茶道与茶艺
如今茶道茶艺概念混用，须作一辨析。 茶道流行于日本，精神上虽可追溯到中国，但是日本文化的东西。日本人思维与中国人不同，执着于具体事务和过程，其道亦须从具体事务过程中体会；中国人是先立大道，再从具体中得证。佛家所谓“月映万川”，中国思维的...
2024-01-10
道教与茶文化
我国传统文化，源远流长，博大精深，包涵着儒、道、佛、墨、法、玄学等在内的各种文化现象。对中华民族的发展影响巨大，且直接影响我国政治、经济、社会习俗、文学艺术等各个领域。 “中国根柢全在道教”。一代文豪鲁迅先生在《致许寿裳》一文中，曾经这样说过。 “要理解中...
2024-01-10
茶艺与茶文化之茶俗
一)茶艺与茶文化 茶文化是中国文化的一种，所以要了解茶文化首先得对中国文化有个大致了解。众所周知，中国素有礼仪之邦之称。礼仪文化在中国文化中占有重要一席。茶文化中是通过泡茶，赏茶，饮茶，品茶等习惯和中国的礼仪文化相结合形成一种独具特色的文化现象。表现出来的是一...
2024-01-10
普洱茶特色文化——茶道与茶艺
岁月悠悠，昨天已经过去，今天已经开始，明天还不确切，最有把握的是当代正在进行的今天。当代社会的一切精神与物质是人类进步和社会发展的产物。当代普洱茶特色文化是普洱茶产业随着历史的进程衍化发展的结。 文化是人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。有...
2024-01-10
茶道与茶经
打开中华民族五千年文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多民族国家，由于各兄弟民族的地理环境不同，历史文化有别，生活习惯也会有差异，就是同一民族也有“千里不同风，百里不同俗”的现象。但是在饮茶、嗜茶方面却有共同的爱好，无论茶的饮用方法有什么不同，都是中华民族...
2024-01-10
茶文化、茶艺、茶道的区别
一、茶文化： 1、什么是文化？（按文化学定义：有广义和狭义之分） A、广义的文化：是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和； B、狭义的文化：是指社会的意识形态，即精神财富，如文化、艺术、科学等； 2、什么是茶文化？ A、广义的茶文...
2024-01-10
茶道与茶文化解析：麻姑茶
绿茶有利于防范和防癌：茶多酚可以阻隔亚硝酸铵等各种致癌物质在体内合成，并起着直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等各种癌症的防范和辅助治疗，均有裨益。 麻姑茶 麻姑茶产于江西南城县麻姑山...
2024-01-10
茶与茶文化漫谈--品啜之道
茶与文化，从茶叶产生伊始，便有了剪不断的丝丝缕缕联系。 在今天，很多茶商只卖茶不谈文化，或只谈文化不提茶，都是割裂了“茶”的本质。 茶本为悠闲时饮用；茶的乐趣在于品啜汤色的同时，体验其中的甘苦，幻造美丽的心境世界。 “寒灯新茗月同煎，浅瓯吹雪试新茶”。...
2024-01-10
茶文化与茶道：此物清高世莫知
茶是具有悠久历史的日常饮品。古人所说的“茶事”，包括日本人的“茶道”才称得上是文化。 古有神龙氏遍尝百草以治病养生，有汉代《神龙本草纲目》记载：神龙尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。这恐怕是茶应用于日常生活的最早记载吧！正如《陆羽茶经...
2024-01-10
茶艺茶道表演，是装还是文化？
有一茶友私下与我交流，说每次喝茶他最烦的就是，喝前主人动辄大谈禅茶一味，泡茶过程则让茶艺师使出全套招式冲泡，或者用更复杂更高大上的茶道来款待他，这样喝茶形同折磨！每次都喝不尽兴，半途而回。 他说：“这是借用禅和茶道的一种捆绑销售”，“我喝茶只为解渴，难道喝茶...
2024-01-10
谈茶艺里的茶道
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，喝茶是寻常百姓家很普通的一件事，普通的一件事却蕴涵著大道理，这个大道理的表徵就在於茶艺，艺是「表」，是整个喝茶过程中的形式表现，在整个喝茶过程的形式表现中所看不见的内在部分，就是道。艺与道互為表裡，是喝茶的大道理。 茶艺的形式表现...
2024-01-10
茶艺茶道茶品德
到中国乌龙茶（名茶）之乡———安溪乡间品茗，是一件很有味道的事。坐在农家庭院，两三人泡上一壶茶慢酌细品，不时有田野的芬芳阵阵飘来，多了几分自便和随意。乡间的茶文化，没有都市茶楼里那一招一式的繁缛程式和豪奢做派，更多的是一种乡间天然简约之美。 茶艺，是如何泡...
2024-01-10
茶道、茶艺与茶俗的区别
也许很多人对茶道、茶艺与茶俗比较陌生，它们是中国茶文化的重要组成部分，它们之间相辅相成，成就了传承已久的茶文化，是中国宝贵的文化瑰宝，那么茶艺、茶道与茶俗有什么区别呢？ 茶道是茶文化的核心，茶道是以一定的环境氛围为基础，以品茶、置茶、烹茶、点茶为核心，以语言...
