烤羊排的做法(家用电烤箱怎样烘烤烤羊排)

烤羊排的做法(家用电烤箱怎样烘烤烤羊排)

烤羊排不仅仅是西餐店餐桌上的熟客,都是西方国家家庭妇女应用的烹调食物。烤羊排在许多商场都有卖,无论简易繁杂都不会太难实际操作,可是各种各样材料的配搭却大不一样。大家一起来看看烤羊排的做法吧!

烤羊排的做法(家用烤箱如何烤制羊排)

烤羊排不仅仅是西餐店餐桌上的熟客,都是西方国家家庭妇女应用的烹调食物。烤羊排在许多商场都有卖,无论简易繁杂都不会太难实际操作,可是各种各样材料的配搭却大不一样。大家一起来看看烤羊排的做法吧!

烤羊排的做法(家用烤箱如何烤制羊排)

烤羊排的原材料

烤羊排500克、圆葱(硬皮)150克、生鸡蛋50克、小麦面粉25克、白胡椒粉3克、生抽100克、米酒100克、鸡精5克、孜然粉2克、白胡椒粉5克、香辣15克。

烤羊排的做法(家用烤箱如何烤制羊排)

烤羊排的做法

1.把烤羊排剪修齐整。烧凉锅,添加凉水,煮沸。将烤羊排放进不锈钢蒸锅中取下。用自来水清洗血沫。

2.炒菜锅容易上火,添加水、生抽、辣椒粉、葱段(丁)、孜然粉、白胡椒粉、米酒。

3.把羊装进去,把锅煮沸,用走红或文火煮到熟。

4.将烤羊排捞起来稍干,抹上薄薄的蛋黄液,倒入烤盘里烤20min前后,随后取下放在盘子里,上洒孜然面,上洒白胡椒粉和盐就可以服用。

烤羊排的做法(家用烤箱如何烤制羊排)

红烧羊排的作用

1.温补脾:牛肉适合于治疗脾胃虚弱造成的恶心想吐、削瘦、畏寒怕冷等病症。

2.暖肾脏:牛肉适合于治疗肾阳虚造成的腰酸腿软、寒痛勃起障碍。

3.补血补气舒经:牛肉适合于生完孩子气血两虚、经寒造成的小腹凉痛。

4.促进消化:羊肉可以维护胃粘膜,提升胃蛋白酶的产生,促进消化。

5、壮阳补肾:中医认为牛肉还具备补肾壮阳的功效,合适男士常常服用。

6.补肝明目:牛肉补血补气益肝明目,对产后贫血、结核病、夜盲、青光眼、青光眼等病症有不错的效果。

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