铁观音炖草鸡的做法
主资料:铁观音 5.2克 草鸡 1只(约900克) 枸杞 2克调味料:盐 1茶匙制造方法:(1) 铁观音5克参与5碗开水泡3合半钟﹐待溢出香味时滤去茶叶﹐取茶汤备用。(2) 将草鸡洗净先﹐拍断大骨﹐并用磙水快速地灼一下﹐再洗净备用。(3) 取炖煲﹐参与茶汤﹐然先将草鸡放入﹐再参与枸...
2024-01-10茶香鸡汁鱼片汤的做法
用茶来料理美食时,尊重所选茶叶的特性十分关键,香气浓郁的佐料很容易盖过茶的清香,所以,制作茶食时,要以清淡食材为主。下面给大家介绍茶香鸡汁鱼片汤的做法。广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤饮,即“因材施法、适时而烹”。养生饮食上讲究“明前茶最佳”,今日靓...
2024-01-10奶香紫薯饼的做法
材料:紫薯、鸡蛋、炼乳、蜂蜜、面包屑(有炸粉亦可)做法:1、紫薯去皮洗净,上锅蒸熟。2、鸡蛋黄打散,加入少量炼乳,如果喜欢吃甜,可以多加点。3、蒸熟的紫薯切约5mm厚的薄片,沾上拌好的蛋黄液,裹好干面包屑。4、平底锅抹一层油,烧热之后,将裹好面包屑的紫薯饼放进去,闻到面包...
2024-01-10美味营养的铁观音炖鸡的做法
广东人是吃鸡的高手,同时也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法,茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美,加入茶的甘香,整道汤品清新不腻人,补而不燥,且做法简单,于家常汤水来...
2024-01-10板栗烧鸡可以用三黄鸡吗 板栗炖鸡的做法
栗子烤鸡是一种更有营养的食物,它的做法更多,成分丰富,营养价值高,适量食用对身体有一定的好处。栗子烤鸡一般可以用三黄鸡,也可以用老母鸡,味道更美味,你可以根据自己的口味偏好进行选择。栗子烧鸡能用三黄鸡吗?可三黄鸡。三黄鸡因其外形而得名,具有体积小、活力强、产蛋量高、...
2024-01-10有助于防癌的凉水香菇茶
受访专家:张联,北京肿瘤医院营养科主任、研究员。长期从事肿瘤流行病诊断和防治,擅长肿瘤营养研究及对肿瘤病人的营养康复指导。生活中常用来烹饪的香菇,可是防癌蔬菜中的佼佼者。因为,香菇内含丰富的多醣体 ,人体食用后可提高免疫力,有助于预防癌症的发生;化疗时适当食用香菇...
2024-01-10湿香菇怎样储放 湿香菇如何储放
湿香菇怎样储放 湿香菇如何储放1、电冰箱储存:能用薄膜袋外包装好平菇放进冰箱冷藏,也可以放进冷藏室。在冰箱冷藏一般能储存7~10天,在冷藏室一般能储存5~10月。2、食盐水泡浸:盐水浓度10%上下,将新鲜香菇浸泡在食盐水中,能储存10~15天。食用时用清水泡浸3~5钟头,浸洗...
2024-01-10榴莲壳煲鸡汤的做法和材料
榴莲壳煲鸡汤的做法和材料榴莲是营养价值比较高的一种水果,它全身都是宝,除了里面的果肉,外面的果壳也是可以吃的,一般都是用来煲汤喝的,其中煲鸡汤是最常见的一种吃法。榴莲壳煲鸡汤可以放一些红枣枸杞以及其他食材,这样吃起来会更营养。榴莲壳煲鸡汤的做法和材料材...
2024-01-10茶树良种—霍山金鸡种的种植环境
霍山县产茶历史悠久,因而茶树种质资源丰富。金鸡种就是安徽省在茶树地方品种资源调查中,在霍山黄芽主产区大化坪镇金鸡山调查挖掘出来的,定名为“霍山金鸡种”。并于1982年通过省茶树良种审定委员会的审定为省级茶树良种。 一、金鸡种茶树的栽培历史 金鸡种茶树栽培距今已有三百余年...
2024-01-10茶树菇栽培技术
茶树菇不仅营养丰富、味道鲜美,且具有特殊的药用价值。所以他是一种很有前景的茶叶,他属于菌类,主要的栽培技术主要要注意接下来讲述的六个方面。 茶树菇俗称杨树菇、茶新菇,20世纪80年代初人工驯化栽培成功,它不仅营养丰富、味道鲜美,且具有特殊的药用价值。茶树菇属中温出菇菌类...
