普洱茶是黑茶还是红茶？
普洱茶曾经被归属于黑茶，从普洱茶汤的颜色来看，很多茶友都会将普洱茶归属于红茶，那到底普洱茶是黑茶还是红茶？下面去详细的了解一下。 普洱茶是黑茶还是红茶？ 普洱茶在很多书籍和茶叶词典中被归为黑茶一类，但严格意义上普洱并不属于黑茶，可以自成一类。普洱茶指的是...
2024-01-10
普洱茶就是普洱茶，它不是黑茶
普洱茶中所含的营养成份首要有碳水化合物、蛋白质质、氨基酸、维生素、食品纤维、矿物、脂类等物质构成。此中氨基酸是组成普洱茶汤味的首要化学成份，味觉上由其鲜爽度表现，外型上由其嫩度表现，二者均与其含量成反比，但氨基酸会跟着时间的推移而有所减低。黑茶和普洱茶都是各位再...
2024-01-10
普洱毛茶是绿茶吗？普洱生茶是绿茶吗？
普洱毛茶是绿茶吗？普洱生茶是绿茶吗？其是这个问题是很多人都在困惑，小编也同样如此。因此小编经过网上的不断查询，以及对专业人士的访问，最终得到了答案。下面一起来了解下吧！晒青绿茶 什么是普洱毛茶 普洱毛茶，顾名思义，就是指经过初加工的茶叶散茶，准确地说，就...
2024-01-10
生茶处境如此尴尬，到底是绿茶还是普洱茶？
“晒青茶”在走完普洱茶国标规定的加工工艺流程之前，当属绿茶无疑。包装完成之后，按国标称谓“普洱茶(生茶)”也没错。近来，有关普洱茶(生茶)到底该归入绿茶还是普洱茶的争议愈演愈烈，某地茶协甚至向相关部门提议“让消费者知晓生茶的本质——晒青绿茶”。果真如此的话，国标对生茶的...
2024-01-10
名茶品鉴黑茶：普洱茶（生茶）
外形：圆整周正，显毫色泽：黄褐或黄绿色汤色：黄绿清明香气：清纯持久滋味：浓厚回甘叶底：黄绿肥厚普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的茶品。普洱茶地理标志产品保护范围包括云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州...
2024-01-10
名茶品鉴黑茶：普洱茶（熟茶）
外形：圆整周正，显毫色泽：红褐汤色：红浓明亮香气：陈香滋味：醇厚回甘叶底：红褐普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料，采用特定的工艺，经快速发酵熟化加工制成的散茶和紧压茶。普洱生茶性寒，且带有浓烈的苦涩味，无陈香味，生茶散茶需要3年以上的陈...
2024-01-10
绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶功效大PK
现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。但是不同茶种的功效又有何区别呢?本文可以为您选择所需茶类提供一个小小的...
2024-01-10
绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶功效大PK！
现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。但是不同茶种的功效又有何区别呢？本文可以为您选择所需茶类提供一个...
2024-01-10
普洱茶、绿茶、乌龙茶、红茶搭配茶点的技巧
其实茶点的搭配早在我国的唐代就已经盛行，根据史料记载，唐代佐茶点很丰富，一些现在想不到能与茶结缘的食物都成为了唐人的佐茶点心。比如粽子、馄饨、饺子、馅饼、大饼，乃至烤羊肉和水果。 茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、...
2024-01-10
红茶与黑茶茶艺茶道最大的不同之处
红茶以金骏眉为代表，黑茶以普洱茶为代表茶叶，两种茶叶种类在茶艺茶道工序稍有不同，其中以冲泡时间最为明显。不同的茶叶种类，冲泡时间不同，口感质量高低不同。红茶 久泡益健康红茶泡得时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示，时间长有利于其中有益...
2024-01-10
压扁的绿茶是什么茶，压扁的绿茶是扁平形绿茶
茶叶是所有茶类的统称，而六大茶类也只是茶叶的一个简单分类，下面还有各式各样的品种，绿茶便是其中之一。绿茶按照形状可以分为针芽茶、雀舌茶、球状茶、眉形茶等，那么，压扁的绿茶是什么茶? 压扁的绿茶是扁平形绿茶 压扁了的绿茶被称为扁平形绿茶，因为在制作的过程...
