专家教你选茶叶
春茶上市,茶叶的质量成为广大消费者关注的热点。济南市有害物质检测中心的有关专家提醒广大市民在购茶时,一定要注意辨别茶叶的品质。 如何识别茶叶的优劣呢?一般来说,茶叶的好坏主要是从色、香、味、形四个方面鉴别。不同的茶类,不同的品种,有不同的色、香、味、形的标准。一般来...
2024-01-10专家教你挑选茶叶
夏天喝绿茶比较好,红茶是冬天喝比较好,花茶春秋两季比较好。常见的绿茶有龙井、碧螺春、毛尖等。 苦丁茶有清热开胃的作用,胃有虚寒的人不要喝苦丁茶,因为它是寒性的。 龙井、碧螺春等绿茶适宜夏天饮用。菊花茶、茉莉花茶、苦丁茶等也适合在夏天饮用。 对于那些现炒现...
2024-01-10茶叶进口国国家标准
美国:美国进口茶叶的最低标准是通过不同方式和评茶师的感官审评建立起来的。在1987年制定的“茶叶进口法案”中规定,所有进入美国的茶叶,不得低于美国茶叶专家委员会制定的最低标准样茶。最低标准样茶,每年从贸易样中先订,计有7种:(1)中国红茶(包括台湾省);(2)红茶;(3)...
2024-01-10浓香型茶叶也可在家DIY烘焙
“通过引进台湾地区的技术并加以改良,本土茶机企业生产的小型化电焙笼,实现了茶客们在家自我烘焙一泡浓香好茶的愿望。”近日,一种“小而美”的茶叶电焙笼开始成为茶友们的手中玩物,通过简单操作,茶友们也可以像烘焙蛋糕一样进行浓香型茶叶的DIY制作。改良台湾技术 研发茶叶电焙笼很...
2024-01-106克茶叶能救命,中医学家教你护胃存津
蒲辅周(1888年-1975年),原名启宇,四川梓潼人,三世精医。倾心中医事业70余年,为我国杰出的中医学家和临床家。他善于运用辨证论治的理论原则指导临床实践,形成了“辨证准、立法慎,选方精、用药稳”的独特医疗风格。对于临床辨证,提出内伤杂病重在辨虚实寒热,外感时病重在辨表里寒热,...
2024-01-10普洱茶焖凤爪
制作过程:1、鸡爪修甲后对半切好洗干净。2、锅中水烧开,加葱段、姜片、料酒,放入鸡爪煮至断生;捞鸡放入流动水下冲洗,去浮沫、油。3、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水,再晾干。4、锅置火上油烧至六成热,放入鸡爪炸制。(盖上盖子,放置油迸溅)5、炸至金黄色捞起沥油,...
2024-01-10普洱茶搭配咖啡
普洱茶搭配咖啡 哈佛大学研究人员研究指出,连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会造成大量的抗病毒干扰素,其占比是不喝茶人的10倍,这种能够抵抗感染的蛋白质能够提高人的身体免疫力并有效帮忙人的身体抵御流感。 为何有些黑茶喝起来会发酸?该怎么处理发酸的茶?黑茶发酸有几个方...
2024-01-10普洱茶的选购
云南普洱茶既不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其外形条索粗壮肥大,色泽红润或褐红,滋味醇厚,回味甘甜。同时,现在的普洱茶早已不再是单纯的“生茶”或“熟茶”,而是“生熟参半”或“三生七熟”或“三熟七生”的拼配普洱茶。因此,...
2024-01-10普洱茶可避免脂肪堆积
吃饭的时候身体会发热,这是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”,这种功能越旺盛的人,吃下去的东西燃烧得也就越快,很难以脂肪的形式在体内堆积。茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。我们...
2024-01-10普洱茶的精神
在中国数百种茶叶中,普洱茶是最能继承而代表中国茶文化传统的。普洱茶性温顺而亮节,普洱茶品尝深邃而高雅。普洱茶经贮藏后越陈越香,具有历史生命;品茗艺境宁静淡泊,参修立命仙扬。普洱茶品茗阐扬的就是我中华文化所传承的道家精神思想。所以普洱茶品茗追求最高境界在于“道”,普洱...
