名茶品鉴青茶:武夷奇兰
外形:条索粗壮
色泽:褐绿稍带暗红
汤色:深黄或橙黄
香气:馥郁,兰花香
滋味:甘甜爽口,生津润滑
叶底:黄绿绵软,片张粗大
武夷奇兰是20世纪90年代从闽南平和引进的品种,经过十余年的进化已融入武夷山茶种类,再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作,形成了与其他地方不同的风味。武夷奇兰具有得天独厚的自然条件,生长在岩壁沟壑烂石砾壤中,而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收,不仅滋养茶树,而且奇兰所含的矿物质微量元素也更丰富,如钾、锌、硒的含量较多。
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