2024-01-10鸡为荤汤茶为素汤,鸡汤补身,而茶汤补心
心是一念,与茶合一至为善。若再放下茶,心空无一物,何处惹尘埃。境由心生,喝茶可以暂时放下红尘,使身心得以休整。心烦气燥时,感觉已象火焰山,可哪来那么多齐天大圣能借来芭蕉扇。不如学愚公,一杯一杯喝茶,或许最终能把心火熄灭。茶叶只是茶叶,包含无穷无尽内涵的恰恰是深究茶...
2024-01-10茶叶鸡汤
茶叶鸡汤:做鸡汤时,放入一小撮茶叶(用纱布包好)或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁,鸡汤会更清香扑鼻。铁观音炖鸡汤的方法 茶叶铁观音炖鸡汤的功效1、炖好的茶带甘味,而泡的茶带香,配上鸡肉,汤水鲜美甘香。茶叶可撤去,也可咀嚼尝其甘味。2、铁观音可在超市买灌装的,也可在茶...
2024-01-10绿茶鸡汤面
原料:绿茶粉3克、面粉200克、精盐适量,鸡清汤300毫升、香葱末适量、鸡腿菇50克、芦笋二根、鸡蛋一枚。做法:1、将绿茶粉掺入面粉中,加水和少许精盐搅拌,就是咱们日常说的和面。2、面的硬度要比包饺子的面硬一些。和好面后醒上15分钟。3、将鸡蛋上油锅煎好,芦笋、鸡毛腿菇放入沸水氽好...
2024-01-10茶树冻害的预防和冻后被救
1993年严冬,浙南许多茶园茶树早收了冻害。冻害会影响茶树生长,降低茶叶产量和品质,减少茶叶生产者的经济收益。为此,必须努力加以预防和加强对受冻茶树的救护,以减少冻害造成损失。1、预防冻害措施 (1)引种、选育和选用耐害茶树良种。 (2)科学选址。应选背风向阳的地段建茶园,避...
2024-01-10茶树的鲜叶管理
茶树的鲜叶管理是茶叶生产环节不可忽略的部分,他应该掌握的时间、他的放置所要注意的环境是否合适等各个方面都需要和好的掌握。鲜叶管理: 采下的鲜叶及时运到茶叶加工厂,经专人验收后尽快摊放在清洁荫凉的室内。运送鲜叶的容器采用透气性好、清洁的竹编筐,筐的容量以50~100千克为宜,运...
2024-01-10茶树的栽培技术
茶树的栽培技术是茶叶种植的核心,一项好的、适合的栽培技术对茶叶的产量和品质有着关键性的决定作用,所以我们一定要对茶叶的栽培技术有所了解。 温度是茶树生命活动的基本条件。它影响着茶树的地理分布,也制约着茶树生育速度。温度对茶树的影响,主要表现在空气温度和土壤温...
2024-01-10提高茶树产量的对策
想要提高茶树的产量有很多方法,本文主要通过选择优良品种、提高种植密度并培养树冠、适时合理采茶、营造防护林,改善生态环境、病虫害防治六个方面来介绍。选择优良品种根据农业气候相似原理,应选择适宜金溪县气候,且产量高、品质好、抗逆性强的福鼎大毫、福安大白、龙井43等无性系...
2024-01-10茶树缺钾的识别
茶树缺钾生长缓慢,落叶增加,茶丛上“鸡爪枝”增多,严重时老叶发脆,一折即断,产量严重下降。如果进一步发展,叶缘焦灼,出现浅褐或浅灰色病变,组织坏死,叶子卷曲,大量诱发炭疽病和云纹叶枯病等,病症随气温的下降而逐步加剧,嫩叶的病症只有在老...
2024-01-10幼龄茶树的定形修剪
幼龄茶树的定形修剪 茶苗定植后,当苗高达到30厘米以上,主枝粗达3毫米以上时,即可进行第一次定形修剪,剪后留高15厘米左右。生长较差的茶苗,未达上述标准时,应推迟定形修剪时期。定形修剪后,要注意留养新梢,并加强培肥管理。以后每年进行一次定...
2024-01-10弯枝法培养茶树丰产型树冠
茶树树冠培养,以往是采用定型修剪法。定型修剪每年进行一次,共需进行3次,这要花去3年时间,而且每次都剪去大量枝叶,给茶树带来严重机械创伤,削弱了树势,影响树体生长,甚至造成茶苗死亡。因此,斯里兰卡和东非各产茶国都已广泛采用“弯枝法”来培...
