碧螺春跟铁观音哪个好喝

一杯好茶

　　我们都知道，茶叶的种类很多，各种形态，各种品类的茶叶都十分丰富。而碧螺春跟铁观音就是生活中常见的两种茶，而且碧螺春跟铁观音是两种不同的茶，前者属于绿茶，而后者属于乌龙茶。那么，碧螺春跟铁观音哪个好喝？下面一起来了解看看。

　　茶好不好喝，其实很难去定论，毕竟众人口味难调，我们每个人的口感喜好都不一样，所以讨论碧螺春跟铁观音哪个好喝没有实际意义，因为碧螺春跟铁观音是两种风味不同的茶，特有特色，无论是碧螺春还是铁观音都有喜欢和不喜欢的人群，所以与其问哪个好喝，不如自己亲自品尝看看，自己更喜欢哪一个的口感滋味。

　　1、碧螺春的味道

　　碧螺春冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人，都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。

　　2、铁观音的味道

　　铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型，所以不同类型的铁观音味道也会有所差异，具体如下：

　　清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。

　　浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。

　　陈香型铁观音：陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶。

　　上述内容就介绍到这里。茶好不好喝，关键还是看我们的个人喜好。碧螺春跟铁观音是两种不同的茶，都各有特色，可以品尝一试。铁观音属于青茶类，也就是常说的乌龙茶，为半发酵茶。而碧螺春是属于绿茶类，我们可以根据自己的喜好去选择品饮，也可以两个都尝试一下。