2024-01-10易武易比村普洱茶
易比村位于易武西南方,距离乡镇不远,最近几年受到的关注较多,易比村的是比较正宗的易武味道,香扬水柔的特点非常明显。 易武易比村地理位置 易比村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡易武村委会,该村国土面积2.41平方公里,海拔1,225米,年平均气温17.5℃,年降水量1,800毫米...
2024-01-10普洱茶的等级
茶叶总是具有其特殊性,其在行业之中的标准也是很难制定的,但是仍然有很多人已经在为此而常去努力,相信不久的将来我们将看到这个行业的标准,那个时候我们将对普洱茶的分级有一个更加严密的阐述。单芽类,全部为金黄色的芽头组成,色泽褐红亮,条索紧细,内质汤色红浓明亮,香气馥郁持...
2024-01-10美丽利器普洱茶
普洱茶由于茶树品种稀少(有的普洱茶是用千年古茶树采摘的茶叶炮制),制作工艺独特,再加上需要陈放一段时间发酵后,方才饮用,诸多“神秘”因素,致使饮用普洱茶后可获得神奇的美容功效。今天,我们就来揭开这层神奇面纱,探讨普洱茶美肤秘密。坚持饮用普洱茶,可达到下述几项功效:1.深...
2024-01-10普洱茶的压制
现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之一。其是采用云南大叶种鲜叶经“杀青”、“揉捻”、“乾燥”、“捂堆”等工序加工而成。这与历史上的普洱茶相比,具有截然不同的制作方法及花色品种... 制造技术与花色品种的演变 现今的的普洱茶为黑茶类主要花色之一。其是采用云南大叶种鲜叶经“杀青...
2024-01-10普洱茶能解烟毒
一、抑制烟气致癌物的毒害。1976年美国Sanderson曾报道普洱茶叶中的儿茶酚结构可以清除亚硝酸盐,而烟叶中的亚硝酸盐在燃烧过程中产生亚硝胺。因此,认为普洱茶叶具有潜在的抗癌作用。根据美国学者Amers试验法,认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯,有显着抑制香烟致癌物质的效果。二...
2024-01-10云南:普洱茶标准升级为国家标准
省农业厅、省质量技术监督局、省政府新闻办联合举行新闻发布会,宣布普洱茶地理标志产品保护启动,同时发布《地理标志产品普洱茶》中华人民共和国国家标准(GB/T 22111—2008),这个标准将于12月1日正式实施。这标志着云南普洱茶地理标志产品标准升级为国家标准。 定义 保护范围内按标准...
2024-01-10云南普洱茶标准升级为国家标准
云南普洱茶标准升级为国家标准 省农业厅、省质量技术监督局、省政府新闻办联合举行新闻发布会,宣布普洱茶地理标志产品保护启动,同时发布《地理标志产品普洱茶》中华人民共和国国家标准(GB/T 22111—2008),这个标准将于12月1日正式实施。这标志着云南普洱茶地理标志产品标准升级为国家...
2024-01-10外墙铝板厂家都有哪些(铝单板生产前十名)
铝单板生产前十名铝单板是一种广泛应用于建筑行业的装饰材料,具有轻质、耐用、耐腐蚀等特点,广泛用于外墙装饰、内墙装饰、天花板、幕墙等各类建筑项目中。以下将介绍铝单板生产前十名的公司。1、公司A:作为行业领军企业,公司A是铝单板生产领域的先驱。公司A注重产品质量的研发和创新,产品远销全球,广受好评。2、公司B:以其先进的生产工艺和高质量的产品而闻名。公司B致力于提供多样化、个性化的铝单板产品,...
2024-02-13名优绿茶生产茶园如何施好催芽肥
春茶开采前的第一次追肥,具有促使茶树芽叶早发、多发、快长的作用。特别是春茶萌动时,茶树对养分的吸收能力要比在越冬期间强3倍,对氮素的利用率也较高。因此,施用催芽肥不仅能促进茶树早发芽,而且对整个春茶产量和品质的提高起着重要作用。对夏、秋茶生产也有明显的后效。名优绿茶...
2024-01-10严格质检 生产放心普洱茶
9月16日,云南六大茶山凤庆茶场职工在加工制作普洱茶。 作为今年7月获得“云南茶叶产业发展先进企业”的六大茶山,高度重视食品卫生安全,并以年质检费200万元的代价从生产源头把关,生产合格普洱茶产品,赢得了国内外市场的认可。 9月16日,云南六大茶山凤庆茶场职工在...
