六堡茶和普洱茶的区别
六堡茶和普洱茶的区别产地不同、制作工艺不同、原料不同。六堡茶产于广西梧州六堡镇，而普洱茶产于临沧、云南省的西双版纳等；六堡茶是以梧州六堡镇的群体种以及大中叶种为原材料的，而普洱茶的原料是大叶种晒青茶；六堡茶比普洱茶六堡茶的发酵程度更浅，但是六堡茶会在渥堆完后压到大箩...
2024-01-10
六堡茶与普洱茶的区分
互联网上有很多关于六堡茶与普洱茶区分的文章，大多说的是观点上的比较，今日我们融合开汤，和各位再来聊聊六堡茶与普洱茶的区分。六堡茶产自梧州市，此地归属于亚热带潮湿季社会风气候，年均匀21度上下，降水量丰厚，日照时间长，良好的地理及天气前提，很是适用于六堡茶的成长。...
2024-01-10
熟普与黑茶的区别
昨天有茶友问说：黑茶和熟普有什么区别？通常我们说起的黑茶，大多数是指湖南安化的黑茶，它与普洱茶二者之间还是有很大区别的。 熟普与黑茶的区别 一、首先是加工工艺的区别 黑茶属于后发酵茶，它的基本工艺流程是：鲜叶摊放——杀青——初揉——渥堆——复揉——干燥...
2024-01-10
六堡茶等级的区别
六堡茶的等级划分为特级、一级、二级、三级、四级、五级以及六级等七个等级，等级有分高低，并且外形、香气、滋味、叶底等方面都存在区别。六堡茶的等级划分：特级六堡茶:形状条索紧致、圆直、均匀，颜色为深棕色、干净油润、无梗；内质红亮，陈香纯正，叶底为棕色或深棕色，叶质要细嫩...
2024-01-10
正宗六堡茶和周边茶的区别
六堡茶，属黑茶类。在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。六堡茶产地范围为广西壮族自治区梧州市所辖行政区域。那么你知道正宗六堡茶和周边茶的区别是什么吗？下面小...
2024-01-10
如何区分六堡茶上的金花和黄曲霉
六堡茶买回来后，存放的地方应该远离有异味的东西和有着污染性的物品，例如香精、香皂、樟脑等等存储六堡茶的器具不应过于密闭，应略透气，存放六堡茶的器具通常是瓷器、陶器、竹制品等，通常以陶瓮为佳，而瓷瓮则适宜存放陈茶。对于六堡茶不熟悉的朋友在看到六堡茶上出现金黄色的小...
2024-01-10
鉴别六堡茶年份的简单方式
六堡茶自古以来就是一款放陈年喝的茶，有越陈越香的属性，它没有保质期。又由于六堡茶有很好的保健功效，而且茶越老其保健功效越明显，因此六堡当地人都放些老茶当药用。如今好多茶友也喜爱喝老茶。市面上的老茶各种年份都有，由于年份的东西有时很难分辨。该从哪些角度去辨别和判断...
2024-01-10
陈年六堡茶的价值体现和选购
近年来，随着六堡茶宣传力度的不断加大，一直盛名在外的六堡茶“墙内开花墙外香”的局面也在逐渐改变，受到越来越多的茶友的喜爱。又因其在一定的年份内，越陈越佳的特质，在茶叶收藏爱好者中受到追捧。有人只重年份，追求越陈越好；也有人认为，年份不过是数字而已。众说纷纭，那么...
2024-01-10
六堡茶陈香是什么？如何区分六堡茶的陈香和霉味
钟爱六堡茶的朋友都知道以特殊的后发酵工艺加工而成的六堡茶是黑茶，黑茶不像绿茶越新鲜越好喝，反而是越放越陈越陈越香，如果说红茶绿茶让人沉迷的是它们的“青葱年华”，那黑茶打动人心的就是它“沉淀时光”的特质。 降血糖的主要成分是六堡茶中的茶多糖复合物，有学者通过对...