2024-01-10茶树旱害的预防和补救措施
入夏,由于连续高温天气,部分茶园遭受干旱危害,枝叶大片枯黄,有的甚至整丛茶树枯死,严重影响到茶树生长和茶农经济利益。笔者根据各地茶农反映情况和实地观察,特提出有关如何预防和受害后应采取哪些补救措施提几点意见。 一、怎样预防茶树受高温干...
2024-01-10茶树施肥量的要点
茶树的施肥是提高茶产量的重要因素,对于不同地质施肥量及方法都不相同。 1、一般生产茶园:氮肥(N)20-30公斤/亩,磷肥(P2O5)4-6公斤/亩,钾肥(K2O)6-10公斤/亩。 2、缺镁、锌、硼茶园:土壤施用镁肥(MgO)2-3公斤/亩、硫酸锌(ZnSO4·7H2O)1公斤/亩、硼砂(Na2B4O7·10H2O)1公斤...
2024-01-10茶树缺氮、磷、钾的识别
缺氮:叶张变薄,叶片变小,叶色变草黄或浅黄色;生长缓慢,驻芽出现早、时间长,对夹叶比重大大增加,叶片寿命缩短,提早脱落,产量显著下降。严重缺氮的茶树,发芽轮次凌乱,有的芽长期驻而不发,生长停滞,更严重的会全株枯死。 缺磷:会限制芽叶中...
2024-01-10茶干鸡丁的做法
【所属菜系】皖南菜【菜谱功效】补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理【制作材料】主料:鸡肉(150克) 香干(150克)辅料:青蒜(10克) 花生仁(炒)(50克)调料:醋(10克) 酱油(5克) 芝麻酱(10克) 白砂糖(5克) 辣椒油(5克) 花生油(8克)【制作工艺】1. 鸡肉洗净,入锅煮熟...
2024-01-10叫花鸡的做法窍门
将鸡洗净后,在每个部位都涂抹调制好的料汁,之后将鸡和料汁用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏,做叫花鸡的窍门就是用荷叶包裹并捆绑,这样会更入味。荷叶外面用黄泥或用锡纸包裹,放入烤箱200℃烤制2~3小时后,就可以取出食用。 叫花鸡的做法 1、鸡洗净后放入盆内,料酒、生抽、盐、生姜...
2024-01-10生鸡蛋去腥如何做
白米醋。在搅拌鸡蛋以前,在蛋液中倒入一点白米醋,白米醋1~2滴就可以以后搅拌鸡蛋,生鸡蛋拌匀后可以烹制生鸡蛋,这时鸡蛋的腥味儿早已清除。01生姜粉。在搅拌鸡蛋以前,在蛋液中倒入适当生姜粉,能消除鸡蛋的腥味儿,还可以让生鸡蛋口感越变越好,是如今清除鸡蛋腥味的最佳方法。02米酒...
2024-01-10美食创意:龙井茶香鸡的做法
龙井茶中所含的叶绿素,维生素C等均比其他茶叶多,营养丰富,有生津止渴,提神益思等功效,龙井茶可降低人体血液粘稠度,防止血栓形成,减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心血管疾病的作用,并有抗衰老和增加免疫力的功效。有强心、利尿、收敛、杀菌...
2024-01-10手抓饼加鸡蛋的做法 手抓饼可以加些什么
买了很多手抓饼吃一段时间,但总是吃手抓饼会累,最好加一些其他成分来整合味道,这个手抓饼可以加什么成分?如果你加了鸡蛋怎么做?手抓饼可以加些什么手抓饼可以夹生菜、土豆丝、豆腐皮、鸡蛋、培根、火腿、香肠、午餐肉、牛肉、叉烧、鸡排、肉松等。每个人都可以根据自己的口味搭配各...
2024-01-10煮完美鸡蛋的8种方法
在此处插入您喜欢的双关语。有很多方法可以获取优质的煮鸡蛋。蘸鸡蛋的季节已经来临,这意味着您必须再次面对烹饪鸡蛋。 煮鸡蛋是一个看似简单的任务,但是它却倾向于在不一致和沮丧的情况下工作。煮熟不足或煮熟的蛋黄,神秘的蛋黄或难以剥皮的蛋都是陷阱,即使是经验丰富的厨师也可...
2024-01-10我的世界鸡窝做法教程
我的世界里玩家给自己建造了房屋外还可以做鸡窝、狗窝等。有小伙伴想知道鸡窝的建筑方法。那么鸡窝怎么做?下面就由小编我给大家介绍一下我的世界鸡窝的做法教程吧。 我的世界鸡窝怎么做 1、准备材料:小麦种子、栏杆 2、先来到平原地区,四处观察鸡在哪儿。 3、找到鸡群不要动它们。 4、在...
2024-01-10