为男士们量身定制的养身茶
现如今,很多男人的生活里,有几样东西是必不可少的:烟、酒、车、电脑。明明清楚这些都是危害健康的杀手,但就是欲罢不能。让我们从中医理论出发,向那些整天被酒精、尼古丁、辐射笼罩下的男士们介绍一些简单易行的保健方法。酒桌男 试试葛花每天少量的饮酒对身体有好处,但每次都喝高...
2024-01-10红茶鲜叶与制茶等级之关系
锡兰上等红茶如橙黄碎白毫,橙花细嫩白毫,细嫩白毫,大都皆用顶芽及最嫩之叶制成,其中芽尖有作银白色或金黄色者,实系顶芽之白色细毫在制造中受茶汁渲染之故。再如碎白毫,橙黄白毫,白毫,白毫小种,则大都用较大较老之叶制成。过于成熟及太硬而有筋状之老叶,则制成茶后,成红而且...
2024-01-10鲜叶水分与制茶品质
鲜叶中含水分的多少,也是直接影响制茶品质的良劣。而茶叶中含水分之多少系由于茶树品种、生长地土、气候、以及当日早晚采摘等几种不同原因而来的。品种叶大而肥嫩的,通常含水量多。生长在阴湿山坑,鲜叶含水量亦大。雨天采摘,其鲜叶含水分多,自不待...
2024-01-10鲜叶损伤与制茶品质
鲜叶之采摘、搬运、或制作中诸种操作,往往会使鲜叶受到若干损伤。这种损伤是折伤或破碎或受压发生闷热,通常会在制作中途,自起不合理之发酵作用,使鲜叶枯干或红变,即通称为“死叶”,影响制茶品质甚大,这在制作乌龙茶及包种茶,成为大忌之事。所以...
2024-01-10制茶——萎凋
采摘下来之茶菁须于日光下摊晒,或利用热风使茶菁水分适度蒸散,减少细胞水分含量,降低其活性并除去细胞膜之半透性,而胞细中各化学成分亦得以藉酵素氧化作用引起发酵作用的进行,搅拌后摊平于笳苈上静置。萎凋茶青从茶树上采摘下来后,如果要制造「不发酵茶」,则直接进行「杀青」,...
2024-01-10用什么茶叶来制作茶枕
茶枕相比普通的枕头,更具有保健功效。经常使用茶枕,可以保护视力、去眼疾、祛青春痘等,特别适合学生一族使用。当然,其具有的抗病毒、抗辐射、降血压功效也适合绝大部分成年人。茶枕要怎么制作?我们应该用什么茶叶来制作茶枕呢?做茶枕以绿茶渣、白茶渣、黄茶渣、乌龙茶渣为宜,需阴干...
2024-01-10五峰县茶叶制作“柴改气”
一位技工一拧液化气开关,茶叶杀青机底部立即腾起一片淡蓝色的火焰,不到5分钟,杀青机内温度达到制茶标准温度,比烧柴加热提前25分钟。5月20日,记者在五峰县一茶厂内见到这一幕。一年前,该县五广液化气站与江苏兴化红华燃具公司联手研制推广茶叶制作“...
2024-01-10夏日特饮“茶叶酸奶”教你如何制作
茶叶酸奶在酸奶的制作中,加适量茶汁制成的酸奶色泽乳白嫩绿,口感细嫩。那么怎样制作茶叶酸奶呢?下面就详细介绍一下茶叶酸奶的制作方法。酸奶的制作:1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可...
2024-01-10茶叶策划师 林作炎
林作炎 一名终生享受国务院特殊津贴的茶叶老专家、高级农艺师。在茶叶科技开发与推广应用上拥有多项成就;他是国家级茶树良种“宜昌种”,“宜红早” 的选肓者;他是首届获得国家星火科技奖“茶叶三高综合配套示范技术”的发明者;他是中国名茶“峡州碧峰”,“天麻剑毫” ,虎狮龙芽...
2024-01-10安溪茶叶制作汤圆方法
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆...
2024-01-10茶叶有抗艾滋病作用
日本东京大学研究人员最新实验结果显示,绿茶等茶叶中所含的多酚类化合物(EGCG)可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的扩散。不过,这并不意味着光靠喝茶就足以防治艾滋病。在实验中EGCG抑制艾滋病病毒扩散所需的浓度,比人通过日常喝茶而在血液中聚积的这一物质的浓度高出数倍。但专家认为,...
2024-01-10茶叶制作不当 易产生“闷味”
品质优越的茶叶,凭借精选的原材料以及精湛的制作工艺,其中制作工艺的细节恰恰是茶叶好与坏的关键点。制作工程中,兼顾每一个环节是保证茶叶的优质。制茶过程中, “闷味”是常见的影响茶叶品质的问题。为何会产生“闷味”“闷味”与先天无关,纯为制程上的疏忽与不当所致。造成“闷...
2024-01-10茶叶有抗衰老作用
茶叶有益于人体健康,其抗衰延老作用,这一作用中国的古人通过观察和实践很早就有知晓,并早已有记述。《神农食经》曾记载“久服令人有力悦志”,《杂录》也曾记载“苦茶轻身换骨”。 现代研究证实茶叶中含有人体所必需的化学成分,含有对某些疾病确具有疗效的物质。每天饮茶摄入量虽少...
2024-01-10茶叶精制
茶叶精制,顾名思义是在初制毛茶的基础上再进行精细加工。鲜叶经初制后制成毛茶即可饮用。精制的目的是根据市场要求,把各地毛茶归堆拼配,进行后态整理,使 之达到样品等级要求及产品品质规格化。 具体讲,精制的要求是分别等级、整饰形状、剔除次杂、适度干燥、提高香味、调剂品质。 ...
