生茶和熟茶的醒茶之法
生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不...
2024-01-10普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧
新生茶 茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。 关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。 新熟茶 正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不...
2024-01-10普洱生茶还是熟茶减肥 普洱茶的减肥食用方法
喝普洱茶是能够减肥的,那么生茶和熟茶哪个减肥瘦身后果对照好呢?本日小编就来奉告年夜家! 1、普洱茶熟茶和生茶的差别 生茶:年夜伙儿一般叫法为生茶的,该当全是指沒有依据人工发酵的普洱墨绿茶。茶性较刺激性,放许多年茶性会转柔和。 普洱茶生茶与熟茶减肥瘦身哪...
2024-01-10普洱茶的知识普及:介绍生茶和熟茶的醒茶之法
生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1、如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不...
2024-01-10普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧详释
1新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。2新熟茶正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处,例如茶汤不够...
2024-01-10普洱新茶、老茶、生茶、熟茶冲泡技巧解析
1、新生茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其原料特征,如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。原则上滋味浓强的水温略低,浸泡时间要短,滋味清淡的则相反。2、新熟茶正常情况下,新茶与老茶相比,有一些不足之处,例如茶汤不...
2024-01-10【普洱茶新手入门知识】普洱茶生茶的香型
在喝普洱茶的时候,您是否经常会听别人说起花香、蜜香、花蜜香、陈香、参香等等呢?普洱茶的香气就像人的体香一般,每个人的体香都是不同的,又比如香水一般,千百般的香型,普洱茶的香型也不少哦!对于新手来说,认识普洱茶的香型是必不可少的一个环节,下面就去具体的了解一下。...
2024-01-10【普洱茶新手入门知识】普洱茶熟茶的香型
在上一篇文章中小编提及了普洱茶生茶的香型,总的概括下来,包括了21种香型,那么,普洱茶熟茶的香型有哪些呢?下面就跟随小编一起去了解吧! 1、稻谷香 这是普洱熟茶中比较常见的一种香气,这种香气如同:小麦、水稻收割后晒干的气息。 2、糯米香 如果出现了糯米...
2024-01-10新茶、老茶、生茶、熟茶,不同阶段不同类型的普洱茶该怎么泡?
不同的普洱茶有不同的冲泡方法,不同的冲泡方法,也要适应不同的普洱茶。新、老、生、熟,你平常喝得最多的是哪种普洱茶? 01、确定普洱茶的类型 「新生茶」 茶性上较接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要略低,出汤要快。 「新熟茶」 正常情况下...
2024-01-10普洱熟茶渥堆发酵的过程,普洱茶渥堆发酵的原理
熟悉普洱茶的茶友们都应该知道,普洱茶的制作主要经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、干燥、发酵、分筛、压制等一系列的工序,其他的都比较好理解,主要是发酵程序会让很多人产生浓厚的兴趣。通过下文概述,茶友们可以了解一下有关普洱茶发酵的相关知识。 普洱茶渥堆发酵原理 ...
2024-01-10正皓茶:熟茶中的精华所萃“老茶头”
所谓老茶头,就是指是普洱茶熟茶在渥堆发酵过程中自然形成的块状的小沱块,当地茶农把它们称作“疙瘩块”。 在熟茶的发酵过程中,茶叶芽头比较嫩的一些原料,因为果胶含量比较大高,在洒水发酵的时候透气性比较差,如果翻堆没有翻到就容易结成块状。在熟茶发酵成功结束之后,这...
2024-01-10普洱茶饼茶的泡法和撬开方法
普洱茶饼茶的泡法和撬开方法,为您详细介绍普洱茶饼茶的冲泡方法以及怎么用茶刀撬开普洱茶饼茶的方法!普洱茶饼茶的泡法1.投茶:先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壶为最好!)2.洗茶:冲入的沸水迅速出汤,除了唤醒茶叶的味道更重要的是清洗茶叶中的杂质!快速的出汤是避免茶味过度洗走。3.洗...
2024-01-10龙舞茶怎么泡,来看看龙舞茶的三种泡法
绿茶有着防辐射的作用,并且专家认为,茶叶包含的维生素C、维生素E,尤其是茶多酚,有着很强的抗氧化活性,能够消除人的身体内的氧自由基,因而达到抗辐射、加强机体免疫力的作用,而茶多酚随着发酵程度的加深将降低。绿茶是不发酵茶,因此防辐射的功效强;乌龙茶次之。电脑族多饮用一...
