最全面介绍茶的一部专著 湖北天门
在天门，至今还留有几处“陆羽煎茶处”的遗址和传说。天门山有一处“陆羽井”，一处“土锅”，相传都是陆羽取水烹茶的地方；在西塔寺附近，还有一处“文学泉”，另有“陆鸿渐煎茶碑”。他青少年时代就在此汲水煎茶。据清代人笔记，这口井在重新疏浚之后，“得积茶数十余石”。可见不...
2024-01-10
中国第一部茶叶专著是什么
中国茶有着悠久的历史，中国是一个古老的文明国家，茶与文化的结合非常紧密。因此，自古以来就有很多茶专业，那么中国第一个茶专业是什么呢？什么是中国第一个茶专业？1.中国第一部茶是《茶经》。它是中国乃至世界上世界上最早、最完整、最全面的茶叶专著，被称为茶百科全书。2.《茶经》...
2024-01-10
第一部茶叶专著是什么
世界上第一部茶叶专著，是唐代茶圣陆羽于公元780年所著的《茶经》，为世界上现存最早、最完整、最全面介绍茶叶的百科全书。《茶经》全书共三卷十篇，反映了当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级、烹煮、饮用之论述。 第一部茶叶专著是《茶经》 世界上第一部茶叶专著是唐代茶圣陆羽所著...
2024-01-10
世界上最早的一卷茶叶专著 《茶经》中的茶文化
公元758年左右，唐代陆羽编写了世界上最早的一卷茶叶专著《茶经》。《茶经》的诞生，是中国茶文化发展到一定阶段的重要标志，是唐代茶业发展的需要和产物，是对唐代茶文化的一个归纳，同时又对以后茶文化的发展起着积极的推动作用。《茶经》全书共分3卷10节，三卷指上中下三卷。这三卷...
2024-01-10
世界上第一部茶叶专著叫什么名字
世界上第一部茶叶专著叫作《茶经》，由茶神、茶仙陆羽所著，全书用7000多字系统阐述了茶叶相关知识，一共分为十节，分别是一之源，二之具，三之造，四之器，五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之略，十之图。 世界第一部茶叶专著名字 《茶经》是世界上第一部茶叶专著，由唐朝的陆羽...
2024-01-10
徽州茶叶提香增效
眼下正是春茶生产季节，在黄山市徽州区光明茶厂生产车间，一项由该区农技人员发明的茶叶“提香”技术，成为了新增的一道工序。据介绍，这项技术成本低、效果好，茶叶上市后价格增长两成以上。 徽州区是黄山毛峰的原产地，现有茶园面积4.2万亩，茶叶收入是当地农民的主要收入来源。近年来...
2024-01-10
茶叶防心梗
据英国《每日邮报》近日报道，一项最新研究发现，每天喝3杯茶，可以大大降低心梗风险，高达70%。无独有偶，芬兰的一项研究认为，男人每天喝茶2杯以上，中风的危险会降低21%。法国研究也发现，女人每天喝茶3杯以上，血栓危险降低32%。研究者指出，这些益处在很大程度上归功于茶叶中丰富的类黄...
2024-01-10
茶叶美食法
用茶叶制作菜肴，清淡、滑爽、茶香萦口，不仅具有降火、利尿、提神、去油腻等功效，而且还能增进食欲。下面介绍一组用茶叶制作美食的方法。五香茶叶蛋把煮熟的鸡蛋，打破蛋壳与事先泡好的浓茶汁一同倒入锅里，加入五香和几粒花椒，加上适量的酱油，放文火上炖煮，待茶汁放出浓郁的香味，...
2024-01-10
茶叶冬管把三关
要使投产茶园来年早出芽、多出芽，芽壮芽齐产量高，品质优良无公害，早上市场卖好价钱，加强冬管是关键。冬季来临，茶叶逐渐停止生长进入休眠期，此时茶园要做好茶树修剪、施足基肥、病虫防治等三项管理工作，来年增收才有保障。 1、茶树修剪：修剪时...
2024-01-10
马里茶叶栽培技术
马里共和国地处非洲西部,在赤道附近.气候炎热,常年高温,日照时间较长.而且旱、雨季节分明，降雨量极不均匀。由于气候的关系，，茶树新陈代谢旺盛，全年茶树新梢无明显的休止状态，因此一年四季都有茶可采。只是有旺、淡季之分。主要考虑到茶树在一年中应有一定的留养生息时间，所以大部分...
2024-01-10
茶叶栽培技术
综合运用农业技术，满足和控制茶树的生长发育，提供为获取高产优质茶叶所要求的一切栽培技术措施。茶叶高产优质的栽培技术，是在品种优良环境适宜的前提下，有针对性地运用肥、水、剪、采、促、控相结合的措施，以调节茶树各生育时期的生理活动，达到高产优质的目的。它包括茶树培育与...
2024-01-10
茶叶香包吸味除臭
喝茶能去油脂降血压，甚至防癌，好处之多，大家都耳熟能详，但茶叶的另类用途，你又知多少呢？其实茶叶的用途很广泛，精明的你，可有兴趣在品茗之余，将茶叶物尽其用呢？A、有效除臭剂茶叶能消除异味，茶叶中的单宁酸能吸收空气中部分毒素，对净化空气有点作用。方法：（1）首先要将茶...
2024-01-10
盘点茶叶之最
最具有动态观赏价值的茶：产自贵州雷山的银球茶，就是一种外形似圆球状的茶叶，它是利用茶叶本身所含的果胶汁作为粘合剂，把许多细嫩茶叶，按一定的工艺粘制成玻璃球状大小的球形体。由于芽叶毫毛多呈银灰色，故取名为“银球茶”。一颗“银球茶”正好冲泡一杯茶汤，该“银球茶”的特点是...
