六大茶类中的茶礼
与世界末日擦身而过的我们迎来了2013年，新年到了，也就预示着礼品市场即将迎来新一轮的火热。过去的十年，每逢节日送礼，更多的关键词由贵重变成了健康，毕竟在生活节奏越来越快的中国，国民健康越来越受到重视，在竞争激烈的礼品市场中，健康二字已成为商家和消费者一致认可的关键词。...
2024-01-10
如何进行六大茶类的区分
中国是茶叶的发源地，有着最古老的茶树和最悠久的历史，中国的茶叶品种繁多，根据茶叶的制作工艺发酵程度不同，可以分为六大茶类，红茶、绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶。因为六大茶类的制作方法不同，从而使其滋味、口感、色泽、香气等都不尽相同，那么如何进行六大茶类的区分呢？下...
2024-01-10
六大茶类洗茶方法
要想泡茶味道好，洗茶步骤不能少。洗茶不仅能去尘，还有醒茶，润茶的作用。一起来看看，六大茶类包含有什么关洗茶的基本知识。 1、绿茶 绿茶是最鲜嫩的茶，通常不需要洗茶。春茶是口感香味是最好的，它吸收了整个冬天的养分，口感最嫩，能泡3泡左右。夏茶口感最不好，生长的...
2024-01-10
茶类的划分
由于历史的积淀，我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。古往今来，几经演变，我国茶叶品种不断花样翻新。大体经历了这么几个阶断：咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，直至形成目前的茶类格局。目前通常见到的有两种分法，即按颜色分和按工艺分。前者分出的...
2024-01-10
藏茶的种类，藏茶的六大品类介绍
清代末年开始，四川的藏茶分为两等六级;上等称为细茶，有毛尖、芽细、康砖，下等称为粗茶，有金尖、金玉和金仓。藏茶在茶叶分类上归属于黑茶，历史悠久。那藏茶的种类有哪些呢? 清代和民国时期依照边引销售的藏茶。其叫法好多，或谓“乌茶”、“马茶”等，民间最普遍的叫法为砖...
2024-01-10
六大茶类茶叶的出汤时间简述
出汤时间直接影响着一杯茶的口感是否美味，而很多茶友往往不知道一泡茶要多久出汤，造成了泡出来的茶水时好时坏。下面我们为各位茶友整理下六大类茶叶的出汤时间，以供参考。 绿茶：12秒出第一泡茶汤 绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，所以在冲泡的时候水...
2024-01-10
六大茶类在洗茶上的不同之处
喝茶前，洗茶是可以去尘，还有醒茶，润茶的作用，一起来看看六大茶类包含有什么关洗茶的基本知识。六大茶类中有的茶叶是不用洗茶的，例如品质好的绿茶是比较细嫩的，是不用洗茶，白茶也不需要洗茶，乌龙茶只要清洗一次就行。 六大茶类洗茶基本知识 1、绿茶 绿茶是泡两三...
2024-01-10
名优茶加工的茶类的划分
茶树品种繁多，制茶工艺技术不断革新，于是便形成了丰富多彩的茶类。根据制造工艺不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大茶类。（一）绿茶绿茶是我国产量最多的一类茶叶，占世界茶叶市场贸易量的70%左右，其花色品种之多居世界之首。绿茶属于不...
2024-01-10
简述六大茶类的功效性质
中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。 例如：绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。 白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是...
2024-01-10
六大茶类全了解 选对你的那杯茶
中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同，可分为六大类：绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红茶(全发酵)。外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变。一、绿茶1、绿茶...
2024-01-10
白茶的分类哪种好（白茶四大分类是什么）
白茶可以说是中国六大茶类中有一颗璀璨明珠，更是茶中珍品。不少爱茶人士都喜爱这款久泡依旧香醇的白茶，白茶则还分为许多不同的种类。那么，一起来看看白茶是怎么分类的吧。白茶的四个分类根据采摘标准的不同，白茶可以分为芽茶(白毫银针)和叶茶(白牡丹、贡眉、寿眉)。1、白毫银针描述...
2024-01-10
茶类篇绿茶种类-老竹大方
老竹大方 大方创制于明代，清代已入贡茶之列。据《歙县志》记载：“明隆庆（公元1567—1572年）年间，僧大方住休宁松萝山，制茶精妙，群邑师其法。然其时仅西北诸山及城大涵山产茶。降至清季，销输国外，逐广种植，有毛峰、大方、烘青等目。”大方茶相传为比丘大方始创于歙县老竹岭...
2024-01-10
6大茶类分别有哪些茶（六大茶类如何细分）
6大茶类分别有哪些茶（六大茶类如何细分），我们都知道六大茶类，分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶。可是，如果六大茶类要进一步细分呢？你可能就凌乱了。可能很多茶友都知道一些，但是未必系统。小懂这几天花了些时间对六大茶类的细分做了一个梳理，但如果用文字把...
2024-01-10
六大茶类的存茶法，看这一篇就够啦
前面，杯小茶推荐过一篇《为什么要趁年轻存点茶?》，许多茶友都对如何存茶有疑虑。这不，杯小茶做足了功课，为大家准备这波干货。常听到这样的说法：即使是头等茶，放一段时间不喝，就跟普通茶没有两样。去茶行买茶，越是高档的店面，里头摆置的冷冻柜越多，这与生活质量的提高、食物保...
