茶香鸡汁鱼片汤的做法
用茶来料理美食时，尊重所选茶叶的特性十分关键，香气浓郁的佐料很容易盖过茶的清香，所以，制作茶食时，要以清淡食材为主。下面给大家介绍茶香鸡汁鱼片汤的做法。广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤饮，即“因材施法、适时而烹”。养生饮食上讲究“明前茶最佳”，今日靓...
2024-01-10
榴莲壳煲鸡汤的做法和材料
榴莲壳煲鸡汤的做法和材料榴莲是营养价值比较高的一种水果，它全身都是宝，除了里面的果肉，外面的果壳也是可以吃的，一般都是用来煲汤喝的，其中煲鸡汤是最常见的一种吃法。榴莲壳煲鸡汤可以放一些红枣枸杞以及其他食材，这样吃起来会更营养。榴莲壳煲鸡汤的做法和材料材...
2024-01-10
茶树良种—霍山金鸡种的种植环境
霍山县产茶历史悠久，因而茶树种质资源丰富。金鸡种就是安徽省在茶树地方品种资源调查中，在霍山黄芽主产区大化坪镇金鸡山调查挖掘出来的，定名为“霍山金鸡种”。并于1982年通过省茶树良种审定委员会的审定为省级茶树良种。 一、金鸡种茶树的栽培历史 金鸡种茶树栽培距今已有三百余年...
2024-01-10
绿茶鸡汤面
原料：绿茶粉3克、面粉200克、精盐适量，鸡清汤300毫升、香葱末适量、鸡腿菇50克、芦笋二根、鸡蛋一枚。做法：1、将绿茶粉掺入面粉中，加水和少许精盐搅拌，就是咱们日常说的和面。2、面的硬度要比包饺子的面硬一些。和好面后醒上15分钟。3、将鸡蛋上油锅煎好，芦笋、鸡毛腿菇放入沸水氽好...
2024-01-10
鸡为荤汤茶为素汤，鸡汤补身，而茶汤补心
心是一念，与茶合一至为善。若再放下茶，心空无一物，何处惹尘埃。境由心生，喝茶可以暂时放下红尘，使身心得以休整。心烦气燥时，感觉已象火焰山，可哪来那么多齐天大圣能借来芭蕉扇。不如学愚公，一杯一杯喝茶，或许最终能把心火熄灭。茶叶只是茶叶，包含无穷无尽内涵的恰恰是深究茶...
2024-01-10
茶叶鸡汤
茶叶鸡汤：做鸡汤时，放入一小撮茶叶（用纱布包好）或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香扑鼻。铁观音炖鸡汤的方法 茶叶铁观音炖鸡汤的功效1、炖好的茶带甘味，而泡的茶带香，配上鸡肉，汤水鲜美甘香。茶叶可撤去，也可咀嚼尝其甘味。2、铁观音可在超市买灌装的，也可在茶...
2024-01-10
茶树菇栽培技术
茶树菇不仅营养丰富、味道鲜美，且具有特殊的药用价值。所以他是一种很有前景的茶叶，他属于菌类，主要的栽培技术主要要注意接下来讲述的六个方面。 茶树菇俗称杨树菇、茶新菇，20世纪80年代初人工驯化栽培成功，它不仅营养丰富、味道鲜美，且具有特殊的药用价值。茶树菇属中温出菇菌类...
2024-01-10
茶树的需水特性
茶树生育对温湿度的要求较高，它喜欢生长在温暖湿润的环境中，需水量较大，且要求水的分布与茶树各阶段的需水量相适应。据研究，茶树每生产1克干物质，需要蒸腾水量300~385克，一秀要比其他木本植物需水量大；茶树经济产量的耗水量更大，据统计，每生产1公斤鲜叶量，需要耗水近800~1000公斤。...
2024-01-10
衰老茶树的更新
茶树的生长是有生命周期的，当茶园进入衰老时期我们就要考虑对茶园进行更新。这样才能合理的利用资源，是茶园带来更大经济利益。 随着茶树树龄的增长，茶树生理机能由盛到衰，这是个体发育的客观规律。但也有因管理不善和修剪、采摘不合理而导致茶树未老先衰的。对衰老茶树，都...
2024-01-10
茶树幼龄期的定型修剪
在茶树幼龄期进行3～4次定型修剪，可抑制幼龄茶树主干的顶端优势,促进腋芽萌发，增加骨干枝数量，迅速形成健壮的具一定高幅的采摘面。 ① 第一次定型修剪在扦插苗移栽后进行。当移栽苗高达25厘米以上时,在离地面15～20厘米处留1～2个分枝,剪去顶端新梢.部分茶苗高度不足25厘米时,可留到5月中旬...
2024-01-10
茶树受冻害的补救措施
茶树生长过程中如遇到-2℃以下的低温天气，易遭受冻害。尤其是在3-4月茶树萌芽期间，温度骤降至0℃以下易使茶芽受冻，轻则茶芽变黑，焦头焦边，重则芽头发黑枯死，推迟春茶开采期，使春茶季缩短，严重影响产量和品质。因此除了在越冬前认真做好茶园铺草、施肥培土、寒潮期间熏烟等预防措...