2024-01-10有茶友问原料相同,每个厂家的生饼有区别?
如果原料相同,配方相同的新茶,当时来品,味道应该相同。可是后期的存放才能体现出一个真正正规的厂家所具备的功底和特点。不然,为什么和勐海下关同期也有很多普洱茶厂,为什么现在所存放出的茶,会有很大的区别?据了解,勐海茶厂做茶,所选用的都是自己厂里的一口水,其他人做茶只...
2024-01-10老舍普洱熟饼品评
普洱熟茶的定义是,以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味醇和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。历史上正式出现熟茶应该从1973年始,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开...
2024-01-10教你选择一饼好普洱茶
普洱茶,曾作为皇室位置的标志,每一年都有大量上贡朝廷。它凭着可口甘醇的味道与消积去胀的功效,上至天子皇后,下至王公贵胄,都在热心追捧,经常饮用。到了当代,相对于普洱茶的好处,更有了诸多科学研讨的有力证实。因而存普洱、品普洱,被愈来愈多人当作受欢迎。有一种茶,人们...
2024-01-10普洱茶六味?
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。今天,我们就来聊聊这几种普洱茶味吧:1、甜:甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的。经过长期陈化,普洱茶苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱,甚至完全没有,而糖份仍然...
2024-01-10去脂普洱茶
配 方普洱茶 6克服 法用滚水冲泡10分钟﹐或加水煮滚5分钟即成。每日一剂﹐分多次饮服。功 效去腻祛脂﹐健脾消食。适 用肥胖症﹐痰多咳嗽﹐呕恶。特别声明﹕上述茶方仅供参考﹐其中含有中药成份﹐可能会产生副作用﹐并鉴于各人体质不同﹐建议在医生指导下使用。...
2024-01-10普洱茶“混搭”也治病?
《神农本草》中说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”普洱茶也能解毒,茶中的咖啡碱对大脑皮质具有兴奋作用,酚类衍生物能沉淀生物碱和重金属盐,减少现代农药、化肥、激素、辐射、环境恶化对人体心、肝、脾、肺、肾、脑及消化系统等器官的危害。 豆汁消斑茶女性办公...
2024-01-10勐库豆腐寨普洱茶
说勐库茶,得从公弄说起。公弄是布朗族的世居地,是勐库最古老的茶寨,是茶祖濮人生活的地方。豆腐寨是公弄村委会的又一个大茶村,现居住的多是汉族,兼有少数布朗族和拉祜族,有70多户人家。豆腐寨以前被小户寨的拉祜族人称为中户赛。 勐库豆腐寨地理位置 豆腐寨自然村隶属...
2024-01-10普洱茶的饼茶该怎样敲碎?
普洱茶的饼茶该怎样敲碎?买了一块饼茶,但是回家发现怎样都弄不碎,最后好不容易砸碎了,茶叶也全成细末子了,怎么喝呀?这里帮你找到一种轻松敲碎普洱茶的饼茶解决办法.一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的.相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开...
2024-01-10普洱茶肘子
材料:猪肘子500克,陈年熟普洱15克,适量酱油和盐烹制方法(三人份):1、将陈年熟普洱置入茶杯中冲泡,取其第1~6泡茶汤备用。2、将猪肘子置于茶汤中浸泡30~40分钟后,加入适量酱油,用文火慢炖1小时,直至猪肘炖烂,茶香进入肉中。3、出锅前,加适量盐调味即可。贴士:油腻的肘子和去...
2024-01-10苹果普洱茶
原来我不太喜欢喝普洱,总觉得普洱不及观音、龙井那般清新脱俗,又不及大红袍那么醇香浓厚,但老鱼喝不了这些相对“霸道”的茶,一喝晚上就肯定睡不着觉,只有对普洱还勉强可以接受。也罢,点点老大正好送来两坨云南普洱,最近就总是泡普洱茶了。我还是不太适应普洱那种腐味,反正老鱼也...
2024-01-10普洱茶性温醇厚
黑茶——黑茶最被大众熟知的要数普洱茶,黑茶加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。黑茶是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。普洱茶性温醇厚,有暖胃、降血压、降血脂的作用,长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效果。...
2024-01-10