四种福建红茶真功夫
品鉴主角:福建三大工夫红茶如坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫,以及金骏眉。选择理由:几百年前,福建的红茶飘扬过海了走向世界。但今天,这些曾经打动过世界的红茶却慢慢沉默了。沉下的船都可以打捞上来重新打造,走得再远的游子都知道要回家,福建的红茶也开始选择了重生。在福州,这个...
2024-01-10闽红功夫的介绍
闽红工夫产自山岭重叠、丘陵起伏、气候温和,雨量充沛的福建省政和县、福鼎县和福安县。福建红茶,简称闽红工夫茶,闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称。 最初,英国人始终认为绿茶与红茶是两种茶树的叶子。直到植物猎人福琼去武夷山采集茶种,才搞清楚,绿茶和红...
2024-01-10滇红功夫的生产
1939年初,旧中国云南小经济委员会决定由郑鹤春负责云南省茶叶公司;顺宁地处山区,交通困难,百余里山路,只能靠骡马驮运,因此制茶机器设备和物资购运既难又慢,为了争滇红工夫茶早日试制,在机器和动力设备没有配齐安装完毕的情形下,采取土法上马,使用人力手推木质揉茶桶,脚踏烘...
2024-01-10红剧场功夫传奇门票
红剧场功夫传奇门票——震撼你的视角!门票价格一张正常价位的门票在红剧场功夫传奇表演中心的价格约为100元左右。而在特殊的时期,比如节假日等,门票价格会适当上涨。对于经常参加此类演出的人来说,通常会选择购买季卡,可以享受一定折扣优惠。另外,抢票也是一种选择,经常会有限时优...
2024-01-10滇红功夫的产地环境
云南地处中国西南边陲,地理位置在东经97º―106º,北纬21º9′―29º15′之间。主产茶区大部分分布在横贯东西的北纬23º27′附近。这条在北回归线附近不超过3º的纬度范围内,被研究人员称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶,23个重点茶产县的海拔高度,均在1000―2000米之间。云南有...
2024-01-10红茶有杀菌除臭功能
红茶除了可以提神醒脑、抗癌防老、增强抵抗力外,还有杀菌除臭的功能。近日,《日本流行杂志》刊文,总结了红茶的几个妙用,供您参考。马上要进入多雨的季节,许多人会因湿气而引发脚气。用泡过的红茶茶叶洗脚,可以杀死真菌,治疗脚气。同时,红茶中含有的泰拉黄素等,可去除活性氧,使...
2024-01-10滇红功夫——产地环境
云南地处中国西南边陲,地理位置在东经97&;ordm;―106&;ordm;,北纬21&;ordm;9′―29&;ordm;15′之间。主产茶区大部分分布在横贯东西的北纬23&;ordm;27′附近。这条在北回归线附近不超过3&;ordm;的纬度范围内,被研究人员滇红工夫茶称为“生物优生地带”。全省128个县有120个县产茶,23个重点茶产县的海拔...
2024-01-10品茶也讲究观、闻、啜、悟之功夫
品茶这玩艺,如今很盛行,文章不少,说法时常见新。悟性高者,辨茶之高低,八九不离十;修行低者,喝了几十年的当地茶,还是分不清优劣,似乎有点愧对做茶人;有的则是爱高谈阔论,玄乎其玄,把人搞的一头雾水。 我辈生性愚钝,若突然间拿个新品种测我,即被考倒。但是要我在同...
2024-01-10细斟功夫茶感受古典美
想起功夫茶,心中就温馨起来了。 家乡潮汕,最流行的就是功夫茶了。古香古式的茶罐,精美的茶杯,在一阵热气蒸腾之中,听着一声声热情的“请”,即使不喝,只是看着,都已陶醉了。 在潮汕,家家户户都有一套功夫茶具,平时家人一起或者有朋自远方来,都会热情地冲起功夫茶的...
2024-01-10宁红功夫茶
宁红工夫,简称宁红,是我国最早的工夫红茶珍品之一,于江西省修水县。修水在元代称宁州,故名。 宁红茶的主要产区包括修水、武宁、铜鼓等县,该区植茶历史悠久,早在唐代(公元618-907年)已盛产茶叶了。据周靖民《“唐代茶叶产区”续编》载:“洪州豫章郡——今南昌市、高安、修...
2024-01-10功夫茶分类
宁红工夫产于江西武宁一带。是我国最早的工夫红茶之一。清明前后采摘,标准为一芽一叶。该茶外形条索紧结园直,色乌略红,光润;内质香高持久似祁红,滋味醇厚甜和,汤色红亮,“宁红金毫”为宁红工夫茶中之最。湖红工夫外形条索紧结肥壮,香气高长,滋味醇厚,汤色较浓。湖红工夫产于湖...
2024-01-10何谓功夫茶
所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。 功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶...
2024-01-10功夫茶简介
中国茶网资讯:工夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”工夫茶操作起来需要一定的工夫,此工夫,乃为沏泡的学问,品饮的工夫。工夫二字,要在水、火、冲工三者中求之。水、...
2024-01-10怎样泡功夫茶
泡功夫茶有五项要决:“烫本热罐,高冲低斟,乱沫淋盖,关公巡城,韩信点兵”。每一步骤足以影响饮茶的滋味,不可轻率和忽略。所用茶叶,也要三分幼,七分粗。烫杯除了是为了注重卫生与清洁之外,还能使热力均匀分散茶杯四周,帮助保住茶香。若四周冰闵(尤其是冬寒时),则会影响茶味...