2024-01-10
一眼分辨六大茶类，你能！
茶叶分成“绿茶，黄茶，乌龙茶，白茶，红茶，黑茶”六个大类，普洱茶因为工艺独特而无定论，在这里暂且引用大家广泛认同的“生普属于绿茶，熟普属于黑茶”的分类法。不同茶类给予我们不同的品饮感受，绿茶品其鲜，红茶品其醇，乌龙品其香，普洱品其陈。初涉茶的茶友往往分不清眼前的这...
2024-01-10
茶类篇绿茶的种类-窝坑茶
窝坑茶 窝坑茶又名蕉溪茶，产于江西省地康县南岭山脉北端的浮石、蕉溪一带。主要产区为蕉溪上游海拔600余米、林木葱郁的窝坑。 窝坑茶创始于三国，而盛于宋代，据南康县《文艺志》记载，宋代苏东坡谪官广东，路过南康，舟至浮石时，曾作诗一首，其中有“浮石已千霜后水，蕉溪闲...
2024-01-10
茶类篇绿茶的种类-攒林茶
攒林茶 攒林茶产于江西省永修县云居山。该山位于九岭山脉东端，高山峻内岭，连绵起伏，丛林密布，云雾缭绕。因茶树与林木混杂相生，故名攒林茶。 云居山，上有五老峰、五龙潭、碧溪桥、谈心石、真如寺等著名风景区。这里是“云山绿苍苍，秀露白茫茫，满山皆青翠，遍野是茶香”...
2024-01-10
茶叶的分类——按茶树品种不同来分类
因为中国地大物博，茶树品种种类繁多。这里选择我国台湾省常见品种介绍：青心乌龙(软枝乌龙、小叶乌龙)、台茶27号(金萱)、台茶29号(翠玉)、铁观音、水仙、四季春．等品种，在这里仅以台湾的茶树品种来分类。又因茶树为杂交之灌木植物，故其变化也很大。青...
2024-01-10
关于洗茶，六大茶类各有不同
喝茶前，洗茶是可以去尘，还有醒茶，润茶的作用，一起来看看六大茶类包含有什么关洗茶的基本知识。 六大茶类中有的茶叶是不用洗茶的，例如品质好的绿茶是比较细嫩的，是不用洗茶，白茶也不需要洗茶，乌龙茶只要清洗一次就行。 六大茶类基本知识 1、绿茶 绿茶是泡两...
2024-01-10
六大茶类的历史，你了解吗？
茶类可分为六种：绿茶，红茶，白茶，乌龙茶，普洱茶，黄茶，下面小编为大家介绍这些茶叶的历史。 绿茶历史 绿茶的历史可以追溯到8世纪，当时发现了蒸叶子以抑制其氧化的方法。在12世纪，引入了一种新的“固定叶子”的煎炸方法。这两种方法都使得茶具有现代绿茶的独特的未氧...
2024-01-10
茶类篇绿茶的种类-仙人掌茶
仙人掌茶 “尝闻玉泉山，山洞多乳窟。仙鼠白如鸦，倒悬清溪月。茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，以拍洪崖肩。举世未见文，其名定谁传。宗英乃禅伯，投赠有佳篇。清镜独无盐，顾惭西子妍。朝坐有余兴，长吟播诸天。” 这...
2024-01-10
古六大茶山茶林的栽培与管理
我国是种植茶叶的大国，这不仅是地域上的大、更体现在时间上的早。因此了解我国古代的茶园种植也是有必要的，在现在的茶园种植中也有很多方法是借鉴古人的。 古六大茶山先民栽培茶树，先是挖塘播种茶籽。此前首先备耕，往往在农历七月进行。备用来栽培茶林的土地，须伐除大树和...
2024-01-10
茶的分类及储存方法有哪些（六大茶系储存技巧）
近两年，我发现喝茶的朋友是越来越多了！但是大部分朋友喝茶好像就只顾着喝了，没有注意过茶叶是需要妥善存储的，又该怎样存储！有朋友说：茶叶刚买回家的时候喝着滋味非常不错，甘甜香醇，鲜爽宜人。但是放了不到一个月之后，就再也喝不出之前的好喝滋味了。茶叶也太不耐喝了吧！其实，并不是茶叶不耐喝，只是没有储存得当而已！六大茶系的储存方式，记住不能吃亏！看你家茶叶放多久了，还能喝吗？红茶：制作工艺上...
2024-03-12
喝茶人的必修课，关于六大茶类洗茶常识
喝茶前，洗茶是可以去尘，还有醒茶，润茶的作用，一起来看看六大茶类包含有什么关洗茶的基本知识。 六大茶类中有的茶叶是不用洗茶的，例如品质好的绿茶是比较细嫩的，是不用洗茶，白茶也不需要洗茶，乌龙茶只要清洗一次就行。 六大茶类基本知识 绿茶 绿茶是泡两三...
2024-01-10
茶艺的分类|祁门工夫红茶茶艺
主要用具：瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好），赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。茶具在表演台上摆放好后，即可进行祁门工夫红茶表演。 （一）“宝光”初现 祁门工夫红茶条索紧秀，锋苗好，色泽并非人们常说的红色，而是乌黑润泽。...
2024-01-10
