冬日养生茶—黑茶

茶叶知识

在寒冷的冬天,泡上一杯淡淡的或者浓浓的黑茶。这次茶水的温度一定要高,也就是平常说的热茶。一口喝下去。简直是舒服极了。中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等问题。因此,冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分,尤其是黑茶,性甘温,可养人体阳气。黑茶含有丰富的蛋白质和糖,可补益身体,养蓄阳气,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。饮用黑茶可以使骨骼强壮,建议每天喝一杯黑茶,如在黑茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强。冲泡黑茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。黑茶除了单独冲泡外,还可加入其他材料,以下介绍几种方法和功效:

一、牛奶黑茶

材料:黑茶3克,牛奶100克,食盐2克。

调制:

1、将黑茶放入锅中,加水煎煮5分钟。

2、黑茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。

3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

二、黄芪黑茶

材料:黄芪15克,黑茶3克。

调制:

1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。

2、放入黑茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。

特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。

三、甘蔗黑茶

材料:甘蔗500克,黑茶5克。

调制:将甘蔗削皮,切碎,和黑茶共煎。

功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

四、糯米黑茶

材料:糯米50克,黑茶5克。

调制:

1、将糯米洗净,放入锅中。

2、加入适量清水煮。

3、在煮好的糯米中加入黑茶,即可饮用。

功效:益气养血,改善身体虚弱症状。

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