2024-01-10普洱生茶的作用和冲泡方法 普洱茶能降血压降血脂吗
普洱生茶作用: 一、清热解毒解渴 新制的生普洱茶,因为未历经富裕的贮放熟化,荼叶中的咖啡因、茶氨酸、儿茶素等基础特征无法充沛转换,茶气浓酽,汤色通道苦味霸气侧漏,茶的刺激也较为强。正由于生茶拥有贴近绿茶叶的口感,很多人喜爱在夏天食用,以具有解暑去燥、清热...
2024-01-10普洱茶老茶头的简单介绍和泡法
“茶头”是在制作普洱熟茶的过程中,经人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块,也称“疙瘩茶”、“自然沱”。老茶头是普洱茶的种类之一,属于普洱熟茶的派生品,是普洱茶生产过程中衍生出的一种副茶小类。而“茶头”之所以被冠以“老”。是由于新出的茶头堆味重,口感不好,一般情况...
2024-01-10调理风寒感冒的养生茶泡法?
茶作为一种饮品,在我国历史悠久。而在我们日常生活中,茶也成为一种特有的保健饮料,选泽何种茶叶作为保健茶,要根据不同人群和不同的病症,选泽合适的养生保健茶。下面推荐三款可以调理风寒感冒的保健茶泡法: 1、麻酱糖茶治感冒 处方:芝麻酱、红糖各适量,茶叶6克...
2024-01-10浅谈普洱生茶的香气,影响因素是哪些?
普洱茶具有“滋味醇厚、香气悠长、越陈越香”的品质特点,其中“陈香”是消费者追求的主要品质特征之一,也是目前市场上决定普洱茶价格的重要因子。很多因素都会影响普洱茶的香气的。 影响普洱生茶香气的主要因素 1、初制工艺对普洱茶的香气的影响。 不同茶叶的加工方法...
2024-01-10为什么不同的普洱茶,要用不同的泡法?
普洱茶不仅分生茶、熟茶,还分新茶、老茶。除此之外,松紧度不同、嫩度不同的茶,差异都还是挺大的。喜欢喝普洱茶的朋友,平时应该也接触过不少的普洱茶,可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的普洱茶要用不同的泡法,才能泡出最好的味道。下面小编就来具体讲讲不同的普洱茶要怎么泡。...
2024-01-10普洱茶的泡法
爱喝茶的你,一定不会错过品尝普洱茶的,普洱茶养颜美容,延年益寿、强身健体、提高免疫力,尽管烈日当头,尽管目前白领们都是在有冷气的办公环境下办公,但是体内的水分依然在流失,多饮普洱茶对男性、女性都是大有好处的,普洱茶的泡法很多,今天就为大家推荐普洱茶的留根闷泡法。普洱...
2024-01-10如何挑选普洱熟茶,这些方法你需要!
普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。普洱熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香,其茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。 不过,要喝到品质好的普洱熟茶,要学会挑选,防止买到劣质的熟茶。现在,我们就来了解...
2024-01-10【图解】南茗佳人普洱茶《陈香砖》熟茶冲泡方法
导读:平时有新茶友在我微信(dydy800)咨询普洱茶的冲泡方法,本期我就以南茗佳人精选的2008年《陈香砖》熟茶为例,给大家介绍砖茶的冲泡方法。1.中号盖碗投茶7克;2.沸水洗茶2次,洗茶时水柱高冲,沿盖碗边缘旋转注水;3.冲泡时沸水低冲,定点注水,保持较高水温,能激发熟茶中的香气;4.1—4(不...
2024-01-10金萱茶冷泡茶泡法
冷泡金萱茶可以用矿泉水冲泡,将茶叶置入,静泡若干个小时后,就可以享受既好喝又保健的冷泡茶。以冷水泡茶,味道更香醇甘美,可为炎热的夏天带来与众不同的清爽选择。下面,我们就具体的来了解下金萱茶冷泡茶泡法的步骤。 金萱茶冷泡茶泡法 1、准备器材:金萱茶,冷开水(或...
