饮茶修道
陆羽的挚友、诗僧皎然在其《饮茶歌诮崔石使君》诗中写道:一饮涤昏寐,情思爽朗满天 地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。……熟知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。皎然认为,饮茶能清神、得道、全真,神仙丹丘子深谙其中之道。...
2024-01-10饮茶时机
花草茶除了可以当作下午茶品尝外,若再配合其药理功能,在适当的时候享用,也是不错的选择。例如晨起品尝提精的薄荷茶;餐后不妨辅以促进消化的柠檬马鞭草;睡前则适合饮用助眠的薰衣草茶。茶具 搭配绘着花草或田园风光图样的陶瓷茶具,能衬托花草茶优雅清新的气息;若选用玻璃茶具,则...
2024-01-10五福饮茶
【出处】《景岳全书》 【组成】熟地、当归各9克,人参、白术、炙甘草各6克,生姜3片,大枣2枚。 【功用】补气养血。 【主治】中老年五脏气血亏损,面色萎黄无华,神疲气短,懒言,怔忡善忘,纳谷不香。 【制法】上药研成粗末,计作一日量,1次纳入热水瓶中,用沸水冲为...
2024-01-10饮茶十德
一、以茶散郁气;二、以茶散睡气;三、以茶养生气;四、以茶去病气;五、以茶树礼仁;六、以茶表敬意;七、以茶尝滋味;八、以茶养身体;九、以茶可行道;十、以茶可雅志。 ...
2024-01-10饮茶即道
老子认为:道法自然。庄子认为道普遍地内化于一切物,无所不在,无逃乎物。 马祖道一禅师主张平常心是道,其弟子庞蕴居士则说:神通并妙用,运水与搬柴,其另一弟子大珠慧海禅师则认为修道在于饥来吃饭,困来即眠。道一的三传弟子、临济宗开山祖义玄禅...
2024-01-10饮茶常识
一忌空腹饮茶 空腹饮茶,茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。 二忌饮烫茶 太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62ºC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病...
2024-01-10饮茶三大忌
世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,含有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。饮茶对身体有如此多的好处,那么我们是不是可以时刻饮茶呢...
2024-01-10饮茶的三忌
据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,含有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。饮茶对身体有如此多的好处,那么我们是不是可以时刻饮茶呢?当然不是。日常生活中我们应该注意饮茶三大忌:(一)服药前后不宜饮茶,因为茶...
2024-01-10醉酒慎饮茶
1、发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。2、肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。3、神经衰弱慎饮茶茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚...
2024-01-10饮茶分时段
早上适宜喝红茶:人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内寒气,让大脑供血充足。红茶性质温和,可在每天早上起床后冲泡一杯,在吃过早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,因为茶叶中含有咖啡因,空...
2024-01-10饮茶的学问
1. 饮茶应分季节中医认为:春喝花茶,夏喝绿茶,秋喝青茶,冬喝红茶● 春季:喝花茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的茶香能促进人体阳气生发● 夏季:喝绿茶为佳,因绿茶性苦寒,可清暑解热,止渴强心● 秋季:喝青茶为好,此茶不寒不热,能解除体内余热,又能恢复津液,可谓一举两...
2024-01-10宋人饮茶观
唐代在千头万绪的茶文化中,除旧布新,形成饮茶的精致期,宋代则在唐代的精致基础下,迅速发展了合于时代且极雅致的点茶法,点茶法是在碗中调茶的游戏,从赵匡胤下南唐至明洪武二十三年废茶团为止,这种茶文化在中国流行四百二十六年。 在釜中煮的茶...
2024-01-10饮茶吃渣法
- 名贵细嫩绿茶饮完后留下的茶渣(叶底),十分鲜嫩可爱,弃之可惜,有些地区的人们便将茶渣咀嚼吞食,以充分利用茶中营养物质,此举虽觉不雅,但实则有益。当然。茶叶偏者、纤维质老化,就不宜嚼食了。这种吃茶嚼渣法古已有之,《清稗类钞》中便有记述:“湘人于茶,不惟饮其汁。辄并茶...
2024-01-10饮茶能防蛀牙
饮茶可以防龋齿,早在我国宋代已有记载。现代医学研究表明,经常饮茶可以预防龋齿。我国有的医科大学曾对两千余名小学生进行“饮茶防龋试验”,结果显示:每天饮茶一杯,可使患龋齿率下降40%~51%。在1820余名长期饮茶者的调查中,患龋齿率65.l%;而1444名不饮茶人群中,患龋齿率高达80.96%...
