汉中适合居住吗
汉中是一个历史悠久、自然风光优美的城市，作为陕西省辖区内的一个市，其发展潜力不容小觑。但是，对于居住来说，汉中适合吗？本文将从多个方面对这个问题进行探讨。气候环境汉中气候属于温带半湿润气候，四季分明，而秋季清爽宜人，算是汉中最佳的旅游季节。这里山清水秀，空气质量获得...
2024-01-10
市场中哪种鱼鱼刺少
市场中哪种鱼鱼刺少市场中鱼刺少的鸟有许多，如黄辣丁、桂花鱼、黑豆鱼、麦穗鱼、鲫鱼等。1、黄辣丁，又叫黄颡鱼，不但肉质地十分鲜嫩，且全身上下没有小刺，含有大量的铁、蛋白、叶酸片、维生素b22、维生素B族12等营养元素。2、桂花鱼，也被称为鳊鱼、季花鱼，桂花鱼肉质鲜嫩美味、没刺肉...
2024-01-10
闽商衷情昆明茶叶市场
春城昆明13个大型专业茶市，昨日让安溪铁观音神州行·西部行一行大开眼界。 当天上午，采风团考察昆明茶市时发现，这里的茶市可谓海纳 百川，除了当地主流的普洱茶外，铁观音、龙井茶、闽东绿茶、武夷岩茶等，在这里也同样颇受欢迎。另外，当地政...
2024-01-10
茶叶市场出现人才多元化，综合型人才更受欢迎
【正文】中国是茶的故乡也是茶文化的发源地，中国茶的发现和利用已有近五千年的历史，且长盛不衰传遍全球。在北京，茶叶市场由小变大，茶叶商城和个人店铺发展迅速，茶叶市场上的人才需求也随之加大。那么，这些人才从哪里来?他们又应具备哪些技能和素质?北京茶业协会秘书长付光丽讲述了...
2024-01-10
中国茶叶市场升级谋略
从浙东名茶市场到中国茶市，位于浙江东部的新昌正在打造全国最大的茶叶交易市场。作为茶叶生产和消费大省的浙江，大规模茶叶市场的升级，牵动着全国茶叶市场行情的神经。 “发展茶叶产业，关键是解决市场问题。”新昌县常务副县长徐良平告诉《市场导报》记者，在提高茶叶质量的同时...
2024-01-10
一杯茶饮搅动市场，粗谈中国茶史
从2018年初起，喜茶，答案茶，奈雪的茶，蓝茶，乐乐茶都在迅速发展，加大门店扩张力度，宣传力度，喜茶更是多次爬上热搜，怎一个营销了得。 餐饮品牌如小龙坎，呷哺呷哺等纷纷出”茶”，新式茶突然在餐饮市场有了一席之地。 以史为鉴可以知兴替，以人为镜可以明得失，从古时...
2024-01-10
茶叶市场尽是“茶叶王”
本报5月21日讯“观音王”、“茉莉金针王”、“宫廷普洱王”……随便走进省城一家茶叶店，各式各样的“茶王”可谓琳琅满目，除此之外“极品龙井”、“至尊大红袍”等也比比皆是，满城的“茶王”价格高低不等，质量参差不齐，消费者难辨良莠。 在济南茶叶市场，包装好了再销售的茶叶并不...
2024-01-10
甘肃镇原：“三无”茶叶充斥市场
甘肃镇原县质监局近日在对茶叶市场进行检查时发现，分装、散装茶叶无厂名、厂址、生产日期、保质期等现象比较普遍。 执法人员在检查中发现，市场上销售的分装、散装茶叶存在的主要问题是：无厂名、厂址、生产日期、保质期、净含量，大多数产品是“三无”产品。同时，执法人员发...
2024-01-10
缬草茶市场现状
由于中国国内缬草市场尚未拓开，目前众多经营者力图将中国缬草导入国际市场，但成功者极少。究其原因，主要是不了解进口国的具体要求。在欧洲颁布有缬草国标的国家有：英国、法国、德国、意大利、奥地利、俄国、捷克斯洛伐克、匈牙利、南斯拉夫、波兰、罗马尼亚、西班牙、葡萄牙等国;美洲...
2024-01-10
茶叶追肥技术
滴水线开沟施肥，以农家有机肥为主,应间隔15—20天施一次追肥,施后覆土。春、夏茶采摘时间，为了夺取高产和培育壮芽，应间隔15—20天施一次追肥。以含氮、磷、钾的三元复合肥为首选肥料，每亩每次可撒施象牌硝基复合肥（三元）15公斤左右（视苗情增减），同时结合修剪。冬前（11月）修剪时，...
