冬季喝红茶养胃保健康

茶叶知识

现代人越来越注重健康,由于红茶性温且具有养胃的功效,不少市民都会选择在冬季喝红茶,但医生则提醒大家,红茶虽好但并非人人适宜。

记者:“这里是一家茶叶店 在这儿我们了解到随着冬季的临近,红茶的销售量和上季度同比,有了近三成的增长,其中以100多元一斤的散装茶叶,和我身边这种400多元一盒的礼盒装红茶销售情况最为走俏。”

世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,属于全发酵茶类。由于红茶蕴涵茶黄素、茶红素、多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分,同时在加工过程中茶多酚在氧化酶作用后的应产物还能够促进人体消化,因此红茶还具有养胃等多种功效。

专家:“清热生津,利尿消肿,消除疲劳这些功效,它主要就是促进新陈代谢,它里面的一些成分可以促进钠,水的排泄使人体新陈代谢加快让毒素快速排出。”

但专家提醒,红茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,因为刚采摘回来的新茶,存放时间短,含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对胃肠功能差,本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,容易刺激胃肠黏膜,诱发胃病。

专家:“建议就是太晚的话最好不要喝,喝了的话也会影响到睡眠,虽然它可以提神但时间不当的话 就会影响到睡眠这些。”

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