熟普与黑茶的区别
昨天有茶友问说：黑茶和熟普有什么区别？通常我们说起的黑茶，大多数是指湖南安化的黑茶，它与普洱茶二者之间还是有很大区别的。 熟普与黑茶的区别 一、首先是加工工艺的区别 黑茶属于后发酵茶，它的基本工艺流程是：鲜叶摊放——杀青——初揉——渥堆——复揉——干燥...
2024-01-10
茶分生熟 各有短长
普洱茶的制作工序大体是：鲜采茶叶经杀青、揉捻、干燥后，即成毛青（滇青），此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的。随着对毛青的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系（也有互相拼配的半生熟茶），一般将生茶归属于“绿茶”，熟茶归属于“黑茶”。“生茶”是指毛茶不经过渥堆而完...
2024-01-10
养生补肝汤的做法和功效分别是什么
养生补肝汤1成分:先准备黄芪、烤甘草、升麻、猪苓、白茯苓、葛根、人参，再准备柴胡、羌活、陈皮连翘、当归、黄柏(炒)、泽泻、苍术、曲末、知母、防风。使用方法：大豆粒等药品文件，可服用。首先，准备适量的水，将准备好的中药煎至300毫升，排渣，空腹加热。功能:这种养生补肝汤先凉，还...
2024-01-10
普洱茶功效研究和体验中的特别案例
文/盛军2007年7月，受中组部选派到云南省普洱市挂职锻炼，在此之前，我不懂茶，也不喝普洱茶，更不知道普洱茶在2007年4月前曾经“火爆”过。来到普洱后，耳濡目染都是普洱茶，也才开始学习、熟悉普洱茶。刚开始学习普洱茶只是“职业”的习惯和需要，因为自己是普洱市的副市长；随着对普洱茶...
2024-01-10
熟普与生普洱茶的功效 生普与熟普的功效区别
普洱茶被许多人称之为人体刮油剂，能够解油去腻，匆匆进消化，是秋冬季时节喜爱吃麻辣烫等高热量食物人的必需健康饮品。小青柑又分成生普和熟普，尽管二者都归属于黑荼，可是却有挺年夜的区别，水果茶，今日网编就给年夜伙儿详细介绍下生普和熟普的区别吧！ 一、颜色区别 1、普洱茶生茶...
2024-01-10青茄子和紫茄子的区别 功效差别不大
要说起这个茄子，这其实是有很多种品种的，不同品种的茄子有着不同的含义，青茄子与紫茄子的区别功效都有哪些呢？紫茄子为啥比青茄子贵呢？青茄子和紫茄子的区别：功效差别不大。我们来看看这两种茄子的主要区别。1、品种差别细长的紫茄子生长在南方，当地的紫茄子是圆的。当地的消费习...
2024-01-10
藤椒和红花椒的差别功效
藤椒和红花椒的差别功效1、口味不一样：藤椒还称为花椒。味儿较偏麻。红花椒的甜味会比较重一些。2、用途不一样：味儿更麻的藤椒比较适合做一些凉菜和烧菜，炸花椒油也非常香。红花椒则更加可以做一些甜味偏重，麻辣风味菜，如四川菜。3、种类不一样：藤椒为芸香科植物辣椒的干躁外果皮。...
2024-01-10
普洱生茶和熟茶的功效区别
普洱生茶和熟茶的功效区别是普洱生茶有较多的活性成分，能够有效的刺激新陈代谢，清理肠道加速脂肪分解，从而达到减肥的作用，而普洱熟茶含有黄酮苷，对提高人体免疫系统功能有着重要的作用，普洱熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的帮助。普洱生茶的特点普洱生茶没有经过人工快速发酵处...
2024-01-10
熟普洱和生普洱的区别功效
熟普洱和生普洱的区别功效是熟的普洱茶中含有较多的茶多酚，茶味更加浓郁，有胃、降脂的功效，比较适合中老年人群，还有胃寒的人群喝；而生的普洱茶含有较多的活性茶物质，可以起到清理肠道，缓解便秘及减肥的作用，非常适合年轻人群饮用。熟普洱和生普洱的区别普洱茶是以云南省一定区域...
2024-01-10
甘蔗生吃和熟吃的功效
甘蔗生吃的功效甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等，特别是含铁量，在水果中含量是最高的。而铁是血液生成的必须微量元素，当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以有效帮助造血功能，同时还可以起到滋养润燥的功效。甘蔗熟吃的功效熟甘蔗能润肠通便，它含有的膳...
