四大极品名茶
颐养天年的四大极品名茶 世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时，他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水，觉得神清气爽；另有一说是他尝百草中了毒，但藉嚼茶树叶化解，从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。 到了唐朝，饮茶的风气已经遍及...
2024-01-10
四川十大名茶
四川十大名茶有峨眉竹叶青、蒙顶甘露、蒙顶黄芽、青城雪芽、文君绿茶、川红工夫、峨眉毛峰茶、雅安藏茶、巴山雀舌、邛崃黑茶。四川是我国的一个茶叶大省，茶文化历史悠久，四川是中国种茶、饮茶、售茶最早的地区之一，茶叶品质极佳。 1、峨眉竹叶青 峨眉竹叶青产于峨眉山，原料采摘...
2024-01-10
湖南四大名茶
湖南四大名茶为安化黑茶、古丈毛尖、君山银针、安化松针。安化黑茶产于湖南安化，属于黑茶类，古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县，属于绿茶类，君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，属黄茶类，安化松针产于湖南省安化县，属于绿茶类。茶文化：意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道...
2024-01-10
湖北四大名茶
湖北四大名茶：青砖茶、恩施玉露、宜红茶和老君眉茶。野生茶遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分。新茶并非越新越好,由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的...
2024-01-10
福建四大名茶
福建四大名茶主要是乌龙茶中的大红袍、铁观音，红茶中的正山小种，白茶中的福鼎白茶。福建是我国的产茶大省，产茶历史悠久，福建生态环境好，茶树生长条件好，生长的茶叶肥硕鲜嫩，福建制茶产业链完整，制茶技术完备，制成的茶叶品质好。 1、铁观音 铁观音属于乌龙茶中的极品，介于...
2024-01-10
八大名茶
八大名茶是西湖龙井、碧螺春、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、铁观音、祁门红茶、六安瓜片。其中西湖龙井和碧螺春属于绿茶类，武夷岩茶属于乌龙茶类。 一、西湖龙井 八大名茶中的西湖龙井属于绿茶，产于浙江杭州，茶叶扁平光滑，茶芽嫩绿、香气鲜嫩，茶汤鲜爽甘醇。西湖龙井承载了...
2024-01-10
四川名茶
1.蒙顶茶（蒙顶甘露、蒙顶黄芽） 蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，民谣又称“扬子江中水，蒙山顶上茶”，可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西...
2024-01-10
四大名茶有哪些
西湖龙井，茶形扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、香气鲜嫩清高；安溪铁观音，茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿；洞庭碧螺春，条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠、叶芽幼嫩；信阳毛尖，茶形匀整、色泽鲜绿有光泽、白毫明显。 1、西湖龙井 西湖龙井产于浙江省杭州市西湖龙井...
2024-01-10
天下四大出名红茶
1、天下四大红茶——祁门红茶 祁红特绝群芳最，清誉香高不贰门。祁红茶汤颜色红艳，注入白色瓷杯。皎白的茶具装着红艳的茶汤，极具鉴赏性。杯沿映出一圈敞亮的、金黄色的光环，这条金边，是祁门红茶冲泡中独占的征象。它暴露真容，跟着水波泛动。安然平静、厚重、暖和、高雅而本...
2024-01-10
鲁菜四大名菜
鲁菜四大名菜是指：糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参、宫爆鸡丁。鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国，形成于秦汉，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。在春秋战国时期，齐鲁肴馔便崭露头角，它以牛、羊、猪为主料，还善于制作家禽、野味和海鲜...
2024-01-10
长江四大名鱼
长江四大名鱼指银鱼，刀鱼，鮰鱼，鲥鱼。下面进行具体介绍：银鱼此鱼形细长，身透明，体光滑，生存分布于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。其产于长江口，俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。刀鱼因此鱼其状似刀形，俗称刀鱼。刀鱼“狭薄而长头”，每当春季，刀鱼成...
2024-01-10
苏州四大名园
苏州四大名园是狮子林、沧浪亭、拙政园、留园，吸收了江南园林建筑艺术的精髓，是中国优秀的文化遗产。狮子林建于元代至正两年，是中国古典私家园林建筑的代表之一。狮子林之所以被称为狮子林，是因为公园里沧浪亭是苏州最古老的园林，建于北宋庆历年间，曾是韩世忠著名将领的住宅。拙...
2024-01-10
江南四大名园
江南气候温和，水量充沛，物产丰盛，自然景色优美。晋室南迁后，渡江中原人士促进了江南地区经济和文化的发展，为园林的营建创造了条件。江南四大名园包括江苏南京的瞻园、苏州的留园、拙政园、无锡的寄畅园。这四处古典园林建筑，不仅代表着江南园林建筑艺术的精华，也是中国优秀的文化...
