三级滇红工夫茶

一杯好茶

  云南省西南部,在澜沧江和怒江两大水系之间。这一带群山联叠,峰峦环峙,气候温 和,年温差小,日温差大。雨量充沛,每到雨季,晴雨无定,云雾朦胧;土质深厚湿 润而肥沃,为“云南红茶”品质优异提供了天独厚的自然条件。

  云南红茶是一种全发酵茶,采摘回的鲜茶要要过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成红毛茶,再历经定级分堆加工精制成各级成品茶。


  云南红茶以红碎茶为主,其次是工夫红茶。在红碎茶中,又以“花碎橙毫”最著名,其色泽乌红 而光润,颗粒紧结重实,冲泡后茶汤颜色红亮,气味浓烈,富有刺激性,如加牛奶饮用最为适合。


  云南工夫红茶外形条索肥大,色泽乌润,冲泡后滋味浓厚,香气浓郁。本品为工夫红茶,外形条索较肥大,色泽黑褐润,冲泡后香气浓郁带甜,滋味醇厚鲜甜,茶汤颜色红艳透黄,叶底嫩匀红亮。


  给自己泡上一杯红茶后,喝几口便觉得生热暖腹,轻松地护住了阳气,身体舒适了,工作、学习才愈发顺利高效。

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