2024-01-10
不同时间喝红茶、绿茶、黑茶效果不同
一天当中什么时候喝茶最好呢?其实，喝茶是需要讲究时间的。因为，如果在错误的时间喝茶对身体健康就会有所危害。早晨喝红茶补水降血压有人说，喝茶最佳时间是早晨。因为经过一夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低...
2024-01-10
我是黑茶，请不要把对绿茶、红茶的误会推到我身上，我有自己的特色！
黑茶是一种成熟茶，俗称粗茶，营养元素含量比绿茶、红茶更高。由于黑茶知识的普及程度很低，虽然历史悠久，但大部分人对黑茶的认识基本是沿用绿茶、红茶的认知，但不同茶类不应该沿用统一标准。很多人对黑茶存在这样的误区：误区一：饮用黑茶影响睡眠饮茶使人兴奋、提精神是众所周知...
2024-01-10
老茶收藏需知 只有今天的好茶才是将来的老茶-黑茶知识
过去说到老茶，直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年时间里，不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星，也彻底改变了茶叶“以新为贵”的传统理念，老茶盛行已经从普洱茶、黑茶，蔓延到乌龙茶、红茶、白茶，甚至连绿茶、黄茶也开始出现老茶。 “老茶”这一概念因为它的诸多不确定性...
2024-01-10
浙大茶学博导来常谈茶，红茶营养高茶渣莫下肚
“其实，红茶的保健功效是相当高的。”5日，浙江大学茶学系博士生导师刘祖生来常参加瑞和泰商场第二届红茶节时说道。 一般来讲，不同茶类的加工方法不同，其成品的生化成分是有明显差异的，其保健功效也各有千秋。绿茶加工，由于不经发酵工艺，因此茶多酚的保留量较高，而茶多酚是...
2024-01-10
南糯山普洱茶是温茶还是寒茶？
南糯山普洱茶可以根据制作工艺分为熟茶以及生茶2种，熟茶性温，生茶性凉。熟茶是以科学方法进行人为发酵，使茶性变得温和，让茶水达到软水。生茶采摘后，以自然方式发酵，茶性刺激，放置多年后茶性温和，好的老南糯山普洱茶通常是这样做的。南糯山普洱茶发酵，不发酵，茶性完全不同。中...
2024-01-10
选对时间喝对茶：早喝红茶晚喝黑茶最好
喝茶养生已成为时尚，尤其是白领一族，更喜欢工作之余泡上一杯茶，但你可知道喝茶时间是有讲究的，早中晚时间不同，要喝不同的茶。那么，具体一天当中最好的喝茶时间是怎样呢?早中晚该喝什么茶呢?下面，为你揭秘答案，教你科学营养喝茶。早喝红茶晚喝黑茶白领养生：早中晚喝茶各不同一...
2024-01-10
普洱茶是红茶还是黑茶
普洱茶不是红茶，不是黑茶，而是发酵茶，按照制作工艺可分为普洱红茶、普洱绿茶、普洱白茶等类型。普洱茶采用云南大叶种鲜叶制成，因为滇西和滇西南地区在古代均集散于普洱县，故以普洱命名。按照名目普洱茶分为普洱散茶、普洱沱茶、圆茶等种类。 普洱茶是发酵茶 普洱茶既不是红茶...
2024-01-10
普洱茶小常识，泡完茶茶渣还是有用处的哦！
普洱茶在平时，我们除了喝以外，茶渣就直接到了吗？那不到掉还能干什么使用呢？其实，泡完茶觉得淡了，茶渣的用处还是挺多的，不觉得麻烦的可以回收再利用哦！文章内容仅供参考： 普洱茶除了喝，茶渣还有妙用哦 普洱茶是一种深受大众喜爱的饮品。大家平时一般都会把喝完的茶...
2024-01-10
选购茶叶：怎样判断是新茶还是陈茶？
茶叶种类繁多，选购茶叶所需要考虑的事项也很多，我们在选购茶叶时需要考虑哪些要素呢？ 不论向茶庄或茶农买茶叶，一般以茶叶名称、分级、年份、价格标示清楚，以“标准泡法”泡茶，以供顾客试饮的业者，比较货真价实。茶叶品质好坏，虽多少掺有饮用者主观的成份，但仍有一定的...
