简单茶道
茶道是好东西,按照茶道的要求来饮茶,对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面,列举如下,试做为我们的“简单茶道”: 水与茶的比例 直接的反应就是茶的浓淡。浓淡要合适才好,使我们能够品赏...
2024-01-10城市茶道
去友人住所,进门一间雅室,内有紫檀小桌,上摆红陶茶具,四壁悬着关于茶的楹联,再加一炉含香袅袅,仿如置身“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”之境界。 现如今,像我这般不谙茶道、不识茶艺者甚众,每日奔走于大千凡尘,争蝇头小利、谋一官半职,难有闲情逸致这般品茗小惬。古人云:茶...
2024-01-10茶道精神
日本的茶道虽然源于中国,但在大和民族独特的环境下,它与宗教、哲学、伦理、美学自然地融为一体,成为日本一门综合性的文化艺术活动。茶道精神可浓缩为四个字“和、敬、清、寂”。这是十六世纪末,千利休继承吸取了村田珠光等人的茶道精神后提出来的。...
2024-01-10茶道的介绍
茶道(拼音:chádào英语:teaceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学...
2024-01-10极品健齿茶道
绿茶饮料、绿茶晚霜、绿茶香薰,绿茶众多的保健功能足以编写一本时尚的养生经。绿茶的功能是如此显著:消炎抗菌、美白护肤,事实上它对口腔保健也大有裨益,自然主义者喜好将绿茶粉混合普通牙膏刷牙,究其原因是绿茶中蕴含着一种独特的“茶多酚”成份,这种天然成分被证实能够有效消减引...
2024-01-10当代茶道精神
『和、敬、清、寂』四规是日本茶道精神,几百年来指导了日本人的思想和生活。受日本茶道的启迪,近几年来,中韩两国也都试图从文化根源中,寻绎出自己的茶艺精神,成果斐然。当代中国茶思想或由于立场不同,或由于诉求对象互异。或由于理念差别,故旨趣相差甚远,兹枚举四家略作说明: ...
2024-01-10现代茶道之精神
『和、敬、清、寂』四规是日本茶道精神,几百年来指导了日本人的思想和生活。受日本茶道的启迪,近几年来,中韩两国也都试图从文化根源中,寻绎出自己的茶艺精神,成果斐然。当代中国茶思想或由于立场不同,或由于诉求对象互异。或由于理念差别,故旨趣相差甚远,兹枚举四家略作说...
2024-01-10茶道之美的来路
日本有许多“道”,如花道、剑道、武士道,最大的道似乎非茶道莫属。古时候拿来茶,又不断把其他从大陆拿来的东西往饮茶这件事上添加,茶室建筑、庭院设计,铁器、陶器、漆器、竹器的工艺,书画的悬挂、花草的摆设以及佳果点心、菜肴的料理等,都为打造其道而日益精致。日本文化几...
2024-01-10怎么才算茶道呢?
从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。茶是上苍对中华民族的厚赐。自从神农氏首次发现茶叶,并将茶作为解毒疗疾的良方后,茶叶就逐渐扎根于寻常百姓家,成为开门七件事之一,再发展成为一种文化,一种生活的艺术,成为中华民族文化不可或缺的一部分。在悠久的历史中,茶的清香与中华民族 的...
2024-01-10难得一见茶道全流程
饮茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥。 茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如下:第一道净手和欣赏器具 也就是洗手,喝茶卫生很重要,...
2024-01-10茶道精神--清、敬、怡、真
清:即清洁、清廉、清静及清寂之清。『茶艺』的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,方能体味『饮茶』之奥妙。 敬:敬者万物之本,无敌之道也。敬乃对人尊敬,对己谨慎,朱子说:『...
2024-01-10茶道精神——静、净、境、径
茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂,是指导茶文化活动的最高原则。中国茶道精神,是和中国的民族精神、中国民族性格的养成、中国民族的文化特征相一致的。 茶道是产生于特定时代的综合性文化,带有东方农业民族的生活气息和艺术情调,追求清雅,向往和谐;茶道基于儒家的...
2024-01-10唐人对“茶道”的理解
喝茶喝到现代,喝出“茶文化热”了。人们发现因对“茶道”的理解仁者见仁,智者见智,言人人殊,难免“歧路亡羊”。 今人对茶99道理解的分歧,追根溯源,源于唐人对“茶道”见解的不同。 “茶道”一词最早见于唐代皎然和封演的文章。 皎然(约720—贞...
2024-01-10茶道箴言何其多
公元16世纪日本茶道集大成者千利休(1522—1592)提出“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神,被称之为日本“茶道四规”。和、敬是指处理人际关系,通过饮茶做到和睦相处、互相尊敬;清、寂是指环境气氛,要以幽雅清静的环境和古朴的陈设,...
2024-01-10雅士茶道
古代的“士”有机会得到名茶,有条件品茗,是他们最先培养起对茶的精细感觉;茶助文思,又最先体会茶之神韵。是他们雅化茶事并创立了雅士茶道。受其影响此后相继形成茶道各流派。可以说,没有中国古代的士便无中国茶道。 “中国古代的士和茶有不解之缘...
