饮茶修道
陆羽的挚友、诗僧皎然在其《饮茶歌诮崔石使君》诗中写道:一饮涤昏寐,情思爽朗满天 地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。……熟知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。皎然认为,饮茶能清神、得道、全真,神仙丹丘子深谙其中之道。...
2024-01-10饮茶之道
中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为讲究,因而逐渐形成丰富多采、雅...
2024-01-10饮茶说禅
茶道修持是茶人顿悟茶道的入门基础,也是茶人修习茶道的日常功课,更是实践中国茶道精神的唯一途径。茶道修持和一般的饮茶不同,一般的饮茶仅仅是啜茶味、吸茶香而已,目的是为了解渴疗疾(身体和心理疾病);而茶道修持则是以茶事实践过程为方便,籍茶悟道,达到明心见性的目的。茶道...
2024-01-10饮茶五益
一、饮茶可以减肥 茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。 在日本,特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除油腻,帮助消化,有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究...
2024-01-10饮茶时机
花草茶除了可以当作下午茶品尝外,若再配合其药理功能,在适当的时候享用,也是不错的选择。例如晨起品尝提精的薄荷茶;餐后不妨辅以促进消化的柠檬马鞭草;睡前则适合饮用助眠的薰衣草茶。茶具 搭配绘着花草或田园风光图样的陶瓷茶具,能衬托花草茶优雅清新的气息;若选用玻璃茶具,则...
2024-01-10饮茶三大忌
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,含有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。饮茶对身体有如此多的好处,那么我们是不是可以时刻饮茶呢...
2024-01-10饮茶的误区
减肥、美容、抗癌、抗辐射……这些好处都可以安在茶叶上,所以有些人认为茶喝得越浓越好。但其实,长期喝浓茶,对健康是害处多作益处的。喝茶的三大误区。误区一:什么人都能喝茶浓茶中含有较高的咖啡碱,能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者...
2024-01-10饮茶的三忌
据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,含有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。饮茶对身体有如此多的好处,那么我们是不是可以时刻饮茶呢?当然不是。日常生活中我们应该注意饮茶三大忌:(一)服药前后不宜饮茶,因为茶...
2024-01-10醉酒慎饮茶
1、发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。2、肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。3、神经衰弱慎饮茶茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚...
2024-01-10饮茶分时段
早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空...
2024-01-10饮茶的学问
1. 饮茶应分季节中医认为:春喝花茶,夏喝绿茶,秋喝青茶,冬喝红茶● 春季:喝花茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的茶香能促进人体阳气生发● 夏季:喝绿茶为佳,因绿茶性苦寒,可清暑解热,止渴强心● 秋季:喝青茶为好,此茶不寒不热,能解除体内余热,又能恢复津液,可谓一举两...
2024-01-10饮茶能防蛀牙
饮茶可以防龋齿,早在我国宋代已有记载。现代医学研究表明,经常饮茶可以预防龋齿。我国有的医科大学曾对两千余名小学生进行“饮茶防龋试验”,结果显示:每天饮茶一杯,可使患龋齿率下降40%~51%。在1820余名长期饮茶者的调查中,患龋齿率65.l%;而1444名不饮茶人群中,患龋齿率高达80.96%...
2024-01-10饮茶“四忌”
饮茶固然有许多好处,但也有一些禁忌。 一是不宜喝浓茶,茶中的微量元素铜和氟进入体内太多,对人体有害。 二是不宜喝隔夜茶,隔夜茶里丹宁浸出多,喝到胃里于消化不利。 三是患有消化溃疡的人不宜多喝茶。茶碱喝咖啡碱刺激胃液分泌,使胃酸增加,溃疡加重。 四是贫血患者在服用铁剂期间...
2024-01-10饮茶十二大忌
1、新茶忌急饮 人们都有喜欢购买饮用新茶的习惯。新茶上市的时候是茶场和茶商们忙碌、进账的好时光。但是有人研究告诫人们,新茶不要饮用的过多过急。原因有二: 第一:新茶的茶香还没有到最好的时候。茶中的有一部分方向物质在经过一段时光的放置以后才品味得出来。 第二:是新茶有较...
2024-01-10避免饮茶不当
任何药物都有宜、忌两个方面,茶也不例外。中医有关服药和饮食中对茶禁忌的经验,就是为了避免不合理饮茶而导致健康损害。现代社会由于科技的迅速发展和社会经济环境、人文环境及自然环境的巨大变化,从而也带来了一些新的问题。例如因化学农药污染茶叶所引起的危害、因汽车尾气等原因造...