2024-01-10
茶叶绿色防控技术
茶叶绿色防控技术遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，从茶园整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，发挥茶叶自身补偿能力和自然天敌的控害作用，保持茶园生态系统平衡和生物多样性，将有害生物控制在允许的经济阈值以下。 茶叶绿色防控技术的主要措施有：1、推广优良品种...
2024-01-10
茶叶入肴有门道
选原料 从做菜效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的香味浓，做菜效果相对好些，花茶就要差些。从茶叶质量来看，一些香味淡、茶梗多、叶有虫眼的茶叶就不能用。 泡茶汤 用茶汤做菜时，茶叶要完全泡开，香味才能更好地挥发出来。泡茶做菜，一般用80℃的水浸泡茶叶两分钟即可，...
2024-01-10
茶叶修剪追肥是关键
全省有120万亩茶园，主要是省农科院生产的白毫早、槠叶齐、碧香早等品种，一般超过零下10摄氏度才死株。但由于大范围的雨雪、低温冰冻，对茶园越冬带来了不同程度的影响，特别是山区茶园已遭受较为严重的冰冻灾害。对茶树树冠面枝叶已出现冻害症状的茶园，在2月下旬尽早进行轻修剪，轻修剪...
2024-01-10
解暑最佳是茶叶
中学生时代，每次打球后回家，必先取凉茶牛饮、双亲则常加劝阻，说冷茶伤身，热茶解渴。后来在抗战期间，长途跋涉荒村野地，良善村民于半路亭设茶缸供应行人解渴，茶水温热，有时心急，必须边吹边喝。纵然烈日当空，气浪滚滚，好心人也力劝不饮冷水。可见我国人民长期以来，懂得饮水卫生...
2024-01-10
钱江一桥是由中国桥梁专家谁主持设计的
钱江一桥是由中国桥梁专家茅以升主持设计的。钱塘江大桥是茅以升在20世纪30年代主持设计和建造的中国第一座公铁两用现代化大桥。这座建成于抗日烽火之中的大桥，不仅在中华民族抗击日本侵略者的斗争中书写了可歌可泣的篇章，而且是中国桥梁建筑史上的一座里程碑。钱塘江大桥，又名钱江一...
2024-01-10
茶叶渣是家居清洁好帮手
夏天，很多MM都喜欢泡浓茶喝，以达到去脂减肥的目的。不说不知道，每次泡过茶的茶叶，其实不必记着倒掉，留下来或是用于清洁家具，除臭或是养殖动植物，都是很好的。清洁篇*湿茶叶可以去掉容器里的鱼腥味和葱味，用废茶叶放在其器皿中煮数分钟，便可去腥。*用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木...
2024-01-10
茶叶专家教你选茶的窍门
北京西城区德胜门西大街李先生等：我看了《政协委员的茶叶经》一文，觉得非常实用，但不知道绿茶、黑茶、白茶等分别包括哪些茶叶种类？在挑选时又有什么窍门呢？ 国检茶叶质检中心主任骆少君介绍说，茶叶种类基本上是以发酵程度不同来区分的。绿茶是一种不发酵的茶，是将采下的茶鲜叶...
2024-01-10
专家指泡好茶需有茶梗
爱喝茶的广州人无论是去吃饭还是喝茶，有很多都会在上茶前仔细观察茶叶，并且会从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。事实上，茶叶中不但要有一定的茶梗才能泡出更浓的香味，茶梗里还有一定的营养物质，若喝茶只挑“叶”却无“梗”，品尝性和功效性都会减少一大半。很多人认为茶梗...
2024-01-10
专家教你挑选茶叶
夏天喝绿茶比较好，红茶是冬天喝比较好，花茶春秋两季比较好。常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛尖等。 苦丁茶有清热开胃的作用，胃有虚寒的人不要喝苦丁茶，因为它是寒性的。 龙井、碧螺春等绿茶适宜夏天饮用。菊花茶、茉莉花茶、苦丁茶等也适合在夏天饮用。 对于那些现炒现...
2024-01-10
6克茶叶能救命，中医学家教你护胃存津
蒲辅周(1888年-1975年)，原名启宇，四川梓潼人，三世精医。倾心中医事业70余年，为我国杰出的中医学家和临床家。他善于运用辨证论治的理论原则指导临床实践，形成了“辨证准、立法慎，选方精、用药稳”的独特医疗风格。对于临床辨证，提出内伤杂病重在辨虚实寒热，外感时病重在辨表里寒热，...
2024-01-10
茶叶渣是家居洁净好帮忙
洁净篇 湿茶叶可以去失落容器里的鱼腥味和葱味，用废茶叶放在其器皿中煮数分钟，便可去腥。 用残茶叶擦洗有油腻的锅碗，木、竹桌椅，可使之更为光洁。炊具沾了油垢，用干茶渣加开水浸泡湿后亦可擦去油垢。 把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，可以或许去潮。 除臭篇 把残茶...
2024-01-10
专家提示喝茶误区
茶是非常健康的饮品，喝茶也是许多人的爱好，但很多人对喝茶的知识只是一知半解。可以毫不夸张地说，在中国，90%的人不会喝茶。如果喝茶的方式方法不对，那不仅没有健康的效果，而且会越喝越有病！生活中，我们的许多喝茶习惯，都是不对的。比如说，我们大家一起出去吃饭，上菜之前服务员...
2024-01-10