2024-01-10
茶艺、茶道与茶俗的区别？
茶艺、茶道与茶俗是中国茶文化的重要组成部分，它们之间相辅相成，成就了传承已久的茶文化，是中国宝贵的文化瑰宝，那么茶艺、茶道与茶俗有什么区别呢？请看下文： 茶艺是指泡茶和饮茶的技巧，其中以泡茶的技巧为主体，品茶不仅是一个技术问题，还要讲究审美艺术性。 茶道是...
2024-01-10
茶艺·茶道·茶德
到中国乌龙茶（名茶）之乡——安溪乡间品茗，是一件很有味道的事。坐在农家庭院，三两人泡上一壶茶慢酌细品，不时有田野的芬芳阵阵飘来，多了几分自便和随意。乡间的茶文化，没有都市茶楼里那一招一式的繁缛程式和豪奢作派，更多的是一种乡间天然简约之美。 茶艺，是如何泡好一...
2024-01-10
一道“茶饺”感受茶的艺术
首先，需要准备适量的茶叶(最好为绿茶)、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油和油。 先将胡萝卜切成小丁，茶叶泡开后切成末；将胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精、胡椒粉(根据自己的喜好决定)、蚝油、白糖、麻油调味后拌匀；加入少量面...
2024-01-10
茶文化、茶道、茶道哲学辨析
茶道在我看来其实也就是一个由茶入道的精神，谈到茶道这个问题的时候主要有两个对象，一个是茶，一个是道。什么样的茶可以助我们通道？什么样的道是我们想要的？这是我们要直接思考的两个问题。 人为什么要喝茶？为什么要选茶？世界上的饮料那么多，东方人为什么会在长期的过程...
2024-01-10
技术与文化含量是茶包装关键
茶叶包装的关键是什么呢？有关人士认为“茶叶的包装材料必须无毒、无味、密封性好，符合国家卫生标准，且美观入时”。而从严格的专业意义上说，茶叶包装的关键在于不同类型包装所起的作用。 大包装是： １．在运输中使茶叶不变质，不丢失； ２．便于运输，节约运费； ３．入乡...
2024-01-10
香文化：香道与茶道的融合
焚一炉香，冲一壶茶，在大多数人的第一印象里，香道与茶道的结合似乎只有一种方式。实际上，香道和茶道的结合可以是多维度、跨介质的融合。 茶气与香气的结合 香艺师点起一炉上好的沉香，茶艺师静心素手，一套完整的茶艺一气呵成，炉中升起的袅袅细香，与悬壶高冲激起的茶...
2024-01-10
茶文化必修课：茶艺“四要”
茶艺是茶道的重要组成部分。而评定茶艺高低，也有一定的标准。俗话说，巧妇难为无米之炊，一个茶艺精湛的师傅，在表演的时候，也是少不了四件宝贝的，那就是：精茶、真水、活火、妙器。 其中，茶品以形、色、香、味来一分高下；而水，则以清、活、轻、甘、冽来区别优劣；火以活...
2024-01-10
青浦“阿婆茶”里的茶道文化
在古老的上海青浦区商榻镇，有一首民谣：一杯阿婆茶、两棵咸菜苋、三根萝卜干、四个蜜枣青。说的就是流传700年的“阿婆茶”。走在古老商榻镇上，时不时的看到七八个老婆婆聚在一起，喝茶谈笑，不知道的人，以为这是平常阿婆阿婶聚在一起唠家常。只有真正了解它的人才明白，这是商榻镇...
2024-01-10
茶道为圆心茶艺为半径
“以茶道为圆心，茶艺为半径，画一个圆即茶文化。”圆心是生命的定位、是生命的立足点，有立足点才能决定方向，才能选择目标。有了方向、目标，才能创造生命的价值，才是人生之道，学茶艺的目的。为的是追求人生之道。圆心定位在此，半径愈长，画出的范围就愈大，茶文化的范围也越大...
2024-01-10
茶艺茶道之冲茶小常识
茶叶是修身养性之物，倚坐在亭子里，冲一壶茶叶，极富意境。以下小编为您简介茶艺茶道之冲茶小常识。选茶从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选自己爱喝的茶...
2024-01-10
茶文化与茶具有着不可磨灭的关系
纵观整个茶史的发展，茶文化与茶具的关系其实可以直接归结于茶文化对茶具发展的影响，毕竟茶具的发展史在茶文化的基础上一步步得到进步的。那么，茶文化又是怎么在一步步地影响着茶具和茶具文化的发展呢? 早在几千年前，茶叶就已经产生，这时候的茶具并非专业用于冲泡茶叶，而是与...
2024-01-10
茶俗、茶艺、茶道的界定
中国茶文化博大精深，定义也是莫衷一是，因而对茶文化的理解也是仁者见仁、智者见智，既有广义的理解，也有狭义的理解，而关于茶俗、茶艺、茶礼的界定，继昌茶庄对于茶文化也取狭义的理解，认为茶文化是茶事活动中所形成的精神文化，其三者俱是茶学的一部分。 一、何为茶俗 ...
2024-01-10
