茶文化的养生术
茶，是中华民族的国粹。茶文化，是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长，有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术，更是以其独特的魅力，深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来，演绎了许多生动有趣的饮茶经，而百岁寿星的饮茶经，更是弥足珍贵，值得世人细细...
2024-01-10
禅茶与养生
佛教养生与饮茶有很深的渊源。禅茶的兴起和佛教弟子的需求是分不开的。佛教的修禅之法是利用静坐思考来参透佛经，要求注意力特别集中，身体坐姿要相当标准，这样长时间的坐禅势必会让人产生疲劳感，再加上佛教养生对饮食有很严格的要求，能够消除疲劳、提神益脑的禅茶就成为他们的最好选...
2024-01-10
茶道与养生
茶是当今世界各国医学专家公认的保健饮料。我国是茶的故乡，对茶的利用已有五千年的历史，经历了从药用到食用再到饮料的过程。《吃茶养生记》中写到“茶乃养生之仙药，延龄之妙术，山谷生之，其地则灵，人若饮之，其寿则长。 一、 从现代医学的研究成果看茶，凡调节人本新陈代谢的许多有...
2024-01-10
茶文化与禅
佛教在东汉时期传入我国，饮茶之风逐渐与禅相结合，并通过社会的进步，茶文化与禅的关系也在不断的发展深化。藏族地区饮茶始于何时，学术界尚未形成一个权威的结论，但绝大多数的学者都认为：对茶的认识在吐蕃时期已经开始逐步传播。 佛教活动促进饮茶习俗在藏地传播 据《汉藏...
2024-01-10
茶文化中的养生术
茶，是中华民族的国粹。茶文化，是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长，有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术，更是以其独特的魅力，深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来，演绎了许多生动有趣的饮茶经，而百岁寿星的饮茶经，更是弥足珍贵，值得世人细细...
2024-01-10
茶与其他文化
——品茗静思 人生一乐 千百年来，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力，虽断犹续，无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼，无不使接触者感受到她的一种魁力。奥秘何在？在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。 丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶...
2024-01-10
会计与茶文化
中国的茶文化渊源而富内涵。茶亦有道，沏茶有讲究，饮茶更有学问。抿一口茶，初以舌尖上的微苦触动味觉，进而转化为沁人心脾的甘甜令人回味。品赏茶香、回味茶甘，让我不禁联想到所从事的会计工作。 平淡无奇的报销制单、凭票付款是会计行当中最清苦的一个环节，这些工作做起来...
2024-01-10
菊花茶养生功效与品饮文化
菊花茶养生功效与品饮文化性味归经味辛、甘、苦，性微寒。归肺、肝经。药理作用菊花含挥发油菊昔、腺嗦吟、胆碱、水苏碱以及徽量维生素A样物质、维生素B等，对多种致病菌，如结核杆菌等有抑制作用，能显著扩张冠脉、增加血流量，减拯心肌缺血的情况，增弧毛细血管抵抗力，其中菊管有降...
2024-01-10
道教与茶文化
我国传统文化，源远流长，博大精深，包涵着儒、道、佛、墨、法、玄学等在内的各种文化现象。对中华民族的发展影响巨大，且直接影响我国政治、经济、社会习俗、文学艺术等各个领域。 “中国根柢全在道教”。一代文豪鲁迅先生在《致许寿裳》一文中，曾经这样说过。 “要理解中...
2024-01-10
养生：五行与茶
茶是人们最喜爱的，但很多人不懂怎样喝茶，更不懂茶的属性，造成了不能养生反而落病的情况。古人将金木水火土作为构成我们这个世界的五个基本元素，也可以说，大千世界林林总总都可以归纳为这五个方面。其中：金代表西方，为秋季，在人体代表肺，颜色为白，在茶类中为白茶；木代表东方...
2024-01-10
茶道与养生介绍
喝茶是当今世界各国医学专家公认的保健饮料。我国是茶的故乡，对茶的利用已有五千年的历史，经历了从药用到食用再到饮料的过程。《吃茶养生记》中写到“茶乃养生之仙药，延龄之妙术，山谷生之，其地则灵，人若饮之，其寿则长。一、 从现代医学的研究成果看茶，凡调节人本新陈代谢的许多...
2024-01-10
茶文化与瓷文化
俗话说，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶是人们不可以须臾离开的。正由于人与茶息息相关，久而久之，对于茶的品类，烹茶之水，泡茶之法，饮茶之具，敬茶之礼，有着许多讲究。于是，产生了丰富多彩的茶文化。中国是茶茶叶的故乡，饮茶具有悠久的历史。早在三国时期，江南人已有了饮茶的习...
2024-01-10
佛教与武夷茶文化
茶与佛，因缘深长。茶最初为僧人提供了无可替代的饮料，而僧人促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步。向以“佛宗道源”著称的武夷山，历史悠久，儒释道三教鼎盛，历史文化沉积浓重。“天下名山僧占遍，自古高僧爱斗茶”。佛门寺庙的茶事活动，对提高茗饮技法，传播茗饮习俗，都与茶...