2024-01-10
评茶叶外形
- 审评外形包括“干看形状，湿看叶底”（冲泡后的湿叶）。干看外形：抓一小撮茶叶散开，使条条暴露在眼前，从形状、大小、色泽，评审干茶叶的品质。品质优良的茶叶，要求形状、大小、色泽均要一致。形状一致（要求圆状均为圆状；扁状均为扁状；条状均为条状），表明制茶技术高，采摘...
2024-01-10
茶叶采青
采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部，藉两指的弹力将茶叶摘断，采摘时间以中午十二时至下午三时前较佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一个顶芽和芽旁的第一片叶子叫一心一叶，有的多采一叶叫一心二叶，也有一心三叶。目前则另有单人式、双人式采茶机，可利用机械采茶，既省力且快...
2024-01-10
茶叶包可除鞋臭
脚臭的人，如果每天晚上脱鞋后在鞋里放个茶叶包，就可以避免异味四散。专家建议，茶叶中的单宁酸能吸收异味，而干燥的茶叶还可以吸收鞋里多余的汗液。有脚臭的人，可以把喝剩下的茶叶“变废为宝”，放在通风处晾干，将晾干后的茶叶装进废旧的丝袜或纱布里做成特制的“除臭剂”，脱鞋后把...
2024-01-10
茶叶适期嫩采效益佳
茶叶适期嫩采，不仅可提高品质，增加产量，还有利于培育合理树冠。据研究，采摘一芽二叶，其成茶90%以上品质可达一、二级茶；采摘一芽三叶，则一级茶少，二、三级茶占80%-90%；而采摘一芽四叶，则基本上属低级茶。同时，采摘一芽二叶，其制作的红、绿茶外形均匀、茶索结实、芽毫显露、芳香浓...
2024-01-10
茶叶刺吸性害虫
刺吸性害虫发生特点 1．1假眼小绿叶蝉[Empoascavitis(Gothe)):茶假眼小绿叶蝉属同翅目，叶蝉科，成虫和若虫有明显超嫩性，多栖于嫩叶背面吸汁危害。若虫畏光，怕湿，阴雨天，露水未干不活动，晴天中午由蓬面转入蓬内，有分批孕卵产卵的习性，尤其越冬成虫产卵期可长达1个月之久，故世代重...
2024-01-10
茶叶构造
（□SAYYES提供）茶叶依采摘部位不同，而有以下等几种不同的名称：1.花橙黄白毫(FloweryOrangePekoe)2.橙黄白毫(OrangePekoe)3.白毫(Pekoe) 一般而言，茶树顶端部位的茶叶，是属于较上等的茶叶，愈往下部位的茶叶，品质就相对较差。 ...
2024-01-10
茶叶狂卷‘红’风潮
健康在工作生活中显得日益重要。快节奏的都市生活男女也随着消费价值观的改变，开始慢享受的生活原则。人们愈发注重健康中，绿色健康保健饮品茶在市场愈演愈热。从上世纪90年代开始，在茶叶消费领域经历了从以铁观音为代表的乌龙茶热、以普洱茶为代表的普洱热，以及现在开始流行的红茶热...
2024-01-10
茶叶保鲜库
途 针对茶叶（包括鲜叶）在高温、高湿下易酶化变黄、变质而采用制冷降温、降湿，从而达到茶叶保鲜保绿的目的，是专为各类型茶场、茶叶经销公司作为名优新茶保鲜贮藏之用，是茶叶保鲜的必备产品。 特 点★ 采用国际通用双面彩钢聚苯乙烯复合保温板，保温防潮，卫生洁净耐腐蚀。★ 国际...
2024-01-10
茶叶水煮米饭
外洋医学专家以为，食用茶叶水煮的大年夜米饭，能摄生保健，延年益寿。白叟吃了可软化血管，降落血脂和胆固醇。茶叶中的鞣酸有停止氧化脂的天生和消弭活性酶的感化，可使血管保持弹性，因此能防中风和抗老化。茶叶中的芳喷鼻物质，可增能人体免疫功效，增加白细胞，从而起到抗癌防癌的...
2024-01-10
“竹叶青”和“汉中仙毫”的分辨方法
“竹叶青”和“汉中仙毫”的分辨方法 “春喝花茶，夏喝绿茶”，随着清明节的来临，明前茶也陆续上市，大大小小的茶叶市场上，我们陕西绿茶广受欢迎。虽说，茶有一千种好，但怎样买好茶喝好茶，成了我们普通消费者的一道坎。怎样泡茶才能品味到茶叶最原始的淳朴呢？ 明前茶一...
2024-01-10
太白银毫茶的制作
一、“太白银毫”茶简介 太白银毫茶是桐柏茶种场创制的省级名茶。1989年荣获农业部优质茶称号。二、“太白银毫”茶品质特点 太白银毫茶品质特点：该茶条索雄壮、紧实，银毫满披，色泽翠润，香气嫩香，汤色绿而清澈，滋味醇爽，叶底肥软绿亮。三、“太白银毫”茶制作工艺 太白银毫加工要求...
