工夫茶道
工夫茶道流行于中国闽南及广东的潮汕地区一带,是一种历史悠久极为讲究的品饮艺术,在当地也是一种庄重的待客礼仪。清代就有人说,工夫茶的烹饮方法,源出于陆羽的<<茶经>>,只是器具更为精致。今日我们如果从品饮的角度来看,工夫茶确实是对陆羽烹茶艺术的一种继承与发展。 工夫茶有一...
2024-01-10茶叶求新不求陈?
笔者曾在某报纸上读到过一篇题为《新茶和陈茶》的文章,看后给人的感觉是新茶虽好,但陈茶也不差,特别是该文说“陈茶只要贮藏得当,常饮陈茶,有利健康。”这样的说法很容易使人产生误解。笔者觉得有必要说明两点,供广大饮茶爱好者参考。 新茶和陈茶的基本概念是当年采制的茶叶为新茶;...
2024-01-10白琳工夫重回历史舞台
白琳工夫在历史的长河中三起三落,曾经辉煌曾经落寞,但凭借优质的茶叶品质以及记载中的辉煌历史,白琳工夫再次发扬光大。据资料记载,工夫红茶发端于福鼎白琳,工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。几经沉浮,新中国成立后至上世纪六七十年代是工夫红茶式微期,50年代末,国际形势...
2024-01-10鉴别白琳工夫
白琳工夫:主产于福建的福鼎,属于小叶种红茶。 白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北,与浙江毗邻,地势较高,群山叠翠,岩壑争奇,茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂,芽毫雪白晶莹。19世纪50年代。闽、广茶商在福鼎经营加工工夫茶,广收白琳、翠郊、蹯...
2024-01-10白琳工夫的历史渊源
工夫红茶发端于福鼎白琳,工夫红茶制作技艺传承至今有250多年的历史。据清乾隆己卯年(1759)任福宁知府李拔编撰《福宁府志》载:“茶,郡、治俱有,佳者福鼎白琳”。可见,至少清乾隆时期,白琳就以产茶而著称,并受到地方主要官员的关注而载入史册。福鼎早在唐代就有记载种茶的史料,唐...
2024-01-10白琳工夫的更替历程
白琳工夫历经发端兴盛、由盛转衰、由衰转盛和兴盛式微等四个时期。清代至民国之前为发端兴盛期。据相关资料记载,清光绪年间,福鼎出境红茶2万箱,每箱50市斤,远销上海等地。民国初期,茶业由盛转衰,年产值不到百万元。民国中期至解放前是由衰转盛时期,福鼎工夫茶主产区白琳、点头等地...
2024-01-10“白琳工夫”由何而来
白琳工夫制作工艺的关键“白琳工夫”是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质,在海内外享有盛名,曾与福安县“坦洋工夫”,政和县“政和工夫”并列为“闽红三大工夫茶”而驰名中外。而白琳工夫茶制作技艺是创制工夫红茶的中心工序,也是茶...
2024-01-10白琳工夫历程
白琳工夫历经发端兴盛、由盛转衰、由衰转盛和兴盛式微等四个时期。清代至民国之前为发端兴盛期。据相关资料记载,清光绪年间,福鼎出境红茶2万箱,每箱50市斤,远销上海等地。民国初期,茶业由盛转衰,年产值不到百万元。 气温低的那时,体寒的人常常会出现头疼、手脚冰凉等症状...
2024-01-10白琳工夫区域环境
白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部,陆地与点头、溪、店下、秦屿,及其柘荣县乍洋等乡镇相邻,水路主要通八尺门内海。白琳独特的地理条件和人文状况,揭示了工夫红茶的历史背景。白琳出产工夫红茶辉煌景状,在朱挺光先生(1917―2004)所撰《白琳后岐商港前景在望》一文有过细致的描写...
2024-01-10鉴别坦洋工夫
坦洋工夫分布较广,主产福建的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。其中以坦洋工夫最为出名。 坦洋工夫分布较广,主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。 坦洋工夫外形细长匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑...
