茶知识：红茶正传
红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他饮品。18世纪，英国人将红茶种植技术带往殖民地印度，促使印度和斯里兰卡等地...
2024-01-10
红茶助白叟驱寒暖胃
上了年龄的人都对喝茶很偏疼，特别入冬今后，很多老年人都茶不离手，比平常的季候喝得更多些。但也会有白叟发明，喝热茶实在不克不及越喝越暖，反而偶然候会手脚冰冷。这是如何一回事？美国每日康健消息网克日公布了一条信息，来自美国康健保健协会的专家组研究发明，老年人在酷寒环境中...
2024-01-10
红茶原来可以抗皱
红茶叶、红糖、面粉制法： 把相同份量的红茶叶及红糖一并用水煎煮待和暖后， 再放入面粉搅成糊状用法： 涂在面上敷大约15分钟最后用温水洗净便可功效： 中国人对茶叶的功效一向深信不疑， 而且红茶叶更含有能抗衰老的成份， 保持使用， 有助减少面上幼纹及令皮肤变得滋滑。...
2024-01-10
恋恋红茶情
当餐厅侍者问我：“先生，您要咖啡或是红茶？”我几乎都是毫不考虑地点叫后者。 如此选择，与其说我喜欢茶的味道，还不如说我更喜欢喝茶时的气氛与感觉，以及因为红茶，所让我联想到很是宽广的红茶世界。我对茶有所偏好，跟曾经多次前往英国旅游，多少住过一段时日不无关系。 ...
2024-01-10
姜汁红茶
姜汁红茶最近挺火的，因为和减肥扯上关系，这年头啊，凡是和减肥扯上点关系得东西都畅销。好像流行了好几年蜂蜜白醋减肥，我就是喝了好长一段时间，结果屁效果都没有。还把胃折腾得不轻啊。这回这个姜汁红茶也是打着减肥的旗号，我不知道有没有效，不过我肯定的是，这个茶女士喝了好，因...
2024-01-10
姜味红茶
在感冒初期，趁 热饮用姜味红茶、让身体发汗祛寒、感冒也立刻离你远远的！茶材：干姜20克、红茶包2个、红糖适量、水500ml。作法：1、先将干姜洗净，切薄片、放入锅中、加水煮沸后熄火。2、加入红茶包，浸泡5分钟后取出，再加入适量红糖调味后即可饮用。...
2024-01-10
红茶小常识
紅茶的保存方法： 茶葉最好放在茶葉罐裡，移至陰暗、乾爽的地方保存，開封後的茶葉最好儘快喝完，不然味道和香味會流失殆盡，不同茶葉不宜混合飲用，以免不能欣賞到該種茶的原味。 紅茶的色香味： 湯色：紅茶顏色呈紅色或橘色，是因為茶葉中的丹寧酸酸化所產生的化學變...
2024-01-10
红茶怎么泡
置具洁器一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。量茶入杯通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。烹水沏茶当量茶入杯后，然...
2024-01-10
浓热红茶可防皮肤癌
美国亚利桑那州大学一项研究显示﹐饮用浓郁的热红茶可降低鳞状细胞皮肤癌的患病机率。美国癌症协会公布﹐该项研究﹐是对234有名喝茶习惯的皮肤癌患者与216名习惯于喝茶并且未患皮肤癌的人﹐进行实验比较后取得的结果。研究结果最终发现﹐没有患癌症的实验组饮用的茶水又浓又热﹐他们通常将...
2024-01-10
麦香红茶
红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。 2002 年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物...
2024-01-10
红茶豆浆
红茶豆浆简介喝腻了原味豆浆，早上给自己来杯热乎乎的红茶豆浆，既美味又提神红茶我用的是大吉岭红茶，当然你可以用任何喜欢的，如果懒得过滤茶叶，用红茶包也不错。用料豆浆500ml红茶2大匙糖根据个人口味添加红茶豆浆的做法豆浆与红茶一起放入锅中小火煮开，注意煮豆浆的时候最好不...
2024-01-10
白癜风患者喝茶就喝红茶
经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及...
2024-01-10
定期喝一点红茶舒缓压力
伦敦大学学院的研究员将75名男士分成两组，一组每天喝4杯含红茶成分的咖啡因饮品；另一组则喝相同味道但没有茶成分的咖啡因饮品。6星期后，研究员要他们做些会增加压力的任务，例如在5分钟内预备及发表演讲。虽然两组人的压力程度、心跳率及血压均差不多，但50分钟后，喝红茶一组的压力荷尔...
2024-01-10
喝红茶“消灭”胆固醇
红茶属于完全发酵茶类，茶黄素是红茶最主要的生理活性物质。研究显示，茶黄素可以“消灭”胆固醇。人体内源胆固醇是由乙酰辅酶A在合成酶的作用下合成的，茶黄素可以抑制合成酶的活性，从而减少胆固醇的合成。另外，茶黄素可以在肠道中与外源胆固醇结合，形成不溶物，从而减少外源性胆固...