2024-01-10
六堡茶和普洱茶原料有什么不同？六堡茶和普洱茶茶树的品类不同
六堡茶历史以来因其“祛湿祛暑，清热驱痢”的养生功效，而作为两广人民平时饮品，也是其作为著名“侨销茶”的主要卖点。六堡茶之因此有着去湿调理胃肠的功效，与六堡茶茶树生长的环境、加工工艺、仓储陈化环境都有密切的关系。 六堡茶包含如人的身体所需的各种微量元素、维生素...
2024-01-10
六堡茶的霉味和陈味是什么？三步区分六堡茶的霉味和陈味
六堡茶所拥有的一股“神秘”香气，是历经时间的见证!六堡茶之“陈味”，陈且香，细细品来你会感觉舌尖有一股淡淡的药香、槟榔香亦或是松烟味。六堡茶讲究“陈”，众所周知，年份越长的六堡茶越好(前提是要储存得当)。长此以往，“陈味”就成了品鉴六堡茶的重要标准之一，可是好多时候...
2024-01-10
如何选购六堡茶？选购六堡茶的技巧和注意的问题
我外地的几个朋友他们向我提过，听说广西六堡茶能够改善胃肠功能，而自己熬夜多，抽烟喝酒的，对胃不好，就想买点试一下有没有作用。可是在电商渠道上，六堡茶品类众多，质量参差不齐，想要买一款适合自己的六堡茶，常常不知道如何选购。 六堡茶，是我国名茶，其文字记载的历史...
2024-01-10
六堡茶紧压茶和散茶比较
六堡茶包含如人的身体所需的各种微量元素、维生素及其矿物等较为丰富的营养成份，另外还有蛋白质质、氨基酸、磷脂及其糖类等物质。在还要靠水路运输的时代，因为六堡山路众多，既崎岖又交通不便，茶农们把茶叶拿出去卖主要是靠肩挑、马驮或船运，在这种情势下运送散茶就显得很不方便...
2024-01-10
六堡茶能够做菜吗？六堡茶的几款菜式
六堡茶叶不但是上好的养生饮品，还能够入菜、入酒，用茶叶制成的菜肴，不但口感变得清淡、爽口，还有六堡茶叶的清热降火、去油腻、防疾病的功效，有利健康。 六堡茶包含如人的身体所需的各种微量元素、维生素及其矿物等较为丰富的营养成份，另外还有蛋白质质、氨基酸、磷脂及其...
2024-01-10
有槟榔香味才是正宗六堡茶吗？六堡茶的槟榔香如何鉴别？
好多研究过六堡茶的茶友，都也许会对以下这句话有印象———“苍梧六堡茶，在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24个名茶之一。 六堡茶中的咖啡碱有利于人的身体消化，当胃部受到咖啡碱的刺激胃液的分泌量会增多，因而增进食欲帮忙消化。 ”大家能够从好多古籍记载知道...
2024-01-10
【大美六堡·大讲堂】之六堡茶树——（二）六堡茶树的品类
《中国茶叶大辞典》·陈宗懋主编六堡茶茶树有性系品种。灌木型，中叶类，早生种。原产广西苍梧六堡乡，邻近的蒙山、昭平等地也有分布。树姿开放，分枝密。叶形椭圆，叶色绿，叶面平或微隆，叶身平，叶质中。芽叶淡绿色，稀紫色，毛少，持嫩性较强，一芽三叶百芽重46.0克。花冠直径3.9厘米...
2024-01-10
普洱茶中野生茶、野放茶、台地茶的鉴别
野生茶：一开始就无人工栽培与管理。茶叶因种生而容易变异。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚，不易揉捻成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显，茶菁多呈墨绿色。茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性很低，但水甜回甘长且稳定。许多野生型...
2024-01-10
普洱异类：紫芽和紫鹃的区别与联系
紫鹃和紫芽普洱，很早就有茶友问过他们之间的区别，说实话我开始也不太懂，后来特地请教了茶学院的教授授业解惑，慢慢的才区分清楚。今天我们来详细了解下紫芽和紫鹃的区别。紫芽普洱茶和紫娟茶简单说来最大的区别在于：紫芽是因气候和季节变化引发的基因突变，天然变异而成。紫娟则是由...