2024-01-10普洱茶泡法不同效果也相异
1.促进睡眠——冲泡,不是浸泡 虽然只是泡茶方法的小小差异,却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入,泡出茶汤后,就要将茶汤与茶叶分开来,保持茶叶干爽,不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊,使...
2024-01-10普洱茶如何养生
喝茶可以解渴,可以养生、可以养颜,中国茶是世界闻名的健康饮品,中国的茶很多,功效也很多,口感也是多样化,如有独特功效的云南普洱茶、滋味鲜甜的安溪铁观音、有独特岩韵的武夷大红袍。其中普洱茶是被广大群众喜爱、追捧的,今天小编就教教大家普洱茶的养生法。普洱茶属于黑茶,因...
2024-01-10生普洱茶
概述普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。存放普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间...
2024-01-10藏茶与普洱茶的不同
藏茶、普洱茶参数及相关黑茶评介 藏茶的香,是深入骨髓的永恒的气息;她统治着高原上人们的平时生活长达千余年,出如今任何一户藏族人家任何一天的日出日落的忙碌中,如此平凡,平凡到他们甚至未曾想过如果没有了藏茶,世界还将如何继续!藏茶的“大智若愚”便是如此平易,当其他...
2024-01-10普洱茶的投茶量随心所欲?
上茶店喝茶或者看茶艺师泡茶的时候,他们往往会先用称称一下克重,有的投8克,有的投10克,有的又是7克。这么多的数字,是不是随便选择一个就可以呢? 泡茶想要让茶汤更好喝,我们就可以通过限定一些条件来达到这个目的。泡茶,需要容器、茶叶、水,那么这三者之间,是否有什么样...
2024-01-10茶友须知:普洱茶仓储的八个问题
普洱茶的存储一直是个问题,特别是对家庭用户和小的收藏者来说。“越陈越香”是普洱茶的重要特性,但越陈越香有两个必须的条件,一是茶品的品质本身要好,二是必须存储好了。再好的普洱茶,也要存放好了才会有好的转化,好的口感。针对茶友的提问,整理了以下内容给大家参考。1、南方天...
2024-01-10普洱茶中的野生茶
野生茶是指大自然在物种自然演化过程中生成的茶树品种,它是人工茶树品种的始祖。目前有许多人在买普洱茶时一味的追求野生茶,古树茶。但是大部分市场上标着野生茶的,价格也不便宜,有的甚至超出了它本身的价值。我觉得大家还是有必要了解一下养生茶的知识,正确的认识野生茶,...
2024-01-10带你认识普洱茶混搭养生法
普洱茶也混搭 有养生、减肥、滋补等效果的普洱茶的搭配喝法,有益、好喝。选择一款尝试一下,绝对是好茶饮哦! 山楂普洱茶 1.材料及制法: 适量山楂,普洱茶叶,以3:1的比例放入茶壶中,再一起冲泡。酸酸甜甜味道很好。 2.搭配后功效: 山楂中含有一种叫牡荆...
2024-01-10聊聊普洱茶香气、茶汤入口有甜味
今天我们来聊聊普洱茶的香气,还有普洱茶入口有甜味是怎么理解的?普洱茶怎么会有香气,香气从哪里来?茶汤入口到口腔里怎么感觉甜甜的呢?文章内容仅供参考: 普洱茶的香气 在普洱茶的审评当中,我们更愿意使用“气息”这个中性的词。 通常把气息分为三种:品种气息、...
2024-01-10刮风寨茶王树普洱茶
茶王树,属于易武刮风寨一个超微茶区,刮风寨古树茶地分为茶坪、茶王树、白沙河等地,因其地曾经有一棵三人才能合抱的大茶树,故而名“茶王树”。 刮风寨茶王树介绍 刮风寨的“茶王树”不是一棵树,也不是一条村,而是西双版纳勐腊县易武镇麻黑村委会刮风寨的一片人迹罕至...
2024-01-10普洱茶的主要茶山
普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内六座:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外六座:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。由于各茶山的茶树生长环境各异,土壤所含化学成分也不一样,因而这12座茶山所产的茶叶在口感上各有不同。先看江内六座:(1)革登山:属乔木中小叶种,较苦涩...
2024-01-10