2024-01-10
茶树菇制种方法
茶树菇可分春秋两季栽培。栽培季节安排要根据当地的气温变化规律，选择适当时间栽培。实践证明，在高温季节温度降至24℃，低温季节温度上升至18℃时，将形成大量子实体，因此，春栽宜当地气温稳定在18℃时往前推2个月接栽培袋，秋栽气温稳定在24℃往前推2个...
2024-01-10
茶树新梢的呼吸强度
新梢是树体生理活性最活跃的部分，它的呼吸强度不仅随生育进程而变化，而且也受昼夜和季节变化的影响。 （1）新梢生育的呼吸强度 新梢生育过程中呼吸作用的变化（秋梢） 在年周期中，新梢的生长发育要经历较长的时间，它在伸展过程中，呼吸作用的强度变...
2024-01-10
茶树的适应性
茶树的适应性是指茶树正常生长发育对栽培地区温度、光照、无霜期、降水量、土壤酸度等自然条件的要求，可以根据引种栽培地区该品种茶树的生长势、抗逆性、产量及品质等表现情况进行鉴定。茶树品种在引种栽培地区生长发育良好，抗逆性强，芽叶持嫩性强，产量高，制茶品质优良，综合表现与...
2024-01-10
茶树的修剪方法
茶树修剪是在茶园土、肥、水综合管理的基础上，根据各地自然条件、树龄、品种生长习性，对茶树树体营养物质的分配和运转进行适当的控制和调节，使养分得到合理的利用和分配的一种措施。但必须与肥水管理密切配合，与采留叶相结合，并注意病虫害防治，才...
2024-01-10
受冻茶树的救护复壮
就目前人们对茶树冻害规律的认识，以及现有防冻措施来说，要使茶树完全避免受冻，尚有一定困难。因此，当茶树受冻后，必须及时正确地采用相应的救护复壮措施，使茶树恢复生机，夺取茶叶高产优质。 1、及时修剪 茶树遭受冻害后，部分枝叶失去活力，因此必须进行修剪，使之重发新梢，培...
2024-01-10
茶树短穗扦插育苗中的剪穗和插穗
在茶树短穗扦插育苗过程中，剪穗和扦插是最费工的工序。加快剪穗和扦插的速度就能大大提高短穗扦插的工作效率。下面介绍一种快速剪穗及扦插的方法。 该法剪穗时“插穗不落地，整齐握手中”。具体操作是：开始先以左手拿枝条，右手拿剪，其中左手中指、无名指及小指同时握住枝条茎部最下...
2024-01-10
用液体菌种栽培茶树菇新技术
茶树菇营养价值高，口感好，风味独特，是倍受广大消费者青睐的菌类。茶树菇在市场上非常畅销，但传统的固体菌种栽培模式不但成本高、周期长，而且产量也不高。近年来，辽宁省朝阳市食用菌研究所结合自身液体菌种新技术的应用，在茶树菇生产栽培上取得了...
2024-01-10
茶树菇保鲜
茶树菇不仅菌盖可食，且菌柄也十分脆嫩，应连盖带柄一起采收。当子实体长出后，菌盖尚内卷、孢子还未大量发生时采收。采用一次性采收，也可采用采大留小、采老留幼的方法分批采收，分批收获时要注意保护好幼菇。一般可采收3—4批，每100公斤干料可产鲜菇60—70公斤。采收后的子实体剪去根部...
2024-01-10
铁观音炖草鸡的做法
主资料：铁观音 5.2克 草鸡 1只（约900克） 枸杞 2克调味料：盐 1茶匙制造方法：（1） 铁观音5克参与5碗开水泡3合半钟﹐待溢出香味时滤去茶叶﹐取茶汤备用。（2） 将草鸡洗净先﹐拍断大骨﹐并用磙水快速地灼一下﹐再洗净备用。（3） 取炖煲﹐参与茶汤﹐然先将草鸡放入﹐再参与枸...
2024-01-10
奶香紫薯饼的做法
材料：紫薯、鸡蛋、炼乳、蜂蜜、面包屑（有炸粉亦可）做法：1、紫薯去皮洗净，上锅蒸熟。2、鸡蛋黄打散，加入少量炼乳，如果喜欢吃甜，可以多加点。3、蒸熟的紫薯切约5mm厚的薄片，沾上拌好的蛋黄液，裹好干面包屑。4、平底锅抹一层油，烧热之后，将裹好面包屑的紫薯饼放进去，闻到面包...
2024-01-10
美味营养的铁观音炖鸡的做法
广东人是吃鸡的高手，同时也是喝茶的高手，用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作，茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法，茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美，加入茶的甘香，整道汤品清新不腻人，补而不燥，且做法简单，于家常汤水来...
