
醋是什么做的
醋是由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵做的。醋是日常生活中的必需品,醋的用途很多,通常用作调味品,但有时也以道具的身份出现,经常 会用于整蛊、惩罚等。拓展资料:醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位,常用于溜菜、凉拌菜等,醋的种类繁多,有米醋、麦醋、糠醋、...
2024-01-10
纸是什么做的
纸是植物纤维做的。纸是由植物纤维的原材料经过制浆、调制、加工等一系列工艺制成的,又叫做无光泽毛毡纸。纸可以用于印刷书报、书写、包装等,是能够任意折叠的片状物,也是用来书写的片状物。纸是印刷和书写的载体,也可以作为包装、卫生等其他用途,如卫生纸、打印纸、面纸等。由于纸...
2024-01-10
奶精是什么做的
奶精又称植脂末,是以精制植物油、酪蛋白等为主原料的新型产品。奶精的水溶性、乳化性、发泡性都很优良。奶精风味多样,可对产品进行调香、调色、调味等处理。奶精采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作,应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中,虽然能改善或增强食品的口感,但是也...
2024-01-10
香油是什么做的
香油是用芝麻做的。香油又叫做麻油、芝麻油,是中国较为传统的调味植物油,从芝麻中榨取出来的油脂,具有浓郁的炒芝麻香味。香味纯正而耐回味,是日常生活中不可缺少的调味佳品。不管是热菜、凉菜还是做汤,它都堪称为点睛之笔。我国的香油产品除了国内销售外,每年还有一定的数量销往日...
2024-01-10
酥油是什么做的
酥油是用牛奶、羊奶中提炼出来的脂肪制作而成的。酥油有点类似于黄油的一种乳制品。另外把羊奶或者是牛奶煮沸后,用勺子搅动,等待冷却后凝固在最上面一层就是酥油,可以入糌粑和茶水中食用,也可点灯或者是其他用途。酥油是藏族食品中的精华,高原人离不开它,是藏族人民最喜食耗牛所产...
2024-01-10
虾片是什么做的
虾片的传统生产方法是用虾汁加淀粉制成。之后再加上一点调味品,经过蒸煮、降温、切片、烘干等工艺就得到了虾片。现在的虾片通常用马铃薯制作,用马铃薯全粉代替10%-20%淀粉,制作过程与传统方法相同。虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其独...
2024-01-10
麻酱是什么做的
麻酱也叫做芝麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,一般作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。麻酱一般用于做菜,在火锅中是最为常见的,有些人觉得吃火锅时麻酱是灵魂,是必不可少的蘸料。芝麻酱的上产过程是很复杂的,一般用上等芝麻经过筛选、水...
2024-01-10
青团是什么做的
青团是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。青团是一种传统小吃,青团是江南人...
2024-01-10
血肠是什么做的
血肠是由猪肉或羊肉、宰猪或羊的血液、肠衣、盐水为主要原料,加洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料做的。血肠是北方人的传统食品,做好后切片趁热吃,或者把做酸菜时血肠白肉一起放入,血肠味道香浓,油而不腻。白肉血肠选料讲究、精细制作、白肉肥而不腻、肉烂可口、血肠明亮、配上韭菜花...
2024-01-10
苦肠是什么做的
苦肠是猪小肠做的。苦肠是猪小肠的一种附产品,一般称为肠皮,苦肠是用猪小肠为原料做的一种小吃,在制作苦肠时,要取它最外面的膜,然后将它缠绕成圆柱形再煮熟。因为猪小肠常与胆汁接触,所以带有一定的苦味,所以用猪小肠制作的小吃被称为“苦肠”。在食用苦肠时,要配以大蒜、醋等佐...
2024-01-10
霞糕是什么做的
霞糕是以猪肉鸡肉、大豆蛋白、淀粉为主要原料制作的。霞糕是一种肉糜制品,也是一种速冻调制食品。制作霞糕时,人们将猪肉鸡肉、大豆蛋白还有淀粉经过机器高速搅拌,使其完全乳化,再将其蒸熟,然后把它切成块或切成条包装起来以供出售。霞糕可以直接油炸食用,也可以搭配各种食材清蒸。...
2024-01-10
福清是做什么的
福清是做什么的福清作用是调料。福清要以海面为主要原料制作而成的盐,主要分生盐、精盐、片盐。海面根据纳潮进到蒸发池,经日晒蒸发浓缩做成饱和状态卤汁,在结晶池中继续多效蒸发,再经人力或机械设备收盐,堆坨进行生产制造。福清:我们国家的福清生产制造,一般采用日晒法,又叫滩晒...
2024-01-10
硅胶是什么做的
硅胶是以缩合型羟基封端的硅生胶为基料、羟基含氢硅油为发泡剂、乙烯基铂络合物为催化剂,在室温下发泡硫化而成。具有较高的热稳定性,良好的绝热性、绝缘性、防潮性、抗震性,尤其是在高频下的抗震性好是一种理想的轻质封装材料。做硅胶的注意事项:硅胶产品材质特性要求以及检测项目不...
