一览中国茶简史,让你彻底了解我国茶文化
我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。据历史资料考证,茶树起源于中国,早在5000多年前,我们的祖先就发现了茶有解毒的功效。 中国是茶的故乡,经过漫长的历史跋涉,现在茶已经在全世界50多个国家扎下了根,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。 下面茶马君...
2024-01-10中国婺源茶文化
婺源茶道历经长时间的历史实践发展,目前已经发展成为有着浓郁地方特色的农家茶、文土茶和富室茶等系列,三种茶道表演各县特点。 农家茶道表演程序依次为摆具、备茶、赏茶、荡碗、投茶、冲泡、分茶、敬茶和品茶等九道,当然,茶叶用的是特级婺源绿茶,水则是山间清醇的泉水,茶...
2024-01-10中国茶历史文化及茶叶种植介绍
中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起源于上古神农氏,有的认为起于周,起于秦汉、三国的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”,唐代茶经的作者陆羽,在文中将荼字减一画而写成“茶”,因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文...
2024-01-10中国茶文化贯彻着和谐精神
在中国茶文化中,处处贯彻着和谐精神。宋人苏汉臣有《百子图》,一大群娃娃,一边调琴、赏花、欢笑嬉戏,一边拿了小茶壶、茶杯品茶,宛如中华民族大家庭,孩子虽多并不去打架,而能和谐共处。至于直接以《同胞一气》命名的俗饮图,或把茶壶、茶杯称为“茶娘”、“茶子”,更直接表达...
2024-01-10三国赤壁看中国茶文化
看电影《赤壁》,两个画面给我留下深刻的印象: 一个是诸葛亮与周瑜以琴会友时,貌美温柔的小乔在一旁煮茶,一双纤纤素手,烤茶煮茶,着实动人。琴毕,小乔举杯齐眉,再把茶奉给二人喝。 另一个画面是钟情于小乔的曹操,寄情于一颇似小乔的女子——骊姬。曹操问“会沏茶...
2024-01-10茶文化--中国黑茶
黑茶,六大茶类之一,属全发酵茶。出现于1034年,距今已有近千年的历史。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为黑茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺...
2024-01-10当茶水中融进了信仰文化
茶禅一味。禅文化具体体现在茶上。文章中禅语有:茶具有人生三味。日本某僧《煎茶训》:“一杯有清新甘味,二杯有人生苦味,三杯有老年涩味。”说得真是深刻,这不正是人生过程的写照么? 在禅文化中最有影响力的经典故事,就是“赵州茶”,古时候的赵州禅师,对于苦心参禅的学...
2024-01-10中国茶文化拾趣
“茶”字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年-一公元前221年)的著作。 我国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》,系统而全面地论述了栽茶、制茶、饮茶、评茶...
2024-01-10中华世纪坛三国文化主题庙会好玩吗
年春节期间中华世纪坛将会开展一系列的文艺庙会活动,这对于北京市民来说并不新鲜,因为很多老北京人都在春节经历过各地秒回的盛况,期待可以在庙会中领略浓郁的年味。活动时间:年1月25日至年1月30日活动地点:北京中华世纪坛活动门票:40元活动简介中华世纪坛是为了迎接新千年而建的标志...
2024-01-10林纬:理解茶 理解中国文化
讨论“茶”有多种视角,中国茶人熟悉的是陆羽的《茶经》。这是一种分门别类讨论茶叶源流、造具、器物、煮饮、事略的思路。它把“茶”作为一种物,从物中条分缕析地辨别出品位。而根据《茶在中国》的作者贝剑铭(JamesA.Benn)的观点,这彰显了中国文人的特殊话语权。 中国工人出版...
2024-01-10中国茶知识之茶文化的形成与发展
从广义上说茶文化分为茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。本文说介绍的茶文化偏重于茶的人文科学。一、三国以前的茶文化启蒙很多古典书籍把茶的发现时间定为公元前2737一2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗...
2024-01-10吃茶、喝茶、饮茶、品茶不同的文化
吃茶、喝茶更强调的是吃和喝的动作,仿佛更注重解渴的结果;饮茶、品茶更则更强调的是慢慢品味、体悟,是一种精神层面的享受,较多地注入了人的精神情感。 “吃茶”主以吃为主。走进农家,主人在饭桌上不免会提到这样一句话“吃的都是粗茶淡饭······”由此可见吃茶、吃茶吃的...
2024-01-10茶文化的四大特性
茶文化的四大特性 时代性:物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入了新的内涵和活力,在这一新时期,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会的作用进一...
2024-01-10中国茶文化的起源和涵义
中国茶文化 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中华同胞还有民以茶代礼的风俗。中国各地对...
2024-01-10宋朝的赐茶文化 甚为有趣
中华读书报“国学”版曾刊登过两篇茶文化的文章《茶叶改变世界》和《从宋词看宋人的饮茶艺术》。有趣的是,宋朝笔记里也有许多宋朝皇帝向臣工赐茶的生动故事,而且赐茶讲究颇多。这些珍贵的史料梳理出来甚为有趣,以供品味评鉴。 一是宴席赐茶。在宴会上饮茶宋朝有两种:一种是...
2024-01-10论中国茶文化中的茶道
一、中国——茶文化的发祥地中国是发现和利用茶叶最早的国家,是世界茶文化的发祥地。史书记载:茶“发乎神农氏,闻于鲁周公”《庄子·盗跖篇》说:神农之世——只知其母,不知其父。”也就是说,在几千年前,我们的祖先还处于母系社会,由狩猎逐渐进化到畜牧和初级农业的时代就开始发...