2024-01-10
板栗烧鸡可以用三黄鸡吗 板栗炖鸡的做法
栗子烤鸡是一种更有营养的食物，它的做法更多，成分丰富，营养价值高，适量食用对身体有一定的好处。栗子烤鸡一般可以用三黄鸡，也可以用老母鸡，味道更美味，你可以根据自己的口味偏好进行选择。栗子烧鸡能用三黄鸡吗？可三黄鸡。三黄鸡因其外形而得名，具有体积小、活力强、产蛋量高、...
2024-01-10
有助于防癌的凉水香菇茶
受访专家：张联，北京肿瘤医院营养科主任、研究员。长期从事肿瘤流行病诊断和防治，擅长肿瘤营养研究及对肿瘤病人的营养康复指导。生活中常用来烹饪的香菇，可是防癌蔬菜中的佼佼者。因为，香菇内含丰富的多醣体 ，人体食用后可提高免疫力，有助于预防癌症的发生；化疗时适当食用香菇...
2024-01-10
茶树修剪技术大全
茶树修剪是在茶园土、肥、水综合管理的基础上，根据各地自然条件、树龄、品种生长习性，对茶树树体营养物质的分配和运转进行适当的控制和调节，使养分得到合理的利用和分配的一种措施。但必须与肥水管理密切配合，与采留叶相结合，并注意病虫害防治，才能使茶树修剪后恢复快、生长好...
2024-01-10
旋转楼梯的做法大全（旋转楼梯施工方法详情）
（一）旋转楼梯模板的制作安装旋转楼梯一般有两种，一种是绕圆心旋转1800即可达到一个楼层高度的楼梯，称为螺旋式楼梯；另一种是大半径螺旋状梯段。1. 螺旋式梯段模板的计算（1）熟悉图纸（2）确定计算范围（3）计算方法1）求出内圆、外圆水平投影在900范围内的弧长LL内=R内×3.14÷2 L外=R外×3.14÷22）求出外圆三角及内圆三角的坡度=H：L内圆坡度=900范围的旋...
2024-02-13
炸鸡块的做法 炸鸡块的做法大全
去骨鸡腿肉切丁，最后买的是切好的，如果自己切的话把鸡皮留着，做出来会更香，洗净的鸡腿肉控干水分，加入切好的蒜末、一茶匙白糖、小半匙盐、三茶匙生抽、两茶匙耗油。适量黑胡椒粉(给宝宝吃少加一点)、适量椒盐、满满一茶匙的蜂蜜，将鸡肉与各种调料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制1小时...
2024-01-10
茶树菇的袋料栽培技术
栽培技术 （一）、栽培方法： 栽培方式目前多采用熟料袋栽培法和瓶栽法，水培法也试验成功。 （二）、栽培材料： 凡富含纤维素和木质素的农副产品下脚料，茶饼粉、杂木屑、玉米芯、棉籽壳等都可以栽培茶树菇，但以茶籽壳、茶籽饼加入培养料生产出的产品香味、色泽、药用价值都不失天然特...
2024-01-10
茶树菇的高产栽培技术
茶树菇营养丰富，其中蛋白质含量高达19.55%，含有18种氨基酸，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。所以茶树菇的经济前景是不可估量的，茶农想要追求高产是必然的。 茶树菇属伞菌目，粪伞科，田蘑属，又名茶菇、油茶菇、神菇；菌盖初生...
2024-01-10
美的电烤箱食谱大全及做法分享（让你成为家庭烘焙达人）
随着生活水平的提高，越来越多的人开始注重健康饮食和生活方式。在家烘焙成为了一种趋势，而电烤箱则成为了烘焙的必备工具之一。美的电烤箱不仅外观美观，而且功能齐全，使用方便，深受广大消费者喜爱。下面就为大家介绍一些美的电烤箱的食谱及做法，让你成为家庭烘焙达人。一、红酒烤牛肉l、橄榄油、大蒜适量左右的厚片，用橄榄油、黑胡椒和切碎的大蒜拌匀，腌制30分钟。2.将腌制好的牛肉放入美的电烤箱中，调18...
2024-02-21
驴肉火烧的做法大全(驴肉火烧的肉如何制作)
驴肉火烧的做法大全(驴肉火烧的肉如何制作)驴肉火烧是中国北方地区十分时兴的汉族人特色小吃。它始于河北古都保定市，在冀中平原不断发展。之后进步成南北方2个派系。它在北京市、天津市和深圳的餐饮市场都那么知名。大家一起来看看驴肉火烧的做法吧！驴肉火烧是中国北方地...
2024-01-10
【大美六堡·大讲堂】之六堡茶树——（二）六堡茶树的品类
《中国茶叶大辞典》·陈宗懋主编六堡茶茶树有性系品种。灌木型，中叶类，早生种。原产广西苍梧六堡乡，邻近的蒙山、昭平等地也有分布。树姿开放，分枝密。叶形椭圆，叶色绿，叶面平或微隆，叶身平，叶质中。芽叶淡绿色，稀紫色，毛少，持嫩性较强，一芽三叶百芽重46.0克。花冠直径3.9厘米...
2024-01-10
