碧螺春，品的是茶还是文化？
绿茶分炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶及晒青绿茶四大种类。 炒青绿茶指的是采用滚筒或锅炒的方法杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、茶汤颜色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还能够细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺绿、平...
2024-01-10
很多人爱喝西湖龙井到底喝的是什么？
西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井不仅茶好，功效也甚是好。那么那么多人喝西湖龙井到底喝的是什么呢？具有什么样的情怀呢？ 西湖龙井，喝的是文人情怀 茶圣陆羽：茶圣...
2024-01-10
西湖龙井与碧螺春的PK战，你更喜爱哪一种绿茶呢？
绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的天然物质，包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用，是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工...
2024-01-10
你的碧螺春，为什么不是“吓煞人”香？
你的碧螺春，为什么不是“吓煞人”香？1、每到阳春三月，讲究“不时不食”的苏州，就迎来了最“好吃”的季节。青团、荠菜、嫩笋、螺蛳、香椿芽、马兰头…一大波的春季限定版时令美味，单是听一听，很多人恐怕就要流口水了！不过，真正让喝茶人惦念、舌尖生津的宝贝，还当属那一杯鲜嫩...
2024-01-10
快乐人家：爱喝功夫茶的搭客仔
穷有穷快活，富有富忧愁，眼前这个摩的搭客仔却分明是活得潇洒，有滋有味，比起大款们，他的经济生活贫穷，但精神生活却很富足，生活得有质量，令人羡慕呢…… 最近我当上了家庭主男，每天从番禺某小区到几公里以外的市场采购，回程时，我都坐“摩的”直接到家门口。每次下车前...
2024-01-10
爱喝红茶的茶人，应该知道的红茶常识！
红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他饮品。18世纪，英国人将红茶种植技术带往殖民地印度，促使印度和斯里兰卡等地...
2024-01-10
碧螺春和西湖龙井不同：碧螺春和西湖龙井哪个好？
“日午独觉无馀声，山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……，这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，可以与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用，能够带走体内大量的热量和废物，使体温...
2024-01-10
蒙顶甘露和雀舌哪个好喝，蒙顶甘露要比雀舌好喝
蒙顶甘露是我国最古老的茶叶之一，被尊为茶中故旧，名茶先驱，为卷曲形绿茶的代表。而雀舌因为形状小巧似雀舌而得名，迄今为止具有多个品种，比如贵州雀舌、浙江雀舌等。那么，蒙顶甘露和雀舌相比，哪个好喝? 蒙顶甘露要比雀舌好喝 蒙顶甘露和雀舌相比，蒙顶甘露要好喝...
2024-01-10
做秋梨膏放老冰糖或是纯蜂蜜好？秋梨膏放老冰糖和蜂蜜哪个好喝？
秋梨膏还是比较受人欢迎一种保健食物，他们吃法较多，营养成分非常丰富，适当服用对身体有一定益处。秋梨膏能放老冰糖，也能放纯蜂蜜，2个都还不错，主要是看个人爱好与需求，分别都有着不同的实际效果。秋梨膏放老冰糖或是纯蜂蜜好都各有益处。纯蜂蜜由葡萄糖水、葡萄糖、绵白糖、有机...
2024-01-10
碧螺春和龙井茶哪个好喝？
我国是茶叶的发源地，也是世界上最大的产茶国，饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分，像茶多酚、茶多糖、生物碱等，对人的身体有相应的保健作用。好多人喜爱每天泡上一杯，闻茶香、品茶味、获益处，因此不少家庭都有存茶的习惯。 碧螺春和西湖龙井都是我国名茶，同归...
2024-01-10
碧螺春的功效有哪些 喝碧螺春可以保护牙齿和抗菌消炎吗
碧螺春是中国十年夜名茶之一。现在，随着越来越多的科学研究，茶中所含的成分可以调节人体内脂肪的代谢，加速脂肪胆固醇的分化，减少人体对脂肪胆固醇的吸收，达到降脂减肥的后果。当然，除了这种后果，碧螺春茶还有许多后果。相关介绍如下。 碧螺春的功效 1.抗菌消炎 ...
