诲与无限期望尽在此书中。全文...
2024-01-10
花艺茶道修身养性
茶道： 中国人的品茶艺术，不仅情趣高雅，意境幽远，回味无究，而且从品茶中可领悟人生处世哲学，冲泡茶叶麻烦，如同生活繁忙。人生的道路也似喝茶，初入口会有苦涩，但苦过甘来，齿颊留香。它启示做人要处理好苦与乐的关系，只有经过自己辛苦努力去创业，才能获得甘甜般的满足感。 ...
2024-01-10
茶道（二十一）
茶有德，饮茶人有茶德。对于武夷茶德，历代文人名士有精辟的论述。北宋范仲淹在《斗茶歌》中，就有精彩的描述。现摘录其中几段，他说，“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽”。“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”。“众人之浊我可清，千日之醉我可醒”。“商山丈人休茹芝，首阳先生休采...
2024-01-10
道，看道，看茶道
茶道一事，由来已久。 很多东西年代久了，就会让人觉得很有文化，很圣洁。距离百姓生活越远，就越是这样。 比如说古董，给我这种俗人看见，就只看见那是一堆钱。至于工艺有多好，价值有多高，有多少文化在里面，我说不上来。我总是觉得，钱以外那些价值，只有专家才知道—...
2024-01-10
别有风味的雅真茶道
《历代饮茶习俗初探》是吴雅真在上海复旦大学文博专业学习时的毕业论文。想当年我作为她的同学，目睹她遍寻故纸历考众籍的情状，觉得只是和同学们一样在例行公事换一纸文凭而已。却压根没想到，正是这篇独一无二的选题，竟从此改变她４０岁以后的人生——将自己最美好的时光和执着...
2024-01-10
瑜伽茶道
“瑜伽茶道”由中国大陆瑜伽学者石鉴月先生、徐永立先生，依据中国传统茶道，参照中国禅茶道、佛茶道、台湾“无我茶道”，结合瑜伽的理念与精神,编创而成,现已得到国际瑜伽协会认证,并获得国家知识产权保护，正在全球推广。 一、茶文化与茶道 1、茶与生活 茶文化作为中国传...
2024-01-10
茶道—2
茶源于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝盛于宋代. 一. 在泡茶之前首先介绍一下泡茶所需要的用具.茶盘也称茶海,上为盘盛放茶具,下为仓用来储备废水.宜兴紫砂壶,冲泡乌龙茶的最佳器皿,称泡壶也称母壶.称海壶也称子壶.前面一高一矮的为闻饮杯组,高的为闻香杯用来闻取茶...
2024-01-10
茶道的清与静
清，也就是无杂。古人认为，喝茶本是雅事，因而与俗人饮茶是有违茶的清的精神。因此而引申出来了品茶即品人，茶品即人品之说。我们在从古往今来的众多的文章中都可以看到相关的内容和叙述。明人屠隆在《考余事》中说：“使佳茗而饮非其人，犹汲泉以灌蒿莱，罪莫大焉;有其人而未识其趣，...
2024-01-10
茶道漫谈
重温我中华五千年文明史，每一页都散发着沁人的茶香。作为一个地域辽阔、民族众多的国家，地理环境有别，历史文化有异，造成不同民族之间生活习惯多有不同。即使在同一民族也中，“千里不同风，百里不同俗”的现象也在情理之中。但是，饮茶、嗜茶，却是中华儿女发自内心的喜好，是炎黄子...
2024-01-10
不妨借鉴如此“茶道”
“康师傅”很厉害，原先在大陆只生产方便面，后来看到了人在旅途更需要的茶水，又生产出了冰红茶、冰绿茶，康师傅的茶水日进斗金是如实之说。 笔者就听一个知名的企业家说过，我们就怎么没有想到康师傅的这一产品呢!现在又有联合利华的立顿茶叶，在茶叶大国大卖特卖，立顿茶又占据了市场...
2024-01-10
凡人的茶道
茶道是好东西，按照茶道的要求来饮茶，对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面，列举如下，试做为我们的“凡人茶道”：1.水与茶的比例。直接的反应就是茶的浓...
2024-01-10
茶道即人道
何为中国茶道？要回答这个问题，首先要明白什么是道。中国人不轻易言道。《周易》中说：“是故形而上者谓之道，形而下者谓之器。”形而上者是指看不见、摸不着、说不清的精神层面的东西；形而下者是指有形的物质和现象。我国道家创始人老子认为，道是宇宙万物的本源，是先于物质而存...
2024-01-10
茶道之二
茶自古以来就与道有缘。 一杯清茗在手，悠然啜之，清心宁神，可达到一种仿佛得道的境界，益知人生如白马过隙，而闲情逸致，实在是上天难得的恩赐。知堂老人谈茶有一番名言，非“前世出家今在家”的智堂老人谈茶有一番名言，非“前世出家今在家”的智...
2024-01-10
茶道与花道
道是日本模仿式创造之一。据说起源于余杭心禅僧们的宗教仪式。僧人们集合在菩提达摩的像前举行神秘的圣餐仪式时，轮流喝一个碗里的茶水，正是这个禅宗仪式终于在15世纪发展成日本的茶道。 其实产于中国南方的茶树很早即载于中国医学和植物学方面的书藉中，到了四五世纪已成为长江...
2024-01-10
茶道即人道！
拜访一位老者，老者泡茶给我喝，这茶叶有种淡淡的兰花香，饮之十分醇香可口，不料老者却说：“呀，真对不住了，我取错茶叶了。” 继而，他从另外一只茶罐中取出茶叶，又泡了满满一杯。我不知何故。老者说：“你方才饮的是去年的旧茶，现在的才是新茶。” 我问：“如何辨别...
2024-01-10
寺院茶道
寺院茶道的兴起，最初起源于僧人们的坐禅。僧人们坐禅时晚上不吃斋，又需要清醒的头脑、集中精力，所以饮茶对他们来说是最好的办法。佛教的发源地是印度，而茶道的发源地是中国。当佛教传入中国后，在寺院中还未有饮茶之风。饮茶最初为药用，是民间的产...
2024-01-10
极品健齿茶道
绿茶饮料、绿茶晚霜、绿茶香薰，绿茶众多的保健功能足以编写一本时尚的养生经。绿茶的功能是如此显著:消炎抗菌、美白护肤，事实上它对口腔保健也大有裨益，自然主义者喜好将绿茶粉混合普通牙膏刷牙，究其原因是绿茶中蕴含着一种独特的“茶多酚”成份，这种天然成分被证实能够有效消减引...
2024-01-10
茶道与商道
他们缺的是“道”，把企业做到家，但道行尚浅，茶则是他们精神修炼的门径。 一直以来，茶似乎只是文人的点缀。 不过，现在越来越多的商界巨头、各色商贾都特别看重喝茶——喝罢还不算，还得接着谈，清谈。尤其在日韩，茶风甚盛。 不管是起源于印度还是中国，茶叶都不过是大自然中树叶...
2024-01-10
唐宋煎茶道
煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年（公元765年），又经修订，于德宗建中元年（公元780年）定稿。《茶经》问世，标志着中国茶道的诞生。其后，斐汶撰《茶述》，张又新撰《煎茶水记》，温诞筠撰《采茶录》，皎...
2024-01-10
茶道概论
丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。茶趣即饮茶乐趣，包括物质乐趣和精神乐趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音，相聚品饮、雅俗共赏。茶趣有雅俗之分，无高下之别。茶德即茶之功德。陆羽同代人刘贞亮提出的茶十德以茶尝滋味，以茶养身体...
2024-01-10
