陕西泾阳砖的加工工艺
1、原料处理首先将原料剁碎,并不分新引包和陈包,一律倾在长方形的特大木板上,板的两边成对坐着(或跪着)簸L许多“簸T”双手举起铁刀(除刀柄外长约33厘米,宽约16.5厘米钝口无锋的刀)反复不停地砍剁茶叶,另外有三个簸工拿起方形篾筛(眼大约1.3~_l.7厘米)打分筛,筛面的茶头反复剁碎过...
2024-01-10陕西民俗
陕西民俗文化丰富,其中比较著名的有关中皮影、汉调二簧、安塞腰鼓、宜君农民画、西安鼓乐等,其中的关中皮影源于汉代,远销国外地区,汉调二簧表演细腻精到,而安塞腰鼓称为天下第一鼓。 陕西有哪些民俗1、关中皮影 陕西民俗有关中皮影,关中皮影最初源于汉代,最开始一般使用纸板...
2024-01-10泾阳砖产地——陕西泾阳县简介
位于陕西省八百里秦川腹地,南靠泾河和渭河,,泾阳县属咸阳市辖县,是一座古老而又年轻、充满着勃勃生机和活力的魅力城市,中国领土的中心位置在陕西省泾阳县,被誉为原点之城。自然条件优越,历史悠久,风光秀丽,素有“关中白菜心”之美称。是国务院印发的《西部大开发“十一五”规划》...
2024-01-10泾阳砖茶——“陕引”,“甘引”
泾阳县位于关中八百里秦川的中心,因有郑国渠、泾惠渠的灌溉,这里土地肥沃,物阜民丰,历来商贾云集,为关中商贸之重镇,在泾阳乃至陕西经济发展史上写下了辉煌的篇章。泾阳砖茶就是这辉煌篇章中重要的章节。泾阳砖茶历史悠久,颇负盛名,明、清时期曾为“陕引”、“甘引”之主要茶品。...
2024-01-10千年“泾阳砖” 把盏溢清香
“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。”泾阳茯砖茶,距今已有近千年的历史,她兴于宋,盛于明清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起,成为西北地区少数民族生活的必需品。泾阳茯砖茶在历史上远销西北乃至更遥远的中西亚各国,不仅带来了当地商业的繁荣,产业的兴盛,更承载着秦人自强不...
2024-01-10陕西适合钓鱼的水库
陕西作为一个拥有众多水库的省份,有着许多适合钓鱼的水源。本文将为大家推荐几个适合钓鱼的水库,供爱好者们前往尝试。秦岭山区水库位于秦岭山脉间的山区水库,水质清新,被广大钓鱼爱好者视为“钓鱼的天堂”。此地鱼类品种繁多,草鱼和鲫鱼是当地最受欢迎的钓鱼对象。建议使用人工饵料...
2024-01-10陕西适合旅游
陕西,一个拥有悠久历史和文化的地方,是全国重要的旅游目的地之一。本文将介绍陕西适合旅游的原因,包括历史文化和自然风景等方面。通过此篇文章,希望能给您提供一些旅行计划的灵感。千年古都,历史文化底蕴深厚陕西是中国历史最悠久的省份之一,是中华文明的发祥地之一,保存着大量的...
2024-01-10陕西的特产适合送人的
陕西,历史文化底蕴深厚,不仅是中华文化的发源地之一,而且拥有各具特色的美食文化和礼品文化。在这里,您可以品尝到陕西的饮食美食,购买各种特色小吃和送礼的特产礼品。本文将介绍陕西的几种适合送人的特产,让您了解这里的饮食文化,也可以在重要场合为他人奉上别样的礼物。1.汉中苹...
2024-01-10陕西香山门票
香山是陕西西安一座著名的山峰,更是一个旅游胜地。如果你想前来观光,你一定需要购买香山门票。在本文中,我们将详细介绍香山门票的相关事宜,包括门票种类、购票方式、景点介绍等内容。希望这篇文章能够帮助你更好地了解香山门票。游途网1、门票种类香山门票包括两种类型:成人票和优...