2024-01-10中国茶文化的发展历史(中)
从唐代的陆羽《茶经》到宋代,茶文化进入第三个“精致时代”。最典型的是陆羽《茶经》,读过宋徽宗的《大观茶论》,蔡襄的《茶录》,我们会看到他们把茶做的非常细致,甚至把茶每一个用具都冠以官谓的名称,那里面的茶是非常复杂的。尤其是陆羽《茶经》里面的茶,我仔细看那个茶觉得...
2024-01-10中国的茶文化
中国的茶文化!作为华夏文明浩瀚海洋中的一颗明珠,中国茶文化与传统风俗也有着丝丝缕缕的联系,它们互相渗透、融合,形成了独特的华夏礼仪。 茶礼在我国传统礼仪中占据重要的地位,是古代婚礼的隆重礼节。古人讲究寓意和彩头,而茶树在古代被认为是只能从种子萌芽成株,不能移...
2024-01-10英国贵族优雅的“茶文化”
英国人与茶的亲密关系,有无数的事实为佐证。计算一下,他们人生的三分之一是teatime(饮茶时间);即使你有天大的事,也得恭候英国人喝完了下午茶再说,这是雷打不动的规矩;一首英国民谣这样唱到:“当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。”英伦茶文化优雅茶文化历史上从未种过一片茶叶的...
2024-01-10可雅可俗的多变早茶文化
茶,在中国有着悠久的历史。最早的茶馆是以茶摊形式出现的,在东晋元帝(公元317?322在位)时期。现在已成为中国社会生活的重要内容和一大景观。今天,我们想来探讨一下的是一大茶特色?早茶。 早茶一种生活方式 在两广一带,喝早茶已经成为一种生活方式,一种休闲方式。从某种意义...
2024-01-10茶文化是传统文化中最顽强者?
中国首先是以丝绸和茶让西方人敬仰的。据说红茶最原始的制法是以脚掌揉之而后晒干,而西方人最喜欢喝中国的红茶,如此说来,他们一点也不惧中国茶农的脚底汗臭味了。这说明,茶是中国的一个品牌,西洋人对中国品牌“茶”都到了顶礼膜拜的程度。 茶成为中国符号的历史太久长,郝...
2024-01-10茶文化是传统文化中最顽强者
中国首先是以丝绸和茶让西方人敬仰的。据说红茶最原始的制法是以脚掌揉之而后晒干,而西方人最喜欢喝中国的红茶,如此说来,他们一点也不惧中国茶农的脚底汗臭味了。这说明,茶是中国的一个品牌,西洋人对中国品牌“茶”都到了顶礼膜拜的程度。 茶成为中国符号的历史太久长,郝...
2024-01-10明前清和—中国茶文化文献展
唐宋中国茶文献(清至民国版本)唐代以前国人对茶的认识仍未形成系统,茶文献零星散落。进入唐代后,茶的发展首次进入关键时期。而陆羽《茶经》就是创造于唐中期,奠定中国传统茶学及茶文化之基础,历代茶学研究皆在其基础上发展。其他茶文献亦具新见及独创性,其中论水品汤的《煎茶水记》...
2024-01-10文化大观‖中国茶文化浅议
茶,是中华民族的举国之饮。茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。 中国茶,发乎神农,闻于鲁周公; 中国茶,兴于唐,盛于宋; 中国茶,承载着中国的历史与文化; 中国茶,推动着中华文明的发展普及和对外的传...
2024-01-10试论中国国民性与中国茶文化精神
中国茶文化是中华传统文化的一个组成部分。几千年来,茶文化之花之所以在中国大地上常开常新,就 址因为茶能符合中国国民的内在追求,从而茶文化精神成为中国国民性的一个组成部分。同佯,茶文化精神 也反映了中国的囚民性。 中国茶文化之花是由具有中国特性的国民浇灌和培育出来的...
2024-01-10和字来历在我国文化概论及古体字史中
和字来历在我国中国文化概论及古体字史中,“和”字发生比较早,最开始常见于甲骨文和金文字体。在初期甲骨文中,“和”作“龢”。下列参考文献中都可考察:《说文解字》:“龢调也,读与和同”。朱骏声《通训定声》:“《一切经音义》六引《说文》:‘音乐和调也。’《国语》:‘声相对...
2024-01-10中国是茶的故乡,中国茶文化,是各国茶文化的摇篮
中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。 种茶、饮茶不等于有了茶文化,仅是茶文化形成的前提条件,还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产,饮用的...
2024-01-10年世界旅游文化小姐中国区指定文旅拍摄基地在哪里
最近啊,这个年的世界旅游文化小姐倒是很火啊,不少小伙伴都挺在意这个中国区是在哪里取的景啊,真的挺漂亮的。其实啊,是在矮寨奇观旅游区啊。可能听说过的小伙伴比较少,但是啊,这个地方是确实存在的,而且风景也不错。接下来,就一起来看看详情吧。一、年世界旅游文化小姐中国区指定...
2024-01-10中国历史茶文化贯彻着和谐精神
在中国茶文化中,处处贯彻着和谐精神。宋人苏汉臣有《百子图》,一大群娃娃,一边调琴、赏花、欢笑嬉戏,一边拿了小茶壶、茶杯品茶,宛如中华民族大家庭,孩子虽多并不去打架,而能和谐共处。至于直接以《同胞一气》命名的俗饮图,或把茶壶、茶杯称为“茶娘”、“茶子”,更直...
2024-01-10从茶诗中解读中国茶文化
自古以来,有文人雅士的地方,几乎都会有茶。他们爱茶至深,一句句咏茶的诗句,流传至今,被人传诵。让我们品着茶味,闻着茶香,于神思飘飞之际,穿越时光,回到那些茶诗的意境里,与他们共饮一壶好茶。 西晋左思的《娇女》也许是中国最早的茶诗了:“心为茶chuǎn剧,吹嘘对鼎。...
2024-01-10