2024-01-10坦洋工夫能够防范骨质疏松
坦洋工夫红茶有着强大而有利的功效,不但能够暖胃、防癌、更有利于心脏病患者饮用。不但如此,每天一杯坦洋工夫,还可防范骨质疏松。女人常见病症骨质疏松,坚持每天一杯坦洋工夫,数年后作用明显。 中国的红茶家族阵容强大,有滇红、正山小种、武夷工夫红茶、祁门红茶、浮梁红...
2024-01-10兰芝专柜价目表
兰芝专柜价目表一般会在200-400元之间,具体价格要因产品的品类和购买数量而定。有时产品价格会因专柜举办促销活动等因素的影响存在一些波动,所以具体价格还是要以购买时为准。 兰芝专柜价目表(仅供参考): 1、新水酷透明质酸嘭润洁颜凝露200ml,售价195元。 2、新水酷透明...
2024-01-10南京雨花茶价格上涨 外地茶叶趁机降价促销
高淳青山生产的雨花茶日前大举进入市场。相关人士表示,这是南京地产茶叶首次以“雨花”身份进入市场,价格高于往年,而外地的四川茶等南方茶叶闻讯后纷纷挤掉水分降价销售。 南京的雨花茶已经有48年的生产历史,和扁形茶龙井、卷曲型茶碧螺春并列为中国三大名茶,然而多年来,像雨...
2024-01-10雨花茶价格也涨了外地茶叶反而趁机降价促销
高淳青山生产的雨花茶日前大举进入市场。相关人士表示,这是南京地产茶叶首次以“雨花”身份进入市场,价格高于往年,而外地的四川茶等南方茶叶闻讯后纷纷挤掉水分降价销售。 南京的雨花茶已经有48年的生产历史,和扁形茶龙井、卷曲型茶碧螺春并列为中国三大名茶,然而多年来,像雨...
2024-01-10采花毛尖茶叶的档次高吗?价格要多少?
采花毛尖茶创制于20世纪80年代,是湖北名茶,归属于绿茶一类,是品质很好的绿茶佳品,有着品饮保健的价值。那么,采花毛尖档次高吗?价钱多少呢?下面一起来知道看看。 采花毛尖是绿茶名品,被誉为湖北名茶第一品牌,与恩施玉露(湖北第一历史名茶)、“武当道茶”(湖北第一文化名茶),...
2024-01-10川红工夫茶历史
川红工夫茶历史 1952年,川红集团前身宜宾茶厂成立。 中式红茶的茶汤颜色较深,这是因为茶叶在加工过程中受到的高氧化造成的(而不是通常人错误地认为是发酵而成)。 1958年正月初一,宜宾县古柏乡茶园将当天新采摘的早白尖制作成工夫红茶,敬献给共和国缔造者毛泽东主席,...
2024-01-10谈古论今 聊聊闽红工夫茶
“福建是红茶的祖籍地,除了正山小种,大家的闽红工夫也是历史悠久,蜚声海内外。” 红茶性温,可滋养气色,全发酵的红茶工艺,使茶叶中的刺激性多酚类物质转变成茶红素、茶黄素等温和的物质。 说说闽红 “她”的前世今生 “闽红,就是福建红茶。闽红工夫茶是坦洋工...
2024-01-10祁门工夫茶 -选茶
首先,刚开始接触茶叶的人通常不会选择红茶,而会选择从口味相对清淡的绿茶开始;其次,同样作为名茶,祁红的名气却远没有普洱、龙井来得响亮,因此冲着名字去的都不会选择它。再次,祁红是一种气质内敛的茶,需要同样气质的人才会有共鸣。因为茶叶产地的自然环境、茶叶的品类及其独...
2024-01-10什么是越红工夫茶?