2024-01-10眉茶茶叶初制
眉茶:眉茶也是我国的主要外销茶,因外形象眉毛,故称眉茶,初制产品称长炒青。长炒青不是绍兴市的主要茶类,产量一直不多,80年末90年代初,我市长炒青生产较多,年产约1500吨左右,成品经上海公司出口国外。长炒青的制作,亦是经过杀青、揉捻、干燥三道...
2024-01-10如何定制家具
定制家具首先要确定自己喜欢的家具风格,对自己房屋做一个仔细的空间规划,之后选择一家有实力、质量有保障的家具商,选用环保的家具材料,确定家具款式和所需要的功能,最后做出来的家具就会让你很满意了。定制家具是为了让家具更有实用性,自己住起来也更舒适,因此定制家具就需要按照以下6点来:1、确定家具风格定制家具首先要选择一种自己喜欢的家具风格,如此才能让定制的家具更加称心。2、房屋空间规划定制家具一般都是为...
2024-02-14美工实木定制家具,美工家具宣传语
家具宣传语1.美工家具,真正分享。2.行业领袖永不止步。3.美工实木定制家具。4.实木做工精湛,美工定制更好。5.我的家,我的家具,我的时尚,我的创意。6.打造家具经典,打造行业典范。7.家具龙头,品牌传奇。8.引领时尚,追求卓越。美匠,让年轮赞美生活!10.美时美刻,匠心创造。美名木家具...
2024-01-10徽州茶叶提香增效
眼下正是春茶生产季节,在黄山市徽州区光明茶厂生产车间,一项由该区农技人员发明的茶叶“提香”技术,成为了新增的一道工序。据介绍,这项技术成本低、效果好,茶叶上市后价格增长两成以上。 徽州区是黄山毛峰的原产地,现有茶园面积4.2万亩,茶叶收入是当地农民的主要收入来源。近年来...
2024-01-10茶叶防心梗
据英国《每日邮报》近日报道,一项最新研究发现,每天喝3杯茶,可以大大降低心梗风险,高达70%。无独有偶,芬兰的一项研究认为,男人每天喝茶2杯以上,中风的危险会降低21%。法国研究也发现,女人每天喝茶3杯以上,血栓危险降低32%。研究者指出,这些益处在很大程度上归功于茶叶中丰富的类黄...
2024-01-10茶叶美食法
用茶叶制作菜肴,清淡、滑爽、茶香萦口,不仅具有降火、利尿、提神、去油腻等功效,而且还能增进食欲。下面介绍一组用茶叶制作美食的方法。五香茶叶蛋把煮熟的鸡蛋,打破蛋壳与事先泡好的浓茶汁一同倒入锅里,加入五香和几粒花椒,加上适量的酱油,放文火上炖煮,待茶汁放出浓郁的香味,...
2024-01-10茶叶冬管把三关
要使投产茶园来年早出芽、多出芽,芽壮芽齐产量高,品质优良无公害,早上市场卖好价钱,加强冬管是关键。冬季来临,茶叶逐渐停止生长进入休眠期,此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作,来年增收才有保障。 1、茶树修剪:修剪时...
2024-01-10马里茶叶栽培技术
马里共和国地处非洲西部,在赤道附近.气候炎热,常年高温,日照时间较长.而且旱、雨季节分明,降雨量极不均匀。由于气候的关系,,茶树新陈代谢旺盛,全年茶树新梢无明显的休止状态,因此一年四季都有茶可采。只是有旺、淡季之分。主要考虑到茶树在一年中应有一定的留养生息时间,所以大部分...
2024-01-10茶叶香包吸味除臭
喝茶能去油脂降血压,甚至防癌,好处之多,大家都耳熟能详,但茶叶的另类用途,你又知多少呢?其实茶叶的用途很广泛,精明的你,可有兴趣在品茗之余,将茶叶物尽其用呢?A、有效除臭剂茶叶能消除异味,茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素,对净化空气有点作用。方法:(1)首先要将茶...
2024-01-10盘点茶叶之最
最具有动态观赏价值的茶:产自贵州雷山的银球茶,就是一种外形似圆球状的茶叶,它是利用茶叶本身所含的果胶汁作为粘合剂,把许多细嫩茶叶,按一定的工艺粘制成玻璃球状大小的球形体。由于芽叶毫毛多呈银灰色,故取名为“银球茶”。一颗“银球茶”正好冲泡一杯茶汤,该“银球茶”的特点是...
2024-01-10茶叶栽培技术
综合运用农业技术,满足和控制茶树的生长发育,提供为获取高产优质茶叶所要求的一切栽培技术措施。茶叶高产优质的栽培技术,是在品种优良环境适宜的前提下,有针对性地运用肥、水、剪、采、促、控相结合的措施,以调节茶树各生育时期的生理活动,达到高产优质的目的。它包括茶树培育与...
2024-01-10茶叶入肴有门道
选原料 从做菜效果来看,红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的香味浓,做菜效果相对好些,花茶就要差些。从茶叶质量来看,一些香味淡、茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用。 泡茶汤 用茶汤做菜时,茶叶要完全泡开,香味才能更好地挥发出来。泡茶做菜,一般用80℃的水浸泡茶叶两分钟即可,...
2024-01-10茶叶灰分
茶叶经高温灼烧后残留下来的无机物质统称为灰分。一般占干物质总量的4% N7%。灰分的含量与茶叶品质有密切的关系。灰分含量过多是茶叶品质差或是混入泥沙杂质的缘故。灰分中能溶于水的部分称为水溶性灰分。一般在茶嫩叶中水溶性灰分的含量较高,茶叶品质也越好;相反,鲜叶原料越老,水溶性...
2024-01-10