常用评茶术语(色泽)
墨绿
深绿泛黑而匀称光润。
翠绿
翠玉色而带光泽。
灰绿
绿中带灰。
铁锈色
深红而暗无光泽。
草绿
叶质粗老,炒菁控制不当,过干,呈现绿茶道草之色泽。
砂绿
如蛙皮绿而油润,优质青茶类的色泽。
青褐
色泽青褐带灰光。
鳝皮色
砂绿蜜黄,似鳝鱼皮色,又称鳝皮黄。
蛤蟆背色
叶背起蛙皮状砂tieguanyin粒白点。
光润
色泽鲜明,光滑油润。
枯暗
叶质老,色泽枯燥且暗无光泽。
花杂
指叶色不一,老嫩不一,色泽杂乱
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