中式红茶的茶汤颜色较深,这是因为茶叶在加工过程中受到的高氧化造成的(而不是通常人错误地认为是发酵而成)。 什么是越红工夫茶?越红工夫茶,是浙江省所产的一种工夫红茶,产于于绍兴县、诸暨嵊县等县。茶叶历经萎凋、揉捻、发酵、干燥等四道工序制作完成,成品茶条索紧细挺直...
2024-01-10工夫茶-古风犹寸的茶道
流行于中国闽南及广东的潮汕地区一带,是一种历史悠久极为讲究的品饮艺术,在当地也是一种庄重的待客礼仪。清代就有人说,工夫茶的烹饮方法,源出于陆羽的<<茶经>>,只是器具更为精致。今日我们如果从品饮的角度来看,工夫茶确实是对陆羽烹茶艺术的一种...
2024-01-10白琳工夫归属于什么茶?
也许对于爱喝茶的你而言,知道白琳工夫归属于什么茶,但对于比较少接触茶叶的人而言,或许还不知道这款白琳工夫归属于什么茶呢,为了让大众更好的去知道白琳工夫,下面在这里就来介绍下,有关白琳工夫归属于什么茶吧。 白琳工夫归属于什么茶? 白琳工夫,主要产于福鼎市白琳镇...
2024-01-10同一名称茶叶价格相去甚远 专家教你明白消费
当你走进不同的茶叶店会发现同一名称的茶叶,价格相去甚远;而同一价格的茶叶,品质可能相差悬殊,为了喝到自己喜欢的茶叶,消费者往往要花费大量的时间、精力去货比三家。近日,不少消费者打来热线电话,询问茶叶消费究竟如何才能明明白白?为此,笔者走访了消协和茶叶行业协会的相关...
2024-01-10信阳红茶叶价目表 信阳红茶叶的最新价钱
红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士钟爱。红茶加工工艺先进,数据显示红茶中茶多酚降低90%以上,造成了茶黄素、茶红素等有利成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,防衰老,暖胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的...
2024-01-10河南信阳毛尖茶叶价钱是多少
随着人们生活水平的提高,爱喝茶的人士也在不断增多。想必茶友们对茶叶的价钱也造成了浓厚的兴趣。信阳毛尖是中国十大名茶之一,好多人都听过河南信阳毛尖茶也有好多朋友都喝过毛尖茶。喝过信阳毛尖茶的朋友都应该非常清楚信阳毛尖应该在什么价位区间归属于合理价钱。那么对于一些新...
2024-01-10有没有价格实惠的信阳毛尖茶叶呢
信阳毛尖出现了好茶太贵,假冒太多,普通阶层买不到心仪的信阳毛尖茶,实际上信阳毛尖中有没有经济实惠,价格实惠的信阳毛尖茶叶呢,小编告诉茶友们答案是肯定的。实际上从产地海拔高低上来分,信阳毛尖可分为大山茶与小山茶,大山茶因为严苛的生长环境,顶级工艺需要,产量不高,自...
2024-01-10信阳毛尖茶艺表演解说词
尊敬的各位来宾:大家好!欢迎您来到魅力茶都信阳来品茗赏艺,很高兴由我为您表演信阳毛尖茶艺。中国历史悠久,茶文化博大精深,信阳茶源远流长,金针几叶含神韵,碧露一盏飘祥云。信阳茶礼表演是根据信阳的传统茶礼、茶俗和现代科学的冲饮方法研创的。请各位慢慢欣赏。备茶设具:信阳产...
2024-01-10信阳红每斤多少钱?信阳红茶最新价目表
红茶,茶汤红艳,香气馥郁,口感甘醇。属全发酵茶,发酵作用促使茶叶中的茶多酚氧化形成了茶黄素、茶红素等新成分和醇类、醛类等芳香物质。温暖怡人的红茶,适宜绝大多数人群饮用。而红茶独具的保健功效,又特别适合一些人群长时间饮用。 信阳红每斤多少钱 根据不一样的采摘...
2024-01-10