2024-01-10常饮茶可护牙
关于饮茶能固齿防龋,古书中早有记载。在古代文学名着《红楼梦》中,就常提到贾府的人在饭后用茶漱口的习惯。例如在第五十四回里有这样的记载:元宵佳节,贾府众人一直热闹到四更,于是大家随意吃了一些,用过漱口茶,方散。可见,我国人民自古以来就注意口腔卫生,有饮茶和以茶漱口来防...
2024-01-10常饮茶牙齿好
现代科研证明,饮茶具有防龋固齿作用,主要与茶中所含氟、茶多酚等成分有关。茶树是一种富含氟的植物,其氟含量比一般植物高十倍至几百倍;美国的一位牙科研究人员研究了世界各地茶叶的含量,在对55种茶叶的研究中,发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高,且防蛀牙效果也最好。他进一步研究...
2024-01-10饮茶的必修课
1.喝茶时,偶尔会有点苦,为什么?① 茶蕊未惕除干净。② 茶青采摘时较嫩。2、喝茶时,偶尔会感到茶水青味浓,为什么?茶叶在加工过程中“消青”不足。3、喝茶时,偶尔会感到茶水有点涩,为什么?茶叶在加工过程中,茶梗中的水分未消完(未氧化的茶多酚含量过高)。4、喝茶时,有没有回甘...
2024-01-10饮茶可护[心]
冠心病人的治疗用药及日常护理应遵医嘱,并注意结合病情,有针对性地选用活血止痛、补心养心、安神镇静类的中药。自己配制药茶,经常服用,简便易行,可缓解症状,更无副作用,对心血管也能起到良好的保健作用。三七花参茶 取三七花、参三七各3克,沸水冲泡,温浸片刻,频饮代茶。经药理...
2024-01-10饮茶能名目清火
经常饮茶,可以清火明目。这在中国古代文献和神话传说中都记载,并为现代的医学临床试验所证实。明代的李时珍、钱春年和顾元庆等都在自己作品上对茶的功能作了较全面的论述。肯定茶能“明目益思”。饮茶为什么能清火明目呢?因为茶叶中含有多种营养成分,特别是维生素A源即胡罗卜素、维生...
2024-01-10饮茶能防蛀牙吗
饮茶可以防龋齿,早在我国宋代已有记载。现代医学研究表明,经常饮茶可以预防龋齿。我国有的医科大学曾对两千余名小学生进行“饮茶防龋试验”,结果显示:每天饮茶一杯,可使患龋齿率下降40%~51%。在1820余名长期饮茶者的调查中,患龋齿率65.l%;而1444名不饮茶人群中,患龋齿率高达80.96%。学龄...
2024-01-10饮茶补锰防瘙痒
冬季是皮肤瘙痒症的多发季节,尤其是老年人更易发生皮肤瘙痒。其实有一个很简单可行的方法,那就是每天适量饮茶有助于防止皮肤瘙痒。因为茶叶里含有丰富的微量元素锰。锰是人体所必需的14种微量元素之一,锰元素对人体皮肤有着显着的保护作用:一是能积极参与很多酶促反应,促进蛋白质的...
2024-01-10怎样饮茶茶更香
绿茶花茶宜用三头盖碗,(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水,投茶3克左右,先冲入少许水作温润泡,后注适量水,三分钟左右即可饮用。乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯,投茶量占壶内腔1/3体积,100℃沸水,先注水作温润泡,在10秒左右时将水倒掉,俗称洗茶,最好始终保持沸水温度,正式泡茶在1分...
2024-01-10常饮茶可防蛀牙
现代医学研究表明,经常饮茶可以预防龋齿。我国有的医科大学曾对两千余名小学生进行“饮茶防龋试验”,结果显示:每天饮茶一杯,可使患龋齿率下降40%—51%。在1820余名长期饮茶者的调查中,患龋齿率65.l%;而1444名不饮茶人群中,患龋齿率高达80.96%。学龄儿童每天饮100毫升含1克茶叶的茶汤...
2024-01-10服七类药忌饮茶
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。在多数情况下,不主张用茶水服药。在服用下列药物时,为了提高疗效,最好不要饮茶,或用茶水送服。 一、含重金属成分药物。如硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药,茶汤中的茶多酚类物质会与药物...
2024-01-10