2024-01-10友谊的使者—泾阳砖茶
泾阳茯砖茶是友谊的使者,是泾阳与西部地区民族和谐的信物。茶帮们在泾阳用骆驼载着砖茶,由临泾渡过泾河,沿青海、甘肃、宁夏、新疆、西藏等开辟了一条与“丝绸之路”并行的“砖茶之路”。消费者多为藏族、蒙古族、回族、维吾尔族、哈萨克族、汉族等各民族。西部少数民族以食牛羊肉为主...
2024-01-10泾阳茯砖的色香味特征
茯砖通过开汤审评,可大体判断所产年代的特征。一般情况下,陈放年代越久,陈香味越浓,我们将它称之为茶气,茶气带有一定的刺激味茶气越足,表明陈放年代越久。一是耐泡性,多泡以后,茶味已淡,但茶气犹存且纯正,二是嗅香气:冷嗅茶渣,茶气刺鼻。另外,越是陈放时间长的茯茶,茶汤越...
2024-01-10泾阳茯砖茶的特点
茯砖茶的压制要经过原料处理,蒸汽渥堆。压制定型,发花干燥,成品包装等工序,它与花砖黑砖的不同之间在砖型的厚度上,因为茯转特有的发花工序,除需要很多条件外,一个重要的条件是要求砖体松紧适度,便于微生物的繁殖活动,茯砖与黑花砖另一个不同之点,是砖从砖模中退出后,不直接送...
2024-01-10茯茶之“泾阳砖”的制法
1.原料处理首先将原料剁碎,并不分别新引包和除包,一律倾在长方形的特大木板上,模具设计匠心独具,可见先人智慧之高,但费时费工,产品质量亦极难保证(古时在陕西泾阳检茶之人逾万,大概就是这个原因)。板的两边成对坐着(或跪着)簸工,许多“簸工”双手举起铁刀(除刀柄外长约33厘...
2024-01-10怎样品味泾阳砖茶
品泾阳砖茶是:一看、二闻、三入口。1、看:泾阳砖茶须高温90°—沸水冲泡或加热烹煮,观其色为红粟色,色浓而不浊,鲜亮而富有弹性,透光性好,由冲泡次数的增加其色逐渐变浅,继六次冲泡之后其色最后变成粟黄呈亮。2、闻:当冲泡好的茶倒入茶杯,少时许,端至鼻前闻之有幽幽清香及茯苓...
2024-01-10【百富茶业】泾阳茯茶的文化底蕴
陕西关中地区是中华文明的发祥地,同时也是丝绸之路的起点。中国佛教的八大宗派中有六大宗派起源或创立于陕西。历史上的高僧大德不畏艰险,怀着理想与信念通过陆上和海上丝绸之路来往于这里。使陕西赢得了佛教第二故乡的美誉。 兴盛于汉唐的泾阳茯茶,是中国黑茶的鼻祖。陕西,...
2024-01-10贾根社——泾阳砖茶传人
贾根社——泾阳砖茶传人、泾阳根社茶业有限责任 公司董事长。贾根社,泾阳东关人,1961年出生,排行第二。父亲贾老三(小名)系泾阳茂盛天泰、裕兴等茶店茯砖茶工艺师傅,贾家世代以制茶闻名遐迩。贾老有一身制茶好手艺。1956年资本主义工商业改造中茶店停业后务农。但贾老不忘茶店,常常...
2024-01-10泾阳茯砖茶—现代人的保健之茶
茯茶是砖茶中的高档品种,这种看似简单的微型砖茶,其建造需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序。其中有一道发酵与发花的关头工序,它可使黑茶生成一种颗粒“金黄色菌花”,此“金黄色菌花”已在87年国家尺度中,定名为“冠突散囊菌”,是其他茶叶难以具备的菌种...
