饮茶能抗倒春寒
春风送暖，万物复苏，使人有一种“暖风熏得游人醉”的感觉。然而早春时的天气最是冷暖不定的，今天也许还春风和煦，明天可能就寒气袭人。早春时节，这种气候特点表现得非常明显，这就是人们常说的倒春寒。
倒春寒容易使人体产生不适，特别是有慢性疾病的人群以及老人对倒春寒应有足够的重视。
首先，应关注天气预报，当气温发生骤降时，注意添衣保暖。另外，要注意休息和保持情绪稳定，在精神和体力上都不要过度疲劳和紧张。
在饮食方面，可以多饮茶、食用菌汤，多吃菇类、黑木耳等。因为茶叶中的茶色素可有效对抗纤维蛋白原的凝集，抑制血小板的黏附和集聚，黑木耳中的某些成分能有效降低血液黏稠度，防止血液凝固。这些都有利于机体对抗倒春寒的袭击。
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