禅茶，茶道中的禅佛意韵
茶道文化起源于中国，南宋时期传入日本和朝鲜，元朝以后在中国衰落。茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。
我们总喜欢说茶论道，煮茶听禅，茶道是文化也是艺术。禅和茶，都是禅宗文化的一部分。禅茶中有无穷的奥妙，禅茶茶道更是有禅机的茶道，每一道都蕴含了佛典真悟。若能心领神会，自能启迪佛性，昭悟佛理。
温一杯茶，了解禅茶茶道，感受禅茶意境之美。
【礼佛：焚香合掌】
点燃一支茶香（非茶之香），播放梵乐，此时身心都沉浸在幽雅宁静平和的境界中，可以感悟虚无缥缈的境界，让身心充分平静，攘除烦躁不宁的心绪。
【调息：达摩面壁】
达摩面壁说的是达摩祖师在嵩山少林寺面壁坐禅的典故。饮茶茶客伴随着茶香、听着梵乐，放松情绪，调息顺气，可以佛门七支坐法静坐。
【煮水：丹霞烧佛】
此典故出于《祖堂集》卷四。丹霞天然禅师到慧林寺因天寒劈了佛像烧火取暖被寺中人讥讽，丹霞曰：我焚佛尸寻求舍利子。寺人说：这是木头哪里有什么舍利子？丹霞说：那我烧木头又有什么不对呢？寺人无言以对。心中有佛，自敬畏佛。
【候汤：法海听潮】
佛学认为：“一粒粟中藏世界，半升铛内煮江山”。小中见大，以微晓众。煮茶候汤时，静听茶水初沸、鼎沸声响，会感悟到“法海潮音，随机普应”。
【洗杯：法轮常转】
此典故出于《五灯会元》卷二十。法轮喻指佛法，佛法就代表了日常琐事。清洗茶杯转动，心中转动的则是佛法。洗杯是为了不沾纤尘，感悟佛法是为了修心养性。
【烫壶：香汤浴佛】
开水烫壶称为香汤浴佛表明佛心常在。
【赏叶：佛祖拈花】
此典故出于《五灯会元》卷一。佛祖在灵山法会上有言：吾有正法眼藏，涅盘妙心，实相无相，微妙法门，不立文字，教外别传，付嘱摩诃迦叶。用心感悟，借此展示茶叶。
【投茶：菩萨入狱】
佛教四大菩萨之一地藏王为救度众生和鬼魂，甘愿自下地狱，有一鬼永不成佛。投茶入壶就好似萨入狱，泡出清香甘醇的茶汤如菩萨救度众生。
【冲水：漫天法雨】
佛法普度众生，泡茶冲水犹如天降法雨，由壶中升起茶香氤氲，闻之如沐春风，心生善念。
【洗茶：万流归宗】
泡茶要洗茶，追求的就是茶叶中没有杂质物。万流归宗，千佛万神各门各派都归于般若之门。般若即无量智能，便可成佛。洗茶之后便可泡茶饮用了。
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