2024-01-10常饮茶可护牙
关于饮茶能固齿防龋,古书中早有记载。在古代文学名着《红楼梦》中,就常提到贾府的人在饭后用茶漱口的习惯。例如在第五十四回里有这样的记载:元宵佳节,贾府众人一直热闹到四更,于是大家随意吃了一些,用过漱口茶,方散。可见,我国人民自古以来就注意口腔卫生,有饮茶和以茶漱口来防...
2024-01-10常饮茶牙齿好
现代科研证明,饮茶具有防龋固齿作用,主要与茶中所含氟、茶多酚等成分有关。茶树是一种富含氟的植物,其氟含量比一般植物高十倍至几百倍;美国的一位牙科研究人员研究了世界各地茶叶的含量,在对55种茶叶的研究中,发现中国的乌龙茶和绿茶含氟量最高,且防蛀牙效果也最好。他进一步研究...
2024-01-10饮茶的必修课
1.喝茶时,偶尔会有点苦,为什么?① 茶蕊未惕除干净。② 茶青采摘时较嫩。2、喝茶时,偶尔会感到茶水青味浓,为什么?茶叶在加工过程中“消青”不足。3、喝茶时,偶尔会感到茶水有点涩,为什么?茶叶在加工过程中,茶梗中的水分未消完(未氧化的茶多酚含量过高)。4、喝茶时,有没有回甘...
2024-01-10饮茶防病良方
清咽茶 干柿饼10~15克(勿洗),罗汉果洗净捣碎,与胖大海、柿饼同放入陶瓷杯中,沸水冲入,盖5分钟后饮服或含服。清咽茶味甘甜微苦,滋润爽口,有清咽止痛、止咳化痰之效,咽喉炎、喉痛咽哑、咳嗽、便秘等症可选用。其中柿饼上的一层白色结晶,俗称柿霜,有凉血、清热、利咽作用,慢性咽...
2024-01-10怎样饮茶茶更香
绿茶花茶宜用三头盖碗,(绿茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水,投茶3克左右,先冲入少许水作温润泡,后注适量水,三分钟左右即可饮用。乌龙茶宜用宜兴紫砂等小壶小杯,投茶量占壶内腔1/3体积,100℃沸水,先注水作温润泡,在10秒左右时将水倒掉,俗称洗茶,最好始终保持沸水温度,正式泡茶在1分...
2024-01-10常饮茶可防蛀牙
现代医学研究表明,经常饮茶可以预防龋齿。我国有的医科大学曾对两千余名小学生进行“饮茶防龋试验”,结果显示:每天饮茶一杯,可使患龋齿率下降40%—51%。在1820余名长期饮茶者的调查中,患龋齿率65.l%;而1444名不饮茶人群中,患龋齿率高达80.96%。学龄儿童每天饮100毫升含1克茶叶的茶汤...
2024-01-10服七类药忌饮茶
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。在多数情况下,不主张用茶水服药。在服用下列药物时,为了提高疗效,最好不要饮茶,或用茶水送服。 一、含重金属成分药物。如硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药,茶汤中的茶多酚类物质会与药物...
2024-01-10荧屏面前常饮茶
《荧屏面前常饮茶》电视的诞生,给人们的生活带来了新的视听享受,世界上有大量的人每天都要面对电视屏幕度过许多时光。但是在播放电视时,荧光屏会发出一些射线,这些射线对人体有害,尤其是长时间地看电视,能引起人们的视觉疲劳和视力衰退,有试验表明,连续看电视四、五个小时,人的...
2024-01-103、醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采...
2024-01-10饮茶能抗倒春寒
春风送暖,万物复苏,使人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉。然而早春时的天气最是冷暖不定的,今天也许还春风和煦,明天可能就寒气袭人。早春时节,这种气候特点表现得非常明显,这就是人们常说的倒春寒。 倒春寒容易使人体产生不适,特别是有慢性疾病的人群以及老人对倒春寒应有足够...
2024-01-10告别龋齿常饮茶
研究者将绿茶和红茶与橙汁进行了长期影响和短期影响的对比研究。结果发现,茶叶的作用如白开水,对牙齿不产生腐蚀效应。茶叶中除了含有氟之外,其中的儿茶素还对致龋菌具有抑制作用,从而减少牙菌斑、牙周炎及龋齿的发生,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。研究人员告诫:为了更好地保护牙齿,...
2024-01-10