2024-01-10
男人喝铁观音和碧螺春哪个好，都可抗氧化美容养颜
男人喝铁观音和碧螺春都很好，铁观音具有保持听力的功效，其中的一些氨基酸、抗氧化物质能够有效的保护耳朵。也含有较为丰富的微量元素，能够刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，从而在一定程度上预防癌症。碧螺春含有丰富的茶氨酸和儿茶素成分，长期饮用可以预防肥胖、脑中风和心血管疾...
2024-01-10
碧螺春跟铁观音哪个好喝
我们都知道，茶叶的种类很多，各种形态，各种品类的茶叶都十分丰富。而碧螺春跟铁观音就是生活中常见的两种茶，而且碧螺春跟铁观音是两种不同的茶，前者属于绿茶，而后者属于乌龙茶。那么，碧螺春跟铁观音哪个好喝？下面一起来了解看看。 碧螺春跟铁观音哪个好喝？ 茶好不...
2024-01-10
洞庭碧螺春和云南碧螺春的口感区别
碧螺春是闻名中外的名贵绿茶之一，其条形纤细，卷曲如螺，白毫显露，雪花飞舞，清香袭人，滋味鲜嫩爽口，叶底嫩匀，完整成朵，实属茶中珍品。中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称,植株属乔木型,芽体肥硕是中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称,植株属乔木型,芽体肥硕。...
2024-01-10
炒青和碧螺春之间的不同
我国是茶叶的发源地，也是世界上最大的产茶国，饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分，像茶多酚、茶多糖、生物碱等，对人的身体有相应的保健作用。好多人喜爱每天泡上一杯，闻茶香、品茶味、获益处，因此不少家庭都有存茶的习惯。 炒青，通常是因干燥方法采用炒干而得...
2024-01-10
西湖龙井与碧螺春的对比看它们的区别
西湖龙井属于绿茶，中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏苏州市吴县太湖的东洞庭湖山及西洞庭湖（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春...
2024-01-10
学会怎么的鉴别洞庭山碧螺春和仿制碧螺春
绿茶是未经发酵制成的茶，保存了鲜叶的天然物质，包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用，是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工...
2024-01-10
碧螺春的种植和采摘学问
碧螺春是一种含有丰富的氨基酸和茶多酚的茶叶，这种茶叶很受欢迎，但是这种茶的栽培和采摘技术并不是一件简单的事。 碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采...
2024-01-10
中国著名的绿茶——龙井、碧螺春
龙井茶龙井茶又称龙泓茶、龙虎茶。据说清乾隆皇上到杭州巡访时，曾称赞过当地的龙井茶，因此闻名天下。龙井茶的主要产地为浙江省的杭州西湖，及河南省、江苏省、湖北省、安徽省、广东省、福建省、江西省、台湾省。杭州西湖龙井早在唐代茶圣陆羽的<茶经》中就有记载。研究指出龙井茶含有...
2024-01-10
西湖龙井群体种和龙井43的区别
龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。 龙井茶是大家常喝的茶品...
2024-01-10
手工龙井和机炒龙井的区别
今年手工茶很火。仲春时节，领袖在杭州西溪观看炒茶时，称赞道：“两个巴掌做出来的东西，有些科技无法取代！”现在热播电视剧《三十而已》，女主人公对手工茶的执念，也引发了不少茶友对手工茶的追捧。但在《顾佳极力推崇手工茶，机械茶就不香了？》里，小西就跟大家提到：手工茶和...