2024-01-10泾阳茯砖茶
"自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。"泾阳茯砖茶,距今已有近千年的历史,她兴于宋,盛于明清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起,成为西北地区少数民族生活的必需品。泾阳茯砖茶在历史上远销西北乃至更遥远的中西亚各国,不仅带来了当地商业的繁荣,产业的兴盛,更承载着秦人自强不...
2024-01-10泾阳茯砖的药理功能
泾阳茯砖不但含有茶多酚、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、差色素、维生素,矿质元素等,而且还含有大量的有利于人体健康的青霉、黑曲霉、灰率曲霉、冠突散囊菌、酵母菌等多种真菌类物质,因此,泾阳茯砖的主要功效如下:1.消食 这是茯砖的基本功能,茯砖的茶汁,冠突散囊菌发酵液可促进胃蛋白酶...
2024-01-10陕西名茶
1.午子仙毫 产于陕西西乡县高中山区五万亩无污染的科技示范茶园内。这里产茶历史悠久,始于秦汉,兴于盛唐。曾有“午子云雾茶,龙泉洞中水。仙境凤栖亭,品茗清明人”之佳许流传。西乡在明初是朝廷“以茶易马”的主要集散地之一。午子仙毫创于1985年。 产区位于陕西南部,汉中地区...
2024-01-10陕西:茶叶成为西乡主导产业
茶叶成为西乡主导产业截至目前,西乡茶叶实现总产值5.1亿元。茶叶产值占种植业产值的43.3%,占农业总产值30.2%,对全县GDP贡献率为15.5%。茶农户均增收3875元,茶产业已成为了西乡县的主导产业。 去年,西乡茶园面积已达到22.4万余亩,其中投产园面积12.1万亩,茶叶总产量4800余吨。全县茶叶...
2024-01-10陕西文县上半年茶叶产值达6600万元
文县立足资源优势,按照“抓龙头、带基地、兴产业、促发展”的思路,加大投入,强化引导,积极培育生态茶叶产业,大力促进产业提质增效。今年上半年,全县茶叶产量达31.2万公斤,产值约6600万元。茶叶产业已成为宜茶区群众脱贫致富的主渠道。 近年来,文县结合农业特色产业提质提效...
2024-01-10陕西的茶食
关中油茶所谓关中,有几种解释,秦都咸阳,汉都长安,因称函古关以西为关中。 徐广以为“东函古,南武关,西散关,北萧关”,居众关之中为关中。今人多以陇海铁路沿线的陕西渭南、西安、咸阳、宝鸡等地市为关中。关中道的油茶是一种较有名气的面茶。其做法是在面粉内搀入牛油、食盐炒熟...
2024-01-10陕西茶业战略地位及策略初探
摘要:本文从“我国茶业近况和陕西茶业的发展”开始,运用“竞争分析和竞争性定位及市场竞争策略”理论方法,分析确定了陕西茶业的市场战略地位属“利基”战略地位;进而探讨了陕西茶业处“利基”地位的策略,对产品专业化、市场专业化等方面,提出了相应措施。供在制定陕西宏观茶业政策...
2024-01-10陕西乾陵门票
陕西乾陵是中国唐代第五代皇帝唐显宗李隆基和他的皇后武则天的合葬墓,位于西安市西北部的乾陵公园内。乾陵景区作为著名的古代文化遗址,吸引了无数游客前来参观。以下将从门票价格、景区设施、历史文化等多个方面为您介绍陕西乾陵。1.门票价格陕西乾陵门票价格为每人120元。对于65岁以上...
2024-01-10陕西三大名茶
1、汉中仙毫,采摘时间主要集中在春季,从三月下旬到五月中旬,芽头肥壮、纤细嫩绿、鲜嫩、口感鲜爽;2、紫阳毛尖,产自于陕西汉江上游,采摘于清明节前;3、商南泉茗,产自秦岭山脉、新开岭和郧西大梁山的交汇处,采摘时间在谷雨后。 1、汉中仙毫 为了更好的口感,汉中仙毫的采摘时间...
2024-01-10