猪肝直接炒还是先焯水
猪肝应该先焯水。一般不建议直接炒猪肝，在炒之前要先浸泡和腌制，然后再焯水，焯水之后才可以炒，浸泡猪肝可以去除里面的一部分血水和脏东西，腌制猪肝可以去除原本的异味，还可以让它更加入味，从而提升口感，焯水也是为了去除脏东西。给猪肝焯水的时间不宜过长，等到变成粉红色就应该...
2024-01-10
爆炒花蛤要不要绰水 花蛤的做法
爆炒花蛤要不要绰水 花蛤的做法爆炒花蛤焯不绰水全是能够的，主要要依据个体的味道来确定，并没有绰水的蛤蜊会比焯焯水的蛤蜊更为的细嫩。蛤蜊在炒以前一定要清洗干净，买回来的蛤蜊可以先用温小水泡一会，那样不一会便会吐沙。温度一定不可以太高了，不发烫就可以了。如...
2024-01-10
什么叫作茴香 如何用茴香制做家常小炒
什么叫作茴香 如何用茴香制做家常小炒茴香是指伞形科、小茴香属的一种一年生草本植物农作物。茴香又被称为为怀香、小茴香、香丝菜、野小茴香，由于茴香能够除肉中臭味，使之再次添香，因此称为“小茴香”。茴香原产地自中海国际地域，现阶段在中国各大城市区都是有种植。...
2024-01-10
冬寒菜,冬寒菜的做法
1、冬寒菜的做法冬寒菜的做法 一说起冬寒菜肯定勾起了很多人的食欲，因为用冬寒菜可以做成很多特色的菜肴，那么冬寒菜的做法具体都有哪些呢?接下来就让本文来为大家展开详细的介绍说明，希望可以给各位提供制作方面的参考。 冬寒菜的做法 1、冬寒菜豆腐汤 冬寒菜可以做成冬寒菜，豆腐汤跟豆腐在一起配合做成汤的话，可以说是比较完美的搭配方法。首先需要准备两块白豆腐在水中浸泡洗...
2024-03-02豆豉鲮鱼油麦菜的做法 油麦菜的热量
油麦菜洗净，切成长段。切条，切大蒜。锅中加入适量油，油温烧至70%热，蒜末和豆豉炒香，油麦菜炒半分钟，加入酱油半勺炒均匀。油麦菜的热量1.油麦菜虽然营养丰富全面，但热量很低。每100克油麦菜大约15卡路里。2.这种热量很低，所以平时想减肥的人不妨吃点油麦菜，不仅不用担心发胖，还能起...
2024-01-10虾滑的做法,虾滑的做法
1、虾滑的做法虾滑的做法如下：用料：虾500克、鸡蛋清1-2个、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、淀粉1勺。1、首先准备虾500克。2、冷冻的需要给它化冻。3、然后处理干净，去头剥皮。4、开背去掉虾线。5、把虾剁成虾泥，喜欢颗粒感的就别剁太细。6、加1到2个蛋清。7、然后再加白胡椒粉，盐，鸡精。8、把它们搅拌均匀。9、加一大勺淀粉。10、搅拌均匀。11、用筷子或者打蛋器往...
2024-02-26
冬寒菜怎么吃 冬苋菜的做法
可以水煮冬寒菜，在出锅前加入适量食盐即可;也可以将冬寒菜切碎之后用来熬粥，最好在大米刚熟的时候加进去;或者还可以将冬寒菜焯水之后，与蒜泥、生抽、香醋和麻油一起凉拌来吃。冬寒菜怎么吃吃法一：水煮冬寒菜在烹饪冬寒菜之前，将冬寒菜清洗干净是很重要的。最好先用盐水浸泡冬寒菜，...
2024-01-10
冰饮秋葵的做法
冰饮秋葵的做法秋葵是个不错的食品，不但碧绿碧绿表面美丽迷人，令人一眼看见就觉得很清爽。并且很有营养成分。秋葵的做法各种各样，我就喜欢的便是冰镇秋葵啦，维持了黄秋葵鲜嫩多汁的口味，而且还无失营养成分口味。下边，我就来讲解下多种多样作法吧。秋葵是个不错的食...