2024-01-10
祁门红茶的功效 还有抗炎和杀菌 生津清热的功效
红茶不仅是受迎接的饮料之一，而且还有很多药理作用。祁门红茶具有提神、抗疲劳、生津、清热、利尿等多种保健功效。 1.利尿 在祁门红茶中咖啡因和芳香物质的配互助用下，可以增加肾血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾微血管，茉莉花茶，抑制肾小管对水的重吸收，从而匆匆进尿量的增加。...
2024-01-10
简析普洱茶生茶和熟茶的功效对比
普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶经发酵后，性温，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，降脂、降血压、...
2024-01-10
头春普洱茶与二春普洱茶的区别？
春茶，虽也是春茶，但是品质却低头春很多，时间相隔不到一月，采摘完的鲜叶再次生发，养分物质少于头春，鲜叶发出不过是茶树的自然生长所需，所以头春和二春，在品质上还是会有区别。在云南因为干旱，很多地方的头春发叶时间不同，我们以大众的时间来进行一个界定。二春：四月上旬到四...
2024-01-10
陈皮、柑普茶、陈皮普洱茶之间的区别
原标题：陈皮、柑普茶、陈皮普洱茶的“分”与“合”，你知道吗？ 陈皮、柑普茶、陈皮普洱茶，但看名字就可谓是“你中有我，我中有你”，常常把新入门的茶友们搞得一脸懵。 要说它们最大的分别，无非： 陈皮，在“皮”，在“陈”，是药不是茶。 而不论是柑普茶还是...
2024-01-10
普洱茶干仓与湿仓茶的区别
干仓后发酵，也称之为自然陈化普洱茶。干仓普洱茶的条索结实、颜色鲜润、油面光泽，充分表现了茶叶的活力感；而湿仓普洱茶的条索松脱、颜色暗淡、粗糙黑绿且茶叶表面或夹层留有绿霉或灰霉。一些发霉不久的，或发了霉又加密封的茶，在一打开时，就会从茶叶中发出一股呛人的霉味。如果发霉...
2024-01-10
苦丁茶和普洱茶的区分
最新的一项研讨报导，日本研讨者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老人做好跟踪查询拜访发现，与一天饮茶不到1杯的人比拟，天天喝5杯以上普洱茶的男性因脑血管病出生的均匀风险降落了22%，女性降落了31%，此中脑堵塞降落最显著，男性降落42%，女性降落达62%。据英国《每天邮报》报导，一...
2024-01-10
普洱生茶和熟茶是不同的两种茶类吗？
普洱茶分生熟茶，很多人知道普洱茶，但你在和他说生茶熟茶的时候，刚接触的茶友可能无法分辨，今天我们简单整理了一些生茶和熟茶的基本常识，文章内容仅供大家参考： 首先我们来看一下生茶与熟茶的定义。 生茶：是指采摘新鲜的茶叶经过自然发酵，不经过人工发酵、渥堆处理...
2024-01-10
普洱茶回甘和回甜的区别
很多人认为茶的回甘和回甜,就是同样一件事情,实则不然。回甜,是一种物理作用。,而“回甘”则是由霉素发酵作用而来。那么普洱茶回甘和回甜的区别是什么呢？ 普洱茶回甘和回甜的区别 回甘：普洱茶的回甘又称为喉韵，当茶汤入喉时，收敛性与刺激性逐渐消失，唾液慢慢分泌而出，...
2024-01-10
普洱茶中野生茶、野放茶、台地茶的鉴别
野生茶：一开始就无人工栽培与管理。茶叶因种生而容易变异。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚，不易揉捻成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显，茶菁多呈墨绿色。茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性很低，但水甜回甘长且稳定。许多野生型...
2024-01-10
普洱异类：紫芽和紫鹃的区别与联系
紫鹃和紫芽普洱，很早就有茶友问过他们之间的区别，说实话我开始也不太懂，后来特地请教了茶学院的教授授业解惑，慢慢的才区分清楚。今天我们来详细了解下紫芽和紫鹃的区别。紫芽普洱茶和紫娟茶简单说来最大的区别在于：紫芽是因气候和季节变化引发的基因突变，天然变异而成。紫娟则是由...
2024-01-10
普洱茶的“熟”和“陈”是一码事吗？
都说老酒贵在陈，酒越陈越香；在茶界，也流传着一个说法——普洱茶越陈越香；和酒一样，普洱茶的“越陈越香”并非只是一个专业概念名词。 越陈越香的这个“长期”是多长，并没有具体的概念，市面上的陈年普洱茶，存放年限有三五年到十几年的，也有更久的；一般来说，只要原料和...
2024-01-10
普洱茶的“浓淡”和“厚薄”如何讲？
品饮普洱茶的时候，浓淡和厚薄是两个概念，“薄”和“淡”是两回事，薄是天赋的，是由其茶质所决定的；淡，是人为的，是由冲泡所决定的。薄的茶，可以冲泡得很浓；也可以冲泡得很淡。 厚是指滋味丰富，多种不同的味道和谐配合在一起，给人饱满厚实的感受；浓是指某种味的强度。...