2024-01-10
沉香茶与养生功效
沉香茶具有通经脉及安神之效，气若不顺或心浮不定时，品一杯沉香茶，体会它在体内的运作，其气上扬时，尤其对脑部和上半身有很好的功效，这种体验是很奇妙的，尤其沉香茶具有良好的抗癌效果。沉香在《本草备药》、《本草纲目》中记载：能调节内分泌平衡、清除体内垃圾、刺激大脑皮层使...
2024-01-10
浅谈建盏与茶文化
“建盏是干什么的？建盏不就是为茶而生的嘛”。高级茶艺师刘琴如是说。 中国是茶的故乡，更是瓷的国度。茶文化和瓷文化相互辉映、不可分割的唯一代表物无非就是建盏。 建盏始于名窑林立的宋代，产于福建建阳。分绀黑、兔毫、油滴、鹧鸪斑（纹）、曜变等，属自然的窑变纹饰...
2024-01-10
黑茶养生与湿热体质
所谓湿，即通常所说的水湿，它有外湿和内湿的区分。外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿，使外来水湿入侵人体而引起;内湿是一种病理产物，常与消化功能有关。中医认为脾有“运化水湿”的功能，若体虚消化不良或暴饮暴食，吃过多油腻、甜食，则脾就不能正常运化而使“水湿内停”;且脾...
2024-01-10
茶艺与茶文化之茶俗
一)茶艺与茶文化 茶文化是中国文化的一种，所以要了解茶文化首先得对中国文化有个大致了解。众所周知，中国素有礼仪之邦之称。礼仪文化在中国文化中占有重要一席。茶文化中是通过泡茶，赏茶，饮茶，品茶等习惯和中国的礼仪文化相结合形成一种独具特色的文化现象。表现出来的是一...
2024-01-10
茶文化也能从生变成熟
正如人类饮食历史上最伟大的进步是从生食进入到熟食，普洱茶最有价值的突破，便是从生茶发展到熟茶。熟茶诞生至今不过四十余年，从经历低谷，到逐渐迎来高峰，熟茶，是如何“熟”起来的？在中医里，有些药材称号里也包括“熟”字，意为制、改性、发酵。熟茶能“熟”，就是微生物发酵...
2024-01-10
古代文人与茶文化考究
在久远漫长的历史发展过程中,中华民族的古代先民最早发现和利用了茶叶这种植物有利于人体健康的特性,人们在经历了茶的药用、生煮羹饮、粗放煮饮、细煎慢品的饮茶等不同的历史阶段之后,直至盛唐时期方形成真正意义上的茶文化。后来,由于有了文人雅士的参与,才使得饮茶能够超越生活必须品的...
2024-01-10
成都的茶馆与底层文化
茶馆的名称、地点、茶具以及堂倌等都反映出茶馆文化。在四川，人们一般不称茶馆而叫“茶铺”、“茶园”、“茶厅”、“茶楼”、“茶亭”、以及“茶房”等等，但茶铺为最通常的叫法。事实上今天人们还习惯说“到茶铺喝茶”。茶馆取名非常讲究，都力图高雅和自然，诸如“访春”、“悠闲...
2024-01-10
高雅情趣之饮茶与养生
茶有着其他饮料所没有的三大功能，即防癌、防心血管病和防辐射危害，所以，饮茶越来越为更多的人所喜爱和重视。 不过，茶叶虽好，也要会喝。所谓“会喝”，一是指懂如何品尝，二是指懂饮茶卫生，可惜人们常常不注意后者。 一、根据季节变化饮茶 春季，可以喝香气浓郁的花茶。...
2024-01-10
茶文化：儒家以茶养廉?
茶在与道家神仙思想发生联系的同时，也与儒家思想结缘，引领了当时人们勤俭节约的生活作风。 儒家思想所提倡的“穷独达兼、勤俭节约”，深入魏晋南北朝时期人的精神生活，并与品茶融合，从而开启了“以茶养廉”的茶文化传统。 与当时的奢侈之风相比，很多人以茶来明志，表现...
2024-01-10
佛山茶文化的形成与发展
佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，更被联合国教科文组织授予世界“美食之都”称号，很多的小吃名闻遐迩。不仅如此，佛山还是一座历史悠久的文化名城，是广府文化的核心地带，岭南文化气息浓郁。同时，佛山也是中国粤剧的发源地，著名的武术之城、民间艺术之城、陶瓷之都、美食之乡。...
2024-01-10
《红楼梦》与茶文化（一）
据茶史专家们考证，相传远在四千七百多年前的神农氏时期，我们的祖先就已经发现茶的药用价值，即“神农尝百草”之说。后来，茶叶逐渐演化为人们日常生活的饮料，故有“粗茶淡饭”、“开门七件事，柴米油盐醋茶”之俗语。今天，茶已成为“国饮”，可见茶不仅历史悠久，而且它与人们...
2024-01-10
喝茶养生 与食为伍能润肺
入秋后，福建天气主要以晴好见长，但是天气也略显干燥。近日，福州空气相对湿度较低，大部分人会觉得口鼻干燥，这个时候就要注意及时补水润肺了。福州市二医院中医科副主任医师李思嘉说，秋天天气干燥，空气中的悬浮颗粒比较多，人就容易患“秋燥”。秋燥导致的后果就是人体阴津消耗，皮...
2024-01-10