2024-01-10
普洱茶的“熟”和“陈”是一码事吗？
都说老酒贵在陈，酒越陈越香；在茶界，也流传着一个说法——普洱茶越陈越香；和酒一样，普洱茶的“越陈越香”并非只是一个专业概念名词。 越陈越香的这个“长期”是多长，并没有具体的概念，市面上的陈年普洱茶，存放年限有三五年到十几年的，也有更久的；一般来说，只要原料和...
2024-01-10
普洱茶的“浓淡”和“厚薄”如何讲？
品饮普洱茶的时候，浓淡和厚薄是两个概念，“薄”和“淡”是两回事，薄是天赋的，是由其茶质所决定的；淡，是人为的，是由冲泡所决定的。薄的茶，可以冲泡得很浓；也可以冲泡得很淡。 厚是指滋味丰富，多种不同的味道和谐配合在一起，给人饱满厚实的感受；浓是指某种味的强度。...
2024-01-10
有关普洱茶的“生”、“熟”
简单来说就是熟普比生普多了道人工渥堆发酵的程序。所以生茶(新)在茶性上有点接近绿茶，比较鲜爽。熟普比较温和带陈香。 熟茶适合现在喝 冬天暖胃养阳。生茶可以收藏。好的陈年生茶会升值。另外您可以根据您的身体状况饮用：生茶：可以清理肠道，有降脂，提神,抑菌消炎、减轻烟毒、减轻...
2024-01-10
生普洱与熟普洱的区别
1、制作：生普洱茶没有经人工发酵，熟普洱经人工发酵转化而成;2、口感：生普洱茶刚制成时，口感比较刺激，熟普洱茶口感香醇甜蜜;3、颜色：生普洱茶干茶色泽墨绿，熟普洱茶干茶颜色偏黑褐色。 1、制作 二者在制作工艺上不同，生普洱茶是采摘新鲜的茶叶经杀青、揉捻、干燥后自然陈放而...
2024-01-10
什么是普洱茶 熟普和生普有什么区别 两者茶汤颜色一样吗
什么是普洱茶 普洱茶一般指在云南地区生产的茶叶。一般来说，它是由云南年夜叶茶树加的芽和叶构成的。依据加的不合加工工艺，制品普洱茶可分为两年夜类:普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。 什么是熟普 生的和熟的区别在于是否有后发酵进程。熟普是后发酵的普洱茶。干茶的...
2024-01-10
三招教您辨别普洱茶的干仓和湿仓
普洱茶的品质由原料、工艺和仓储决定，具体说来： 生茶（新茶）主要看原料； 熟茶主要看工艺； 陈茶主要看仓储。 普洱茶有越陈越香特点，于普洱茶收藏的爱好者而言，如果得到一款三十年以上的陈茶，是十分幸运的事，但如果这款茶的仓储有问题，那它的品饮价值和收...
2024-01-10
普洱茶的茶票和内票，你分得清楚么？
很多新茶友对普洱茶的茶票和内票经常搞混，今天就带你了解这些普洱茶术语，以及它们之间的区别。 茶票是什么？ 茶票，茶引票据的简称。“茶引”的最初性质是茶叶贩运的凭证，相当于“卖茶许可证”。咸丰以后，茶叶引制渐废，为增加税收，官府向茶商发行茶票，以票代引，按...
2024-01-10
辨别普洱茶中的野生茶叶
辨别普洱茶中的野生茶叶 市场上普洱茶的野生茶叶有两种，一种是历经人工驯化，无毒能够直接泡茶饮用，另外一种未经人工驯化，毒性明显，饮用后，造成腹痛、腹泻、头晕等异常反应。 黑茶，作为中国六大茶类之一，黑茶历史能够追溯至唐朝，史书中有“渠江薄片，一斤八十枚”的...
2024-01-10
