青椒沙茶肉丝
做法材料:牛肉或猪肉约半斤、青椒两颗、豆豉、沙茶酱、各式调味料步骤:将牛肉或猪肉切丝(约三公分长度)加入一匙沙茶酱,一匙豆豉,一小匙米酒,一匙太白粉,一小撮盐,一匙酱油,一小撮糖,拌匀后腌半小时青椒洗净切丝,备热锅后放入一匙油,将腌好的肉过油变色后即起锅,再大火...
2024-01-10辣椒炒肉是哪里的菜
辣椒炒肉是一道口感辣味十足、色香味俱佳的美食佳肴,是居家餐桌和饭店菜单上不可缺少的一道菜品。它是中国湖南的传统名菜之一,以湖南的辣味和特色火锅调味料为主要原料。本文将从菜品的历史、传统烹饪技法、营养价值、烹饪方法、常见口味和食用禁忌等方面详细介绍这道美食。游途网1.历...
2024-01-10冬寒菜,冬寒菜的做法
1、冬寒菜的做法冬寒菜的做法 一说起冬寒菜肯定勾起了很多人的食欲,因为用冬寒菜可以做成很多特色的菜肴,那么冬寒菜的做法具体都有哪些呢?接下来就让本文来为大家展开详细的介绍说明,希望可以给各位提供制作方面的参考。 冬寒菜的做法 1、冬寒菜豆腐汤 冬寒菜可以做成冬寒菜,豆腐汤跟豆腐在一起配合做成汤的话,可以说是比较完美的搭配方法。首先需要准备两块白豆腐在水中浸泡洗...
2024-03-02豆豉鲮鱼油麦菜的做法 油麦菜的热量
油麦菜洗净,切成长段。切条,切大蒜。锅中加入适量油,油温烧至70%热,蒜末和豆豉炒香,油麦菜炒半分钟,加入酱油半勺炒均匀。油麦菜的热量1.油麦菜虽然营养丰富全面,但热量很低。每100克油麦菜大约15卡路里。2.这种热量很低,所以平时想减肥的人不妨吃点油麦菜,不仅不用担心发胖,还能起...
2024-01-10西蓝花凉拌菜的做法
网友提问:最近买了很多西蓝花。我想做沙拉。西蓝花沙拉怎么做?最佳回答:配料:胡萝卜、西兰花、芝麻油、盐、味精、食用油。练习:1.用手将西蓝花掰成小块。用淡盐水浸泡10分钟。2.清水入锅。加入少量食用油和盐煮沸。3.将西蓝花倒入水中2-3分钟。在热的过程中来回翻动。4.取出西蓝花。将...
2024-01-10龙须菜的做法是什么
龙须菜的学名:海菜、江离、线菜、发菜、瓜苗俗称龙须菜有两种,一种是藻体,另一种是芦笋。南方最常见的龙须菜是佛手瓜的嫩卷须。因为它的长度,它被命名为龙须菜,意思是龙须祈福。那么龙须菜的做法是什么呢?1.准备食材。龙须菜的做法是什么?2.用清水浸泡石花菜约4分钟,浸泡后清洗两次...
2024-01-10不同的茶有不同的茶菜做法
不同的茶有不同的茶菜做法。绿茶,其叶嫩而香,口感好。铁观音、乌龙茶、普洱,等茶叶吃起来涩涩的、苦苦的,所以用其做菜一般只取茶汤。 茶与菜配,应视菜的主材料来定。如铁观音冲泡之后散发浓郁的兰香,茶性清淡,适合泡出茶汤做饺子;而灼虾、蒸鱼适宜用绿茶汤;普洱茶适合...
2024-01-10低音炮音箱(低音炮音箱的做法)
一.低音炮音箱1.这并非低音炮问题,而是MP3播放器歌曲顺序问题。低音炮的一般解释,就是将音频中的低音单独设计成一个单元而回放,由于这个低音单元功率强劲,有如大炮的振憾,所以称之为低音炮。2.低音炮音响常见两种,一种是1低音炮,即具有左右声道和一个低音通道。另一种是1低音炮...
