茶叶审评色泽
墨绿
深绿泛黑而匀称光润。
高山茶
翠绿
翠玉色而带光泽。
灰绿
绿中带灰。
铁锈色
深红而暗无光泽。
草绿
叶质粗老，炒菁控制不当，过干，呈现绿草之色泽。
砂绿
如蛙皮绿而油润，优质青茶类的色泽。
青褐
色泽青褐带灰光。
鳝皮色
砂绿蜜黄，似鳝鱼皮色，又称鳝皮黄。
蛤蟆茶艺背色
叶背起蛙皮状砂粒白点。
光润
色泽鲜明，光滑油润。
枯暗
叶质老，色泽枯燥且暗无光泽。
花杂
指叶色不一，老嫩不一，色泽杂乱。
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