2024-01-10品茗茶道虚静之美
茶道的虚静之美,极富传统审美文化的特色。比日本“茶道四规”中的枯寂之美,亦称沉寂之美、静寂之美,两者有着本质上的差异。日本茶道文化属于禅道文化,即佛门文化的性质。若让心界的全部空间充满宗教的教义、教规,针插不进,水泼不进,便不会有感悟茶道的虚静之美可言。 茶...
2024-01-10茶道与空白俭约之美
世上之美,因人而异,因观念而异。太极茶道流派艺术追求“和、俭、敬、美”,其中“空白和俭约之美”是一种独特追求。 我们安排茶席,有茶壶、茶则、茶叶、茶碗之类,有些必不可少,自然不可或缺。而有些可有可无,则一概不列。俭约是一种美,留下空白...
2024-01-10唐宋煎茶道
煎茶法不知起于何时,陆羽《茶经》始有详细记载。《茶经》初稿成于唐代宗永泰元年(公元765年),又经修订,于德宗建中元年(公元780年)定稿。《茶经》问世,标志着中国茶道的诞生。其后,斐汶撰《茶述》,张又新撰《煎茶水记》,温诞筠撰《采茶录》,皎...
2024-01-10广州茶道
饮凉茶 饮凉茶也是广州人常年的一个生活习惯。 所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。广州的凉茶历史悠久,凉茶品种甚多,有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味...
2024-01-10交友茶道
泡一杯好茶可能是不少人的习惯,但原来我们平时看似漫不经心的茶叶选择,正隐藏着一些深层的心理表现。个人对茶叶之选择,可探讨你最讨厌和哪类人相处。现在请你在下列不同种类的茶叶中,挑选你最喜欢的味道。 中国茶: 选中国茶,便如普洱、香片的...
2024-01-10茶道—2
茶源于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝盛于宋代. 一. 在泡茶之前首先介绍一下泡茶所需要的用具.茶盘也称茶海,上为盘盛放茶具,下为仓用来储备废水.宜兴紫砂壶,冲泡乌龙茶的最佳器皿,称泡壶也称母壶.称海壶也称子壶.前面一高一矮的为闻饮杯组,高的为闻香杯用来闻取茶...
2024-01-10小论茶道
茶道是以艺术品茶招待宾客的一整套礼节或仪式。 茶道原本指“茶之道”,是处于茶技术杰艺术之上的茶文化中的核心,是茶文化的上层领域,是茶文化的目的。但茶道绵延至今,尤其受到日本文化的影响,今天的茶道已成为在主张以茶修德的前提下,讲究泡茶方式、品茶艺术的代名词和以茶待客的...
2024-01-10巴蜀茶道
⊙雷康/文 茶中品川江神韵 馆里看古蜀民风 以茶和饮茶、品茶为宗旨而形成的一种文化系列,是中华民族传统文化的一部分。中国是茶的故乡,古代文献中,很早便有关于食茶的记载。而且随产地不同而有不同的名称。中国的茶早在[西汉]时便传到国外,汉武帝时曾派使者出使印度支那半岛,所...
2024-01-10从古到今谈茶道
“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:...
2024-01-10抹茶道
现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种。抹茶道和煎茶道之间还有着相当大的差距。简单地说,中国南宋的“点茶”由镰仓时代的荣西禅师传入日本,形成了日本的“抹茶道”。中国明朝的“泡茶”由江户初期的隐元禅师传入日本,形成了日本的“煎茶道”。但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶...
2024-01-10凡人的茶道
茶道是好东西,按照茶道的要求来饮茶,对我们的身心健康绝对是好处多多的。但是我们老百姓平时并没有多少可能按照茶道在规则来饮茶。我们平时饮茶时可以注意以下这几个方面,列举如下,试做为我们的“凡人茶道”:1.水与茶的比例。直接的反应就是茶的浓...
2024-01-10修身养性话“茶道”
在日本最大的国际性游览观光城市京都逗留期间,有机会参加了一次正规的“茶道”活动,这也是向往已久的夙愿。这次真正领略了它的深奥所在,远非我们日常生活中的那种饮茶、品茗,毫不夸张地说,是一种文化,一种艺术,一种境界,乃至一种孜孜不倦、修身养性的长久追求。 这是一...
2024-01-10茶道与佛教
佛教于公元前6---公元前5世纪间创立于古印度,约在两汉之际传入中国,经魏晋南北朝的传播与发展,到隋唐时达到鼎盛时期。而茶道则是兴于唐,盛于宋。中国茶道从开始萌芽,就与佛教有千丝万缕的联系,其中僧俗两方面都津津乐道,并广为世人所知的便是——禅茶一味。 茶与佛教的最初关系是...
2024-01-10辽代茶道揭秘
中国北方辽代晚期的茶道程序什么样? 辽代的茶坊布局有什么特点? 辽代的煮汤、点茶、饮茶器具有多少种? 河北宣化下八里村的数座辽墓内,有多幅壁画是对当时茶道的记载,从中我们可以体会到当时人们对茶的钟爱以及饮茶时的悠闲安逸。请看——...
2024-01-10