2024-01-10虾滑的做法,虾滑的做法
1、虾滑的做法虾滑的做法如下:用料:虾500克、鸡蛋清1-2个、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、淀粉1勺。1、首先准备虾500克。2、冷冻的需要给它化冻。3、然后处理干净,去头剥皮。4、开背去掉虾线。5、把虾剁成虾泥,喜欢颗粒感的就别剁太细。6、加1到2个蛋清。7、然后再加白胡椒粉,盐,鸡精。8、把它们搅拌均匀。9、加一大勺淀粉。10、搅拌均匀。11、用筷子或者打蛋器往...
2024-02-26冬寒菜怎么吃 冬苋菜的做法
可以水煮冬寒菜,在出锅前加入适量食盐即可;也可以将冬寒菜切碎之后用来熬粥,最好在大米刚熟的时候加进去;或者还可以将冬寒菜焯水之后,与蒜泥、生抽、香醋和麻油一起凉拌来吃。冬寒菜怎么吃吃法一:水煮冬寒菜在烹饪冬寒菜之前,将冬寒菜清洗干净是很重要的。最好先用盐水浸泡冬寒菜,...
2024-01-10冰饮秋葵的做法
冰饮秋葵的做法秋葵是个不错的食品,不但碧绿碧绿表面美丽迷人,令人一眼看见就觉得很清爽。并且很有营养成分。秋葵的做法各种各样,我就喜欢的便是冰镇秋葵啦,维持了黄秋葵鲜嫩多汁的口味,而且还无失营养成分口味。下边,我就来讲解下多种多样作法吧。秋葵是个不错的食...
2024-01-10炸薯条的做法
制作炸薯条需要将土豆切条,洗干净表面的淀粉,加盐浸泡20分钟后捞出,放入冰箱冷冻层冻硬。锅中烧油,油热后放入土豆条,使用小火慢炸,上色好便可以捞出,可以蘸番茄酱或者甜辣酱食用,较为美味。 炸薯条做法及步骤 准备材料:土豆、植物油、盐。 1、将土豆切成条状,用清水洗去...
2024-01-10猪肉新做法
中国是一个有5000多年历史的文明古国。在这个幅员辽阔、资源丰富的国家,它的饮食文化和烹饪技巧也是广泛而深刻的。简单而常见的成分通过不同的烹饪技巧使食物味道完全不同。今天我们要做的是猪肉。我相信每个人都知道猪肉。猪肉是一种随处可见的食物,很多人在买猪肉时只选择全瘦肉或五...
2024-01-10绿茶骨头汤的做法介绍
材料主料:骨头(我用的是腔骨,也叫脊骨),绿茶配料:火金华或者云南火腿,姜做法1,切两三片姜,金华火腿也切五六片,绿茶放入茶包中(也可以用纱布)。连着茶包一起从下凉水,洗去茶的灰土。可以多放些绿茶,这样茶味才浓郁。2,做锅开水,先把骨头过下水,祛除血末。3,重新接干净水,...
2024-01-10肉骨茶煲鸡
最近又有一道新菜流行于广州市老城区西关,名“肉骨茶煲鸡”是也……相信大多数人都会给这个“茶”字带动,以为是什么用茶叶去泡制的鸡,没新意吧?不知大家有否听过星洲有道家喻户晓的名菜???肉骨茶,这肉骨茶“非茶”,而是一道用多种中药煲成的排骨汤,有补气、旺血、滋补的功效,...
2024-01-10自做牛肉干的做法(自然风干牛肉干的做法)
自做牛肉干的做法(自然风干牛肉干的做法)风干牛肉一般是一种用黄牛肉等调料腌渍的牛肉干。来源于蒙古铁骑的魂石。方便使用,营养丰富。被称作“成吉思汗的军用口粮”,带有身体需要的多种多样矿物和碳水化合物。既保证了羊肉的嚼劲,又长时间不质变。我们一起来看一下自做...
2024-01-10茶香牛肉套餐的做法
此菜的特点是:本品色泽红润,香味浓郁,营养丰富,是一款工余时间的茶馔小吃,亦为夜宵之佳品。原料: 百叶(豆腐片)1100克,净黄牛肉3000克,鸡蛋50个,八角8颗,食盐150克,酱油35克,绵白糖350克,味精5克,白胡椒粉7.5克,花生油1500克(约耗300克),红茶包:50。 本品制做时原料选用以50份计。制...