2024-01-10
【普洱茶新手入门知识】普洱茶熟茶
普洱茶熟茶如寒风凛冽雪天里的一杯浓浓暖意，是温柔又美好的小日子，熟茶像极了家人及故友，总是能温暖你身体的每一寸肌肤，永远对你静默守护、温柔以待！ 20世纪70年代，法国临床教学主任艾米尔·卡罗比医生通过对普洱茶的临床实验，发表了著名的《艾米尔报告》。得到了这样的结...
2024-01-10
【普洱茶新手入门知识】普洱茶生茶
普洱茶进行划分，按照品类可以分为散茶和紧压茶，按照加工工艺可以分为熟茶和生茶，普洱生茶在新版《茶叶分类》中华人民共和国国家标准（GB/T30766-2014）中又被分为了绿茶，但是绿茶的汤色以及存放时间，都与生茶有着对立面的冲突，若是按照普洱茶越陈越香的说法，普洱生茶则不应该被划...
2024-01-10
鉴黑茶、泡黑茶：普洱生饼茶
辨茶不外行：生饼就是从云南大叶种茶树上采摘的鲜叶经过杀青、揉捻、晒干成晒青毛茶（散茶）再压制成的紧压茶。生茶就是晒干的绿茶，故称晒青茶，又因是经过简单初加工的普洱茶原料茶，又叫做“毛茶”，还因是产于云南的晒青茶而统称“滇青”。因茶树品种决定，生茶茶性较强，比其他品种...
2024-01-10
普洱生茶、熟茶、新茶、老茶都得先醒茶
普洱生茶、熟茶、新茶、老茶都得先醒茶！醒茶对于普洱茶来说，意义极为重要，醒茶能消散烟火味、日晒味，消去渥堆气等，下面去详细介绍每一种茶叶的醒茶方法。 普洱茶根据加工工艺可以分为生茶和熟茶两种，根据年限可以分为新茶与老茶两种，但不管是哪种茶，醒茶都是必须的，首...
2024-01-10
名茶品鉴黑茶：普洱茶（生茶）
外形：圆整周正，显毫色泽：黄褐或黄绿色汤色：黄绿清明香气：清纯持久滋味：浓厚回甘叶底：黄绿肥厚普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的茶品。普洱茶地理标志产品保护范围包括云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州...
2024-01-10
普洱茶生茶茶汤都要哪些颜色呢？
普洱茶有生茶与熟茶的分别，对于生茶的茶汤而言，颜色是多种多样的，不同年份不同种类的生茶，颜色均是不同的，下面小编将详细的为您介绍一下。 很多爱茶之人喝不同品牌、不同年份茶的时候，在冲泡普洱茶时，就可以观察到茶汤的色泽变化，从第一泡到后面几泡的茶汤都是有变化的...
2024-01-10
普洱茶“茶性”如何品评：一看叶底二看生熟
普洱茶“茶性”如何品评：一看叶底二看生熟茶汤色 1、喝普洱的技巧 品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头；二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。 人体的味觉器官——舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的“甜味”；舌的...
2024-01-10
董玥说茶：如何品普洱茶熟茶？
上期介绍了如何品饮普洱茶生茶，详见《董玥说茶：如何品普洱茶生茶，或者添加微信：dydy800 查看》，今天继续和大家分享如何品普洱茶熟茶，喝茶这事，要认真仔细的把一款茶喝懂、喝到能分辨好坏也不容易，对于熟茶来说，可能更不容易，我尽量以粗俗文笔说的通俗易懂一些，不足之处还请见谅...
2024-01-10
润元昌茶业：【熟茶篇】从普洱茶国标学普洱新茶品鉴
（二） 熟茶品鉴逻辑与品质特征参考 1）熟茶散茶 2）熟茶紧压茶 外形色泽红褐，形状端正匀称、松紧适度、不起层脱面；洒面茶应包心不外露；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚（回甜），叶底红褐。 【1】外形 ▷条索/老嫩： 散茶嫩（金毫、...
2024-01-10
鉴花茶、泡花茶：菊花普洱茶
泡茶不露怯：菊花的量可根据个人的口味，酌量增减。茶事链接：菊花酱洱茶是两广地区非常受欢迎的茶之一。是用普洱茶和干菊花冲泡调和而成，而不是用菊花窨制而成。在一些宾馆、酒店通常被作为招待贵宾的饮品．备茶：准备普洱茶茶熟茶汤一杯。放菊花：将菊花放入普洱茶茶汤中。赏茶品饮。...
2024-01-10