2024-01-10
喝红茶，也需选对时候
红茶是常见的一种茶，那么喝红茶有哪些好处呢?红茶养生功效是什么呢?红茶什么时间喝最好呢?下面就来了解一下茶是中国人日常生活中的一种必需品，不仅能够修身怡情，同时在正确的时间喝正确的茶对于保健身体有着非常重要的作用。中医方面认为，茶是一种温性的饮品，如果在不同的季节喝不同...
2024-01-10
早餐禁忌喝红茶
据研究，英国食品委员会的营养学家们发现，导致饥饿速度加快的原因是红茶和咖啡。红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏。这两种食物中都含有咖啡因，可以刺激肾上腺产生...
2024-01-10
白癜风患者适合喝红茶
白癜风患者适合喝红茶，为什么这样说呢?经由医学实验发现，红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加...
2024-01-10
喝红茶可以预防皮肤癌
据美国亚利桑那大学一项研究显示，饮用浓郁的热红茶可以降低患鳞状细胞皮肤瘤的危险性。美国癌症协会日前公布，亚利桑那大学医学院对234名有喝茶习惯的皮肤癌患者，与216名习惯于喝茶并且未患皮肤癌的人进行实验比较后取得以上结果。两组实验者饮用同样计量的浓红茶和冰红茶与淡红茶。最终...
2024-01-10
红茶，这样泡才好喝
1、选好茶叶质量好的茶叶才会泡出好喝的茶，所以在选用茶叶的时候也需要一定的技巧，在冲泡的时候还要保持茶叶的纯净，冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。2、水质好一般来说，天然的山泉水是最适合用来泡茶，用山泉水冲泡红茶，能够引发红茶内蕴的香气。3、茶...
2024-01-10
喝红茶 治失眠
茶叶具有“提神”和“养神”两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经的过于兴奋，让人们容易入眠，关键看你怎么喝。专家说，茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开2分钟左右时，就有大约70%—80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋...
2024-01-10
寒潮来袭，可以这样喝红茶
冬季，阳气渐弱，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，肌体生理活动处于抑制状态。本着冬藏的特点，冬天喝茶应以红茶类为最佳选择。名贵品种有祁红、滇红、正山小种、金骏眉等。红茶是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红，也含有丰富的蛋白质，能够强身补体。红茶...
2024-01-10
红茶的清饮法和调饮法
红茶的清饮法和调饮法 清饮法 是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在茶汤中不加任何调味品，使茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，最能使人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生，正如苏东坡比喻的“从来佳茗似...
2024-01-10
红茶的杯饮法和壶饮法
按使用的茶具不同，又可分为杯饮法和壶饮法。 一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶、速 溶红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯 中，用沸水冲泡后饮。红碎茶和片末红茶则多采用壶 饮法。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分 离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小...
2024-01-10
教你红茶的清饮法和调饮法
清饮法 是中国大多数地方的饮用红茶方法，工夫饮法就属于清饮。即在安溪铁观音茶汤中不加任何调味品，使安溪铁观音茶叶发挥固有的香味。清饮时，一杯好茶在手，静品默赏，细评慢饮，安溪铁观音最能使人进入一种忘我的精神境界，欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生，正如苏东坡比喻的“从...
2024-01-10
鲜牛奶润肤红茶
女人是水做的，水润透亮的肌肤最能体现一个女人由内而外的健康美丽。鲜牛奶中的美白成分加上红茶的滋养成分，能另肌肤水润净白;食盐的加入可以排除体内多余的水分，令肌肤紧致细嫩。坚持饮用此茶能让肌肤润白而有弹性!材料：鲜牛奶100克，红茶1克，食盐少许。做法：将红茶煎至汁浓，再将...
2024-01-10
宜宾红茶
宜宾红茶为我国功夫茶之一，宜宾红茶主要有两种，一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳，素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际，50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评，1985年获世界...
2024-01-10
饮红茶延缓衰老
健康人体的PH值应维持在7.3～7.4之间，即略呈碱性，可人体代谢产物总体呈酸性，这种酸性代谢废物可导致人体衰老加速，在物质生活越来越丰富的今天，人们岂可允许自己快速的老去，于是商家们便开发了各种各样抗酸换食品，吸引消费者消费，从中牟利。其实一杯简单的红茶便可很好的起到抗酸化...
2024-01-10
秋冬多和红茶养胃
不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，似乎少了茶的轻逸之感。记者在中国农科院茶叶研究所采访时，副所长江用文提到，红茶是全发酵茶，口感较重是它的特色，也是它的好处，特别适宜秋冬季节饮用。同样是茶多酚，红茶与绿茶相比有什么特点呢？江用文告...
2024-01-10
红茶莲子粥
女人的健康和斑斓是吃出来的，如果你想好好的保养你本身，红茶莲子摄生粥值是你不错的选择。茶叶粥的制作质料：主料：粳米800克辅料：红茶叶12克，干莲子20克调料：红糖15克茶叶粥的做法：取茶叶先煮浓汁约1000毫升，去茶叶留汁，入粳米、再加水400毫升摆布用烈火煮开，调为小火煮成稀稠状...
2024-01-10