2024-01-10
汉中美食
1、菜豆腐：又称菜豆腐粥，制作历史悠久。菜豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质。根据口味不同可以配，油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之后清香意爽，余味无穷。菜豆腐营养价值高，既经济又实惠。 2、苕粉皮：用土豆或红薯制作成淀粉，然后制作成粉皮，吃的方法有很多...
2024-01-10
茶叶中含蛋白质和氨基酸
茶叶中的蛋白质由谷蛋白、白蛋白、球蛋白和精蛋白所组成，其中以谷蛋白所占比例最大，能溶于水的是白蛋白，它对茶汤的滋味有积极作用。茶叶中氨基酸的种类很多，主要有茶氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、丝氨酸等。其中茶氨酸占氨基酸总量的50%以上，嫩芽与嫩茎中所占的比例最大。因为...
2024-01-10
茶叶氨基酸蛋白质类
茶叶氨基酸蛋白质类茶叶中重要的含氮物质。氨基酸是一类含氨基、少数含亚氨基的羟酸，蛋白质是以α-氨基酸为单位，以肽键相联的高分子化合物，用以制茶的高级鲜叶，以氮计，一般含有占干重4.5-5.0%的氮，其中75%左右是蛋白质氮和游离氨基酸氮；以蛋白质氨基酸计，一般含量占干重25%左右的蛋白...
2024-01-10
茶叶灰分
茶叶经高温灼烧后残留下来的无机物质统称为灰分。一般占干物质总量的4% N7%。灰分的含量与茶叶品质有密切的关系。灰分含量过多是茶叶品质差或是混入泥沙杂质的缘故。灰分中能溶于水的部分称为水溶性灰分。一般在茶嫩叶中水溶性灰分的含量较高，茶叶品质也越好；相反，鲜叶原料越老，水溶性...
2024-01-10
盘点茶叶之最
最具有动态观赏价值的茶：产自贵州雷山的银球茶，就是一种外形似圆球状的茶叶，它是利用茶叶本身所含的果胶汁作为粘合剂，把许多细嫩茶叶，按一定的工艺粘制成玻璃球状大小的球形体。由于芽叶毫毛多呈银灰色，故取名为“银球茶”。一颗“银球茶”正好冲泡一杯茶汤，该“银球茶”的特点是...
2024-01-10
茶叶入肴除腻祛病
春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常。使人体免疫力和防御功能下降，容易诱发一些春季常见的疾病。因此，合理的调整饮食就显得尤为重要。怎样才能吃的营养、又能提高自身的免疫力呢？在此，生活家特别为您搜罗了春季饮食保健的健康资讯，助您健康度过这个春天。“开门七件事，柴米油...
2024-01-10
茶叶可抗爱滋病
日本东京大学研究人员最新实验结果显示，绿茶等茶叶中所含的多酚类化合物（EGCG）可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的扩散。不过，这并不意味着光靠喝茶就足以防治艾滋病。在实验中EGCG抑制艾滋病病毒扩散所需的浓度，比人通过日常喝茶而在血液中聚积的这一物质的浓度高出数倍。但专家认...
2024-01-10
茶叶香气介绍
干嗅茶香：干嗅是两手捧茶叶，将鼻子靠近茶叶吸入茶叶发出的香气。高香茶、新茶、足火茶，干嗅香气必高，而劣质茶、陈茶或水分含量多的茶，干嗅香气必低健康茶。 湿嗅茶香：湿嗅是茶叶经沸水冲泡三五分钟后，用漏瓢捞取泡开的茶叶，迅速反复用鼻嗅。也可将茶叶先冲泡在有盖茶杯内，经...
2024-01-10
如何预防茶叶遭受冻害？
冻害严重威胁茶树的正常生长，轻则造成茶叶减产、品质下降，重则引起茶树死亡。近段时间气温下降，如低温冰冻时间持续时间较长，常德市茶树有可能面临冻害危险，应该积极采取措施，预防冻害，确保茶树安全越冬，为茶园增产增收打下良好基础。1、行间覆盖。用柴草、秸杆、草皮、树叶、锯木...
2024-01-10
茶叶底评语
鲜亮：色泽新鲜明亮。多见于新鲜、嫩度良好而干燥的高档绿茶。绿明：绿润明亮。多用于高档绿茶。柔软：细嫩绵软。多用于高档绿茶。单薄：叶张瘦薄。多用于生长势欠佳的小叶种鲜叶制成的条形茶。叶张粗大：大而偏老的单片及对夹叶。常见于粗老茶的叶底。红梗红叶：绿茶叶底的茎梗和叶...
2024-01-10