2024-01-10西蓝花凉拌菜的做法
网友提问：最近买了很多西蓝花。我想做沙拉。西蓝花沙拉怎么做？最佳回答：配料：胡萝卜、西兰花、芝麻油、盐、味精、食用油。练习：1.用手将西蓝花掰成小块。用淡盐水浸泡10分钟。2.清水入锅。加入少量食用油和盐煮沸。3.将西蓝花倒入水中2-3分钟。在热的过程中来回翻动。4.取出西蓝花。将...
2024-01-10龙须菜的做法是什么
龙须菜的学名:海菜、江离、线菜、发菜、瓜苗俗称龙须菜有两种，一种是藻体，另一种是芦笋。南方最常见的龙须菜是佛手瓜的嫩卷须。因为它的长度，它被命名为龙须菜，意思是龙须祈福。那么龙须菜的做法是什么呢？1.准备食材。龙须菜的做法是什么？2.用清水浸泡石花菜约4分钟，浸泡后清洗两次...
2024-01-10
不同的茶有不同的茶菜做法
不同的茶有不同的茶菜做法。绿茶，其叶嫩而香，口感好。铁观音、乌龙茶、普洱，等茶叶吃起来涩涩的、苦苦的，所以用其做菜一般只取茶汤。 茶与菜配，应视菜的主材料来定。如铁观音冲泡之后散发浓郁的兰香，茶性清淡，适合泡出茶汤做饺子；而灼虾、蒸鱼适宜用绿茶汤；普洱茶适合...
2024-01-10
低音炮音箱(低音炮音箱的做法)
一．低音炮音箱1．这并非低音炮问题，而是MP3播放器歌曲顺序问题。低音炮的一般解释，就是将音频中的低音单独设计成一个单元而回放，由于这个低音单元功率强劲，有如大炮的振憾，所以称之为低音炮。2．低音炮音响常见两种，一种是1低音炮，即具有左右声道和一个低音通道。另一种是1低音炮...
2024-01-10
酸菜鱼的做法视频
先把处理好的鱼块和料酒、生抽、姜末等辅料抓匀放入冰箱腌制10分钟，之后将葱、姜、蒜放入油锅内炒出香味，并依次放入酸菜、辣椒包、青笋等食材个翻炒两分钟，最后加入豆腐和水至刚好没过鱼，盖上锅盖中火焖15分钟即可。 酸菜鱼的做法 准备食材：鱼、葱、姜、蒜、生抽、料酒、北豆腐...
2024-01-10
牛蒡茶的做法
原料：牛蒡茶、热水。泡法：1、用10到14片牛蒡茶放入茶壶，用90-95度左右滚烫开水冲泡：2、第一泡：浸泡40秒左右；3、第二泡：浸泡20秒左右；4、第三泡30秒左右， 大概可以冲七八泡，让茶味充分溢出，即可饮用。提示：1、每天5-8克，便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶；2、牛蒡茶不与其...
2024-01-10
提高茶园效益的几点做法
浙江省富阳市高桥镇的新联茶场，地处丘陵山区，周围环山，地理位置较优越。该场职工顾玉胜承包了150亩缓坡茶园，茶树为鸠坑群体种。经过几年的努力，承包茶园达到高产、优质、高效的目的，1998年获纯利13.3万元，1999年仅春茶一季就获利4.7万元。现将主要做法...
2024-01-10
杏仁茶的做法
把准备好的材料洗净，糯米、大米、杏仁磨成米糊，放到锅中熬煮，沸腾之后，可以加入少量的芝麻和花生碎，这样口感会更好。 杏仁茶的做法 制作杏仁茶刚开始需要准备杏仁250g、糖桂花20g、大米20g、糯米20g、白糖50g。先将大米、糯米混合一起洗净，用凉水浸泡2小时。 杏仁用温水浸泡15分...
2024-01-10
草毒果茶的生产
工艺流程：原料→清洗→去果蒂→挑选→打浆→灭酶→调配→脱气→均质→加热→热灌装→封口→二次杀菌→冷却→成品。 操作要点： （1）原料 作为草莓带肉果汁饮料深加工的原料，应粒大、匀整、色鲜、无泥污、无伤烂和疤痕。而且汁多、甜酸适口、香气浓郁。 （2）清洗 采用粗洗...
2024-01-10
幻塔炎龙果茶如何做
幻塔炎龙果茶如何做？在幻塔中有非常多的食物，不同的食物效果也是不一样的，很多玩家不清楚幻塔炎龙果茶如何做，今天就让小编来带大家看看幻塔攻略，希望可以帮到大家。幻塔炎龙果茶怎么做炎龙果茶=炎龙果*1+蜂蜜*1食物信息简介稀有度：蓝类型：料理食材分类：2星饱食度：+10效果：恢复10点...