2024-01-10
重庆三大名茶
重庆三大名茶有：1、永川秀芽，属于绿茶，产于永川区，多选择一芽一叶采摘;2、巴南银针，产于二圣茶山，原料选用早春嫩芽，手工制作而成;3、南川大树茶，产于南川德隆镇，茶叶原料大小均匀整齐，无病虫害。 1、永川秀芽 永川秀芽属于绿茶，产于永川区，原料采摘精细、多批次采摘，多...
2024-01-10
各省名茶大全
安徽省：红茶有祁门的祁红，绿茶有休宁、歙县的屯绿， 黄山的黄山毛峰、黄山银钩，六安的瓜片、齐山名片，太平的太平猴魁，休宁的休宁松萝，泾县的涌溪火青、泾县特尖，青阳的黄石溪毛峰，歙县的老竹大方、绿牡丹，宣城的敬亭绿雪、天湖凤片、高峰云雾茶，金寨的齐山翠眉、齐山毛尖...
2024-01-10
陕西三大名茶
1、汉中仙毫，采摘时间主要集中在春季，从三月下旬到五月中旬，芽头肥壮、纤细嫩绿、鲜嫩、口感鲜爽;2、紫阳毛尖，产自于陕西汉江上游，采摘于清明节前；3、商南泉茗，产自秦岭山脉、新开岭和郧西大梁山的交汇处，采摘时间在谷雨后。 1、汉中仙毫 为了更好的口感，汉中仙毫的采摘时间...
2024-01-10
四川名茶汇总
1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽)蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称，其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉，地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品，白居易诗云“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”，民谣又称“扬子江中水，蒙山顶上茶”，可见蒙顶茶名之盛。相传蒙顶茶始于西汉末年...
2024-01-10
武夷岩茶四大名茶介绍
武夷岩茶经历代变迁，种类繁多，品质各异。采自正岩的称"奇种"，采自偏岩的称"名种"，在正岩中选择部分优良茶树单株采制的，品质在奇种之上的，称"单丛"。名岩专选一二株品质特优的茶树单株采制的，称"名丛"。著名的四大名丛有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。下面介绍一下四大名茶：大红...
2024-01-10
漳州四大名小吃
漳州四大名小吃是三角饼、猫仔粥、手抓面、石码五香。三角饼：三角饼是漳州随处可见的一种小吃，它的外层金黄酥脆，里面则是白色的，搭配上酱料理，再配上咸菜，就会有一种香、甜、酸、咸、辣的口感。猫仔粥：是漳州市诏安县的特色小吃，也是闽南地区的一种既是粥又是菜的传统粥品。主要...
2024-01-10
四川名茶的传说
四川位于中国西南腹地，地处长江上游，幅员辽阔，地区差异大，人口众多，除汉族之外，还有彝、藏、羌、苗、土家等，民俗现象纷繁复杂。什么是茶艺www.teaw.org“天府之国”核心的四川盆地，又有悠久的种茶饮茶历史，是我国栽培茶树和饮茶最早的地区之一。四川人在其农耕劳动、生产生活、衣食...
2024-01-10
全世界最认同的四大名茶
世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时，他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水，觉得神清气爽；另有一说是他尝百草中了毒，但藉嚼茶树叶化解，从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。 到了唐朝，饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右，陆羽将...
2024-01-10晚清四大名臣介绍
1、晚清四大名臣：曾国藩、左宗棠、李鸿章、张之洞。 2、曾国藩出生地主家庭，自幼勤奋好学，6岁入塾读书。8岁能读四书、诵五经，14岁能读《周礼》《史记》文选。道光十八年（1838年）中进士，入翰林院，为军机大臣穆彰阿门生。累迁内阁学士，礼部侍郎，署兵、工、刑、吏部侍郎。与...
2024-01-10
各民族的名茶大观
中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓“历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化。” 擂茶。顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几...
2024-01-10
陕西6大名茶盘点
陕西茶叶，简称陕茶。茶树这个植物物种，品种原生地是云贵高原，已有至少6000—7000万年的生存历史了；但茶的最早利用和茶文化的发明与品种原生地没有必然的联系。2019年陕西省茶叶出口实现稳定增长,累计出口66批,共401.9吨,出口额达到1144.6万美元。陕西有好几种比较知名的茶叶，你知道是哪...
2024-01-10
各大名茶加工总汇
近年来由于茶叶产大于销，茶区和销区的厂商推出了现炒现买促销手段，被媒体炒得沸沸扬扬。这种商业促销的手段，确实给北方的消费者一些制茶的感性知识，但也误导了北方人认为茶叶加工很简单。真正的茶叶加工是一门很深的学问。有一套复杂而精湛的加工工艺和多而先进的制茶机具。并非...
2024-01-10