2024-01-10
教你鉴别碧螺春的春茶与秋茶的区别
碧螺春之所以能在众多茶叶中脱颖而出，说明其得到了不少人的肯定和喜爱。一般而来，碧螺春茶味清香、口感醇厚，饮后让人回甘持久，是难得的茶叶。绿茶有着春茶和秋茶之分，那么作为绿茶极品的碧螺春也有着春茶和秋茶之分吗?碧螺春也分春茶和秋茶，那么它们的区别是什么呢？ 其...
2024-01-10
铁观音和碧螺春有什么区别
铁观音和碧螺春都是中国的十大名茶之一，很多人都认为两者同为绿茶，其实不然，碧螺春属于绿茶，而铁观音则属于乌龙茶类，那么铁观音和碧螺春有什么区别呢？ 碧螺春和铁观音的区别 1、外观区别 第一,碧螺春细小卷曲,有很多毫(通俗讲就是毛很多),条形特别细。铁观音是颗粒...
2024-01-10
碧螺春茶应该怎么储存？
中国十大名茶之一。属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载，碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余历史，那么怎样贮藏碧螺春茶呢?下面详细介绍一下贮藏碧螺春茶的方法。 推荐大家可以将碧螺春茶叶放置在冰箱中，这样不仅方便拿放，而且又很简...
2024-01-10
碧螺春，为何这么贵？你觉得值吗？
绿茶有着防辐射的作用，并且专家认为，茶叶包含的维生素C、维生素E，尤其是茶多酚，有着很强的抗氧化活性，能够消除人的身体内的氧自由基，因而达到抗辐射、加强机体免疫力的作用，而茶多酚随着发酵程度的加深将降低。绿茶是不发酵茶，因此防辐射的功效强;乌龙茶次之。电脑族多饮用一...
2024-01-10
怎么分辨碧螺春的真假？
绿茶，是中国的主要茶类之一，指的是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的储存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能抗癌，降血脂和减肥，对吸烟者也可降低其受到的尼古丁损伤。 都说洞庭碧螺春好喝，特别是这碧...
2024-01-10
怎么冲泡洞庭碧螺春？洞庭碧螺春的喝法
绿茶分炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶及晒青绿茶四大种类。 炒青绿茶指的是采用滚筒或锅炒的方法杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、茶汤颜色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还能够细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺绿、平...
2024-01-10
怎么才能让洞庭碧螺春“活色生香”？
绿茶，是中国的主要茶类之一，指的是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的储存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能抗癌，降血脂和减肥，对吸烟者也可降低其受到的尼古丁损伤。 洞庭山有茶，微似岕而细，味甚甘...
2024-01-10
碧螺春应该怎样贮藏
碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。那么碧螺春应该怎样贮藏呢?应该注意哪些贮藏条件呢?下面就做一介绍。碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中...
2024-01-10
喝碧螺春上火吗？
碧螺春独自沏泡更好，增加辅料易于影响茶叶的口感味道。可是，爱茶的朋友们也能够试着搭配菊花饮用碧螺春，菊花具有清肝明目标功效，而碧螺春也有防辐射的效用。 碧螺春茶叶 喝碧螺春能够避免细胞基因突变、抑止恶性肿瘤成长，降血脂、降血压，避免心血管疾病。 碧螺春...
2024-01-10
喝碧螺春的方法
洞庭碧螺春茶原产于江苏苏州太湖洞庭东、西山。在这里，茶树的种植不成片、不成林，而是散种在桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏等果树之中。茶树、果树高低相映，枝枝相连，灵气相通;花香、果香陶冶着碧螺春花香果味。太湖水、洞庭山，山水之精灵，培育出了排行中国十大名茶之二的碧螺春茶，...
2024-01-10
洞庭碧螺春的毫香是怎么一回事？
有人说茶是待客之物，有朋自远方来，必以好茶相待，因而，喝茶在于交流感情.有人说，茶叶集天地之精华，再经人工炒、制，香味四溢，而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说，茶是一种文化，既有敬客敬长的礼仪文化，也有书香门第的文化气质。 洞庭碧螺春茶树品类有一个特性表现是...
2024-01-10
