刮风寨普洱茶冲泡方式

刮风寨普洱茶冲泡使用的茶壶建议使用陶壶、紫砂壶、盖碗杯等等,除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或者是茶巾、茶匙、滤网、热水壶以及风炉等等。

冲泡使用的水建议选择矿泉水、纯净水。因为刮风寨普洱茶的茶味比较不容易浸泡出来,所以,必须使用滚烫的开水进行冲泡,这样才可以有效地冲泡出刮风寨普洱茶的茶味。

在冲泡以前,可以先轻轻地嗅一下干茶,感受干茶的清香味。然后可以使用热水将盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁以及杯温的作用。同时,还能够保证茶汤的香气以及口感。

投茶量一定要按照茶壶的大小,以及个人的口味来投放,初期可以按照茶叶占茶壶容量的3分之1,或者是2分之1这种说法来进行投茶,然后慢慢地按照自己的情况进行增减。

将7克左右的刮风寨普洱茶投入到盖碗之中,再注入热水,大概5秒钟左右就可以将热水倒出,这样能够起到洗茶的作用。1至2泡的时候,使用高扬旋转进行注水,5秒钟左右就可以出汤。这个时候茶汤呈金黄明亮,入口甜润饱满。

3至6泡的时候,茶叶基本上完全展开了,汤色呈橙黄清亮,滋味醇和回甘,富有胶质感。7至8泡的时候,在注水以后15秒钟出汤,茶汤呈橙黄透亮,汤质醇浓饱满,回甘速度快。以上就是刮风寨普洱茶冲泡方式的介绍。

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