2024-01-10
10款茶美食的做法
茶叶除用水冲泡饮用外，与其它食品一样，还有不少美食方法。得益趣福建茶体验馆下面为您介绍10款茶美食的制法。茶叶面条取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且极度清鲜爽口，若制作凉面，味道更佳。茶叶馒头取新茶100克，加沸水500克，泡制成...
2024-01-10
清凉瘦身茶的做法
材料：菊花、山楂、金银花各10克作法：将山楂拍碎，将所有材料加水煮沸即可。每天一剂。功能：化淤消脂，健脑明目，清火解毒。用于肥胖、高血脂、高血压、心烦气躁者。其中山楂因为能清气消脂，久服有降低胆固醇和三酸甘油脂的作用;金银花则有减肥养生的功效，尤其对于气滞血瘀的肥胖者效...
2024-01-10
沙茶螃蟹的做法
主料： 海蟹 400克辅料： 洋葱 50克 柿子椒 20克调料： 小麦面粉 30克 白酒 10克 沙茶酱 10克 酱油 5克 白砂糖 8克 植物油 20克 各适量沙茶螃蟹的做法：1.首先将洋葱洗净切大片；红辣椒清洗干净后去籽，切片待用。2.再将青蟹去鳃和内脏，清洗干净，切下蟹螯用刀面轻轻的拍打至裂，再将蟹身分切成4-6...
2024-01-10
12种瘦身茶的做法解读，让你轻松度夏！
你知道喝什么茶瘦身吗?你知道什么茶比较好吗?你知道瘦身茶怎么做吗?12种瘦身茶的做法解读为你带来非常不错的选择，快来试试吧。一、乌龙茶原料：乌龙茶叶做法：简单地用开水冲乌龙茶叶。功效：乌龙茶叶能够助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。二、薏仁茶原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克...
2024-01-10
八种延年益寿茶的做法
1、菊花茶保健功效：具有轻身、益气、清风、散热、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人视为长寿饮料，所以食菊之习历代相传。制作方法：菊花3克，沸水冲泡代茶饮用。2、红枣茶保健功效：具有健脾胃、养肝血、补血益气等功效，长期饮用，能延年益寿。制作方法：红枣3枚至5枚。将...
2024-01-10
姜茶鳕鱼扒的做法
所谓得来全不费功夫，前几日在我们常去的那间泰国餐厅留意到一款主厨推荐新菜式，菜谱上大大方方写着所用食材：鳕鱼（cod/seabass）、姜酱（ginger sauce） 、泰国茶（Thai tea）等等。再一试之下，味道好极了。当然不好意思问人家的机密烹饪过程啦。不过，见招拆招、简化天书的精神我还是有一点的...
2024-01-10
姜茶的医疗保健
姜茶只对风寒感冒有效，对风热感冒喝了反而会加重症状。风寒感冒和风热感冒区别症状是：风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症状可见：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白;风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热...
2024-01-10
健康糙米茶煮饭的做法
糙米茶买到家后，总是用单一的冲泡方式来饮用，糙米茶有没有其他的食用方法?下面为大家介绍了三种方法：第一，冲泡法：使用不锈钢保温杯，加入500毫升的开水冲泡约30分钟即可饮用。第二，熬煮法：使用不锈钢锅，加入600毫升水，待水开后放入汤包，改以小火慢煮20分钟即可。第三，糙米茶冲...
2024-01-10
炒米茶的做法及作用
其实“炒米”本身营养价值并不高，只是这种食品在旧社会也是普通老百姓梦寐以求的东西，而佐料很重要，它决定了“炒米茶”能吃出的味道特点。炒米茶的制作：1、炒米的时候，要保证米是干的；2、要不停的炒动，否则下面会烧焦的；3、米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口...
2024-01-10
桂芍姜枣茶做法
[组方]桂枝10克，白芍10克，生姜6克，大枣6枚，红茶5克。[功效]调和营卫止汗。适于营卫不和型自汗：汗出恶风寒，肢体酸楚，或有微热，或半身或面部出汗，舌苔薄白等。[用法]前4味加水约450毫升，煮开15分钟，取沸汤冲泡红茶，不拘时温饮，宜保暖避风寒。日1剂。...
2024-01-10