2024-01-10喝功夫茶防食管癌
广东潮汕地区群众广泛饮用工夭茶,曾被疑为当地食管癌高发的祸首之一。汕头大学医学院副研究员李克等专家的调查标明:饮用功夫茶并不是食管癌发生的原因。李克在英国《癌症杂志》今年第三期发表文章指出,1997年以来,研究者对潮汕地区四所主要医院收治并经临床确认的1284名食管癌病人进行...
2024-01-10以平常心,品功夫茶
——记中国农大竹叶青茶调研小队赴峨眉山市茶博苑调研 (文字:崔璨黄伟星摄影:郑巳明) 2014年7月23日早上9点30分许,中国农业大学竹叶青茶文化调研小队来到峨眉市的竹叶青茶博园,带着浓厚的兴趣参观了茶文化长廊和园中茶地,了解到了茶业历史文化发展,实地考察了茶地茶树...
2024-01-10功夫茶 趁“热”竟成肠胃杀手
不少广东人爱品功夫茶,这种高温度及高浓度的茶却是肠胃杀手。在全国肿瘤高峰论坛上,专家警告,近年因喝功夫茶引发食道癌胃癌的个案越来越多。功夫茶讲究温度高及高浓度,人的食道粘膜容易被烫伤,而饮功夫茶的习俗是喝完一道,再加一道水,这样不断饮用,未复员又再烫伤,会造成溃疡,...
2024-01-10功夫茶的由来
功夫茶起源于宋代,相传古代潮汕、福建一带最为盛行。功夫茶最早称为工夫,是指一种泡茶的手法。传统的潮州功夫茶一般只用三个杯子,第一杯茶先给左手第一位客人,表示尊敬。功夫茶冲泡时,第一泡先洗茶,然后冲水,最后斟茶时,保证每个杯中的茶汤均匀。 功夫茶的来源 功夫茶起源...
2024-01-10细说红茶三大功效
我国是红茶的鼻祖,但是国人对红茶的喜爱并不是一开始就有的,红茶是在发展过程中逐渐被人们所接受的。而红茶之所以能够获得越来越多人的喜欢,也是因为其对人体健康的神奇功效慢慢的被人们所认识,现如今在市场上也占据了半壁江山。今天,我们就来细数一下红茶的几大神奇功效。红茶功效...
2024-01-10西红柿加绿茶美肤功效
想要拥有透明的肌肤,真是一件相当不容易的事情。白皙的人很多,但是要白的透亮,还需要从日常就开始做起啊!看看旁边的西红柿和绿茶能带给你什么?西红柿西红柿含有丰富的维生素C等营养素,被誉为“维生素C的仓库”。使皮肤洁白有光泽。有很不错的平衡油脂功效,还有清洁、美白与镇静效...
2024-01-10越红工夫茶的特征、功效!
中国红茶传统上的产地是安徽、云南、福建等省。 越红工夫茶,归属于中国六大茶类中的红茶,是浙江省绍兴县、诸暨嵊县茶区所产;茶叶是采用地方上的茶树优质鲜叶,通过萎凋—揉捻—发酵—干燥等四道制作完成的,成品茶品质优异,是比较很好的一种工夫工夫,冲泡后,有较为浓郁的香...
2024-01-10闽红功夫茶的功效
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不一样、品类不一样、品质风格不一样,但各自拥有自己的消费喜好者,盛兴百年而不衰。人在没吃饭的那时饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质–茶多酚有着收敛性,对胃有相应的刺激作...
2024-01-10滇红茶的功效
滇红茶又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品类。红茶是全发酵茶,特点是经冲泡后呈红色汤汁,味甘性温,包含丰富的蛋白质质,有着醒神益思、消除疲劳等作用。冬天,北风凛冽,寒气袭人,人的身体阳气易损。这时,以选择味甘性温的红茶为好,以温育人的身体的阳气,特别适用于妇女...
2024-01-10热姜茶水功效多
1、醉酒:用热姜水代茶饮用,可消化体内酒精。脚臭热姜水中加点盐和醋,浸泡双脚15分钟左右,脚臭便可消除。2、牙周炎:先用热姜水清洗牙石,然后以热姜水代茶饮用,一般6次左右即可消除炎症。3、头皮屑:先用生姜轻轻擦洗头发,再用热姜水清洗头发,可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗...
2024-01-10教您按功效选茶
俗话说对症下药,根据身体状况来喝茶同样适用这个道理。不少小伙伴都想选到最适合自己和家人的茶叶,但苦于不知道遵循什么标准。小编建议根据茶类的健康功效来选茶、喝茶,因为身体棒棒哒最重要!绿茶降火、防辐射我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、...
2024-01-10红绿茶有防皮肤癌功效
美国明尼苏达大学研究人员研究发现,红茶和绿茶对预防皮肤癌具有特殊功效。 研究人员说,实验证明,红茶和绿茶中含有的多酚成份能够在紫外线强烈照射下,抑制老鼠皮肤中癌细胞的生长。与防晒油的抗紫外线性质不同,红茶和绿茶中的多酚物质能够阻断导致皮肤癌的化学路径,从而有效保护晒...
2024-01-10海马宫茶功效
海马宫茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而纳米海马宫茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米海马宫茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。纳米海马宫茶茶根的利用是用来按摩二...
2024-01-10红茶面膜功效
进入老龄化社会以来,抗皱护肤品变得愈加畅销。相较于花上不少钱去买那些“贵重”的抗皱护肤品,自己动手做上一款红茶抗皱面膜应该也是一个不错的选择。具体做法很简单,只要将相同份量的红茶和红糖一起用水煎煮,等到和热,再放入面粉搅成糊状就可以涂在脸上敷了,大约15分钟后用温水洗...
2024-01-10