2024-01-10
黑茶是紧压茶好还是散茶好
黑茶中富含膳食纤维、维生素，古时候游牧民族就是靠它补充维生素哒。在古代，安化黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”，有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的缺憾。而随着人们生活水平的提高，大家的饮食结构发生改变，肉、蛋、奶成为了餐桌上的主要食物，“胖...
2024-01-10
名茶品鉴黑茶：普洱散茶
外形：条索紧细，肥硕重实色泽：乌润或褐红汤色：红浓明亮香气：陈香滋味：醇厚回甘叶底：厚实呈红褐色普洱散茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，产于滇南的普洱以及西双版纳等地。普洱散茶制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型散茶，有用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也...
2024-01-10
喝茶需掌握时间 上午红茶补水晚上黑茶暖胃
早晨喝红茶 补水降血压经过一夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。专家认为，早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充...
2024-01-10
未来茶是名茶，还是民茶？
开门七件事——柴米油盐酱醋茶，都让人深刻理解到“茶”在中国文化中的重要性。“名茶”在万紫千红之中脱颖而出，享誉世界；民茶在百姓家片地开花，家喻户晓。最为出色的无疑便是中国的十大名茶，无论是色、香、味、形，或者是文化底蕴都是名列前茅。因其太出名而贵出新高点，反而离...
2024-01-10
发酵茶是红茶还是绿茶
发酵茶是红茶，发酵可分为轻发酵、半发酵、全发酵。轻发酵发酵程度为10%-20%，半发酵发酵程度15%-50%，全发酵发酵程度是70%-90%。 发酵茶是红茶 全发酵茶是红茶。红茶性温，富含茶红素、茶多酚等物质，有加快身体新陈代谢，促进消化，温暖肠胃的功效。我国红茶种类较多，产地较广，有中国...
2024-01-10
紫笋茶是红茶还是绿茶
紫笋茶产于浙江省长兴县，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，唐代广德年间至明洪武八年间紫笋茶被列为贡茶，是品质很不错的一道饮品。那么，紫笋茶是红茶还是绿茶呢？下面一起来了解看看。 紫笋茶是红茶还是绿茶？ 紫笋茶是未经发酵的绿茶，按绿茶的工艺制作而成。有着优异的...
2024-01-10
黄小茶是绿茶还是黄茶？
黄小茶是绿茶还是黄茶即便是对于平时有饮茶习惯的人来说，把弄混也是很平常的事，毕竟两者乍眼一看，还真的都差不多。笔者这就给你支两招，立即让黄茶、绿茶真相大白。下面一起来看看黄小茶是绿茶还是黄茶呢？ 看外观、嗅干香 黄茶分为黄大茶、黄小茶、黄芽茶三类。 黄...
2024-01-10
雀舌茶是红茶还是绿茶
雀舌茶一般属于绿茶，并不是红茶。雀舌茶的品种较多，包括湄潭翠芽、林湖雀舌、贵州雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等等。湄潭雀舌产于贵州遵义，金坛雀舌产自江苏常州，因外形扁平，状如雀舌而得名。 雀舌茶属于绿茶 雀舌一般是绿茶，不是红茶。雀舌是指茶叶形状小巧似麻雀的舌头的茶叶...
2024-01-10
普洱茶究竟是茶质重要，还是名号重要？解读“复刻版茶品”的含义
众所周知，普洱茶陈化之不可确定性因素非常之多，从原材料的生产制作再到后期的仓储管理，每一个环节都不允许出现任何问题。这多种因素杂糅在一起，才造就了一款款的明星茶。 一、普洱茶的迷人之处 在普洱茶的世界里，普洱茶的转化究竟如何，谁也不能给出百分百准确的答案...
2024-01-10
水果茶用红茶还是绿茶
水果茶用红茶还是绿茶都可以，根据自己口味喜好选择茶叶，制作水果茶的方法也很简单，将水果清洗干净，切块或切片备用，将茶叶熬制好，加入水果，还能放入蜂蜜进行调味。还可以搭配香蕉、菠萝、葡萄、草莓、梨子、桔子、红枣等水果制作水果茶。 水果茶用红茶或绿茶 水果茶用红茶还...
2024-01-10
