刮风寨普洱茶的制作工艺

刮风寨普洱茶是拥有浓厚的历史文化内涵以及独特的生产制作工艺的，拥有比较强的民俗性，制作工艺的独特性以及其丰富的观赏性，为普洱茶品牌的形成，以及普洱茶产业的发展，起到了非常重要的推动作用，是中华乃至世界茶文化宝库中的传统文化瑰宝。

采收以后的茶青，经过萎凋以后，再通过杀青、柔捻、晒干制作成晒青毛茶。这个时候，基本上都是生的普洱茶原料，茶商、茶农会按照客户的需求，通过蒸压成大、小、各式的形状，生熟茶都是可以制作的。

生普洱茶通过分级以后，就可以直接蒸压成砖茶，将其储存起来，普洱茶就会越陈越香，这就是使用最为自然的方式陈放出普洱生茶茶品。

如果是制作紧压茶，基本上选用的都是晒青毛茶作为原料进行制作。刮风寨普洱茶紧压茶的制作加工工艺，与圆饼茶的制作工艺基本上是一致的。

在加工制作紧压茶的时候，将原料茶放进铜蒸锅中将其蒸软，然后倒入砖形的模具以及方型的模具中进行压制。刮风寨普洱茶紧压茶的压制模具上，基本上都有凸型的福、禄、寿、禧等等的字样。以上就是刮风寨普洱茶制作工艺的介绍。