2024-01-10
辣条是什么做的
辣条主要是用面粉做的。辣条,又叫辣片、麻辣条、辣子条、大面筋、素牛筋等,它是由面粉制成的,先在面粉中加入清水、盐、糖、天然色素等和面,然后经过膨化机高温挤压膨化,再加入油、辣椒、麻椒等调味料,按照一定的标准加入防腐剂等添加剂所制成的面制品,具有独特的口味。辣条,属于...
2024-01-10
蜡烛是什么做的
蜡烛一般是用石蜡制作的。蜡烛制作的主要原料是石蜡,而石蜡则是从石油的含蜡馏分经冷榨或者溶剂脱蜡而制作所得的,属于高级烷烃的混合物,蜡烛的质地比较容易融化,密度小且难溶于水,受热之后就会溶化为液态,点燃之后,有轻微的一些特殊气体。蜡烛在生活中的用途十分广泛,经常出现在...
2024-01-10
海苔是什么做的
海苔是什么做的海苔是生活中比较常见的一种食物,它吃起来脆脆的,味道很不错,热量比较低,深受人们喜欢。海苔的颜色和海带的颜色很相似,但是,海苔并不是海带做的,它是紫菜做的,两种是一样的,可以做寿司、章鱼海苔小丸子以及海苔肉松条等。海苔是什么做的海苔是由紫...
2024-01-10
味增是什么做的
味增是以蓬莱米及黄豆为原料加入食盐,经过发酵而制成。味增以营养丰富味道独特而风靡日本,是日本最受欢迎的调味料,它既可以做成汤品,又能与肉类烹煮成菜,还能做成火锅的汤底,含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维。扩展知识:日本人对味增的喜爱程度可以说到了如痴如醉的地步。如果...
2024-01-10
蛋白粉是什么做的
什么是蛋白粉?蛋白粉,一般采用纯化大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白质,或上述蛋白质复合加工富含蛋白质粉,其目的是补充蛋白质,也可作为食品工业生产的功能添加剂。对于健康人来说,蛋白质缺乏通常不会发生。牛奶、鸡蛋、肉、大豆、小麦和玉米含有完整的必...
2024-01-10
烤面筋是什么做的
烤面筋是由一种叫做面筋的原料制成的。面筋是植物性蛋白质,是由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成的。制作面筋时在面粉加入适量水以及少许的食盐,搅匀上劲之后,形成面团,稍等一会后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉还有其它杂质全部清洗掉,剩下的就是面筋。将洗好的面筋放到沸水锅内煮80分钟...
2024-01-10
芝麻糖是什么做的
芝麻糖是由芝麻、玉米、大麦等原料制作而成。芝麻糖在山东菏泽和江苏常州等地的一种传统休闲食品,它是由芝麻、玉米、小米、大麦等原料制作而成,芝麻糖的形状有条形、平板形等,颜色呈现乳白色,吃起来香甜酥脆,口感纯正,因为里面含有玉米、小米等材料,所以芝麻糖的营养也比较高。芝...
2024-01-10
祭灶糖是什么做的
祭灶糖是用麦芽糖做的。祭灶糖是中国民间的习俗,其时间是每年的农历腊月二十三,祭灶神的日子,不同地区祭灶神的日子是不同的。祭灶糖是把麦芽糖放在铁锅中加热直至变软,加入芝麻粒,再用擀面杖擀成三毫米厚的薄片,用刀切开,等待温度退却后再食用,其味道香醇,酥而不腻。传说灶神每...
2024-01-10
擀面皮是什么做的
擀面皮是用水和面粉制作的。擀面皮的主要原料是小麦粉、小麦淀粉和水,把小麦粉和水混合揉成面团,然后经过水洗把面筋和面水分离开来,接着进行发酵,把面团擀成片再放进锅内蒸制,蒸熟之后冷却切段,再配以自己想吃的辅料即可,总而言之,擀面皮是用水和面粉制作的。擀面皮,是陕西关中...
2024-01-10
奶酪棒是什么做的
奶酪棒是用纯牛奶和芝士片做的。奶酪棒味道香浓,且可口,有股淡淡的牛奶味以及一股炼奶味。芝士片以鲜奶、乳酸菌等原料,加入各种辅料制作而成的。成品一般呈白色的或是淡黄色的块状或是片状,口味较为丰富,可分为咸味、甜味。一般芝士片是用来制作披萨等各种食物,常见于英国、美国等...
2024-01-10
黑面包是什么做的
黑面包是精制面粉混合小麦的皮层、胚芽、胚乳等麸皮制作而成的,它的学名其实是麸皮面包,因为加入麸皮的原因,它和正常的面包颜色不同,是比较黑的,所以人们就把这种面包叫做黑面包。因为它里面添加了一些粗粮,所以它的营养价值比精面粉面包更高。我们常见的黑面包分为了两种,一种是...
2024-01-10
黑珍珠是什么做的
黑珍珠是什么做的天然珍珠主要是由木薯淀粉或红著粉(砂锅土豆粉)食用添加剂等构成,苹果粉的重要调料是奶精、黑色素、新鲜水果原粉、香辛料、葡萄糖水,有些应用甜味素。港式奶茶主要是由奶精、天然珍珠、苹果粉、水组成目,没有奶制品,奶精的主要成分为氢化植物油、破乳剂和酪蛋白酸...
2024-01-10