2024-01-10浓厚芳香肉骨茶
到新加坡旅游时,朋友接待我,问我要吃什么?我说,在来新加坡前,我就听说新加坡的肉骨茶很有名气,咱们去喝肉骨茶吧。走进“茶室”,我看到两种情况,一种是有的在喝功夫茶,有的在吃排肉喝汤。朋友点了两份肉骨茶,没多久,只见端上桌的是用中药煮的排肉汤。朋友见我有点茫然,才笑眯...
2024-01-10酸菜鱼的做法视频
先把处理好的鱼块和料酒、生抽、姜末等辅料抓匀放入冰箱腌制10分钟,之后将葱、姜、蒜放入油锅内炒出香味,并依次放入酸菜、辣椒包、青笋等食材个翻炒两分钟,最后加入豆腐和水至刚好没过鱼,盖上锅盖中火焖15分钟即可。 酸菜鱼的做法 准备食材:鱼、葱、姜、蒜、生抽、料酒、北豆腐...
2024-01-10韩国辣白菜始于何时 韩国辣白菜的发源
韩国辣白菜始于何时 韩国辣白菜的发源韩国辣白菜始于公元前3新世纪上下。韩式的酸菜经历过好多个关键环节,三国时代由中国传到,关键用厥菜、春笋、沙参、四季豆、青瓜、箩卜再加上盐、小米粥、醋、酒槽、酱等腌渍。到高丽王朝时期,蔬菜水果的种植方法提升,酸菜中加入了...
2024-01-10你所不知的,白菜养生吃法
肉中就数猪肉美,菜里惟有白菜鲜”,被人们称为“菜中之王”的大白菜,不仅能清热除烦、解渴利尿,还有瘦身美容的功效。今天我们讲讲冬天怎么吃白菜最有营养。白菜,我们的餐桌上最常见的一道菜,其实不仅美味,还有不少治病疗疾的功能!白菜包肉:纤维、蛋白两不缺我为白菜说句话:百菜...
2024-01-10教你如何腌制辣白菜
教你如何腌制辣白菜辣白菜在很多地方都有一种泡菜。如果你外出时知道如何制作辣白菜,你可以解决用餐问题,品尝家乡的味道。腌菜配料:大白菜净重约600克,梨、苹果、蒜、姜。制作方法:1。大白菜剥去外层老叶,洗净,均匀撒盐。腌制半天后,用清水冲洗去盐味,挤干水分。2.姜、蒜、苹果、...
2024-01-10白灼虾的做法煮数分钟
白灼虾的做法煮数分钟2-3min。用材:虾1斤、盐两勺子、小香葱1根、香莱1根、鱼浆两半、白砂糖少量、生抽酱油二勺、植物油少量、姜三片切成丝。1、裁掉虾须、虾脚和头顶部硬刺。侧面扒开头(无需弄断),拉掉泥包和虾线。2、清洗备用。3、锅中加水、盐、米酒、姜片、小香葱段、少量油煮沸。4...
2024-01-10山东日照菜盘点,它们是漂白舌、日照煎饼、酸辣鱼蛋汤、京东菜、
知识百科网为您整理了山东日照菜盘点,它们是漂白舌、日照煎饼、酸辣鱼蛋汤、京东菜、莒县羊汤、五莲豆腐、日照八碗、两个城市炸海知识、五莲烤羊、日照炸蛤蜊,帮助您了解日照推荐什么特色菜,供参考选择。汆西施舌与中国四大美女西施同名的山东特色传统名菜之一“西施舌”西施舌是一种...
2024-01-10常用、冲泡起来简单的香草—芹菜子
学名:Apium gravelens科名:芹科香草茶使用部分:种子主要成分:精油具有利尿作用,缓解水肿,促进消化芹菜具有独特的香味和口感,常被用来制成蔬菜沙拉。芹菜子是芹菜的种子,与其叶和茎具有相同的香味,可以作为炖菜和点心的香料使用。芹菜子茶有利尿功效,能够排出体内多余水分,消除...
2024-01-10